描写美食风味的词语

作者&投稿:邴朗 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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1.描写美食的词语(20个左右,越多越好)

描写美食的词语有:八珍玉食、其味无穷、脍炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥里嫩、润滑可口、色香味具全、香气逼人、回味无穷、唇齿留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不腻、辣而不燥、鲜嫩多汁。

一、八珍玉食

1、成语八珍玉食,泛指精美的食品,出处:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意”。

二、其味无穷

1、其中的味道没有穷尽。形容含义深刻,使人回味不尽,出处:宋·朱熹《四书集注·中庸》:“放之则弥六合,卷之则退藏于密,其味无穷,皆实学也”。

三、外酥里嫩

1、外焦里嫩原用来形容烹饪 的食物外表焦脆,里面细嫩,在网络流行语中,形容遇到一件事情产生很大的感触意同“被雷到了”。

四、回味无穷

1、指吃过东西以后剩下的味道,比喻事后越想越觉得意味深长,出处:宋·王禹偁《橄榄》诗:“良久有回味,始觉甘如饴”。

五、八珍玉食

1、解释:泛指精美的肴馔,出处:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意”。

2.描写美食的词语句子

沁人心脾 芳香四溢 香飘十里1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。

所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。

富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”

并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”

“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”

“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”

“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”

"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”

3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头", "扬州鲜笋趁鲥。

3.描写美食的成语

1、其味无穷

其味无穷是一个成语,读音是qí wèi wú qióng,意思是其中的味道没有穷尽,形容含义深刻,使人回味不尽。

2、垂涎欲滴

垂涎欲滴,拼音是chuí xián yù dī ,汉语成语,意思是馋得连口水都要滴下来了,形容非常馋想吃的样子,也比喻看到好的东西,十分羡慕,极想得到(含贬义)。出自:唐代柳宗元的《招海贾文》:“垂涎闪舌兮,挥霍旁午。”

3、五味俱全

五味俱全,成语,出自《礼记·礼运》,形容调味(酸甜苦辣咸)齐全适宜,作谓语、定语;用于人的心境等。另还有马志明的相声《五味俱全》。

4、珍馐美馔

珍馐美馔,读音zhēn xiū měi zhuàn,汉语词语,基本意思为滋味好的食物,好吃的食物。

5、八珍玉食

成语八珍玉食,泛指精美的食品。出自金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。” 近义词为山珍海味。山珍海味是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角。

4.描述美食的词语

口齿留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大动 玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷 脍炙人口 词语:爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 俗语:打耳光不肯放 [1] 美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。

但是不是所有人对美食的标准都是一样的,其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,就可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味的东西。

美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。美食还体现人类的文明与进步。

美食不仅仅是餐桌上的食物,休闲零食,各种饼干、糕点、糖类等制品,众口难调,各有各的风味,从味觉到视觉的享受,都称之为美食!词语解释1.味美的食物、《墨子·辞过》:“今则不然,厚作敛于百姓,以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。”2.吃味美的食物、《韩非子·六反》:“今家人之治产也,相忍以饥寒,相强以劳苦,虽犯军旅之难,饥馑之患,温衣美食者必是家也。”

《晋书·傅咸传》:“奢不见诘,转相高尚。昔毛玠为吏部尚书,时无敢好衣美食者。”

3.美食新解,吃了使人美丽健康的食物。4、美食会。

口齿留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大动 玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷 脍炙人口 词语:爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 俗语:打耳光不肯放 [1] 美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的,其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,就可以称之为美食。

吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。

美食还体现人类的文明与进步。美食不仅仅是餐桌上的食物,休闲零食,各种饼干、糕点、糖类等制品,众口难调,各有各的风味,从味觉到视觉的享受,都称之为美食!词语解释1.味美的食物、《墨子·辞过》:“今则不然,厚作敛于百姓,以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。”

2.吃味美的食物、《韩非子·六反》:“今家人之治产也,相忍以饥寒,相强以劳苦,虽犯军旅之难,饥馑之患,温衣美食者必是家也。”《晋书·傅咸传》:“奢不见诘,转相高尚。

昔毛玠为吏部尚书,时无敢好衣美食者。”3.美食新解,吃了使人美丽健康的食物。

4、美食会使人心情愉悦。5、美美地吃一顿。

2中国食物编辑 前言 美食 不同国家的历史有长有短,疆域有大有小,实力有强有弱,人口有多有少,民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异,故而各国的饮食文化是不一样的。随着个人消费水平的提高,每个人对美食的概念不一样,其中特例就是中餐、西餐的产生以及受人追捧选择。

【馒头】 相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。

诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。

打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了,馒头从市井的售卖渐渐也改为商超的选购,现今也出现了便民的中之杰、商超商铺等供选位置。

