白萝卜猪肉水饺馅的做法大全

作者&投稿:敖叛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
白萝卜猪肉馅怎么调~

  白萝卜猪肉馅饺子
  主料:猪肉500g,白萝卜300g,鸡蛋1个
  辅料:油适量,盐一勺,饺子馅调料适量,鸡精半勺,生抽两勺,料酒两勺,生姜两片
  步骤:
  1.准备猪肉和 白萝卜一个,洗干净备用。
  2.把白萝卜用檫丝器檫成丝。
  3.上锅烧水,等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下。
  4.白萝卜丝焯好后,放入凉水里泡一会,这样可以很好的去除萝卜的异味。
  5.把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ,放在碗里加上调料。
  6.最后在加上一个鸡蛋,搅拌起来 ,要朝着一个方向搅拌。
  7.把泡好的萝卜丝用手把水分拧干。
  8.把白萝卜丝剁碎,加在肉馅里 ,加上饺子馅调料搅拌起来。
  9.取饺子皮,把拌好的馅料放进去。
  10.把饺子皮的所有边缘扭起来,一个漂亮的饺子就好了!
  11.上锅烧水,等水开了加入包好的饺子,一般煮两开就好了!
  
  

主料

蛋清半个 白萝卜两个
大葱1段 姜片4片
五花肉250g 面适量
白萝卜猪肉馅饺子的做法步骤

1. 先将面活一下,醒上

2. 将萝卜插成丝,

3. 然后在滚水中煮10分钟,捞出来将水挤干,把萝卜用刀剁碎备用

4. 将五花肉剁碎,放入十三香搅拌一下,备用

5. 将葱个姜切成碎末

6. 然后将葱姜爆香,放入盐,鸡精,料酒,酱油

7. 将切好的五花肉和萝卜,放进去,加入蛋清,顺时针搅拌均匀,馅就好了

8. 接着包饺子

9. 将饺子下锅,盛入盘子里,倒点醋和香油,开吃喽!!!

一个萝卜猪肉馅饺子的做法,鲜嫩多汁,特别的好吃
爱美食的人的人内心都是积极向上的,这里是美食重置,每天分享不一样的美食小技巧,快速又方便,很适合上班族哟。

今天给大家分享一个萝卜猪肉馅饺子的做法,首先把洗净的白萝卜擦成细丝,然后用刀把他们剁碎成小颗粒,剁碎后放入到盆中,加入一勺盐,用筷子把它们搅拌均匀,腌制10分钟,刷出里面的水分。接着我们把猪肉用刀给它剁成肉泥,然后放到另外一个干净的盆中,加入少许姜末,一勺生抽,一勺熟油,一勺好油,一勺盐,半勺五香粉,再打入一颗鸡蛋,然后用筷子把它们充分搅拌均匀,接着我们把两根大葱剁碎成这种小颗粒,然后放入到肉馅里面,如果腌好后把它放入到干净的纱布里面,用手挤干里面的水分,然后也倒入我们的肉馅里面,然后用筷子再次把它们充分搅拌均匀,这样我们的肉馅就做好了。

接着我们在一个干净的大碗中加入450克面粉,加入两克盐增加筋性,然后少量多次的加入大约280毫升的清水,用筷子一直搅拌成这样的面絮状,在下手揉成一个光滑的面团,浇面团移到面板上直接搓成长条,再用刀切成大小均匀的小剂子,举一个小剂子,用手轻轻按扁,再擀成一张圆形的饺子皮,加入我们刚刚调好的馅料,用手轻轻的把口收紧,这样我们的饺子就包好,锅中烧水,水开后销路我们包好的饺子,再用铲子轻轻地推动一下,防止糊底。大火煮5分钟左右,一直煮至饺子,全部浮起后就可以出锅。这样做出的萝卜、猪肉、小饺子,最大程度保留了萝卜的鲜味,鲜嫩多汁,特别的好吃。如果喜欢的话就试试。

今天的分享就到此结束了,欢迎大家的观看,喜欢美食重置的可以点赞评论+关注,这样就可以第一时间看到我哦,期待和大家的再次见面

萝卜大葱猪肉水饺的家常做法怎么做好吃
答:食材用料 大肉1斤 白萝卜1个相克食物 胡萝卜1个相克食物 葱2颗相克食物 面皮80个左右 香菜1把相克食物 姜1块相克食物 香油15克 五香粉3克 盐两勺 鸡粉3克 老抽3克 味精1克相克食物 萝卜大葱猪肉水饺的做法 1.所有的材料准备齐全,洗干净。2.葱姜和香菜切碎。3.两种萝卜擦成丝备用。4.锅内烧...

