腐竹是什么做的，吃多了会不好么
是东亚地区常见的食物原料。
营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。了豆浆中的营养有关。
腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
减肥者别多吃
腐竹是用什么做的 宝宝能吃腐竹吗
答：腐竹的营养价值丰富，能补充人体所需的蛋白质、多种矿物质及钙质，各种肉类烧腐竹，味道可口，货源又充足，实为小儿的营养佳品，但是小孩因为消化功能弱，腐竹的脂肪含量较大，不利于宝宝消化吸收，所以妈妈们最好等宝宝长大点再给宝宝吃腐竹。腐竹不能和什么一起吃 1、蜂蜜 腐竹跟蜂蜜一起搭配，会造成...
腐竹是用什么做的 腐竹不能和什么一起吃
答：2 腐竹不能和什么一起吃 1、蜂蜜 腐竹跟蜂蜜一起搭配，会造成腹泻，有损听力。2、葱 腐竹和葱搭配不利于钙的吸收。3、菠菜 腐竹不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是腐竹含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收，如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高。3 腐竹的...
腐竹能多吃吗,就是三天两头吃,有什么营养价值?
答：腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。减肥者别多吃 由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡（豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244...
吃腐竹是上火的吗
答：吃腐竹不会上火。腐竹是一种豆制品，富含大量蛋白质。腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及...
吃腐竹会胖吗?腐竹怎么吃避免发胖?
答：因此，需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，多吃的确容易发胖，以及在吃腐竹的时候还最好应适当减少主食的摄入哦。2、腐竹怎么吃避免发胖(1)注意适量减肥者应少吃腐竹，如果要吃一定要注意适量。建议一天吃的量不宜超过30克。同时，吃了比较多的腐竹要适当减少主食的摄入。尤其是晚上更要少吃。(2)运动...
腐竹吃多了会发胖吗 腐竹吃多了有什么坏处
答：应该不会，腐竹的功效：1、腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。2、常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。3、具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎...
腐竹真的是增肥之王吗?经常吃真的会变胖吗?
答：但是在一百克的重量里面，却有四百多千卡的热量。可想而知这么高的热量，如果我们一天吃下一百克的干腐竹就有着身体肥胖的危险。二、正确食用腐竹的方法做为减肥的人士应该少食用腐竹，如果抵抗不了美食的诱惑，那么就要少食用为妙，一天不要超过三十克，特别是晚上最好不要食用。腐竹最好的食用时间在...
怎样制做腐竹
答：影响豆浆质量。但是不要反复加热。5.过滤豆渣。6.然后，将煮好的豆浆倒入干净的不锈钢盆或不锈钢托盘中，下面放一个锅，锅里放水，隔着水稍微加热。7.随着豆浆盆表面受热，开始出现一层豆皮，这就是腐竹皮。8.用筷子从两边轻轻夹起，举起筷子，腐竹就出来了，放在棍子上。坚持做下去。
腐竹是什么做的 腐竹是油炸食品吗
答：腐竹泡好了可以直接吃吗 可以直接吃。 腐竹在加工的时候就已经加工熟了，凉水泡好后可以直接吃，但是为了卫生，最好用热水焯一下再吃。泡发时间不能超过72小时，超过72小时就完全变质了，完全不能食用。因为时间太长会大量滋生以致污染食材。腐竹泡好之后还需要煮吗 一般不用，做凉菜炒菜都可以，煮一...
腐竹的吃法有很多种,哪种吃法最具有营养价值呢?
答：腐竹是很多朋友非常喜欢吃得一道菜品，其实腐竹本身的营养价值就很高。首先，制作腐竹的主要原材料是黄豆，因此，腐竹的蛋白质含量丰富。我们都知道，蛋白质是我们必需的营养物质，能为人们提供必需的氨基酸。而机体所需要的氨基酸其实分为必需的氨基酸和非必需的氨基酸，其中，必需的氨基酸是机体不能合成的，...
