鸡、鸭、鹅哪个营养最高呢？
鸡、鸭、鹅，哪种营养价值最高 ？人人都能吃吗？
鸡营养价值略高于鸭、鹅，但也建立在“正确吃法”的前提下。
吃鸡鸡肉相比起猪肉、牛肉，蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉的蛋白质中富含人体全部必需的氨基酸，与蛋、奶制品中的氨基酸非常相近，易于被人体吸收利用，是优质的蛋白质的来源。
吃去皮的鸡胸肉最好
鸡肉虽然好，但鸡皮含有大量的脂类物质，鸡的皮下脂肪含量占总脂肪量的30%左右，所以带皮的鸡肉是不能称作低热量食品的。要控制脂肪的朋友，以后吃鸡时就别再吃鸡皮啦~
吃鸡勿吃鸡屁股
鸡胸肉中富含维生素B，能消除疲劳、保护皮肤。鸡腿肉中富含铁，能改善缺铁性贫血。鸡翅膀中富含骨胶原蛋白，能强化血管、肌肉。
而鸡屁股是淋巴最集中的地方，储存了大量的细菌、病毒和致癌物质的仓库。喜欢吃鸡屁股的中年朋友要注意，以后千万别再吃鸡屁股了！
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身为禽类家畜，鸡鸭鹅的营养价值pk是怎样呢？首先，作为高蛋白低脂肪的食物，特别是鹅肉和鸡肉，赖氨酸含量比猪肉约高13%。在鸡、鸭、鹅肉中，总的脂肪含量低，而且所含脂肪的化学结构与猪肉也不同。反而更接近橄榄油的成分——不饱和脂肪酸，对心血管有保护作用。
鸡肉中钾含量较鸭、鹅类要高，每100克可食部分含量近300毫克。此外，还含有较多的铁、铜、锌等微量元素。这些特点表明，鸡肉对心脏功能比较虚弱的人群来说，是一种不错的进补食材。
鸡肉性味甘温，能温中补脾，益气养血，补肾填精。雄鸡性属阳，温补作用较强，适合于阳虚气弱的人;雌鸡属阴，比较适合于阴气受损的产妇、年老体弱及久病体虚的人食用。
鸭、鹅类肉中的烟酸和维生素E的含量，以及微量元素硒的含量却比鸡肉要高得多。硒是人体内最主要的抗氧化微量元素，所以，常吃鸭、鹅类对提高机体免疫力。这就是民间常用水鸭炖冬虫夏草或水鸭炖灵芝来做强身健体的药膳的原因。
南方人都很喜欢吃鸭子，北方人都很喜欢吃鸡，这个也不绝对的，只是相对来说，好比湖南人很喜欢吃炒的鸭子，河南人就很喜欢吃炒的鸡肉！每个地方都有自己是美食饮食习惯！
不管是在什么地方，这些鸡鸭鹅都是少不了的，我觉得要从这三种食材中选，还是很难选，饮食做法不一样，营养也都各有不同，我们生活中常见到的就是鸡汤，炒鸭，烤鸭，烧鹅，焖鹅做法还有很多，每一样食材都有不下上百种的做法！
如果喝汤的话想对来说，还是要和鸡汤，因为鸡想对来说昨天比较适合，也是比较有营养的食材！
但是我现在生活在南方，就非常喜欢吃炒的鸭子，不管是去谁家做客，都是这个炒鸭子是大菜，过节每家都会做这道菜，鹅肉我们湖南也是比较喜欢吃的，想要把鹅肉做好还真的不是一件简单的事情，因为鹅非常大，一只都是8斤左右，所以我们这么的饭店都是半只或者一只卖的，也是做焖的，最近广州很流行一种火焰醉鹅，在餐饮行业也是掀起了一阵热风！非常好吃
所以不管是做什么美食，我觉得鸡鸭鹅这个几种原材料，都是非常好吃，都有营养！
鸡营养价值略高于鸭、鹅，但也建立在“正确吃法”的前提下。鸡肉相比起猪肉、牛肉，蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉的蛋白质中富含人体全部必需的氨基酸，与蛋、奶制品中的氨基酸非常相近，易于被人体吸收利用，是优质的蛋白质的来源。鸡肉虽然好，但鸡皮含有大量的脂类物质，鸡的皮下脂肪含量占总脂肪量的30%左右，所以带皮的鸡肉是不能称作低热量食品的。要控制脂肪的朋友，以后吃鸡时就别再吃鸡皮啦。
从以上营养成分可看出，在鸡、鸭、鹅三种禽类里，鸡的蛋白质含量高于鸭和鹅。鸡的脂肪却远远的低于鸭和鹅，碳水化合物差别不大，鸡胆固醇含量相对高一些，鸭的维生素A和视黄醇鸭略高一些，鹅低一些，B族维生素差别不大，鸡的维生素E也明显高于鸭、鹅。在矿物质方面，常量元素钙、镁、钾、磷等鸡高于鸭和鹅，而微量元素铁、锌、硒等鸭和鹅高于鸡。总得来说，鸡、鸭、鹅里，鸡的营养价值略高于鸭鹅。而且这里面在日常生活中鸡的食用量也大于鸭和鹅。我们有个说法，有些食物营养价值高，但是离百姓生活较远，贡献的少，也是枉然，比如刺梨含维生素C非常之高，但对于北方来说，那就是很难得。再比如深海鱼的营养价值高于淡水鱼，但对于离海较远的地区来说想要吃起来就比沿海地区要差很多(即便现在运输方便了，也还是差些)。另外，还要记住一点，不管那个食物营养价值高，只要有合理的膳食结构，根据自己情况，均衡饮食，做好食物搭配就是好的。
在营养价值方面其实是一样的，鸭子属于凉性食物，鸡与鹅属于温性食物。你可以根据需要进补人的体质，和个人爱好上做选择。
经常见到的鸡鸭鹅，哪一种禽类的肉是营养价值最高的呢？
鸡、鸭、鹅这3种肉,哪个营养最高?