肉萝卜馅饺子的家常做法大全怎么做好吃
答:步骤:1 所需材料:肥瘦猪肉馅(我提前剁好的)、白萝卜、面粉、葱、姜 2 将葱、姜剁成末,白萝卜擦成丝,挤去水。与肉馅混在一起。3 放入约50克提前烧好并已放凉的花生油(一定要是放凉的)。开始不停的搅拌盆里的东西,要么顺时针,要么逆时针,随自己的习惯,别一会儿左一会儿右就行。边...

白萝卜猪肉大葱饺子馅的做法
答:萝卜吸油,所以咱们做萝卜馅饺子最好是肉馅,而且猪肉能综合白萝卜的气味,在有在和馅的时候也要掌握小窍门,只要操作对了,一定好吃。 今天我做的就是白萝卜猪肉馅饺子,这几天没有食欲,可这顿饺子让一家人吃得津津有味的。 现在就来看看我的饺子的做法,记住拌馅的小窍门,试试做,一定喜欢。...

白萝卜饺子馅的做法
答:“好吃不过饺子”。饺子好吃,食者越来越多,不但中国人厚爱,外国宾客也赞叹:中国饺子,好吃!饺子的品种很多,凡是能搭在一起做馅的食材都能做成饺子馅,饺子的馅料是很多的,但是怎么做白萝卜饺子呢,以下是我分享的它的做法,大家可以学习下哦。食材:主料:猪肉500g,白萝卜300,g鸡蛋1个;调料:食盐适量,...

白萝卜熟猪瘦肉饺子馅的做法?
答:[ 6 ]白萝卜头尾切掉,皮搓洗干净,不刮皮,用器具擦成丝;[ 7 ]用5克的盐把萝卜丝腌制一下,用手揉搓,把萝卜水都给掐出来;[ 8 ]萝卜丝攥干水分,切碎,不要太碎;[ 9 ]葱姜蒜切末;[ 10 ]肉和萝卜丝还有葱姜蒜末随意搅拌均匀,饺子馅完成;[ 11 ]醒好的面再次揉搓均匀;[ 12 ]...

猪肉萝卜饺子馅做法大全
答:饺子馅儿的做法很多,在我们生活中比较常见的就是各种蔬菜搭配猪肉,味美鲜香可口,将做好的饺子搭配蘸汁再美味不过啦。根据每个人的口味,可以选择自己喜欢吃的蔬菜搭配猪肉,白萝卜猪肉就是很多人常吃的饺子,包出来的饺子又香又好吃,那么,猪肉白萝卜饺子馅怎么做呢?做法 1、准备猪肉和白萝卜一个,...

猪肉白萝卜,韭菜能一起做吧
答:能一起做,这是北方吃饺子最常见的饺子馅搭配。韭菜白萝卜猪肉饺子馅 作法 主料:猪肉400g、萝卜400g、韭菜200g 辅料:油适量、盐适量、大葱适量、生姜适量、五香粉适量 步骤:1.面粉活成面团备用。2.猪肉剁细。3.萝卜擦丝切碎后挤出部分水分。4.加入猪肉中继续剁几分钟。5.韭菜洗净切碎。6.加入...

猪肉白萝卜饺子馅怎么调好吃窍门
答:猪肉白萝卜饺子馅的调制方法如下:1、把肉剁成馅,或者购买现成的肉馅,韭菜切碎,把姜葱切末备用。2、把肉馅放入盆中,加入少许酱油、盐、、食用油、花椒粉、一个鸡蛋,搅拌均匀,再加入姜葱末一起搅拌好。3、萝卜用多功能刀切成丝,用开水烫一下,把水挤干,然后再剁碎。4、把剁好的萝卜再次挤...

白萝卜干猪肉馅饺子的做法
答:酱油、生抽老抽、糖、香油、色拉油、姜末倒入肉馅中,用筷子顺时针搅拌。白萝卜头尾切掉,皮搓洗干净,不刮皮,用器具擦成丝。用5克的盐把萝卜丝腌制一下,用手揉搓,把萝卜水都给掐出来。萝卜丝攥干水分,切碎,不要太碎。葱姜蒜切末。肉和萝卜丝还有葱姜蒜末随意搅拌均匀,饺子馅完成。醒好的面...

萝卜肉馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视频
答:5.馅儿剁好了。6.和面,和好后放盆里盖上醒一会面。7.锅中添油,烧开放入几个花椒粒炸香后捞出将油冷却备用。8.准备好葱,姜末放入猪肉馅里,适量盐,鸡精,老抽,还有冷却后的油放到猪肉馅里一个方向搅拌均匀。9.把白萝卜馅也放入猪肉馅里一个方向搅拌均匀,馅儿就做好了。10.这时候面也醒...