二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸是什么,主要功能是什么

作者&投稿:陈没薛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)的化学式怎写?~

分子式好写,结构式就麻烦了,因为要知道C=C键所在的位置。 EPA-二十碳五烯酸,对于羧酸,可以写出RCOOH,我们要解决的是R的化学式问题,R在这里是含有5个C=C键的链烃基,而饱和烃基是CnH2n+1,它有5个双键,H原子数就要少10个,n=19,所以它的化学式是 C19H29COOH。分子式是C20H30O2。由于这里下角标不能标出,所以这个分子式看上去有点别扭。不仅角标无法表示,而且零和氧原子都是一样的,既0和O分不清。 至于DHA你可以自己写,要了解C=C的位置,可以查一下有机化学的书或什么资料的,可能食品化学的书里有,因为不同的脂肪酸有不同的营养价值,包括饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸等,这两个都是多不饱和脂肪酸,而且对于但不饱和脂肪酸有ω-3型的和 ω-6型的脂肪酸,而据说是什么ω-3的脂肪酸有保健功能的。多不饱和脂肪酸还有什么顺式和反式的等等。

求采纳

A.互为同系物的有机物必须具有相同的结构,二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸中含有的碳碳双键的数目不同,二者一定不属于同系物,故A错误;B.分子式为C4H8Br2的同分异构体中,有主链有4个碳原子的有:CHBr2CH2CH2CH3;CH2BrCHBrCH2CH3;CH2BrCH2CHBrCH3;CH2BrCH2CH2CH2Br;CH3CHBr2CH2CH3;CH3CHBrCHBrCH3;主链有3个碳原子的:CHBr2CH(CH3)2;CH2BrCBr(CH3)2;CH2BrCHCH3CH2Br,共有9种同分异构体,其中仅含有1个甲基的有机物有4种,故B正确;C.中含有羟基的最长碳链含有4个C,主链为丁醇,在2号C含有羟基,该有机物名称为2-丁醇,故C正确;D.对苯二甲酸中含有两个羧基,1,4-丁二酯中含有两个羟基,二者分子间相互发生酯化反应生成高分子化合物:,生成的聚合物的链节为:链节的主链上只含有一个苯环,故D正确;故选A.

(1)辅助脑细胞发育

DHA是大脑细胞膜的重要构成成分,参与脑细胞的形成和发育,对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用,可维持神经细胞的正常生理活动,参与大脑思维和记忆形成过程。
母乳中含有长链多不饱和脂肪酸,过去认为婴儿可能通过延伸酶和去不饱和酶将两种必需C18脂肪酸合成长链多不饱和脂肪酸,但因为婴儿在出生后第一个月相关的酶系统并未发挥作用,无法自身合成,因此,人工喂养的婴儿错过了脑中长链多不饱和脂肪酸累积的主要阶段,并有研究发现母乳喂养儿的认知发育分数比人工喂养儿高得多。对无法进行母乳喂养儿添加DHA ,并与未添加组和母乳喂养组对比考察婴儿体格发育速率的关系,结果表明,添加组体重一直保持第1位,身长从第3位追至第2位(母乳组第1位),头围升至第1位,DHA的添加提高了婴幼儿对配方奶粉的耐受性。头围的增长是脑发育的重要前提和容量外环境,也是各项生长发育指标中最难增长的,添加组头围的增长高于其他两组,表明添加DHA对促进出生后脑容量发育具有重大意义。
专家考察胎教及补充DHA对胎儿大脑发育的影响,胎教组和“胎教+DHA组”在视听定向反应项目测评中,明显优于对照组,颈肌主动肌张力(头竖立)项目中“胎教+DHA组”明显优于胎教组。以上项目能反映出大脑神经元、彼此之间的神经网络及功能的好坏。
专家对补充外源性DHA是否改善大学生记忆力进行研究。干预组和对照组分别服DHA胶囊和安慰剂30 d。实验前用两套临床记忆量表评价两组学生的记忆能力,差异无统计学意义;实验后,两组记忆力均较实验前有显著性提高,干预组改善程度明显优于对照组,并且干预组的联想学习、人像特点回忆、总量表分和记忆商要显著高于对照组。
(2)抗衰老作用

研究表明,随着增龄,人血小板、红细胞膜脂质中DHA含量减少,SOD活性降低;12名老年人服用DHA制剂4周后,其红细胞膜脂质中DHA含量增加,SOD活性增强。也有研究工作提示DHA具有抗氧化、抗衰老作用。
(3)改善血液循环

