干羊肉怎么做好吃
主料：羊肉(瘦)500克
调料：大葱5克,姜5克,胡麻油5克,辣椒油5克,盐4克,白砂糖5克,味精3克,香油5克,料酒10克,胡椒粉3克,花生油50克
风干羊肉的特色：
焦香美味。
风干羊肉的做法：
1.将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片（稍薄些），加入料酒、胡椒粉拌匀待用。 2.在竹竿上抹一层香油，把羊肉片整齐地摆在上面，放室外风干3小时后取下。
3.碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精，少许水，兑成汁待用。
4.锅内放油，烧七成热，下入羊肉片，炸成红色捞出，控净余油，锅内留少许底油，放葱、姜炝锅，倒入炸好的羊肉片，随即将碗内汁倒入锅内烹一下，淋上香油，出锅即可。
羊肉风干了怎么做好吃
答：草原风干肉 材料 风干羊肉条350克，菜胆250克，芦荟100克，盐、味精、胡椒粉、秘制香料、芝麻仁、油、水淀粉各适量 做法 1、风干羊肉条切成小段。芦荟切小丁，焯水。2、风干羊肉段加入秘制香料，上笼蒸45分钟入味。3、将焯过水的菜胆摆入盘内，扣入蒸好的风干肉，浇原汁，撒芝麻仁、芦荟丁即成...
干羊肉怎么做好吃 干羊肉应该怎么做才好吃
答：1、制作材料：羊肉(瘦)500克；大葱5克；姜5克；胡麻油5克；辣椒油5克；盐4克；白砂糖5克；味精3克；香油5克；料酒10克；胡椒粉3克；花生油50克。2、做法：将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片（稍薄些），加入料酒、胡椒粉拌匀待用。在竹竿上抹一层香油，把羊肉片整齐地摆在上面，放室外风干...
风干羊肉怎么做好吃
答：问题七:羊肉干的做法大全,羊肉干怎么做好吃 锅中加水(以浸没羊肉块为准),羊肉入水,加入白萝卜(去膻),花椒打了辣椒等配料,煮熟,放置阴凉处晾干(最好围上一块布,以免落上苍蝇);如果想快点,煮熟后可以把羊肉切薄片,放入煎锅煎干。 问题八:青海风干羊肉怎么吃 简单的方法就是:把羊切小块可以放些白罗卜,跟平...
干羊腿肉怎么炖好吃?
答：原汁原味羊肉 1.把干羊腿在水中浸泡一小时，洗去表面的杂物，2.把羊肉切成自己喜欢的大小，也可不切放入锅中，放入葱姜料酒盐，小火慢炖，约炖一个半小时肉烂汤浓，香气补鼻的原汁羊肉就做好了。也可放其它配菜一起炖，象萝卜、白菜等。五香羊腿 用料: 4个羊腿，1/2杯苹果醋，1/4杯植物油，...
羊肉干怎么做
答：盐适量、鸡精适量。做法 1：将羊肉去筋膜后切成细条，葱切片、姜切丝后，与羊肉、A料的料酒和盐一起拌匀腌制20分钟左右。2：将植物油入小锅中烧六成热，下入挑去葱姜的羊肉炸制，中火炸到肉丝有些干干硬硬的，捞出沥干油份。3：在羊肉干的碗中依次加入B料。4：拌匀后撒上芝麻即可食用。
干板羊肉怎么最好吃?
答：干拌羊肉 〖主料〗带骨的羊腰窝肉1000g。〖调料〗香菜25g，葱25g，姜丝15g，蒜末10g，大料1g，花椒1g，桂皮1g，小茴香1g，胡椒粉1g，醋60g，绍酒5g，味精1g，精盐5g，芝麻油1g，辣椒油50g。〖做法〗将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块，用水洗净。香菜去根洗净消毒，切成二分长的段。葱，三钱...
豆角怎么做好吃,风干羊肉熬干豆角的家常做
答：食材 风干羊肉1000g 干豆角300g 冻豆腐100g 土豆500g 小葱30g 韭菜30g 盐适量 蒜三瓣 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：步骤 1 内蒙古鄂尔多斯风干阿尔巴斯羊肉，骨头剁块、肉切小块 2 干豆角泡水，准备其它食材 3 干羊肉加水、盐、葱蒜，用电高压锅压30分钟 4 放气，检查肉情况，用筷子扎一下（...
风干羊肉的各种做法?
答：、制作材料： 主料：羊肉(后腿)400克 调料：盐3克,醋20克，白砂糖30克，花生油30克。 2、制作步骤： （1）羊肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。 （2）炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温要...
风干羊肉怎么做才能炖烂?
答：风干羊肉是一种经过风干处理的肉制品，通常需要在烹饪前重新水浸泡以软化和去除风干时的咸味。以下是炖烂风干羊肉的基本步骤：材料：风干羊肉块 温水 烹调锅 蔬菜（如胡萝卜、洋葱、土豆等，根据口味选择）调味料（如盐、胡椒、香草等）步骤：浸泡风干羊肉：将风干羊肉块放入足够的温水中，确保完全覆盖。
干羊腿怎么做才好吃?
答：20分钟左右加入胡萝卜块，撒点盐，可加点开水淹住萝卜。再开后改小火炖15~20分钟。最后加入青蒜叶段翻炒收汁起锅。几个要点:1.一定要冷水中羊肉入锅。大火开锅。2.调料不要太多。盐略多一点。因为感觉汤已经够味了，但肉还不行。3.千万不要先用水浸泡风干羊肉。下锅前洗干净接着下锅煮就可以...
