我想学厨师，去餐厅当厨师学徒，没干过餐饮行业，从打荷做起，打荷容易学吗，学会打荷多长时间？回答有奖
如果想学厨师，以后能从事这个职业，把厨师当做你的事业，我认为你需要系统的培训一下，而不是在饭店跟着师傅学个一招半式
学厨师，高工资，也不需要学历
1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。
4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。
在后厨打荷是辅助厨师做菜的一个工种，学起来并不难，但是要学精需要一定的时间，这是一个熟能生巧的过程，由于菜品的难易程度不一样和个人资质的不同，所以也难以给出固定的出徒时间，大概三个月左右可以上手。
拓展资料
打荷需要做的工作：
1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。
2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。
3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。
4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
5、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。
6、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。
7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。
8、完成上级交办的其它工作。
你好，本人也是一名厨师。在厨房里，打荷和传菜是最没技术含量的活。一个是拿盘子，一个是端盘子。打荷只需要熟悉所有菜肴的装盘，以及一些零散活就可以，熟手的话，1-3天能熟悉下来，新手一个星期左右也差不多了。
不过，在厨房里关系是很重要的，因为一般别人是不会主动教你的，需要自己摸索或者主动去问。有时间可以自己主动帮砧板干干活，练练手，然后学翻锅，炒员工餐，还有一些简单的菜。一般学个一年到2年左右就可以出师了。如果没人带的话可能时间更长点。
望采纳！！！！！！
我就是厨师，我建议你，一边做打荷，一边学粘板，和师傅，厨师长搞好关系，好好学一年多就可以去小店炒菜了，慢点两年也差不多了。个人经验，慎重采纳。
学徒一般都是三年，你要和师傅打好关系，这样才能让自己升级快
在餐厅中，基本都是各干各的，谁会主动教你技术？所以自己零基础的摸索一门技术是很难、很费时间的一件事，建议你还是去专业的厨师学校学习一段时间，比自己在餐厅在学划算多了。
最近想去酒店做学徒学厨师,想请教一下过来人,学厨师有前途么,刚开始做...
答：一、学厨师收入高好就业 如今厨师成了餐饮行业的支柱型人才，去专业的烹饪技术学校学习，掌握这门技能的话，就能够成功的立足于社会，无论是自己当厨师还是开店当老板，都是非常有前途的。二、就业方面 如今我国经济正在飞速发展着，目前已经有数千万的人在从事厨师行业了，但每年依然有100万以上的厨师缺...
我想学厨师,去餐厅当厨师学徒,没干过餐饮行业,从打荷做起,打荷容易学吗...
答：在后厨打荷是辅助厨师做菜的一个工种，学起来并不难，但是要学精需要一定的时间，这是一个熟能生巧的过程，由于菜品的难易程度不一样和个人资质的不同，所以也难以给出固定的出徒时间，大概三个月左右可以上手。
想学厨师去当学徒怎么样?
答：学厨师不建议当学徒，当学徒浪费时间，说白了就是自己花时间，出卖自己的廉价劳动力，然后学几个炒菜，如果想成为专业的厨师，自己0基础，需要经过专业化的学习的，建议到专业的烹饪学校学习，八大菜系，食品雕刻，西餐西点工艺等。
去饭店当学徒可以学习到厨师的技术吗?
答：a、在职校学最快，每天实战学习，按教学安排一步步地进行训练,并不需要前期还得打荷。学习的技能方面足可以运用，但离你们常说的大师水准是很大差距的，这得自己工作中操练。b、.跟酒店学，如果师傅用心教你就学得很好，前提是时间拖得长，前期以打荷为主，摸勺子的可能性极小，没几个情愿拿顾客来作...
想学厨师去当学徒怎么样?
答：学厨师不建议当学徒，学徒学得东西有限，会学几个菜，但是还是达不到厨师的要求，成为不了专业的厨师，学到的也是皮毛，建议选择专业的烹饪学校学习，有专业的老师，专业的教室设施，经过系统化的学习，达到厨师的标准，可以拿厨师技能证书，在此基础上不断的提升自己的厨师级别，拿高薪。
我想学厨师,是去厨师学校学习好呢.还是去饭店当学徒好呢?前辈们给点...
答：去做学徒好。因为现在的厨师学校基本没有什么大的意义，在那里3个月，貌似教给你很多东西，其实凤毛菱角，只是这个行业的冰山一角，在学习期间，大概会接触所有的烹饪技法及大部分菜系，以及雕刻，西餐等都有涉猎，可是在那么短的时间里接触那么多的东西，其学习效果也可想而知，最后会有考试，基本闭着...
我想学厨师,直接到饭店去学可以吗?
答：可以的，不过你得从最最基本的活开始做起，先在厨房里当打杂的，然后慢慢开始配菜之类的，过程很累的，不过能坚持就行，我朋友就是在饭店里一点一点做学厨师的。希望能帮到你
去饭店学厨师,当专学徒,怎么样
答：大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今烹饪新技术接触并不是很多，很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。在酒店里，有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术，很难从师傅手中学到核心技术。在酒店学习后，...
我想学厨师,是去厨师学校学习好呢.还是去饭店当学徒好呢?前辈们给点...
答：可以很肯定的告诉你，在酒店当学徒没个五年时间可以说你只能是打酱油。第一年不用说从最基本的干起走，服务员，什么都接触不到，如果老板心思坏，说不定第二年你还在这个位置。第二年，传菜员，必须的，老板会说很多大话，什么要学技术必须每一样都搞懂，有助于你以后发展什么的。第三年，才是配菜...
请问去酒店和饭店当厨师学徒怎么样?谢谢
答：当然好了，不过刚进酒店或饭店只能学习最简单的，厨师了能得熬几年才行。不管去哪都得用心去学，不能贪玩，如果贪玩，永远也当不了厨师，朋友努力吧，相信你会成功。
