鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤

奶白奶白的鲫鱼汤，巨巨巨好喝，做法也很简单零失误，一定要试一下哦！
食材：
鲫鱼、蛋、豆腐
步骤：
1、煎荷包蛋2个备用，鲫鱼洗净沥干，油热姜葱段鱼一起放入锅内两面煎透
2、放入开水一定要开水，放荷包蛋一起煮，水没过鱼身，大火一定要大火煮5分钟，这是汤汁奶白的秘诀
3、放豆腐煮开转中火煮10分钟，如果汤有点多可以多煮一会
4、最后加盐调味，叫少许胡椒粉，撒上葱花，就可以出锅啦！
5、鱼肉我喜欢分开盛，然后蘸醋吃，味道鲜嫩，感觉能吃出蟹肉味，一定要试试哦！
6、奶白奶白的鱼汤，简直鲜掉眉毛，太好吃啦～

如何炖鲫鱼汤又浓又白
答：1、准备一条活鲫鱼,要熬鱼汤的话,一定得用活的鲫鱼,这样熬制出来才是鲜美的味道。买来之后处理干净,下面加上料酒、葱姜,涂抹均匀之后腌制半个小时。 2、再准备一点枸杞,家里没有的可以不放,枸杞用清水洗干净,然后放到水里浸泡一会儿。再准备一块嫩豆腐,将其切成块,放在旁边备用。 3、往不粘锅中加上少许食用...

鲫鱼豆腐汤的正确做法
答：鲫鱼豆腐汤的正确做法  我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?元元生活小知识 2023-11-24 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 1、准备好原材料,涂抹均匀腌制一下。2、热锅凉油放入锅中煎,小火慢慢煎,煎至金黄。3、倒入适量的开水。4、中火继续炖煮15分钟,盛入碗中。 抢首赞...

鲫鱼豆腐汤怎么做 家庭美食的做法分享?
答：做法步骤 1、准备主要食材，生姜两三片，大葱两段，鲫鱼一条（这条有点大，要是小鲫鱼就用两条，豆腐鲫鱼的重量比例差不多是1:1.）.2、鲫鱼收拾干净，用厨房纸把上边的水分吸干，平底锅放油，（和平时炒菜油量差不多）油烧热后，手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去，煎至两面金黄，使鱼定型.3、...

鲫鱼豆腐汤
答：鲫鱼豆腐汤 奶白奶白的鲫鱼汤,巨巨巨好喝,做法也很简单零失误,一定要试一下哦!食材:鲫鱼、蛋、豆腐步骤:1、煎荷包蛋2个备用,鲫鱼洗净沥干,油热姜葱段鱼一起放入锅内两面煎透2、放入开水一定要开水,放荷包蛋一起煮,水没过鱼身,大火一定要大火煮5分钟,这是汤汁奶白的秘诀3、放豆腐煮开转中火煮10分钟,如...

鲫鱼豆腐汤做法
答：食材:鲫鱼、豆腐、白玉菇、鸡蛋、枸杞、葱花、姜做法:1、鲫鱼清洗干净,煎两个何包蛋备用,白玉菇切断,豆腐切块备用2、油热鱼下锅煎至金黄,鱼捣碎放葱姜倒入提前烧好的开水(这是汤变奶白的关健)盖上锅盖煮5分钟3、用筛子捞出鱼骨,汤过筛倒入砂锅。倒入何包蛋。豆腐块、白玉菇煮5分钟,撒上枸杞葱花即可 抢首...

鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白
答：鲫鱼豆腐汤的做法。原料：鱼头、豆腐、油、盐、黄豆、姜、蛋、胡椒粉、鸡精。步骤：第1步、把鱼头洗净。第2步、豆腐切成小块。第3步、煎2个荷包蛋，待用。第4步、锅烧热，下油滑锅把油倒出，重新放入少许油，下鱼头煎至二面微黄。第5步、加入适量水和荷包蛋、10克姜，15克黄豆。第6步、盖...

鲫鱼豆腐汤的好吃做法?
答：鲫鱼400g、豆腐350g、姜50克、料酒1勺、盐2勺、枸杞50克、大葱50克、小葱50克。 二、鲫鱼豆腐汤的做法: 1、把鲫鱼洗净。 2、把鲫鱼两面斜切两切,撒上盐腌十分钟。 3、把姜切片。 4、把大葱切段。 5、把豆腐切小块。 6、把小葱切成葱花。 7、把豆腐放入开水锅中焯烫2分钟。 8、把豆腐...

鲫鱼豆腐汤怎么做
答：鲫鱼豆腐汤的正确做法如下：用料：小鲫鱼2条、豆腐一大块、香葱适量、香菜适量、八角适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香油适量、白胡椒适量。步骤：1、鲫鱼收拾干净，用少量盐涂抹均匀。2、锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎制。3、放入花椒，八角炒香，鲫鱼煎到两面金黄色即可。4、锅中倒入适量...

鲫鱼豆腐汤怎么炖好喝又营养
答：制作流程 1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。鲫鱼豆腐汤 2.豆腐切块备用。3.葱姜切细备用。4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。6.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。7.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小...