真正的中国酒文化是什么？

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在人类的历史上，酒已经是一种非常古老的饮料了，属于物质层面的东西，但是它又同时融于人们的精神文化生活之当中。形成了一些特殊的功能，也就是这样铸就各种独居特色的酒文化。在中国几千年的文明史中，酒文化几乎渗透到政治、经济、文化教育、社会生活和文学艺术等各个领域。那么现在我们就一起来对中国的酒文化进行了解下吧。

酒文化与政治：

《左传》有言：国之大事，在祀与戎。敬神祭祖，历来就是中华民族普遍遵行的礼法习俗。在一些重要的节日，都要祭祀祖先，以表达对死者的思念和敬仰。酒是祭祀时的必备用品之一，祭祀活动中，酒作为美好的东西，首先要奉献给神灵和祖先享用。《周礼》中对祭祀用酒有明确的规定。战争决定一个部落或国家的生死存亡，勇士出征，要用酒来激励斗志；战士凯旋，要用酒来洗尘庆功。酒与国家大事的关系由此可见一斑。

由于酒特有的诱惑力，使人上瘾，饮多致醉，不能自制，惹事生非，伤身败体，被认为是引起祸乱的根源。所以，饮酒不仅仅是饮酒者个人的事情，而且是一种社会行为。特别是贵族阶层耽湎于酒，成为严重的社会问题，历史上还有不少国君因耽湎于酒，引来亡国之祸。最高统治者从维护自身利益出发，不得不对酒的生产和消费制定了严格的管理制度，直至禁酒。

《战国策》记载：帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄而绝旨酒。曰，后世必有以酒亡其国者。实践证明夏禹的预言是正确的。夏商两代的末君都是因为耽湎于酒而引来杀身之祸并导致亡国的。西周统治者在取得天下之后，周公总结借鉴夏商两代亡国的历史教训，制定和发布了中国最早的禁酒令《酒诰》。《酒诰》中认为酒是丧德亡国的根源，这构成了中国历史上某些时代禁酒的主导思想之一，成为后世人们引经据典的范例。

酒文化与教育：

中国酒文化的核心要素是礼和德。

酒礼突出体现在古代酒宴上，其中一些礼仪、礼节延续至今。如中国大部分地区还保留三巡的习惯，无论待客还是朋友相聚，首先要通喝三杯；酒宴上晚辈或下级要主动敬长辈或上级酒，敬酒时，晚辈或下级在碰杯的时候，酒杯要低于对方，以示尊敬；又如酒桌新上的每一道菜都要首先转到主位等。这些其实都体现了中国酒文化的礼仪要素，这是一种不成文但力量强大的礼仪。这些礼仪要素的重复、强化最终会对人在生活中的思维和行为产生影响，发挥潜移默化的教化作用。酒桌上的长幼有序、尊老爱幼、以敬为礼、谦和礼让既是中国文化的体现，反过来也是对中国文化的强化。

中国是一个礼仪之邦，礼在中国社会生活中占有相当重要的地位。它不但是等级秩序的标志，为人处世、人际交往的行为规范，中国的礼其实已经成为一种不成文的道德规范，是一个具有国家管理功能的体系，并表现在社会的各个方面。酒文化折射、演绎和传播着现实社会的道德风尚和文化规则，酒文化所传播的不是单纯的礼，而是通过礼来传播德——这是中国酒文化核心中的核心。中国酒文化既是德的完整体现，也同时起到对德的强大传播作用。从某种意义上讲，中国酒其实已经成为中国人道德、思想、文化独一无二的综合载体。德和礼是儒家哲学的核心要素，自然万物的运行规则为道，人类社会的运行规则为德，而孔子把德的推行又具体化为礼，这是一脉相承的儒家哲学，也是中国酒文化的基因。

酒文化与社会生活：

随着社会的发展和酿酒业的普遍兴起，酒逐渐深入人们日常活动的各个领域，酒事活动也随之广泛，并逐渐程式化，形成较为系统的酒风俗习惯。

在中国各族人民的日常生产、生活、社交活动中，酒与民风民俗保持着血肉相连的密切关系。诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生日寿庆、庆功祭奠、迎送宾客等民俗活动，酒都成为必备物品。农事节庆时的祭拜庆典借酒缅怀先祖、寄托追求丰收富裕的情感和意愿；村中乡饮时，乡里邻居间的欢乐融洽、亲密友好气氛，因为酒的兴奋作用和亲和作用而达到极致。男婚女嫁是人生终身大事，在隆重的婚礼中，喜庆的婚宴充满着民间特有的欢乐情趣。丧葬之酒，表后人忠孝之心；生日寿庆之酒，显人生之乐趣；亲友相聚之酒，叙手足之情谊。总之，无酒不成席，无酒不成礼，无酒不成俗，离开了酒，民俗活动便无以举行，悲喜情感便无所依托。

酒文化是中国文化百花园中的一朵奇葩，但也只有符合以上的几点要求，才能被称之为真正意义上的中国酒文化。

中国酒文化是什么?
答：中国酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术...