【绿豆糕】 端午节吃粽子,全国各地几乎没有例外。不过,端午节的传统食 品,除了粽子,还有绿豆糕,譬如武汉、南京和芜湖等地,这一天就必定会吃绿豆糕。

西安人在这一天也吃粽子,但是要和绿豆糕一块吃,缺一不可。西安人端午节给亲朋好友赠送礼品,也是粽子和绿豆糕一块送,如影随形。

这是一种历史悠久的风俗。可能人们说得少,知道得也少。

早在清同治十年(公元一八七二年),即已推出商品绿豆糕,与水晶饼一起成为西安和陕西的名优食品,闻名遐迩。西安是个回民聚居区,回汉 同胞和睦相处。

回民善于做小生意,特别是家庭作坊制作小食品,前店后场,他们的清真绿豆糕很受欢迎。汉民也有做的,比较少。

先前多半在端午节前制作并上市。改革开放以来,一年四季都有出售的,而且新增加了一批食品企业,绿豆糕也比先前精致多了。

增加了许多新品种,枣泥馅,果仁馅,口感很好,后味悠长。【水晶饼】 水晶饼是陕西渭南的名点,特色是 水晶饼 金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。

传说宋相寇准为官清廉,办事公正,深得民心。寇准有一年从京都汴梁回到老家渭南乡下探亲,正逢五十大寿,乡党们送来寿桃、寿面、寿匾表示祝贺,寇准摆寿宴相待。

酒过三巡,忽然手下人捧来个精致的桐木盒子,寇准打开一看,里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。在点心上面,还放着一张红纸,整整齐齐地写着一首诗:“公有水晶目,又有水晶心,能辨忠与奸,清白不染尘。”

