樱桃有哪些好吃的品种？怎么挑选？

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　 　流光容易把人抛，又是一年樱桃娇；

　　“樱”你而来，“桃”你欢心，这绿色水果妥妥童年的回忆呀~~

　　话讲，一种是中国樱桃，另一种是欧洲甜樱桃，也称“车厘子”，其实是樱桃英文“cherries”的音译；

　　 品种、产地、果农种植技术、肥料、天气、采摘时间、味道品控等综合影响着水果的味道。

　　先讲产地，好吃的樱桃应该长在什么地方呢？

有机含量高的土壤，小丘陵砂质；井水灌溉；果熟期昼夜温差大。

　　（ps：山东烟台和辽宁大连颇为知名。）

　　而品种呢？

　　又分早、中、晚熟；红果：红灯、美早、先锋、萨米脱、砂蜜豆、黑珍珠、鲁克斯、拉宾斯、意大利早红、俄罗斯八号、丰收一百等；

　　黄樱桃：雷尼、冰壶、黄蜜、佳红、明珠等。

　　论个头：布鲁克斯＞美早＞沙蜜豆＞红灯＞萨米托＞先锋＞水晶≈一元硬币；

　　看甜度：水晶＞美早＞布鲁克斯＞沙蜜豆＞萨米托＞红灯＞先锋。

　　据咖哥亲测后，友推三种可口的樱桃呗！

　　1、美早（“贵族”硬果）

　　产地：辽宁，山东；

　　上市时间：3月~6月；

　　

口感：晚熟大果，果径约在27mm左右，肉厚核小，个头饱满，色艳多汁，酸甜可口，口感很棒。

　　它果皮紫红色，鲜艳有光泽，成熟后呈深紫，原产地美国，以斯坦拉与意大利红杂交生成。

　　2、黄蜜（早熟水晶）

　　产地：辽宁，山东；

　　上市时间：5月；

　　

口感：酸酸甜甜，肉嫩皮薄，水润多汁；

　　它果实呈心脏型，单果净重5~6g，果皮底色米黄，太阳直照那面鲜红，鲜艳有光泽。

　　3、黑珍珠樱桃（墨宝石果）

　　产地：辽宁，山东；

　　上市时间：6月；

　　

口感：香甜可口，水润肉肥，又脆又硬；

　　它又叫“乌皮樱桃”，果实黑紫色，墨里透亮，肾果型，单果净重约11~16g，果核略大，肉质深红，甜风味。

　　那水果摊上，老手又如何挑好吃又实惠的好樱桃呢？

　　1、看果色，辨果梗

　　

新鲜樱桃“红的发紫”，油亮反光，深色面占全部面积的2/3以上，这说明光照时间越足，是熟果；

　　而果梗要呈绿色，坚挺不蔫，表示刚采摘不久，新鲜。

　　（ps：果色浅的，大多发酸；而果梗枯萎发黄，而且樱桃表皮是皱巴巴的，是陈果）

　　2、摸果皮，捏硬度

　　好樱桃摸上去表皮光滑富有弹性，手感硬度适中，有重量，个大的，糖分含量高。；

　　先捏一捏樱桃果肉，樱桃的果皮比较脆弱，运输中一挤压，果肉就会被破坏，变软；果实硬度大的，也尽量少买，或许是生果或病果。

　　摸果型，则看樱桃是否呈D字扁圆形状,那果梗位置蒂的部位凹得越厉害的，越甜。

　　3、嗅果香，甘甜为佳

　　触鼻尖一嗅，清甜的果香味，香喷喷的，上等果；

　　而有酸味儿、酒味儿、腐败气味等异味，是坏果。

　　总之，建议购买果皮光滑鲜亮、梗是青绿的、个大且硬度适中的，避免买到有碰伤、或裂开、或捏起来软软的。

　　也许，樱桃是红唇吻过的一场宿醉，溢满了甜蜜的温柔。

　　

　　

　　

　　

　　

樱桃有哪些好吃的品种?怎么挑选?
答：3、黑珍珠樱桃(墨宝石果) 产地:辽宁,山东; 上市时间:6月;口感:香甜可口,水润肉肥,又脆又硬; 它又叫“乌皮樱桃”,果实黑紫色,墨里透亮,肾果型,单果净重约11~16g,果核略大,肉质深红,甜风味。 那水果摊上,老手又如何挑好吃又实惠的好樱桃呢? 1、看果色,辨果梗新鲜樱桃“红的发紫”,油亮反光,深色面占...

