古代的人是怎么吃饭的?一天吃几顿?

作者&投稿:姓晴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
古代人一天吃几顿饭?~

古时候多为一日两餐的,以适应“日出而作,日落而息”的农业生活习惯。早餐在7点——9点左右,吃的多些,因为要应付繁重的农业生产劳动,称为“大食”;下午三四点再吃一顿,因为就要天黑了,不能再去劳动,所以吃得少些,称为“小食”。但在上层社会和士人当中却实行三餐制,并逐渐流行开来。三国时期的农业生产力已有了较大的发展,除了很少的一部分人还实行两餐制外,都是一日三餐的了,但吃的时间和现代有所不同。第一餐为朝食,也就是早食。一般在天色微明以后;第二餐为昼食,在上下午交替之时;第三餐为飧食,在下午3——5时。

古代人一天只吃两顿,分别是早上一餐,晚上或下午一餐,中午是不吃饭的。现代人与古人之间有很大的差别,不管是生活习惯还是娱乐方式,就连最平常的吃饭都是不一样的。现代人如果是回到了古代生活肯定是哪里都不适应。我觉得有意思的生活习惯,就是古人每天只吃两餐。

1.一天吃两餐的传统。一天吃两餐的习惯是从商朝开始的。那时的人,每天只能吃两顿。不管是平民还是诸侯、君王。每天两顿是大家的共识。对于一些贫苦人家来说,有的时候一天不一定有两顿,就算有两顿也不一定能吃饱。而对于高高在上的君王来说,即便一天只有两顿,他们饿了还是能吃很多其他的美味佳肴。一天两餐虽然是传统,还是会因为人们的家境情况有所不同。

2.日出而作、日落而息的生活方式。而这种两餐的传统,很可能是因为人们的生活方式。古代人没有熬夜的说法。因为他们使用的是蜡烛、油灯,天黑了不能出门干活。工作的时间就只有天亮的那段时间。一般来说早餐的时间是在7点到9点或者是9点到11点,另一餐则是在下午3点到5点之间。
那么古人很可能是天一亮就起床就吃早餐,然后便出门干活;或者是天一亮就干一段时间的活,之后吃早餐再接着干活,而下午那餐很可能是在这一天的活动结束后才吃饭。而这样的生活方式完全以太阳的起落为标准。

3.近代才出现的三餐的概念。三餐这个概念最早是在唐朝中后期出现的。因为当时的唐朝有许多的外国人来往,外国人来得多了。一些城市中居住的人,也接触到了外国人的习惯,比如一日三餐。不过这种习惯只在城市居住的一部分人中流行,大部分人还是坚持着一日两餐的习惯。后来北宋似乎也延续了这样的习惯,三餐的概念更加流行,不过对象都是那些有钱的人家。
到了清朝时期,皇宫中的人就是一天吃三餐的,但是平民还是以一日两餐为主。直到近代西方文化的传入,这种一日三餐的说法逐渐流行,很多平民都接受了这样的三餐安排。到了现代,三餐只不过是很平常的事情。
总的来说,古人每天只吃两餐,很可能是在农活开始前和农活结束后的这两个时间段里吃饭的。

古代人一天只吃两顿,分别是早上一餐,晚上或下午一餐,中午是不吃饭的。现代人与古人之间有很大的差别,不管是生活习惯还是娱乐方式,就连最平常的吃饭都是不一样的。现代人如果是回到了古代生活肯定是哪里都不适应。我觉得有意思的生活习惯,就是古人每天只吃两餐。

1.一天吃两餐的传统。

一天吃两餐的习惯是从商朝开始的。那时的人,每天只能吃两顿。不管是平民还是诸侯、君王。每天两顿是大家的共识。对于一些贫苦人家来说,有的时候一天不一定有两顿,就算有两顿也不一定能吃饱。而对于高高在上的君王来说,即便一天只有两顿,他们饿了还是能吃很多其他的美味佳肴。一天两餐虽然是传统,还是会因为人们的家境情况有所不同。

2.日出而作、日落而息的生活方式。

而这种两餐的传统,很可能是因为人们的生活方式。古代人没有熬夜的说法。因为他们使用的是蜡烛、油灯,天黑了不能出门干活。工作的时间就只有天亮的那段时间。一般来说早餐的时间是在7点到9点或者是9点到11点,另一餐则是在下午3点到5点之间。

那么古人很可能是天一亮就起床就吃早餐,然后便出门干活;或者是天一亮就干一段时间的活,之后吃早餐再接着干活,而下午那餐很可能是在这一天的活动结束后才吃饭。而这样的生活方式完全以太阳的起落为标准。

3.近代才出现的三餐的概念。

三餐这个概念最早是在唐朝中后期出现的。因为当时的唐朝有许多的外国人来往,外国人来得多了。一些城市中居住的人,也接触到了外国人的习惯,比如一日三餐。不过这种习惯只在城市居住的一部分人中流行,大部分人还是坚持着一日两餐的习惯。后来北宋似乎也延续了这样的习惯,三餐的概念更加流行,不过对象都是那些有钱的人家。

