冬虫夏草是什么教你挑选优质冬虫夏草
2、冬虫夏草的热量表
3、怎样的冬虫夏草才是优质虫草
4、看外形
5、看等级
6、看断面
7、看产地
方法/步骤
冬虫夏草简介冬虫夏草主要产于中国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3~125px，直径0.3~20px；表面深黄色至黄棕色，有环纹20~30个，近头部的环纹较细；头部红棕色，足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4~175px，直径约7.5px，表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。
冬虫夏草的热量表冬虫夏草多长于高山上，产于四川、云南、甘肃、青海、西藏等地，野生虫草于夏至前后，当积雪尚未融化、子座多露于雪面、孢子尚未散出时采集。找到后挖出虫体及子座，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，烘干或晒干，人工培养虫草，待子座长成后采收，晾干即成。冬虫夏草蛋白质和氨基酸的含量非常丰富。冬虫夏草脂肪含量很低。所以长期坚持食用冬虫夏草不会为人体提供过量的热量物质。冬虫夏草的热量表（每100克）：热量（大卡）292蛋白质（克）20.9脂肪（克）4.7碳水化合物（克）61.6膳食纤维（克）20.1维生素B1（毫克）0.37维生素B2（毫克）0.7烟酸（毫克）3.3维生素C（毫克）2钙（毫克）197磷（毫克）95钾（毫克）595钠（毫克）264
怎样的冬虫夏草才是优质虫草冬虫夏草是天然高海拔生长的一种很珍贵的滋补药材，“天然”顾名思义为自然界长出来是什么样子就是什么样子，没有经过人为修饰与处理，没有刻意掩饰由自然而生的一些缺点与不足，用在冬虫夏草身上即为最自然、没有经过人工美化处理，如薰色、修剪草头等。所以，选购冬虫夏草时不应只图外观漂亮，外观很漂亮的虫草很可能是薰过之后虫体外观上的瘕疵被掩盖，颜色才变成亮黄且统一的，而天然虫草的外观通常是有一定缺陷的，如部分虫草有暗斑、黑点，颜色有黄得稍微深一点的，有黄得稍微浅一点的。所以，如果不会识别，花大价钱买了经过修饰的虫草，被坑了钱事小，吃了甚至会有害身体健康，当无法鉴别好坏时，选购国内知名两大虫草品牌是最好的保障。做为一个门外汉来讲如何挑选对能挑到好的冬虫夏草?想知道的朋友与小编一起来看文章吧。
看外形消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。从外形来判断优质冬虫夏草的品质的标准主要包括：1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整，并且是自然结合的；2、虫体应非常饱满，形似蚕宝宝的形体，并有明显的四对足；3、冬虫夏草的虫体不宜过湿，过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。
看等级消费者还可以从冬虫夏草的等级来区分其品质。等级的差别会直接影响到冬虫夏草的价格及营养价值。一般而言，等级越高，冬虫夏草的质量就越好，也更加珍贵和稀少。目前冬虫夏草的等级都是根据每斤（500克）冬虫夏草的条数为主要标准，每斤（500克）冬虫夏草的条数越少，等级就越高，品质就越好，当然价格也就越贵。最高等级的冬虫夏草是特优一级品，每斤（500克）冬虫夏草的条数是不能超过1000根的。
看断面冬虫夏草的虫体比较脆弱，容易折断。折断之后看断面是不是平坦，内心是充实还是空虚，颜色是不是呈淡黄色。断开的虫体中间还有一个类似“V”形的黑芯，有的可能只是个黑点，这个是虫的消化线。假的冬虫夏草没有这个消化线。
看产地选购优质的冬虫夏草，产地也很关键。消费者最好能到比较正规的、有保证的店铺购买冬虫夏草，以保护自己的利益和家人的健康。 正品冬虫夏草闻起来就有稍带干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这种味道是冬虫夏草特有的味道，别的任何东西都没有。之所以会有这种味道是因为冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后的干燥尸体。只要掌握了这一味道，就可以放心大胆的辨别冬虫夏草的真假了。西藏那曲虫草和青海玉树虫草是目前公认最好的虫草，这两种虫草相比其他产地有以下特点。1、那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净，玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色。2、相同大小的虫草那曲的要轻点，因此，同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实，那曲虫草会显得虫体更肥大一些。3、西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味，青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味，其他产地虫草的香味则极淡。4、四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说，四川产冬虫夏草肉质偏硬，色泽较深，味道苦，虫草的眼睛为深褐色。
冬虫夏草是什么教你挑选优质冬虫夏草
答：看外形消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。从外形来判断优质冬虫夏草的品质的标准主要包括：1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整，并且是自然结合的；2、虫体应非常饱满，形似蚕宝宝的形体，并有明显的四对足；3、冬虫夏草的虫体不宜过湿，过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。看等级消费...
