长豆角最好吃的做法
蒸豆角的时间，要根据豆角的老嫩程度来适当掌握，嫩的豆角蒸的时间就短一些，老一点的豆角蒸制的时间就长一些。
前言
长豆角是夏季的美食，其口感脆嫩，营养丰富，做法多样，深受大家的欢迎。长豆角的营养价值：1、含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于别的蔬菜;2、含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。3、长豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以提高人体的抗病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。4、具有补肾的功效，可充分保证人的睡眠质量。5、吃长豆角还能治疗呕吐、积食、打嗝等不适。
那长豆角炒什么好吃呢，下面给介绍一个长豆角炒肉
主料500g长豆角100g五花肉配料适量油适量盐适量生抽适量鸡精
制作步骤1 长豆角洗净，去蒂，切成一寸左右的段儿2 小葱儿切小片儿3 五花肉切成丝状4 锅热，放油，加葱花爆锅子5 肉下锅快速翻炒，至肉变色6 长豆角下锅，快速翻炒，放盐和生抽，鸡精7 可以加少量的水，至长豆角炒熟8 成盘即
这样一道不错的豆角炒肉就出盘了，你的点赞就是我的动力
长豆角这样炒才好吃：
主料：豇豆400g。
辅料：食盐适量、葱10g、蒜8g、干辣椒3个、调和油适量、花椒粉5g。
步骤：
1、豆角洗净，切成3厘米的段。
2、葱切丝。
3、蒜切片。
4、锅内放油。
5、放入葱、干辣椒、花椒粉。
6、放入豆角。
7、放入味极鲜盐。
8、豆角变软后，再炒1分钟左右即熟。
9、装盘，撒入蒜片。
长豆角好吃的做法，下面介绍几种方法：第一种：蒸豆角
食材准备：长豆角，面粉，鸡蛋，大蒜，辣椒，盐，鸡精，生抽，陈醋，香油，芝麻等。
步骤一：长豆角洗净后切段，长一点的段，盛入盆中，加入一个鸡蛋，抓拌均匀，再加入一大勺的面粉，再次抓拌均匀，使得豆角上可以裹满面粉。
步骤二：裹着面粉的豆角上锅蒸，水开计时八分钟，蒸好后自然放凉。
步骤三：大蒜切蒜末，盛入碗中，喜欢吃辣的可以加点辣椒，一勺芝麻，淋上一勺热油激发出香味，再加一勺盐、鸡精、一勺生抽、两勺陈醋、一勺香油，搅拌均匀。
步骤四：把豆角放到大盆中，浇上调好的料汁，轻轻地翻拌拌匀即可。
第二种：面炕豆角
食材准备：长豆角，盐，十三香，小米辣碎，鸡蛋，面粉等。
步骤一：鲜嫩的长豆角清洗干净切成小丁，翻入碗中。
步骤二：锅中烧水，加入一勺盐，水开把豆角段下锅焯水，两分钟后捞出冲凉控水，盛入盆中。
步骤三：豆角中加入一勺盐、十三香、小米辣碎、一个鸡蛋、搅拌均匀，再加入适量的面粉，搅拌均匀，使豆角上裹上一层面粉糊。
步骤四：锅中烧油，倒入裹满面糊的豆角，小火慢煎至两面金黄即可盛出。吃过面炕辣椒、面炕茄子，不妨试试这道面炕豆角，也是很家常的一道美味。
第三种：干煸豆角
食材准备：长豆角，大蒜，生姜，干辣椒，花椒，盐，鸡精，白糖等。
步骤一：长豆角洗净，切成长段，备用。大蒜切蒜末，生姜切姜末，干辣椒切段，备用，不吃辣的不准备。
步骤二：锅中烧油，油烧热，把豆角段下锅炸熟后捞出，表皮呈现虎皮状，捞出控油。
步骤三：起锅烧油，下入蒜末、姜末、花椒、干辣椒炒香，倒入炸好的豆角段，加入一勺盐、鸡精、适量的白糖调味，撒上一点熟芝麻，翻炒均匀即可出锅。
第四种：豆角炒肉末
食材准备：肉末，豆角，料酒，生抽，老抽，小米辣，葱，大蒜，盐，水淀粉等。
步骤一：肉末中加入适量的料酒、生抽、一点老抽上色、适量的白糖，抓拌均匀，腌制十分钟。豆角洗净之后切成小丁。大蒜切蒜末，葱切葱花，小米辣切碎，备用。
步骤二：锅中烧水，加一勺盐，水开后把豆角丁下锅焯水，焯熟盛出备用。
步骤三：锅中烧油，把肉末下锅炒至变色，盛出备用。
步骤四：再次起锅烧油，下入蒜末、葱花、小米辣碎，炒出香味，倒入豆角丁、肉末，搅拌均匀，再加适量的盐调味，最后加一点水淀粉，搅拌均匀即可。这道菜真是太下饭了，拌米饭，我可以吃两碗饭。
长豆角最简单的做法
答：最简单的就是焖扁豆，就是把扁豆择好，掰成一段一段，然后炒，先炒软了，然后放酱油，糖烧一会，最后要出锅的时候拍几瓣蒜放进去就行了。我向你推荐川菜“干煸扁豆”很好吃好吃的，你可以去川菜馆吃一次，就知道了。做法也简单：洗干净的扁豆，拉去弦，不用折断，最好要细一些，嫩一些的长扁豆...
