食品三大体系认证是什么?

作者&投稿:空林 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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三体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO 45001认证。 ISO9001是国际标准化组织(ISO)制定的质量管理体系标准。

ISO14001是国际标准化组织(ISO)制定的环境管理体系标准,是目前世界上最全面和最系统的环境管理国际化标准,适用于任何类型与规模的组织。ISO 45001是国际标准化组织(ISO)制定的职业健康与安全管理体系标准。

组织申请认证须具备以下基本条件

(1)具备独立的法人资格或经独立的法人授权的组织;

(2)按照所申请体系标准的要求建立文件化的管理体系;

(3)已经按照文件化的体系运行三个月以上,并在进行认证审核前按照文件的要求进行了至少一次管理评审和内部质量体系审核。



一、ISO22000认证(中文缩写FSMS)

1、ISO22000标准是国际标准化组织(ISO)颁布的标准,目前在用的是2005版(2018版正在版本中)。标准全称:食品安全管理体系食品链中各类组织的要求。

2、认证领域:适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有组织,包括初级食品生产商、以及食品生产者、运输、和仓储经营者,零售商、餐饮服务与经营者,生产食品设备、清洁剂、添加剂和辅料等。

3、认证标准:ISO22000—2005/GB/T22000-2006

4、实施原则

自愿原则或客户要求

可以作为企业内部管理,或供应商二方审核核,或三方认证获证审核。

食品认证知多少(ISO22000、HACCP、BRC)

二、HACCP认证

1、HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)是英文单词第一个字母的缩写而成。中文的意思是危害分析与关键控制点,最早起源于美国70年代宇航员食品企业的管理,逐渐发展为全球共同的标准。

2、认证领域;食品生产(包括配餐)企业。

3、认证标准:

GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用规则。》及补充1.0

GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》

出口食品生产企业安全卫生要求》(国家认监委2011年第23号公告)和相关注册卫生规范、进口国(地区)相关食品安全卫生法规要求。

4、实施原则

出口食品企业,或客户要求,其他食品企业自愿。

可以作为企业内部管理,或供应商二方审核核,或三方认证获证审核。

食品认证知多少(ISO22000、HACCP、BRC)

三、BRC认证

1、BRC是英国零售商协会(BRC British Retail Consortium)一个重要的国际性贸易协会。该协会于1998年制订了BRC全球标准,开始要求进入英国市场的生产企业要经过BRC的认证。

2、认证领域:加工食品、食品服务公司、餐饮公司和或食品生产商使用的原料和配料;初级生活商,宠物食品。

3、认证标准;BRC第八版标准。

4、实施原则

对于出口到英国或英联国家的食品企业,主要根据客户要求,或食品企业自愿。

可以作为企业内部管理,或供应商二方审核核,或三方认证获证审核。



三体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。 ISO9001是国际标准化组织(ISO)制定的质量管理体系标准。ISO14001是国际标准化组织(ISO)制定的环境管理体系标准,是目前世界上最全面和最系统的环境管理国际化标准,适用于任何类型与规模的组织。OHSAS18000是国际标准化组织(ISO)制定的职业健康与安全管理体系标准。



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三体系认证分别针对的人群是哪些?
答:三体系认证是企业的管理体系认证,管理体系认证:简单的说是专门针对企业的,通过有效的管理,来提高企业的经济效益!适用于生产型的企业,服务性行业、中介公司、销售公司等也都适用,因为讲究质量都是共通的。质量、环境、职业健康等体系认证:注重过程,主要考察过程是否符合标准要求。比如质量管理体系的...

餐饮五大体系认证是哪五个
答:22000 管理体系认证,9001质量体系认证,4001环境体系认证,8001职业健康体系,餐饮人员的健康证。餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是餐饮服务机构。餐饮业(catering...

关于食品的认证有哪些
答:食品认证正确的说可不是什么二维码。所谓认证,是指第三方组织依据行业标准和要求实施的公平、公正的认可制度,就像ISO9001:2015.食品行业也是有很多种认证,如销售到国外,你是必需通过FSSC22000认证-食品安全体系认证、GMP认证、HCCP认证……,如果你的产品是要销售到美帝,还有FDA认证,如果你们生产的只是...

国家食品质量安全的认证都有哪些?
答:国家鼓励食品生产加工企业根据国际通行的质量管理标准和技术规范获取质量体系认证或者危害分析与关键控制点管理体系认证(以下简称HACCP认证),提高企业质量管理水平。第十八条 出厂销售的食品应当进行预包装或者使用其他形式的包装。用于包装的材料必须清洁、安全,必须符合国家相关法律法规和标准的要求。出厂销售的...

体系认证是做什么的?
答:三体系认证是ISO9001认证、ISO14001认证、OHSAS18001认证的统称。其中,ISO9001是国际标准化组织(ISO)制定的质量管理体系标准,不论其规模或所属部门如何,适合希望改进运营和管理方式的任何组织。一句话来说,ISO9001认证是所有企业发展壮大的基础。ISO14001是国际标准化组织(ISO)制定的环境管理体系标准,...

什么是体系认证
答:什么是体系认证?体系认证一般是指某组织或企业,通过一个第三方机构对其的管理体系或产品,进行第三方的评价。该机构必须是独立的,公正的,权威的。了解了体系认证的概念,下面就来梳理一下食品行业常见的认证,各种认证视各企业的销售战略不同有所不同。一、ISO9001质量管理体系 ISO9001标准是国际标准化...

3a认证证书有哪些
答:3A认证证书是指中国认证机构所颁发的最高级别、权威性、强制性的认证证书,具体包括以下几个方面的认证:质量管理体系认证:该认证是由国家质监总局授权的认证机构按照国际标准ISO9001进行审核,对企业的质量管理体系进行认证,证明其质量管理体系符合国际标准的要求。国际标准的要求。食品安全管理体系认证:该...

Iso认证都分别有哪些
答:ISO体系认证有很多 ISO9001(质量管理体系)、 ISO14001(环境管理体系)、ISO45001(职业健康管理体系)、ISO20000(信息技术服务管理体系)、ISO27001(信息安全管理体系)、ISO22000(食品安全管理体系)、HACCP(危害分析和关键控制点)等,这些基本是做的最多的一些了,其中9001、14001、45001 是最常见的...

iso体系认证有哪些
答:1、质量管理体系(iso9000系列)质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。质量管理体系是组织内部建立的、为实现质量目标所必需的、系统的质量管理模式,是组织的一项战略决策。2、环境管理体系认证(ISO14000)ISO14000是环境管理体系认证的代号。其中包括(iso14001——iso14100等多种细分体系领域)...

ISO9000、ISO22000质量/食品卫生安全管理体系是什么
答:ISO9000(即ISO9001通常称做九千标准)是国际标准化组织的质量管理体系认证. ISO9000不是指一个标准,而是一族标准的统称。 “ISO9000族标准”指由ISO/TC176制定的所有国际标准。 什么叫TC176呢?TC176即ISO中第176个技术委员会,全称是“质量保证技术委员会”,1987年更名为“质量管理和质量保证技术委员会”。TC176专门负...