冬虫夏草如何挑选与鉴别,冬虫夏草怎么挑选
答：1.看颜色，冬虫夏草的虫体外观呈棕黄色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。2.“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。3. 看外形，冬虫夏草由虫体和虫头部生长的真菌子座相连，虫体似蚕，粗糙，背部有多条横生的环形皱纹，接近头部的环纹较细。4.冬虫夏...
如何买到正宗的冬虫夏草?
答：综上所述，挑选高品质的冬虫夏草时，应注重其外观完整性、气味浓郁持久、材质干燥硬度适中、品种选择（如草冬虫）、来源优质、干湿程度适中、洁净度高、完整性好、色泽自然、草头短且饱满度高、新鲜度高等方面。也可以选择九港集团虫草（菌丝体）养元液，100%冬虫夏草菌液，选自青藏高原高海拔地区，优质...
虫草应该怎么挑选
答：冬虫夏草： 是植物和动物的结合体，是蝙蝠蛾和麦角菌的结合体。冬天蝙蝠蛾在土壤中产卵，（麦角菌属于虫草属，）麦角菌寄生在蝙蝠蛾的体内，这种菌丝进入蛾的体内吸食蛾的营养。占领它的躯体。菌丝只有生长在鳞翅目动物的体内，才是最珍贵的虫草。生长环境有两种：1、生长在高原草甸和高海拔的 阴山峡谷...
如何挑选正宗虫草
答：挑选正宗虫草的方法是：看颜色、看外形、看断面和闻气味。1、看颜色 正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分，“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。"草"的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。2、看外形 正品的冬虫夏草腹面有足8...
正品冬虫夏草的四大鉴定特征
答：正品冬虫夏草的四大鉴定特征是：形体完整，虫肥草短，质地坚硬，色泽黄亮。形体完整是正品冬虫夏草的首要特征。冬虫夏草是由虫体和草头两部分连接而成的，虫体饱满肥壮，草头短而粗壮。在选购时，应尽量挑选形体完整的冬虫夏草，以确保其药效和品质。虫肥草短是冬虫夏草的另一个显著特征。虫体部分应...
冬虫夏草什么样的好?
答：而木冬虫是生长在树上的冬虫夏草。草冬虫的品质通常比木冬虫更好，因此价格也更高。也可以直接选择九港集团冬虫夏草菌丝体养元液，选用优质野生冬虫夏草分离的纯菌种，经发酵、浓缩精制而成，含18种氨基酸以及虫草多糖、腺苷、甘露醇等多种生物活性物质，可提高机体免疫力、调节机体免疫状态 ...
冬虫夏草的购买 如何选择
答：选购： 冬虫夏草本身是一种营养价值很高的营养品，所以在选购的时候要细心，冬虫夏草味道有一些微微的苦腥味，这个味道仔细品一下很舒服，如果你闻到的味道有些反胃，或者有其他的感觉，那么很可能是假货。环纹： 选择冬虫夏草的时候，我要仔细的辨别冬虫夏草的环纹，这是一个购买的技巧，大家要知道的...
如何判断虫草品质的好坏?
答：虫草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的中草药，具有很高的药用价值。然而，市场上的虫草品质参差不齐，如何判断虫草品质的好坏呢？以下是一些建议：观察外观：优质的虫草外观应该是饱满、光滑、有光泽的。虫体和草体的比例应该适中，虫体约占整个虫草的三分之二，草体占三分之一。虫体的头部应该有一对明显...
冬虫夏草怎么挑选
答：冬虫夏草挑选与鉴别技巧如下：冬虫夏草通常表面深黄色到黄棕色，粗糙，背部有环纹2到30个等，冬虫夏草的主要特点是幼虫体如蚕，表面呈暗黄色至黄褐色，表面粗糙，背部有2至30条环线，末端有细环线，头部呈红棕色，腹面有8对，其中4对明显、绿色易折断，横截面为饱满。白色或淡黄色，外围为深黄色，...