豆角的吃法有多少种,怎么吃最好吃?
答：17. 加少量水，翻炒几下，番茄蒜汁就做好了。18. 用小勺把番茄蒜汁浇倒鸡肉上。二、干煸豆角 原料：长豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。做法：1.豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段。2.锅...
长豆角有哪些新的吃法呢?怎样做清脆爽口呢?
答：很多人都喜欢买点鲜嫩的豇豆回来做咸豆角，不管是吃馒头还是喝稀饭都是一道很好的开胃小菜。咸豆角虽然好吃，但是咸菜中亚硝酸盐的含量比较高，如果吃多了对人体是有很大危害的。今天瘦猴就教大家换个新吃法，1把长豆角，不用腌不用炒，简单拌一拌就能吃，既开胃下饭，味道一点不比咸豆角差，做法还...
生腌豆角的腌制方法
答：简单快速制作酸豆角方法 二 1、先将长豆角洗净凉干。2、将凉干的豆角切碎。3、将蒜头切碎。4、将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶（最好是玻璃瓶），我是用装巧克力的塑料瓶加盐拌匀即可。盐量只需放平时做菜的用量就行。5、将盖子盖好，放起来就可以了。一般情况下两天后看到豆角颜色变黄即可食用，...
长豆角怎么做才好吃
答：文火焖煮入味。13、揭盖，放入适量的砂糖。14、炒匀铲起，即可关火。长豆角的做法，这也要依照每个人的喜好，每个人的口味来进行制做的。也许有的人喜欢吃豆角炖肉，也许有的人就喜欢吃清淡一些的凉拌豆角等。无论是哪种的制作方法，无论是哪种口味的做法，我们都能够从中得到豆角的丰富的营养。
蒸长豆角怎么做好吃法
答：榆树叶只有那几天能吃到鲜嫩的，有时为了怀念一下小时候的味道，也会选择其它的蔬菜或者野菜来做这样的美食。今天舒晨分享一个用长豆角做蒸菜的做法，做法简单，味道好吃，关键少油还健康。【蒸豆角】材料：长豆角 辅料：面粉、炸花生米、大蒜 调料：食盐、植物油、香油、香醋、生抽 做法：1.首先处理...
豆角怎么做好吃家常菜
答：(4)将炒好的长豆角再往下推，放入蒜和干辣椒翻炒，加入叶丹原味辣酱翻炒。(5)加入生抽，少许盐翻炒。长豆角怎么吃:砂锅长豆角。材料 豆角、泡椒、蒜、肉末、酒(我用的是家里存放的人参酒)工作方法 1.取大蒜切成大块，肉切成肉末。2.将豆子浸泡在盐水中15-20分钟，让里面多余的水分释放出来。3....
豆角怎样做好吃
答：材料：番茄酱50g、朝天椒30g、豇豆200g、食盐、鸡精适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量、元贞糖适量。豆角好吃的做法如下：1、豆角切成小段洗净。2、尖椒切成小段，大蒜，葱花适量。3、西红柿洗净。4、西红柿切成小丁。5、油锅预热，倒入西红柿和葱花大蒜，爆出茄汁。6、倒入豆角。加入适量盐，鸡精，老抽...
美味豇豆炒肉皮怎么做好吃又简单,做法图
答：主料 豇豆 400克 肉皮 200克 红尖椒 3个 蒜 2瓣 辅料 盐 适量 鸡精 1/2茶勺 五香粉 1茶勺 红烧酱油 2茶勺 步骤 1.豇豆洗净切段，晾干水份。2.处理好的肉皮切丝(肉皮事先己经煮熟了)3.蒜和辣椒切末。4.锅里烧热，放入豇豆煸炒。5.煸炒至豇豆表皮变皱，呈琥珀色盛出备用。6.炒锅重新放...
豆角都有哪些吃法?
答：十种豆角的吃法有肉沫酸豆角、豆角炒鸡蛋、酱爆豆角丝、豆角焖面、豆角土豆、小鸡炖豆角、凉拌豆角、茄子豆角、茄子豆角、干煸豆角。举例肉沫酸豆角做法：1、准备食材，泡椒、红椒、豆角切小段，肉和葱姜蒜切末。2、锅中放油，加入葱姜末小火爆香，然后加入辣椒炒香。3、加入肉馅炒散，颜色发白加入...
