这枸杞怎么样,有没有被硫磺熏过

作者&投稿:吴希 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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1、看:

正常的枸杞以暗红色居多,也不会很均匀,而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色。拿起枸杞看看果脐,正常枸杞的果脐为白色,用硫磺熏制过的枸杞为黄色,染过色的枸杞是红色。

2、握:

将枸杞抓一把在手中,正常且优质的枸杞干燥度好,每粒都是独立分开的,不会黏在一起,根据天气变化有些枸杞会有些软,但不会特别软。加工过的枸杞摸起来有些黏手,而且掉色严重。  

3、闻:

抓一把枸杞在手中捂一会儿,或放到塑料袋中密封一会儿,用鼻子闻一下,如果有刺激性的气味,很可能是用硫磺熏制过的,购买时一定小心。  

4、尝:

把枸杞直接放到嘴里嚼碎,宁夏枸杞甘甜,吃完后有一丝微苦,青海枸杞比宁夏枸杞口感更甜。被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味,被硫磺熏制过的枸杞,味道呈现酸、涩、苦味。  

5、泡:

将枸杞扔几颗到温水中,优质的枸杞不易下沉,泡出来的颜色为淡黄色或者橘红色。染过色的枸杞泡水后呈红色,硫磺熏制过的仍然是清澈透明。

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扩展资料

不适合食用枸杞的人群:

1、阴虚人士  

枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火。阴虚体质的人士,特别是在夏天必须注意用量,上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。  

2、腹泻病人  

即使枸杞子具有很好的滋补和治疗作用,但由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃,以免加重病情。  

3、脾虚人士  

对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛,从而导致消化不良。  

4、高血压和糖尿病患者  

高血压患者、性情太过于急躁的人,或平日大量摄取肉导致面泛红光的人食用枸杞子,会使血压不稳,枸杞子本身含糖量高,糖尿病患者也不应食用。  

5、性欲亢奋人士  

枸杞子有提升性兴奋的功能,所以平时欲望亢奋者食用后,会更加亢奋,甚至带来一些列身体不适的症状。

参考资料来源:/js.people.com.cn/n2/2018/1211/c360306-32394858.html"target="_blank"title="人民网-五招挑出好枸杞是否用硫磺熏过这样查出来">人民网-五招挑出好枸杞是否用硫磺熏过这样查出来

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0329/c21471-28233916.html"target="_blank"title="人民网-什么人不适合枸杞子泡水喝?">人民网-什么人不适合枸杞子泡水喝?



闻有没有异味

怎样辨别正宗的宁夏枸杞
答:1、从颜色上辨别 鲜的枸杞子,颜色柔和,有光泽,肉质饱满。2、从形状上辨别 宁夏枸杞尖处大多有小白点,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形。3、从气味上辨别 对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如...

怎么分辨枸杞子是不是熏硫磺?
答:1、从气味上辨别:对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。2、添加硫磺从口味上辨别:枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来...

怎样辨别黑枸杞熏硫磺
答:2.尝味道 我们把黑枸杞放在鼻子口,用力吸一口气,假如闻到一股硫磺味,就像放鞭炮的时候,算出那个烟的味道,那就说明这个黑枸杞是烟熏过的。要是没有这个味道,就说明没有用硫磺熏过。3.吃黑枸杞 尝尝味道,看一看有没有被硫磺熏过,好的枸杞味道尝起来是甘甜的口感清香,被硫磺熏过的黑枸杞开始...

我买的枸杞是用硫磺熏过的吗
答:一般都是颗粒较小,皮薄的。闻起来有刺鼻的气味。你用个密封的容器,把枸杞子装在里面,隔夜再打开盖子闻,如果气味超级刺鼻,有明显的硫磺味的。就是硫磺枸杞。不过现在医药超市里买的,大多数都没有用硫磺熏过,这东西国家严查的。枸杞有药味很正常,本来就是药。泡水了颜色变黄色也是正常的。

怎样鉴别用硫磺熏过的枸杞
答:1、最简单的判断方式是看果蒂,正常的枸杞尖端蒂处多为白色,用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/18d8bc3eb13533fa2f3e50b0a4d3fd1f40345ba0"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/18d8bc3eb13533fa2f3...

怎么判断枸杞有没有被染色呢?
答:再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。3、从口味上辨别 宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。

硫磺枸杞如何辨别
答:第一个方法,我们可以看看枸杞的颜色和外观,如果我们看到枸杞表面的颜色比较亮红,每一颗的外形都比较饱满。而且我们用手来捏一下,枸杞的表面还会有些发粘,那么这种就有可能是被硫磺熏制过的枸杞,看到硫磺枸杞时即使价格再便宜我们也最好不要购买。一般情况下,正常的枸杞颜色看上去就没有那么亮丽,...

这些枸杞被硫磺熏过了吗?昨天买的,好害怕啊!求大神相助! 如果被熏过...
答:用温水泡一下,看看颜色也没有改变很大,如果改变大应该是熏的

怎么辨别枸杞是否被硫磺熏过?
答:表面应该是褶皱的,没有光泽感,看起来不怎么干,有种很湿的感觉。注意事项:一、硫磺熏枸杞,色泽太红,味酸、涩、苦,对人体健康有害,不能食用。二、买枸杞的时候一定要去正规的场所,不要贪图小便宜,在小商贩,小摊贩那买低价枸杞,这样在一定程度上可以避免买到染色的硫磺枸杞。

枸杞泡水后变黄正常吗 如何检测枸杞是否硫磺熏染
答:如果泡的水不清透,比较浑浊,颜色为深红色,那就有问题了,如果是橙色,淡黄色那就是正常的。另外干燥的枸杞在搬运、封装、运输等过程中会因摩擦产生枸杞果肉粉末,其成分为枸杞含有的天然色素和果糖,触之呈黄色,果糖遇手温会融化、黏手,并非是染了颜色所致。4 如何检测枸杞是否硫磺熏染 由于...