牡丹花都有什么用途啊?

作者&投稿:燕尚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
牡丹花都有什么用途啊?~

 牡丹有“花中之王”的美称。牡丹的根皮可治疗咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症,效果良好。牡丹的茎、叶可以治疗血瘀病,花朵可供观赏,许多城市都可以见到它的身影。它的根可以入药,也可以叫它丹皮,入药后可以治疗高血压,除伏火,清热散瘀,去痛消肿等。对高血压有显著疗效。而它的花瓣可以食用,并且味道鲜美。

药用
牡丹皮
药用部位为牡丹干燥根皮。秋季采挖根部,除去细根,剥取根皮,晒干。前者习称连丹皮,后者习称刮丹皮。
性味:苦、辛,微寒。归心、肝、肾经。
功能主治:清热凉血,活血化瘀。用于热人营血,温毒发斑,吐血衄血,夜热早凉,无汗骨蒸,经闭痛经,痈肿疮毒,跌扑伤痛,痈肿疮毒。
用法用量:6~12g。
注意:孕妇慎用。
牡丹花
药用部位为牡丹的花。
牡丹花主要含紫云英甙(astragalin)。还含牡丹花甙(paeonin),蹄纹天竺甙(pelargonin)。
性味苦;淡;平;归肝经。
功能主治:活血调经。主妇女月经不调;经行腹痛
用法用量:内服:煎汤,3~6g。
各家论述:1.《民间常用草药汇编》:调经活血。2.《四川中药志》:治妇女月经不调,经行腹痛。

食用
牡丹花的食用从宋代就开始了。明代有书载:“牡丹新落瓣亦可煮食。”明代《二如亭群芳谱》亦有记载:“煎牡丹花,煎法与玉兰同,可食,可蜜饯”,“花瓣择,洗净,拖面,麻油煮食,至美。”清代《养小录》中记载:“牡丹花瓣、汤焯可,蜜浸可,肉汁烩亦可。”
牡丹花瓣营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉和糖类,此外还含钙、磷、铁等矿物质及维生素A、B、C、E。特别是所含的多种游离氨基酸,更易为人体所吸收。

观赏
“唯有牡丹真国色,花开 节动京城”。牡丹是中国和民族繁荣昌盛和幸福吉祥的象征,其花色丰富、花大而美、色香俱佳,历来为人们所喜爱。在园林中常作丛植或孤植观赏,有的制作专类花园,供作品种研究或重点绿化用,亦可盆栽作切花栽培用。

科属】为毛茛科植物牡丹的 花。

【别召】花王、鼠姑、木芍药。

【性味归经】性平,味苦而淡; 人肝、牌经。

【功效主治】调经活血。主治妇女月经不调, 经行腹痛,闭经诸病症。

【营养成分】牡丹花主要含紫云英甙,还含有 牡丹花甙,蹄纹天竺甙等物质。

【食疗作用】

1.调经止痛 牡丹花性平而人肝、脾二经,能调 理气机,疏利肝经,运牌化湿而益气血生化之 源,因此能平调妇女经血而止经期腹痛。

2.通经活络 牡丹花还能通经络,利关节,常用 作关节痹痛、屈伸不利、妇女经闭腹痛等病症的 辅助治疗食品。

【保健食谱】

1.牡丹花粥 牡丹花(干)15克,粳米50克。将 牡丹花研为细末,粳米淘洗干净;锅中加清水煎 煮粳米为粥,待粥熟时,调人牡丹花,搅拌均匀 即可。每日3次,连食7天。此粥具有通经祛瘀的 功效,适用于闭经妇女食之。

2.牡丹花溜鱼片 鲜牡丹花1朵,鲜椒鱼250克, 鸡汤、鸡蛋清、姜、葱各适量。将鲜鳜鱼用凉水 泡l~2小时,捞出控干,切成3厘米长的段,片成 薄片,放在碗内,加精盐、料酒、味精、鸡蛋 清、湿淀粉拌匀上浆;炒勺置火上,放人猪油, 烧至五成热时,将鱼逐片下人炒勺滑透,然后倒 人漏勺内,控去余油,牡丹花洗净控干,放人盘 内,炒勺置底油加热,投人葱、姜偏炒出香味, 倒人鸡汤、精盐味精、胡椒粉、料酒、湿淀粉调 成的稀芡;待汁爆起时,将鱼片、牡丹花瓣倒人 炒勺内,滑炒几下,淋人鸡油,盛川盘内即成。 此案具有益气补血,健脾养胃的功效,适用于 妇;女月经不调,行经腹痛,虚劳赢瘦,肠风泻 血等病症。

3.牡丹花爆鸡条 牡丹花1朵,生鸡脯肉200克, 菜50究,姜、葱、蒜各适量。将牡丹花洗净切成 粗条;鸡脯肉去掉老皮和筋,用刀切成条,放在 碗内,加人精盐味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉, 调匀上浆;香菜、葱、姜蒜分别切成丝;另用一 碗将精盐、味精。料酒、醋、胡椒

