树上的柿子要卖了,怎么样催熟最好最快?

作者&投稿:乾孙 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大批量柿子如何快速催熟弄脆......~

柿子大量上市,教你催熟柿子最快方法,又脆又甜做法超简单

准备一个成熟的苹果或者香蕉,把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面,放置在阴凉透气的地方,温度如果超过24°,一般四五天时间柿子就可以成熟。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的。

高温催熟,乙烯催熟,酒精催熟,牙签催熟。

用温水,经过高温的环境能够让他疾速的催熟,我们只需把柿子放在50度到60度的温水中,不过期间必然要进行换水,差未几三个小时换一次,这样连接两天左右的时间,柿子就会被催熟,吃起来的口感就没有辣么涩口了,方法最的实用。

加入苹果,有些水果成熟之后会散发出一种特殊的气体,这样可以带动其他水果,加快水果的催熟程度,我们把买回来的柿子放入在一个袋子内部,而后在这个袋子中放入几个苹果,密封起来一般三四天左右的时间,乃至便成熟,苹果内部释放出来的气体可以将柿子催熟,口感会加倍香甜。

酒精催熟,只需用家内部的高度白酒便,在没有成熟的柿子表面涂抹少许高度白酒,而后把涂了白酒的柿子放入在一个保鲜袋中密封起来,这样三天左右的时间,柿子就会变软,我们清洗洁净之后便直接吃了,并且还可以晒成柿饼,都短长常美味。如果还想再快点,可以用棉签蘸了白酒涂抹在青柿的根蒂处,然后在表皮上喷上层白酒,再密封好,这样两天之内就能脱涩。

牙签催熟,如果柿子硬,并且口感特别涩的话,辣么最简单,我们只需筹办一根牙签,在柿子的表面扎上几个孔,而后把扎了孔的石子放在温度对照高的环境中,这样两三天的时间便把柿子催熟~!



高温催熟,乙烯催熟,酒精催熟,牙签催熟。

用温水,经过高温的环境能够让他疾速的催熟,我们只需把柿子放在50度到60度的温水中,不过期间必然要进行换水,差未几三个小时换一次,这样连接两天左右的时间,柿子就会被催熟,吃起来的口感就没有辣么涩口了,方法最的实用。

加入苹果,有些水果成熟之后会散发出一种特殊的气体,这样可以带动其他水果,加快水果的催熟程度,我们把买回来的柿子放入在一个袋子内部,而后在这个袋子中放入几个苹果,密封起来一般三四天左右的时间,乃至便成熟,苹果内部释放出来的气体可以将柿子催熟,口感会加倍香甜。

酒精催熟,只需用家内部的高度白酒便,在没有成熟的柿子表面涂抹少许高度白酒,而后把涂了白酒的柿子放入在一个保鲜袋中密封起来,这样三天左右的时间,柿子就会变软,我们清洗洁净之后便直接吃了,并且还可以晒成柿饼,都短长常美味。如果还想再快点,可以用棉签蘸了白酒涂抹在青柿的根蒂处,然后在表皮上喷上层白酒,再密封好,这样两天之内就能脱涩。

牙签催熟,如果柿子硬,并且口感特别涩的话,辣么最简单,我们只需筹办一根牙签,在柿子的表面扎上几个孔,而后把扎了孔的石子放在温度对照高的环境中,这样两三天的时间便把柿子催熟~!



柿子从树上摘下来是不可以直接食用的,需要进行催熟还可以食用。我家门前就有两棵高大的柿树,想想以前每年都会拿上集市上卖,而近些年大家对柿子也不是那么热情。至于说柿子怎催熟,那对我也是太熟悉过了,下面我来说下柿子的催熟方法,供大家参考。在我们这边柿子催熟有两种方法,一种为“懒”,也就是吃起来口感是硬的那种,而另一种方法为“哄”,口感吃起来是软的,甚至可以吸的那种,两种口感极为不同,至于具体方法我详细为大家说下我的土方法。 

一、把柿子放进米缸里催熟。

这是我们常用的一个方法。放入米缸之后最快几天就成熟了。在以前农村都是使用着用瓦罐做的米缸。现在几乎很少了,而我老家也还有一个唯一保存留下来的一个米缸,这个米缸也有几十年的历史了。打开米缸把柿子放进去然后盖上一层米。等待柿子成熟,最快几天之后就可以拿出来吃了。

二、放入瓦罐催熟。

也是我们平时经常用到的,首先把柿子放入瓦罐里面。然后用元宝纸或者其他的纸点燃它,然后直接的放入瓦罐里面,然后再盖上盖子。把点燃的纸放入瓦罐之后,盖上盖子它们会熄灭,这时里面会存在一点烟和热气。这么热的环境也是能让柿子更快的成熟的。

三:草木灰催熟法。

事先准备一层塑料膜布,平铺于地面上。用新鲜的草木灰在上面铺满,草木灰的厚度约15~20公分高。把新摘下来的柿子,挨个儿排放进草木灰里,让草木灰淹没柿子,再用塑料膜布盖好。这样过上大约7~10天柿子就会渐渐红润成熟了。也可以用桶或者盆盛上草木灰,把新摘下来的柿子淹进草木灰里,再用塑料膜把桶口或者盆口封好。这样大约过上一周左右,柿子也会渐渐的红润成熟。

四:料酒、食醋催熟法。

把先摘下来的柿子,挨个排好。选用高浓度的料酒倒于碗里。用牙刷沾上料酒,把柿子挨个涂刷一遍,尤其是柿子挂枝的部位,多涂几滴,这样也会很快催熟柿子。如果涂酒后,能够在上面用塑料薄膜覆盖,则会缩短柿子催熟的时间。