真正的中国酒文化是什么?
答：中国酒文化既是德的完整体现，也同时起到对德的强大传播作用。从某种意义上讲，中国酒其实已经成为中国人道德、思想、文化独一无二的综合载体。德和礼是儒家哲学的核心要素，自然万物的运行规则为道，人类社会的运行规则为德，而孔子把德的推行又具体化为礼，这是一脉相承的儒家哲学，也是中国酒文化的...

中国酒文化是什么?酒为什么会成为文化呢?
答：中国酒文化诗歌如下：中国上下五千年，美酒迷醉百世客。酒，是五粮玉液，酒，是人生爱侣，酒，是处世灵丹，酒，是乾坤菩提。泱泱华夏，以酒振雄心，芸芸众生，醉梦舞太平。中国美酒千千万，为有茅台绵绵醇。中国酒文化，是一部醉香的历史，醇柔而绵香，历久而弥香，与中华文明伴生且肝胆相照。中国酒业...

酒在中国历史悠久,中国千年酒文化是怎样的?
答：中国白酒历史悠久,最初古人是用谷物发酵后泡酒,后来开始用曲酿酒,随着技术的不断成熟,还和西方进行文化互通,正式发明蒸馏酒是在北宋到晚清的那段时期。18世纪后也引进了一些西方的酒,使酿酒业发展到了一个鼎盛时期。目前白酒技术相当成熟,已经走向全世界。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 柒...

中国有什么酒文化?
答：1、中华酒祖惟杜康，文人武夫赞杜康。2、美人敬酒酒中仙，亲朋敬酒用杜康。3、若问美酒藏何处，酒祖杜康窖中藏！4、一杯杜康酒，举杯天地醉，醉心不醉头！5、杜康现代人的享受，饮酒思源。6、今天喝什么？杜康酒，滴滴难舍杜康酒；7、举杯天地醉，中国杜康酒。

什么是中国酒文化?
答：1. 酒，作为一种饮料，已深深融入人们的精神文化生活。它不仅是一种物质享受，还形成了一系列独特功能，孕育出中国独有的酒文化。2. 在中国数千年的文明历程中，酒文化广泛渗透到政治、经济、文化教育、社会生活和文学艺术等各个领域。3. 酒文化与政治紧密相连。《左传》有言：“国之大事，在祀与戎...

中国的酒文化是什么?
答：1. 中国的酒文化历史悠久，深植于中国人的日常生活中，成为文化的重要组成部分。2. 酒文化在中国是一种普遍的社交礼仪，强调人际间的情感交流。在古代，酒文化与风雅之士的雅趣密切相关，而现代社会中，酒文化的性质有所变化。3. 当代酒文化有时被滥用，演变成带有特定目的的社交活动，甚至涉及不良动机...

中国的酒文化有哪些?
答：中国的酒文化有：中国酒文化的特点：1、历史源远流长根据可靠的历史文献和大量出土的文物证明，我们祖先在新石器时代的中期（甚至早期），也就是距今七八千年（甚至万年）左右，就已经学会饮酒，并有了较成熟的酿酒知识。约三四千年前熟练掌握了“酒曲”酿酒技术。例如，1973年考古工作者在河北省藁城西台...

中国人的酒文化是什么样子的?
答：我们中国人有个习惯,大凡公司、朋友聚餐男人都喜欢互相敬酒,这里酒文化栏目将详细阐述中国的饭桌酒文化,如何敬酒以及在饭桌上的敬酒词: 【饭桌酒文化】 喝啤酒要吃素菜且少吃,喝白酒要吃荤菜且多吃,喝酒时不要吃刺激性的东西,比如花椒(麻的东西),还有辣的东西,以及葱姜之类的菜,这些少吃或不吃,吃了马上上头。