粉、鸡汤、湿淀粉兑成芡汁;炒勺烧热,放人生 油,烧至四成熟时,倒人鸡条用筷子拨散滑透, 倒人漏勺内控出油;炒勺留少许油,将葱。姜炒 出香味,倒人鸡条。香菜和兑好的芡汁,翻炒几 下,盛人盘内,撒上牡丹花即成。此菜具有活血 行经,益精补虚的功效,适用于妇女月经不调, 经行腹痛,气血虚弱,病后体虚等病症。

4.牡丹花里脊丝 去芯牡丹花2朵,猪里脊肉250 克。牡丹花洗净切丝;猪里脊肉切成长3厘米长的 细丝;用盐。味精、料酒、鸡汤、湿淀粉各少许 兑成汁;炒勺烧热,放人猪油,烧至五成热时, 加人里脊肉丝,炒散后烹人兑的汁;待汁收浓 时,放人牡丹花丝,快速翻炒,盛人盘内即可。 此菜具有活血养阴,益气润燥的功效,适用于气 血虚弱,病后体虚,干咳,营养不良等病症。

【注意事项】妇女月经量多者慎食,每次食之 不宜过量。

 牡丹有“花中之王”的美称。牡丹的根皮可治疗咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症,效果良好。牡丹的茎、叶可以治疗血瘀病,花朵可供观赏,许多城市都可以见到它的身影。它的根可以入药,也可以叫它丹皮,入药后可以治疗高血压,除伏火,清热散瘀,去痛消肿等。对高血压有显著疗效。而它的花瓣可以食用,并且味道鲜美。

牡丹(拉丁学名:Paeonia suffruticosa Andr.)是毛茛科、芍药属植物,为多年生落叶小灌木。花色泽艳丽,玉笑珠香,风流潇洒,富丽堂皇,素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中,主要根据花的颜色,可分成上百个品种。”牡丹品种繁多,色泽亦多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香,故又有“国色天香”之称。

主要用途
观赏
牡丹色、姿、香、韵俱佳,花大色艳,花姿绰约,韵压群芳。栽培牡丹有牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系等品系,通常分为墨紫色、白色、黄色、粉色、红色、紫色、雪青色、绿色等八大色系,按照花期又分为早花、中花、晚花类,依花的结构分为单花、台阁两类,又有单瓣、重瓣、千叶之异。牡丹栽培和研究愈来愈兴旺,品种也越来越丰富,中国产有五百余种,着名品种有姚黄、魏紫、赵粉、二乔、梨花雪、金轮黄、冰凌罩红石、瑶池春、掌花案、首案红、葛巾紫、蓝田玉、乌龙卧墨池、豆绿等等。清程先贞咏“春烟笼宝墨,入夜看来难。恐奏清平调,杨妃砚滴干”,足见此时已有色与暗夜无异的黑牡丹品种出现,而江苏盐城便仓产的枯枝牡丹,竟然“奇在一放十二瓣,如果是闰年,就一定是十三瓣,而且枝干枯黄……一离开便仓,花即变种”。
中国荷泽、洛阳均以牡丹为市花,荷泽曹州牡丹园、百花园、古今园及洛阳王城公园、牡丹公园和植物园,每年于4月15至25日举行牡丹花会。兰州、北京、西安、南京、苏州、杭州等地均有牡丹景观。此外,牡丹的形象还被广泛用于传统艺术,如刺绣、绘画、印花、雕刻中。

食用
牡丹花可供食用。明代的《遵生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食”,同是明代的《二如亭群芳谱》谓:“牡丹花煎法与玉兰同,可食,可蜜浸”,“花瓣择洗净拖面,麻油煎食至美”,中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹,或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣还可蒸酒,制成的牡丹露酒口味香醇。

药用
药用栽培者品种单调,花多为白色。以根皮入药,称牡丹皮,又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等,系常用凉血祛瘀中药。李时珍谓:“牡丹以色丹者为上,虽结籽而根上生苗,故谓之牡丹”,还认为野生单瓣者入药为好,人工为观赏栽培的重瓣者气味不纯,不可药用。

丹皮以安徽、四川产量大,安徽铜陵凤凰山为牡丹皮之乡,所产丹皮质最佳,习称凤丹。丹皮以皮厚、肉质、断面色白、粉性足、香气浓、亮星多者为佳。药材呈筒状或半筒状,有纵剖开的裂缝,略向内卷曲或张开,长5-20厘米,直径0.5-1.2厘米,厚1-4毫米,外表面灰褐色或黄褐色,有多数横长皮孔及细根痕,栓皮脱落处粉红色。内表面淡灰黄色或浅棕色,有明显的细纵纹,常见发亮的结晶(亮星,牡丹酚结晶)。质硬而脆,易折断,断面较平坦,淡粉红色,粉性。气芳香,味微苦而涩。饮片为淡粉红色弯月状或环状薄片。

丹皮性微寒,味苦、辛。归心、肝、肾经。清热凉血,活血化瘀。用于温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等证。现代研究表明,牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性,还能促进单核细胞吞噬功能,提高机体特异性免疫功能,增加免疫器官重量。应用时应注意,血虚有寒,孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪苷,除观赏外还可入药,用于调经活血。

牡丹花都有什么用途啊?
答:牡丹有“花中之王”的美称。牡丹的根皮可治疗咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症,效果良好。牡丹的茎、叶可以治疗血瘀病,花朵可供观赏,许多城市都可以见到它的身影。它的根可以入药,也可以叫它丹皮,入药后可以治疗高血压,除伏火,清热散瘀,去痛消肿等。对高血压有显著疗效。而它的花瓣可以食...