五:水果互相感法。

可以把柿子与苹果、香蕉、芒果、梨子、等等放进同一个抽屉里(或者是同一个桶里,盆里也是一样的)。放在桶里和盆里的话,要把桶上面或者盆上面用厚布盖好,这样会增加其密封的程度。由于水果互感,在自身成熟的同时也会催熟柿子。

六:盐水泡制法。

这种方法虽然不能把柿子泡软,但可以把柿子泡熟,其吃的时候口感就跟苹果一样清脆。选一个大盆在里面注上2/3的温水,放入适量的食盐。并用筷子搅动水,使食盐充分融化。把摘下来的柿子放入盆中淹入水里。如果柿子有上浮的现象,可以在盆中压上锅盖等物,以把柿子压沉入水里为目的。这样大约过24小时之后,就可以捞出柿子食用了。

总结。农村的柿子树一般都不用药治。柿子也是天然的,营养丰富的水果。以上方法在对其催熟的同时,既保证了柿子原有的养分不被丢失,又极具安全性。各位朋友不妨试一试吧。



酒精催熟,在树上喷点酒精。只需用到家里面的高度白酒就可以,在没有成熟的柿子表面涂抹一些高度白酒,然后把涂了白酒的柿子放入在一个保鲜袋中密封起来,这样三天左右的时间,柿子就会变软,我们清洗干净之后就可以直接吃了,而且还可以晒成柿饼,都是非常美味。

酒精催熟,在树上喷点酒精。只需用到家里面的高度白酒就可以,在没有成熟的柿子表面涂抹一些高度白酒,然后把涂了白酒的柿子放入在一个保鲜袋中密封起来,这样三天左右的时间,柿子就会变软,我们清洗干净之后就可以直接吃了,而且还可以晒成柿饼,都是非常美味。

树上的柿子要卖了,怎么样催熟最好最快?
答:高温催熟,乙烯催熟,酒精催熟,牙签催熟。用温水,经过高温的环境能够让他疾速的催熟,我们只需把柿子放在50度到60度的温水中,不过期间必然要进行换水,差未几三个小时换一次,这样连接两天左右的时间,柿子就会被催熟,吃起来的口感就没有辣么涩口了,方法最的实用。加入苹果,有些水果成熟之后会散发...

柿子怎样催熟是硬的
答:四、用苦水浸泡脱涩 用每升含2克的苦水浸泡柿子7至10天即可脱涩,经此法脱涩的柿子果皮不易胀裂且味甜质脆,如仍保存在原容器里,在温度较低的条件下,贮藏时间可长达6个月之久。五、混装法 将涩柿子和熟梨熟苹果等水果混装在容器里,密闭,一周后涩味消除。 或者放几个香蕉和生柿子一起,密...

树柿子怎么催熟?
答:可以将容器放置太阳底下暴晒以保证温度,也可以在容器边上用炭炉或者电烤烤着来保持温度。用这种方法,基本上24小时之内青柿就能脱涩变软。如果不进行保温,只是每天给柿子换温水,一天两三次,两到三天后,青柿子也能变得软糯。想要更省力些,则可以直接用冷水,只需在发现水质变味变浊时换水,这样一...

捂柿子的方法有几种
答:2、热捂法催熟 ①找一个温度较高的地方,最好维持在40-50℃左右;②将柿子置于此处,将其捂熟;③放置约一周左右即可。3、热水浸泡法催熟 ①将清水加温到50-60℃左右,把柿子放入其中;②一天换两到三次水;③约两天后即可拿出来食用,效果甚好。4、白酒擦拭法催熟 ①准备白酒和布条;②用白酒沾湿布...

怎样催熟柿子
答:1、方法一;烘柿子 2、挑选几个熟透的苹果或者是梨。3、将柿子放进一个较小又封闭的空间里面,比如盒子,柜子等。4、然后再将挑选的苹果或者梨也放进去。5、等个几天,柿子就会被烘熟了,香甜可口。6、方法二:用煮开的水来催熟柿子 7、把摘下来的硬的柿子用清水洗干净。8、用大火烧一锅的...

请问不熟的绿色柿子从树上摘下来,如何
答:1、成熟的苹果或香蕉催熟。准备一个苹果或者香蕉都可以,不过要选择比较成熟的,效果要更好。把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面,放置在阴凉透气的地方,一般温度如果超过24°的话,一般四五天时间,一个篮子里的柿子基本上都会变软,变熟了。原理即是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯...

柿子怎么催熟
答:1、高温暴晒:摘下来的柿子如果比较硬或者是没有熟透的话,可以把它放在室外的窗台上,让它长时间被太阳暴晒,在高温的环境下能够使柿子成熟软化的速度加快,一般一周左右的时间就可以吃了。2、水果催熟:柿子成熟的速度慢是因为柿子里含有的乙烯成分比较少,并且释放的速度比较慢,这种物质能过加速水果的...

柿子催红用什么办法
答:柿子是很甜而且汁水很丰富的水果,挂在树上的时候也是红彤彤的非常好看。如果柿子还没有红,说明还没有成熟,但是成熟的柿子就不容易保存了,很容易变质,所以卖柿子的人会提前采摘柿子,这样我们有的时候买的柿子还比较硬,也没有特别红,如果急着吃的话,我们可以用催熟的办法。柿子催红用什么办法 1...

柿子怎么催熟 柿子快速催熟小妙招
答:1、成熟的苹果或香蕉催熟:准备一个苹果或者香蕉都可以,把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面,放置在阴凉透气的地方,一般温度如果超过24°的话,一般四五天时间,一个篮子里的柿子基本上都会变软,变熟了。2、石灰水浸泡催熟:按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌,石灰浆尚未沉淀时放入...