如何盐腌制白萝卜咸菜
这样腌制的萝卜咸菜脆嫩可口比买的还好吃
简单几步教您做出好吃的腌萝卜小菜
主料：1000克鲜萝卜洗净。
辅料：油50克，干辣椒5个，花椒15克，八角3个，芝麻油10克，糖50克，盐100克，醋150克，葱、姜、蒜、味精、酱油少许。
制作方法：将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味，将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。
2. 开胃腌萝卜
主料： 白萝卜1根，香菜适量。
辅料： 盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。
制作方法：
1.萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；
2.碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半，（用锅子煮也行）糖溶化后加入醋就成糖醋汁。把糖醋汁倒进萝卜条，拌匀，再加上少许的盐和鸡精。倒上油泼辣子。腌制4个小时就可以吃了。吃之前再撒上香菜。
白萝卜干咸菜的腌制方法
答：白萝卜干咸菜的腌制方法如下：材料：白萝卜 5斤粗盐 1斤凉开水 5斤白酒 1汤匙辣椒粉（可选） 适量花椒粉（可选） 适量糖（可选） 适量步骤：首先，准备所需的腌制材料。将白萝卜洗净，去皮后切成均匀的细长条状。将粗盐均匀撒在切好的萝卜条上，确保每根萝卜都均匀沾上盐。然后，将萝卜腌制在容器...
家常腌制白萝卜咸菜
答：成糊糊状后倒入沥干的萝卜块中，加盖存放两三天后即可。简单，美味，超低成本的下饭神器来啦 用料 萝卜 4根 盐 一大把 泡菜调料 一包 腌制超简单的萝卜泡菜的做法 四根长白萝卜切块 请点击输入图片描述 放一大把盐，翻匀，过夜杀出水 请点击输入图片描述 这是第二天的萝卜，出了大半...
白萝卜腌咸菜教程
答：白萝卜咸菜的腌制方法窍门。食材 白萝卜 半根 姜 1小块儿 蒜 半头 小米椒 几个（不吃辣可省 酱油 小半碗 香醋 适量 白糖 两汤匙 方法/步骤 先把白萝卜洗净，能不去皮就不要去皮，把萝卜一切为四，不要太厚，也不要太薄，自己掌握。请点击输入图片描述 把白萝卜用白糖腌制十几分钟，会杀出...
怎么腌制萝卜咸菜
答：主料：白萝卜（小）适量 调料：白芝麻适量、食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量 做法步骤：1.首先准备好细白萝卜。2.然后拔下一部分小萝卜洗净。3.再然后煮一锅盐水，放上适量八角花椒煮入味。4.紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。5.再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。6.芝麻粉揉进萝卜...
怎么腌白萝卜咸菜
答：【烹饪步骤】①首先把萝卜清洗一下，削掉萝卜根，然后把萝卜表面的一些根须全部削掉，不用去萝卜皮，本身萝卜皮也是很有营养的，然后把它从中间切开，再改刀切成1cm左右的长条。②接下来就把萝卜放入一个大盆中，撒上适量的盐，盐一定要多放一些，保证每一根萝卜都沾染上盐分，然后腌制三个小时左右，...
萝卜咸菜的腌制方法如何呢
答：酱油 1勺 老抽 半勺 芝麻 20g 香油 半勺 白萝卜咸菜的做法：1、白萝卜洗干净，切成4半。2、然后将白萝卜切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。晾至半干。3、将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖、加入2勺盐。4、大蒜剁碎，加入野山椒，加入1勺老陈醋，加入1勺酱油，加...
白萝卜咸菜的腌制方法
答：1、腌白萝卜干 白萝卜腌咸菜时可以腌制成白萝卜干，具体做法是把白萝卜洗净以后去掉水分，再切成指头粗细条状，加盐腌制一天，去掉水分，再放到阳光下晒到半干，收起来以后加入香配生抽以及辣椒粉等材料调匀，一起腌制，三到五天以后就能入味，想吃时可以直接取出食用。2、腌白萝卜丝 平时腌白萝卜咸菜也...
如何腌制白萝卜咸菜?
答：如何腌制萝卜咸菜步骤如下：1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。（萝卜皮不要去掉，这样出起来会更脆爽，萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以，如果家里人多的话一次尽量多腌一些，这样能吃的时间久点。）2、萝卜条切好之后，...
白罗白萝卜腌咸菜教程窍门
答：诀窍1、精盐和白糖1:1腌制白萝卜。有很多朋友，在家腌出的白萝卜，底味过咸，味道也不醇厚。其实就是大家没有掌握好这个诀窍。正确的做法是，切好的白萝卜，一定要提前将，精盐和白糖以1:1的比例与白萝卜拌匀，使其渗出水分。有很多朋友这一步只放盐，这样就会导致白萝卜的底味过咸，而且味道变得...