牡丹花都有什么用途啊?
答:1.调经止痛 牡丹花性平而人肝、脾二经,能调 理气机,疏利肝经,运牌化湿而益气血生化之 源,因此能平调妇女经血而止经期腹痛。2.通经活络 牡丹花还能通经络,利关节,常用 作关节痹痛、屈伸不利、妇女经闭腹痛等病症的 辅助治疗食品。【保健食谱】1.牡丹花粥 牡丹花(干)15克,粳米50克。...

牡丹花是草本还是木本
答:牡丹花属于木本花卉,牡丹花,中药名。为毛茛科芍药属植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的花。目前全国栽培甚广,并早已引种国外。常用于妇女月经不调,经行腹痛。牡丹(学名:Paeonia suffruticosa Andr.)是芍药科、芍药属植物,为多年生落叶灌木。花单生枝顶,苞片5,长椭圆形;萼片5,绿色,宽卵形,花...

花在生活中有哪些用途
答:1、进行观赏:植物在开花之后,花朵的观赏价值一般都很高,不同花卉开出来的花朵颜色、花型以及大小都不同,而大部分人养殖花卉都是为了观赏。常见的观赏花卉有牡丹花、蔷薇花、杜鹃花、兰花、君子兰、长寿花、菊花、山茶花、月季花等。2、供人食用:其实有的花卉还可以食用,比如黄花菜、菊花脑等,这些...

牡丹花能吃吗?可以吃/味道鲜美还能美容养颜
答:3、牡丹银耳汤 用牡丹花做牡丹银耳汤味道非常好,而且具有很高的营养价值,首先准备材料,需要准备牡丹花、银耳、料酒、调味料,然后牡丹花清洗干净,银耳浸泡在开水中使它膨胀,将银耳、料酒、调味料放入锅中加入清水用小火烧沸,最后将牡丹花花瓣撒上去,牡丹银耳汤就完成了,拥有益气活血,润肠强心的...

玫瑰花跟牡丹花能不能泡水喝?有什么样的效果?
答:牡丹花茶可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益。李时珍指出:牡丹只取红、白两色的单瓣者入药,其他品种皆人工培育而成“气味不纯,不可用”。红花者偏于利,白花者偏于补。饮用牡丹花茶可使气血充沛,容颜红润,精神饱满。

如何将花瓣磨成粉,不同的花都有何疗效
答:它的叶对癣类有较好疗效,一般的皮肤癣症,用腊梅叶捣汁搽至微痛为度,连续数次即愈,此法治疗脚癣,也有效。 水芙蓉;性平味微辛能消肿散结,排脓止痛。耳后风火肿或腮腺炎、以及各种瘀肿。 牡丹花;能调经活血、治疗月经不调、经行腹痛。 千日红;是小儿科常用草药。性甘平、能祛风退热。

牡丹那么艳俗,为什么还有很多人喜欢牡丹花?
答:像现在的安徽亳州这个药都还有很多人都在种植牡丹,做药引子用。唐朝时期,人们也比较爱攀比,但是那个时候的攀比和现在大大不同,那个时候的长安好多富贵人家的女孩喜欢“斗花”,而牡丹这种珍稀物品自然成了这写有钱人的首选。毕竟牡丹是名贵、富贵的象征,就像现在有钱人喜欢玩表一样,名表...

牡丹花含义是什么意思?
答:除了在中国境内,牡丹花在很多其他文化中也有所代表。在日本,牡丹花被认为代表幸福、健康和长寿。而在圣经中,这朵花象征着对美丽和上帝灵性的爱。牡丹花也是一种宣传和发扬着性感、轻松和优雅特征的花卉。在很多艺术和文化形式中,牡丹花都被广泛使用。其具有的特色和象征意义,不仅让它成为了许多艺术...

牡丹花与芍药花有什么不同?
答:或者说,我们养的牡丹就像月季花一样,能慢慢的长大,第二年春天从枝干上发芽,而芍药像荷花一样,每年叶子干掉,来年又是一株好花;第二,看叶片。牡丹叶片偏小,正面看起来有点像生了点白霉,或者说像撒了面粉。芍药叶子大,叶片光滑,有光泽,换句话说就是油亮亮的;至于二者的花期,一般来讲,...