在长治最有风味的小吃是什么?
德风麻辣烫. 路州剧院边上那个阿巴斯烤羊排. 桥北的猪蹄,电烤羊肉串,酸辣粉 和平医院对面明明饭店的尖椒肉丝. 延庆观的鸡翅, 一中门口的晋南烧饼. 县前巷的油烧饼. 煤校小食堂的凉菜 百佳门口的油炸羊肉串, 防爆的新疆烤肉. 心缘网吧门口的抿疙斗. 京都的饺子. 天津包子铺的包子, 煤校土路口的炒凉皮. 小燕饭庄的糖醋里脊. 以前六中门口的涮牛肚, 新街口的白吉馍, 西街闪家的烩菜, 马记的炒烩面, 梅辉坡的拼盘, 杨黑蛋丸的汤, 伊香斋的早点..... 宁园的东坡肉 多多的羊肉爆炒面! 营口小区门口的绝片汤. 金威商城后面的陕西米粉, 电力公司边的马记饭店 故南的驴肉甩饼 炉坊小区二子羊杂也, 三建的豆腐脑, 胡辣汤, 省建的盐叹,煎饼果子,西街的羊肉面片汤~~~~ 二中前门的灌饼, 百佳旁边的上海物色炸串, 二中后门马季饭店的烩面, 昌盛一毛钱炸串 省建的早餐 西街的贡盛昌米线 甜水巷的康记肚肺汤和老李驴肉甩饼 淮海吉英酥肉汤 长子门东头的小碗肉, 红玫瑰香辣虾, 长治县的猪汤 营口小区附近的德雍蒸饺, 梅辉坡小区伊族园的打卤面 114地质队的湖南老字号米线店的肉沫米线, 114地质队附近的大拇指湘菜馆的平锅鱼, 二中的茶叶蛋,酸辣粉, 粮机瓜子, 粮机类大个混沌 梅辉坡小学拐角出的荞面灌肠, 清真中寺对面的丁家包子, 烟草公司对面的老二丸子, 最后还有军民小区十字路口有个云南米线店
1、沁县干馍:
沁县干馍是山西省长治沁县的地方风味小吃,色泽微黄,外脆里香。存放三至五个月脆香味不变,爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内。
2、长子炒饼:
长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃,是长治人民喜爱吃的美食,历史悠久,始创于清光绪年间,是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤,配以各种佐料制成的山西传统小吃。长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”。
3、壶关羊汤:
壶关羊汤是山西壶关的地方传统名吃,汤鲜味浓,饺香肉嫩,发汗驱寒,营养丰富。喝壶关羊汤先要讲究时令,约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间,长治人喜欢喝羊汤,而羊汤又以壶关县的最为有名。
4、长治腊驴肉:
腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。以驴肉,各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南,远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。
5、潞城甩饼:
潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃,因起源于潞城,故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”,或叫“卷白馍” 。
长治县荫城的猪汤
淮海小吃街
长治有哪些值得品尝的特色小吃?
答:长治,位于中国山西省东南部,是一座历史悠久的城市。这里不仅有着丰富的文化遗产,还有着独特的地方美食。长治的特色小吃种类繁多,融合了山西的传统口味和当地的独特风味,以下是一些值得品尝的长治特色小吃:手工拉面:长治的手工拉面以其筋道的口感和丰富的汤底而闻名。面条经过多次拉伸,制作出细长且均匀...
长治有哪些让人回味无穷的特色小吃?
答:炸酱面:这是一种传统的北方面条。面条上浇上特制的炸酱,再加上黄瓜丝、豆芽等蔬菜,味道鲜美。驴肉火烧:这是长治的特色小吃之一。驴肉经过特殊处理,口感鲜嫩,与烧饼一起食用,味道绝佳。糖葫芦:虽然糖葫芦在全国各地都有,但长治的糖葫芦以其独特的制法和口味受到欢迎。通常用山楂、草莓、葡萄等水果...
长治有哪些让人念念不忘的特色美食?
答:长治烩面:长治烩面是山西长治地区的传统面食,以其独特的烹饪方式和丰富的配料而闻名。面条通常手工制作,汤料丰富,包括豆腐、木耳、黄花菜、肉丝等,味道鲜美,深受当地人喜爱。山西刀削面:虽然刀削面在山西各地都有,但长治的刀削面因其独特的口感和风味而备受欢迎。面条厚实有嚼劲,搭配红烧肉、炖菜...
长治有哪些好吃到爆的传统小吃?
答:长治是山西省的一个历史悠久的城市,拥有丰富的地方特色小吃。以下是一些在当地非常受欢迎的传统小吃:山西刀削面 刀削面是山西的传统面食,以其独特的制作方法和口感而闻名。面条是用刀片从面团上削下来的,形状不规则,但正是这种不规则使得面条更有嚼劲。通常搭配不同的汤底和配菜,如羊肉、牛肉、猪肉...
长治有哪些不容错过的美食推荐?
答:2. 炒米糕:炒米糕是长治的传统特色小吃,由糯米粉制成,切成小块后炒熟,外酥内软,香甜可口。可以加入花生、糖等配料,更加丰富口味。3. 烧饼:长治的烧饼以其外酥内软、香气四溢而受到广泛喜爱。烧饼有多种口味,如肉松烧饼、豆沙烧饼等,每一种都有独特的风味。4. 豆腐脑:长治的豆腐脑以其...
长治有哪些惊艳到你的特色小吃?
答:羊肉泡馍:虽然羊肉泡馍在陕西更为出名,但长治的羊肉泡馍也有自己的特色。选用优质羊肉炖煮成汤,再将馍块泡入汤中,肉质鲜美,馍块吸满了肉汤的精华,风味独特。长治的小吃不仅美味,还蕴含着深厚的历史文化和地方特色,每一种小吃都有其独特的制作工艺和背后的故事。如果有机会到长治旅游,不妨尝试这些...
去长治旅行有哪些推荐打卡的小吃?
答:长治油茶:长治油茶是长治地区的传统饮品,以其浓郁的茶香和独特的口感受到了当地人的喜爱。油茶是用茶叶、花生、芝麻、糖等原料熬制而成,茶汤浓稠,口感丰富。在长治的茶楼或小吃摊上,你可以品尝到正宗的长治油茶,感受其独特的风味。长治炒面:长治炒面是一道传统的面食小吃,以其独特的炒制方法和...
山西长治名吃100字
答:4 长治十大小吃之上党拉面介绍 "拉面"又叫抻面、摔面、甩面、扯面,是长治地区面食中的一绝,品种多达几十个。其特点是条长、细匀,若浇上煎肉片卤子,香而不腻,柔韧爽口,有浓厚的乡土风味。5 长治十大小吃之酥丝饼介绍 “半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃,原名“酥丝饼”,色泽金黄,酥脆干香,...
长治名吃有哪些
答:长治,位于山西省中部,是一座历史悠久的城市,也是中国历史文化名城之一。长治的美食文化源远流长,有着丰富的特色小吃和名菜。以下是一些长治的名吃:1. 刀削面:长治的刀削面以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条宽厚,口感筋道,配上各种酱料和菜肴,味道鲜美。2. 油茶:油茶是长治的传统早餐,由...
长治美食有哪些?
答:1、长子炒饼 “炒饼”在长治可以说是最有名的,制作方法很讲究,原料多样,长子炒饼配上粉条蒜苔,最后撒蒜末,风味独特,这是一道传统小吃,在清代光绪年间就已经有了,一直以来深受食客的青睐。长子炒饼制作要经过48道工序,吃的时候配上香醋,大蒜瓣,满口生香。2、三合面 三合面是长治市特色美食...