哪些品种的樱桃口感特别好?
答：拉宾樱桃：拉宾樱桃果实呈鲜红色，果肉饱满，口感鲜美，甜度较高，带有一丝酸味。拉宾樱桃的果皮光滑，富有光泽，果实较大，果核小，非常适合食用。金蜜樱桃：金蜜樱桃果实呈金黄色，果肉饱满，口感鲜美，甜度较高，带有一丝酸味。金蜜樱桃的果皮光滑，富有光泽，果实较大，果核小，非常适合食用。皇家帝王...

国产大樱桃攻略
答：国产大樱桃攻略。 顶流大咖:俄罗斯8号甜度:20-24,科迪亚甜度:20-22,黑珍珠甜度:18-22。主流精品:美早甜度:16-18,雷尼甜度:18-20,黄蜜甜度:18-20。同等优质:萨米脱甜度:15-17,红灯甜度:16-16,拉宾斯甜度:16-18。其他优质品种:先锋,砂蜜豆,那翁、龙冠、早生凡、桑缇娜、红宝石、福星、福晨、大紫、红丰、...

樱桃有哪些品种?怎么挑选?
答：红灯樱桃：红灯樱桃是最常见的樱桃品种之一，果实呈圆形，果皮鲜红色，果肉多汁，味道甜美。红灯樱桃的果实较大，适合直接食用或制作樱桃酒、樱桃酱等。黑珍珠樱桃：黑珍珠樱桃是一种深色樱桃品种，果实较小，但果肉丰满，味道浓郁。黑珍珠樱桃的果皮呈深红色至黑色，果肉呈深红色，口感酸甜可口。大樱桃：...

哪些品种的樱桃口感特别好?
答：桑缇娜樱桃：桑缇娜樱桃是一种中熟品种，果实呈鲜红色，果肉饱满多汁，口感酸甜适中。桑缇娜樱桃的果实较大，果皮光滑，核小易去，非常适合生食或制作甜点。总的来说，以上这些品种的樱桃口感都非常好，无论是生食还是制作甜点都非常美味。每个人对口感的喜好可能有所不同，所以最好亲自品尝不同品种的樱桃...

什么樱桃品种最好吃 樱桃的品种有哪些
答：布鲁克斯最好吃，樱桃的品种如下：1、布鲁克斯 别名“冰糖脆”，美国引进品种。表皮呈黑红色，含糖量平均达到17%，甚至最高可达到20%以上，口感脆、酸甜适中。2、俄罗斯8号（含香）俄罗斯8号樱桃，又叫含香，是从俄罗斯引进的樱桃品种，具有早成花、早结果、坐果多、早丰产的优势特点。且俄罗斯8号...

哪些品种的樱桃味道非常好?
答：因此，大连车厘子口感绵密非常甜；山东的车厘子则口感脆甜，会有很明显的果酸味，且具有爆浆感。此外，云南的车厘子也非常值得一试。总之，在选择樱桃时，可以根据个人口味喜好选择不同品种和产地的车厘子。只要注意挑选新鲜、无损伤、无病虫害的车厘子，就可以享受到美味又营养的樱桃了。 😊

樱桃种类有哪些?哪种最好吃?
答：樱桃不止有粉色、紫红色，还有黄色的，黄色的樱桃叫雷尼 。虽然雷尼 入口会有点酸味，但是雷尼整体吃起来还是比较好吃，比较可口的。而且雷尼还有一个最大的优点就是不容易烂，很耐放。4、既可以加工又可以食用：黄金冠 ！黄金冠也叫龙冠 ，是杂交品种，宽心形，果子都是比较大，平均每个果子都有6克...

樱桃的品种有哪些?哪种樱桃最好吃?
答：1. 红光樱桃：这是我国广泛栽培的一种樱桃品种。其果实呈肾形，成熟时颜色鲜红，随着成熟程度的增加，颜色转为紫红色。红光樱桃的最佳成熟期在6月至8月，此时选择，可品尝到甜美多汁的果肉。2. 红艳、贾红樱桃：这两种樱桃品种同样在我国种植广泛。果实为宽心形，肉质细腻柔软。成熟后，底色为浅黄色...

有哪些好吃个头大的国产樱桃品种?
答：红蜜：红蜜樱桃是中国特有的樱桃品种，果实个头大，颜色鲜红，口感甜美，肉质饱满。红蜜樱桃的果实平均直径可达2.3厘米，重约8克，是樱桃中的“甜蜜之选”。红艳：红艳樱桃是中国特有的樱桃品种，果实个头大，颜色鲜艳，口感甘甜，肉质细腻。红艳樱桃的果实平均直径可达2.4厘米，重约8克，是樱桃中的“...