答：鸡、鸭、鹅里面含营养最高的当然是鹅。在家里面的餐桌上很少见到鹅肉的出现。事实上，鹅肉的营养价值是特别高的，它的体内含有大量人体需要的维生素和脂肪酸。相信大家对法式鹅肝都有很大的了解。法式鹅肝的价格特别的贵，这是由于它的营养价值特别的高。对于一个普通家庭里面由于家庭经济情况，我们是很难...
鸡、鸭、鹅哪个营养更高?
答：鹅：鹅肉和鸭肉差不多，脂肪含量会更高。但是这里需要注意的是，鸭肉和鹅肉的脂肪含量比其他肉类更容易消化，因为它属于禽肉，脂肪中会有更多的亚油酸，亚油酸熔点较低，容易被身体消耗和吸收。而且这些家禽动物体内不饱和脂肪酸的比例较高，可以降低胆固醇，有助于预防一些心血管疾病。这样，鸡、鸭、鹅都...
鸡,鹅,鸭那个营养高
答：鸡营养价值略高于鸭、鹅，但也建立在“正确吃法”的前提下。吃鸡鸡肉相比起猪肉、牛肉，蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉的蛋白质中富含人体全部必需的氨基酸，与蛋、奶制品中的氨基酸非常相近，易于被人体吸收利用，是优质的蛋白质的来源。吃去皮的鸡胸肉最好 鸡肉虽然好，但鸡皮含有大量的脂类...
鸡鸭鹅都是我们常见的食物,哪个营养价值最高呢?
答：可用体质虚弱，气血两虚，缺乏营养者服用，具备养血滋阴养血、和胃解渴、化痰止咳功效。鸡肉之中的蛋白质含量最大，鹅肉位居第二，鸭肉之中含量最少。此外，人体脂肪含量看来，鹅肉和鸭肉之中比较多，鸡肉中人体脂肪至少。从基本供能物质糖类与碳水化合物看来，鹅肉中一般不带有，鸡肉中含量较多。
鸡、鸭、鹅,哪种营养价值最高?
答：便秘和水肿者吃鸭肉最有益。夏季，人们对大鱼大肉难以下咽，但是营养丰富的鸭肉尤其适宜夏秋季节食用，既能补充消耗的营养，又可消除暑热给人体带来的不适。鹅肉：是食草性家禽，鹅肉的蛋白质含量高于鸡、鸭，脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉脂肪品质好，不饱和脂肪酸的含量高，...
猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、鸽肉,哪一个营养价值高?
答：顺序：鸽、鹅、鸭、鸡、兔、羊、牛、猪。有一鸽九鸡的说法，就是一只鸽子的营养顶九只鸡的营养。
鸡鸭鹅哪个营养价值高
答：鸡鸭鹅的营养价值都很高，但各有特点。鸡鸭鹅均具有较高的营养价值，但在蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等方面略有不同。鸡肉的营养价值 鸡肉中含有丰富的蛋白质，且易于消化吸收。此外，鸡肉还富含B族维生素、矿物质如铁、锌等。其脂肪中的不饱和脂肪酸含量较高，对心脑血管健康有益。鸭肉的营养价值 ...
鸡鸭鹅哪一个营养价值最高,农民可以着重养价值最高的
答：鸡、鸭、鹅三者的营养各有所长，调补作用各有特色，不能单一而论。鸡肉进补，并非人人皆宜 鸡肉性味甘温，能温中补脾，益气养血，补肾填精。病后气血不足、脾胃虚弱者，可用母鸡一只，党参15克，当归15克，一同煮烂，调味，分次食用。肾虚精亏、耳鸣耳聋、阳痿、遗尿等者，可用雄鸡一只，生姜适量，...
鸡、鸭、鹅哪个营养最高呢?
答：身为禽类家畜，鸡鸭鹅的营养价值pk是怎样呢？首先，作为高蛋白低脂肪的食物，特别是鹅肉和鸡肉，赖氨酸含量比猪肉约高13%。在鸡、鸭、鹅肉中，总的脂肪含量低，而且所含脂肪的化学结构与猪肉也不同。反而更接近橄榄油的成分——不饱和脂肪酸，对心血管有保护作用。鸡肉中钾含量较鸭、鹅类要高，每100...
鸡鸭鹅都是我们常见的食物,哪个营养价值最高?适合哪些人吃呢?
答：绝大多数用鹅肉的人全是看在了法国鹅肝滋补效果，我跟你营养丰富，口味极好，可以说成身体活性肽。从而可以看得出鸡鹅鸭三者并没有哪一种营养成分，比哪一种营养成分更高一些，一说仅有哪一种更合适，身体阴虚内热就吃鸡游戏，身体内发烫就吃牛肉，脾胃虚弱的人应当吃鹅肉。
