家常炒豇豆角的做法

作者&投稿:爰涛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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家常炒豇豆角的做法如下:

材料:豇豆角、青辣椒、小米辣、大蒜、豆豉、盐、生抽、鸡精、食用油、清水。

工具:菜刀、砧板、盆、锅、锅铲、漏勺、沥水篮、盘子。

1、把豇豆角摘洗干净改刀切成和手指头一边长的段、尖椒用刀拍一下,然后改刀也切成和手指头一边长的段,然后装盘备用。

2、把大蒜切成片、小米辣切成圈,一起放入盘子里,同时放入一勺豆豉备用。

3、锅中添水大火烧开,放入一勺盐、几滴植物油,把豇豆倒入锅中大火烧开煮2分钟,把豇豆角煮至九分熟。豇豆煮2分钟捞出来,放入准备好的冷水中过一下水,然后捞出来把水控干备用。

4、炒锅中放入少许油润一下锅,放入尖椒,撒上一层毛毛盐,用中火把尖椒煎成虎皮色。

5、辣椒煎成虎皮色,放入一勺油,同时放入 蒜片、小米辣、豆豉,大火继续翻炒把调料香味炒出来。调料炒出香味,倒入豇豆,大火翻炒差不多1分钟左右,把豇豆角炒熟。

6、出锅的时候放入生抽2勺和1勺鸡精,继续大火翻炒均匀出锅成菜。



豇豆角怎么做好吃,清炒豇豆角的家常做法
答:1.蒜瓣去皮拍扁剁成蒜末 2.豆角摘掉两头去掉筋后洗净沥干 3.沥干水分后切成丝备用 4.置锅火上烧开水,倒入豆角丝焯一下水后捞出沥干 5.另置锅火上,倒入有烧热,放入蒜末 6.炒出香味后放入豆角丝 7.翻炒半分钟后加热盐,鱼露 8.翻炒几下,加入鸡粉后翻炒均匀后即可 ...

家常炒豇豆角的做法
答:1、把豇豆角摘洗干净改刀切成和手指头一边长的段、尖椒用刀拍一下,然后改刀也切成和手指头一边长的段,然后装盘备用。2、把大蒜切成片、小米辣切成圈,一起放入盘子里,同时放入一勺豆豉备用。3、锅中添水大火烧开,放入一勺盐、几滴植物油,把豇豆倒入锅中大火烧开煮2分钟,把豇豆角煮至九分熟。

家常炒长豆角的做法
答:步骤:1、蒜切成蒜末。2、豆角切长断。3、把豆角用油小火煸到起皱褶,煸好后盛出备用。4、锅中放油,放入姜片,蒜末,花椒粒,干辣椒。5、煸金黄色的时候即可。6、放入煸好的豆角。7、快速翻炒,加入盐,鸡精,酱油。8、翻炒匀,盛出即可。

豇豆角怎么做好吃
答:1、将清洗好的豇豆角切断。2、将蒜切片,辣椒切断。3、锅里烧水,可以在锅里加点盐,将豇豆角放入锅中焯水。4、3分钟后捞出控水。5、将炒锅中放入油,烧热后加入蒜、辣椒段,炒香后加入豇豆角。6、最后调味,放入盐、鸡精、味精、耗油,一道美味的小炒豇豆角就做好了。

豇豆角的做法
答:1、豇豆角洗干净切同等大小的段,水开后放入豇豆角水抄5分钟左右,抄好后冲凉水备用。2、大蒜切末,因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒,看个人口味。3、热锅凉油下蒜末爆香。4、爆香后加一勺生抽翻炒。5、翻炒后下入豇豆角,盐适量,蚝油一勺,全程大火炒,三分钟差不多就好了,因为...

家常炒豇豆角的做法
答:首先,准备好需要的食材。豇豆角、蒜、姜、红辣椒和盐都是必不可少的。将豇豆洗净去除两端的硬皮,切成段或切成菱形块状备用。蒜和姜切成末,红辣椒切成小段备用。接着,开始下锅炒菜。将锅加热,加入适量的油,待油变热后,加入蒜末、姜末和红辣椒,煸炒出香味。接着,放入豇豆角,不停地翻炒几...

长豆角怎么炒好吃
答:01 长豆角500克择去两端清洗干净并沥干水分后切成长短均匀的段状 02 五花肉100克冲洗干净切成厚薄均匀的五花肉片,葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片 03 热锅加入适量的花生油把五花肉片炒香,放入葱花、蒜片爆香,

炒豇豆可以直接炒吗?炒之前怎么做可以更好吃呢
答:清炒豇豆角的做法 豇豆角洗干净切同等大小的段 请点击输入图片描述 水开后放入豇豆角水抄5分钟左右 抄好后冲凉水备用 请点击输入图片描述 大蒜 切沫! 因为是清炒 我只放了大蒜。你也可以放一些干辣椒 看个人口味 但个人觉得 蒜沫比较好吃一些!热锅凉油下蒜沫 爆香 请点击输入图片描述 爆香后一...

豇豆怎么炒好吃又简单
答:1、豇豆切成段,焯水后沥干。2、准备好葱蒜,爆锅用。3、五花肉切成肉丝。4、油温达到8成热时,下葱蒜,爆出香味后,放入肉丝,翻炒至肉变色。5、随后加入豇豆角,炒匀后,倒入红烧酱油2匙左右;依个人口味放入适量盐。6、加水,炖一会儿。因豆角焯过,水不用过多。大火烧开后,改为小火炖。7、...

豇豆角的做法
答:清炒豇豆角1、豇豆角洗净去蒂,用刀将其斜切成小段。2、将豇豆角下锅翻炒,待变色后加入适量生抽、盐、白糖、葱姜蒜末,炒匀即可。3、出锅前撒上少许香菜末即可。香辣炒豇豆角1、将豇豆角切成小段,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。2、锅中放入油、花椒煸炒,放入蒜末、姜末、干辣椒爆炒...