DHA能抑制血小板聚集,使血栓形成受阻、血液粘度下降,血液循环改善,并使血压下降。可用于防治脑血栓、下肢闭塞性动脉硬化症。
(4)降血脂

DHA能降低血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇.增加高密度脂蛋白胆固醇,可治疗高血脂症、动脉粥样硬化等。
(5)其他

DHA能拮抗过敏性变态反应,可防治过敏性皮炎、支气管哮喘,缓解类风湿性关节炎等;能提高视网膜反射功能,防止视力减弱;能降低肝中性脂肪,防治脂肪肝;有抗癌作用,能防治乳腺癌等癌症;能降低血糖,缓解糖尿病症状。老年人多服用含DHA的保健品,常可使已退化的大脑神经功能、记忆力得到一定的恢复。可用于健脑补脑,提高记忆力及思维能力,对记忆力减退、老年性痴呆有一定疗效。
4分离制备

...A.二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸是鱼油的主要成分,它们含有相同...
答:A、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含有双键的数目不相等,结构不相似,不是同系物,故A错误;B、结构简式为 的有机物,主碳链含有4个碳原子,其名称为 2-丁醇,故B正确;C、C4H8Cl2的同分异构体可以采取“定一议二”法确定,由图可知C4H8Cl2共有9种同分异构体,其中图1中只含一个“-CH3”的为...

...A.二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸是鱼油的主要成分,它们含有相同...
答:A.互为同系物的有机物必须具有相同的结构,二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸中含有的碳碳双键的数目不同,二者一定不属于同系物,故A错误;B.分子式为C4H8Br2的同分异构体中,有主链有4个碳原子的有:CHBr2CH2CH2CH3;CH2BrCHBrCH2CH3;CH2BrCH2CHBrCH3;CH2BrCH2CH2CH2Br;CH3CHBr2CH2CH3;CH3CHBr...

在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸,这两种多不饱和脂肪...
答:在海生动物鱼油中,如鳕鱼、鲑鱼和金枪鱼等,含有丰富的多不饱和脂肪酸,其中包括二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。这些多不饱和脂肪酸对于人体的健康和营养有着重要的意义。首先,二十碳五烯酸(EPA)是一种重要的ω-3系列多不饱和脂肪酸,在人体内具有重要的生理功能。研究表明,EPA能够降...

二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸分离纯化现状
答:解释如下:1、二十二碳六酸乙酶和二十碳五酸乙醒的制备和分离工艺,其特征是所述的酸为浓硫酸。2、二十二碳六烯酸乙酷和二十碳五烯酸乙酷的制备和分离工艺,其特征是分子精溜的真空度在1到0点1Pa,温度120到160度C。3、将混合脂防酸乙酷粗制品加入到分子精留装置中,进行真空精留,制成含有二十...

那些食物含a—亚麻酸.二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(dha)
答:而二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(dha)也属于ω—3系列的多不饱和脂肪酸。因此,通常将α—亚麻酸称为ω—3系列多不饱和脂肪酸的母体。鱼油中也含有一定量的epa和dpa。 人体摄入了亚油酸后,通过人体自身的机能可以代谢出γ—亚麻酸(伽玛亚麻酸)及花生四烯酸。而γ—亚麻酸、花生四烯酸也属于ω—6系列的...

DHA 和EPA区别
答:1、概念不一样 二十碳五烯酸(EPA,Eicosapentaenoic Acid) ,是人体常用的几种Ω-3脂肪酸之一。DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。2、作用不一样 EPA,自身免疫缺陷。存在于鱼油中的 Ω-3脂肪酸(包括EPA)已经证实能...

DHA和EPA是什么营养素?
答:DHA,中文名二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至...

二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸是什么,主要功能是什么
答:DHA能降低血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇.增加高密度脂蛋白胆固醇,可治疗高血脂症、动脉粥样硬化等。(5)其他 DHA能拮抗过敏性变态反应,可防治过敏性皮炎、支气管哮喘,缓解类风湿性关节炎等;能提高视网膜反射功能,防止视力减弱;能降低肝中性脂肪,防治脂肪肝;有抗癌作用,能防治乳腺癌等癌症;能...

什么是EPA和DHA?
答:DHA,指二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关...

omega-3是什么?有什么功效?
答:omega-3脂肪酸,成份主要为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,能促进甘油三酯的降低,有益心脏健康,对人体多种疾病有治疗效果。还有研究表明omega-3脂肪酸有助于改善类风湿关节炎、抑郁患者的症状omega-3脂肪酸具有抗炎症、抗血栓形成、降低血脂、舒张血管的作用omega-3脂肪酸还治疗及减少其他疾病中有一定作用...