落款是渭。

5.形容好吃的食物的成语

口齿留香。形容美食风味令人回味。

闻香下马.知味停车。形容餐馆声名远播,众人皆知的美食餐馆。

美食珍馔。形容珍贵的食材加上巧妙的烹调。

山珍海味。形容珍希的海鲜与山产。

此味只应天上有,人间难得几回寻。形容食物的美味几近天上的神仙才有机会享用,地上的凡人难得享用得到。

色香味俱全。形容食材的搭配及口味,火侯,调味,的掌控完美的呈现。

香味四溢。形容食物的鲜美飘逸出令人食欲大动的味道。

箸如雨下。形容美食令人不断享用,筷子如下雨一般的不停夹食。

齿颊留香。同样是形容美食风味令人回味无穷。

坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。形容佛跳墙之味美,佛跳墙为知名的福建佳肴。

风味独特。形容食物独特的自然风味。

滋补养身。形容食物对身体的营养需求达到充分的补足。

软嫩酥香。形容食物外表酥脆,内在丰腴多汁,多形容美味的油炸食物。

香甜滑润。形容甜食除了香甜以外口感兼具弹性及滑润的滋味。

细火慢炖。形容使用小火长时间精心烹调的炖煮食物。

养胃和气。形容食物能滋养脾胃并兼顾养气功效。

浓油厚酱。形容红烧或卤味的火侯达到一定的标准,食物呈现油亮色美之貌,多形容江浙红烧或卤味,例如东坡肉,冰糖酱鸭,红烧蹄膀等。

消饥解腻。形容清爽的食物或汤品以及饮料,可以中和油腻或燥热的食物所带来的油腻及过份的饱足感。

流行佳肴。形容当下风行的美食。

风味隽永。形容长久流传下来并且会不断的流传下去的美食。



在味觉的天堂中,当美食与味蕾共舞时,便幻化出令人难以忘怀的风味。语言,作为味觉体验的忠实记录者,饱含着丰富的词汇宝库,细致入微地描绘着美食的种种滋味,带我们领略那份舌尖上的盛宴。
香气馥郁,浓香四溢
当美食的香气萦绕鼻尖,便能勾起无限的食欲。此时,形容香气的词语如约而至,如芬芳馥郁、浓香扑鼻、香气四溢,勾勒出一幅香气弥漫、沁人心脾的画面,仿佛置身于美食的香气海洋中,每一丝香气都令人沉醉。
鲜美清甜,齿颊留香
美食的鲜美,如同一阵清风拂过味蕾,令人回味无穷。形容鲜美的词语如鲜美可口、味美鲜香、齿颊留香,细腻地刻画出鲜味在口腔中弥漫的层次感,鲜香之气久久不散,留下难忘的味觉印记。
醇厚绵长,回味无穷
当美食的滋味在味蕾上久久萦绕,那便是一种醇厚的体验。此时,形容醇厚的词语如醇厚绵长、余味悠长、回味无穷,描绘出味道在口腔中经过长时间的沉淀后,依然醇香四溢,令人回味良久。
酥脆可口,入口即化
酥脆的食物,往往令人欲罢不能。形容酥脆的词语如酥脆可口、入口即化、外酥里嫩,生动地刻画出食物的口感,酥脆的外壳与绵软的内里形成鲜明的对比,带来层层惊喜。
酸甜可口,令人垂涎
酸甜的滋味,总能带来味蕾的愉悦。形容酸甜的词语如酸甜可口、酸爽开胃、令人垂涎,勾勒出一幅酸与甜在味蕾上交织的画面,鲜爽之感直达心底,令人垂涎欲滴。
辛香浓郁,辣而不燥
当辛香之气在舌尖蔓延,便能体会到美食的另一重境界。形容辛香的词语如辛香浓郁、辣而不燥、激发味蕾,生动地描绘出辛辣在味蕾上带来的刺激感,既有辛香之气扑鼻,又不会过于刺激,令人越吃越上瘾。
风味多变,创意十足
美食的创意,往往令人耳目一新。形容创意的词语如风味多变、别出心裁、令人惊艳,勾勒出一幅不断探索新味道的画面,融合不同的食材、烹饪手法,碰撞出前所未有的味觉体验,令人赞不绝口。
极致享受,味觉盛宴
当美食的滋味达到极致,便是一种味觉的盛宴。形容极致的词语如极致享受、舌尖上的狂欢、味蕾的巅峰,细腻地描绘出味蕾在美食面前的雀跃和狂欢,每一口都是味觉的满足,每一餐都是一场盛大的美食派对。

描写美食风味的词语
答:1.描写美食的词语(20个左右,越多越好) 描写美食的词语有:八珍玉食、其味无穷、脍炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥里嫩、润滑可口、色香味具全、香气逼人、回味无穷、唇齿留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不腻、辣而不燥、鲜嫩多...

形容美食的词语有哪些
答:形容美味的成语 :八珍玉食、垂涎欲滴、垂涎三尺、津津有味、脍炙人口、三牲五鼎、食指大动、五味俱全、秀色可餐

形容美食的词语
答:1、【成语】: 珍羞美味 【拼音】: zhēn xiū měi wèi 【解释】: 珍贵而美味的食物。【出处】: 明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第五十五回:“不一时,只见剔犀官桌上,摆上珍羞美味来,只好没有龙肝凤髓罢了,其余般般俱有,便是蔡太师自家受用,也不过如此。”【举例造句】: 珍羞美味,统...

描述美食的四字词语
答:美味佳肴、色香味美、饕餮盛宴、山珍海味、粗茶淡饭、荤素搭配、

描写美食的词语有哪些?
答:描写美食的词语有:八珍玉食、其味无穷、脍炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥里嫩、润滑可口、色香味具全、香气逼人、回味无穷、唇齿留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不腻、辣而不燥、鲜嫩多汁。一、八珍玉食 1、成语八珍玉食,泛指...

描写美食的词语(20个左右,越多越好)
答:描写美食的词语有沁人心脾、芳香四溢、香飘十里、齿颊留香、肥而不腻、大快朵颐、食指大动、食指大动、玉盘珍馐、秀色可餐、饕餮大餐、垂涎欲滴等。1、沁人心脾 像渗入内脏一样感到舒畅、舒适。形容感人至深。香味让人感到适宜。2、芳香四溢 香香的气味四处飘溢。亦指良好的情操为很多人知道,美名...

你能想到哪些关于美食的四字词语和诗句吗?
答:关于美食的四字词语和诗句有:香味扑鼻、香飘十里、芳香四溢 、沁人心脾、沁人肺腑、美味珍馐 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美...

摘抄描写美食的句子要色香味俱全细腻描写
答:描写食物色香味形的词语、句子如下:爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷 近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩...

描写美食香味的四字成语
答:3. 形容味道的四字词语 原发布者:wxf199456 【不可言宣】:言:言语;宣:发表,表达。指不是言语所能表达的(用在说事物的奥妙、味道)。【不知肉味】:原指被美妙的音乐所陶醉,因而辨不出肉味。后形容专心学习,吃东西辨不出味道。也形容生活困难,无肉可吃。【尺颊生香】:吃过美味...

描写饭菜美味诱人的词语
答:珍馐美味 饕餮大餐 美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齿留香,回味无穷 ,玉盘珍馐, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味无穷.津津有味 回味无穷 意犹未尽 垂涎三尺 垂涎欲滴 珍馐美味 八珍玉食 口舌生香 大快朵颐 饕餮盛宴 2.形容饭菜好吃的词语 美味、可口、垂涎三尺、垂涎欲滴、香喷喷 一、美味 [ mě...