到了清朝时期,皇宫中的人就是一天吃三餐的,但是平民还是以一日两餐为主。直到近代西方文化的传入,这种一日三餐的说法逐渐流行,很多平民都接受了这样的三餐安排。到了现代,三餐只不过是很平常的事情。

总的来说,古人每天只吃两餐,很可能是在农活开始前和农活结束后的这两个时间段里吃饭的。



古人一般都是干完活才吃早饭,先然后再干活再吃晚饭。每天吃两顿的,这就是古人的生活方式,超级的简约。

由于古代生产力低下,粮食也不够吃人们通常吃两顿饭,并且把农作物弄成糊糊状来充饥。

是指过去的,在社会上有一定影响的名人。如:孔子,老子,李时珍,李白,杜甫,宋徽宗,李清照。



在宋朝早期,人们一天还都是吃两顿饭,分为朝食和脯食。宋之前的人们也是吃两顿饭,因为当时的经济不发达,农业也不是十分的发达。

中国古代(明清)时的人一天几餐都吃什么?
答:老百姓吃粗茶淡饭,王公贵族吃山珍海味,皇帝吃御膳。皇帝每餐要有20多道菜肴,4种主食,两种粥(或汤)。菜肴以鸡、鸭、鱼、鹅、猪肉和时令蔬菜为主,以山珍海鲜、奇瓜异果等为辅。

古代人吃晚饭吗
答:古人哺食多半是把朝食剩下的熟食加热一下就吃,不再做新饭。飧字,《说文》:“飧,哺也 ” 。解释为“食之余也”,就是剩饭。由于每日两餐,两餐之间工作、学习,所以古人没有睡午觉的习惯。《论语.公冶长》记载,孔子的弟子宰予昼寝,孔子大发脾气,骂他“朽木不可雕也”,正是因为一天工作...

古人一天吃几次饭?
答:古人饮食的习惯: 古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔。古人按太阳在顶空中的位置标志时间,太阳行至东南角叫隅中,朝食就在隅中之前,那个时刻叫食时。依此推测,大约相当于上午九点左右。《左传·成公二年》写齐晋鞌之战,齐侯说:“余姑翦灭此而朝食!”意思是晋军不禁一打,天亮后交战,...

古代人是怎么吃饭的
答:古代人吃饭讲究用餐礼仪。餐饮礼仪问题源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是曾经任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,...

为何在宋朝百姓一天只吃两餐,诸侯只食三餐,皇室却吃四餐?
答:在汉朝时被制度化。中国古代饮食制度带有明显的等级色彩和礼仪特征,贵为天子的皇帝饮食安排自然要与众不同,以“别尊卑”。原来,帝王每天吃四顿饭是借“四方”“四时”之数字概念,有迷信色彩在里面。相比之下,我们现代人的生活,那简直是太好了,一日六餐七餐都有,那简直是过着帝皇般的生活。

古代穷人每天都吃什么?真的像电视里那样吗?
答:我们来看看古代人每天都吃什么。由于古代生产力低下,加上常年的战乱、灾害,使得老百姓的粮食产量很低。百里之内是找不到野菜的。因为野菜对于那些普通人来说,已经是一种美味了。特别是赶上天灾人祸,有些人为了生存,还会在饭菜里加些石头,吃树皮之类的无味的食物,现在我们吃饭的时候,会告诉家人放...

古代穷人的饮食都有什么?放到现在,可能一天都坚持不了
答:在了解 历史 真相后,如今看来"民以食为天"这句话并非夸张。古代穷人吃的东西简朴,能吃的种类并不多,并且还没有调料, 吃东西就只是为了生存下去。古代穷人的饮食,换作我们可能一天都坚持不下来。 当代人早已习惯了一日三餐,顿顿有肉的生活。人们对食物的追求也不再止于填饱肚子,美味佳肴越来越多...

日本战国时代大、旗本、武士、农民、商人一日三餐吃什么???资料越详细...
答:战国时代的日本人忠实执行着禅宗“不妄食”的教规,正餐之外很少吃东西,当然也是没条件吃。即便再有钱,正餐时吃的鱼也只是够一餐吃的,真正的高级鱼和大鱼,只有在婚礼和过年之类的庆典活动时才吃的到。 后来开开创江户时代的德川家康,即使在统一战国乱世后吃的也还是很节俭,连鱼都很少吃,每天就吃些腌萝卜就...

“一日三餐”的由来
答:朝食质量也是最好的,饭都是现做的熟食,古人之所以称朝食为“饔”就是这个原因。第二顿饭“哺食”则大多比较简单,往往吃朝食剩下的食物,故称“飧”。战国时期贵族多了夜餐,实行一日“三餐制” 那么,一日“三餐制”出现于何时?其实,在流行“两餐制”的先秦时期,已有人一天吃三顿饭。《...

古代一天只吃两餐的,那么一日三餐是什么时候开始的?
答:民以食为天,现代很多人常常在乎一日三餐,少食多餐等等的讲究。但事实上,在古代,一天中是只吃两顿饭的,只是后来餐慢慢演变来的。一日三餐的吃饭定律最早可追溯到汉朝时,那是后就开始有一日三餐了。中国的文化源远流长,其中也包括饮食文化,据现代学者考证研究发现,中国一天吃两顿饭的历史,最早...