豆角除了烧肉吃，还可以怎么做？

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其实豆角除了炖肉之外还有很多做法，例如豆角焖面、豉香豆角、大盘长豆角、酱油焖豆角以及鸡蛋炒豆角等等。豆角是我们餐桌上非常常见的一种食物之一，其既有韧性也非常香甜。但是一般情况下大家对豆角的传统做法以及印象就是炖肉，用豆角的清爽质感搭配肉质的软糯香甜。既能够饱腹，也也拥有非常良好的口感。但是豆角还有无限种做法的可能，能够适应人们对于饮食的需求。并且还能激发食欲，需要多加学习。 

豆角焖面

这种做法制成的食物完全可以当成主食非常方便，又不会浪费时间。主要应用原料有手擀面、豆角、葱、姜、蒜。首先要将豆角切成段备好，然后在锅里用葱姜蒜调味，加入豆角翻炒。然后加入一些酱油焖制，3~4分钟之后就可以加水，水量大概没过豆角就可以。在水沸腾后加入手擀面，每隔5~6分钟就要翻动一次面条。豆角焖面这种做法既能让面吸收豆角的美味，同时也能让豆角更加软烂 。并且在闷制过程中，还可以按照个人喜好加入一些土豆、白菜等配料，如果认为味道比较单调，还可以加入肉沫等。

大盘长豆角

长豆角也是非常常见的豆角种类之一，但是大家对长豆角的经典做法就是加入肉。但是大盘长豆角这种做法既非常惊艳，有十足的家常味，让人齿颊留香。要先准备长豆角、土豆、蒜、盐、香油，将长豆角切成三段备用，然后将蒜切成小片，土豆切成小块。烧一锅开水，在水沸腾后，加入一滴油和一勺食盐，将长豆角放入水中，煮软后再拿出备用。将蒜片放入锅中爆香，如果想要更香一点，也可以放入一点点肉沫，在出香味后将长豆角和土豆放入快速翻炒，再放一勺油和鸡精 。这种做法简单但是非常好吃，是非常出名的家常菜。

豉香豆角

原料是豆角、红辣椒、蒜盐和海鲜酱油。将豆角切成很小的细段，然后在锅中倒入食用油，翻炒蒜片和海鲜酱，在出香味后放入豆角均匀翻炒，直到变色后再加入一些食盐，在豆角快熟之后放入黑豆豉红辣椒和蒜末。其实豆角的很多做法都非常经典，很多人只是出于个人美食理念而拒绝这样做，其实大胆尝试会获得更好的美食体验 。

也可以做成素菜豆角烧茄子，着刚才也很下饭。将豆角和茄子都下锅过油，然后用黄酱炒一下，酱香味十足非常好吃。

还可以跟土豆炖在一起，非常的好吃，豆角土豆焖面，把豆角和土豆炒一下，倒入适量的水，放入面。

还可以制作成干煸豆角，或者是可以制作成豆角烩面，或者可以制作成豆豉茄子炒豆角，蒸酿豆角，牛肉丝炒四季豆，四季豆炒鸡蛋，椰香蒜椒四季豆等等。

豆角什么作着好吃
答：1、买来豆角后用开水煮至3成熟 2、准备鲮鱼肉滑 3、用完成1后的豆角均匀切条(这样保证了酿出来的豆角大细均匀)然后打个结，但要留个孔放入鱼滑 4、热油后把酿好的豆角下锅炒，豆角跟鱼滑都会很快熟，所以不用炒太长时间，要做到豆角还爽口，加入生抽，酱油，盐，糖，即可上碟！虽然做出来要费...

豆角的100种吃法家常
答：第六种：豆角炒肉片。将肉片和豆角搭配在一起，这么炒出来的豆角鲜美爽口，还能起到清热解毒的作用，非常适合夏天食用。第七种：豆角熘肉。这种做法口感鲜美，面皮柔软，非常适合夜宵。第八种：豆角炒肉末。将肉末和豆角一起炒，翠绿色的豆角和金黄色的肉末调和在一起，既补血又清热，是最适合家庭美食的...

四季豆除了炒着吃,还有什么美味做法?
答：1. 干豆角挺吃油的，所以五花肉可以略肥一点儿；2. 五花肉的烧法可以随意，按自己喜欢的方法来做，不用非得拘泥于我的这种；3. 干豆角提前泡软，不要过早放入肉锅中，待肉炖到6成左右时，再放入豆角同炖，这样既吸足了肉汁，还能保持一定的筋道。

豆角的做法有很多种,哪种做法是最美味的?
答：第一，[五花肉炖豆]主要材料：五花肉500克，黄豆角500克，植物油适量，盐6g，葱1段，生姜1元，大蒜2盘，糖1T匙，胡椒10粒，八角2，红烧酱油2T匙，调料酒10 1.豆荚洗净，长一点的切成两半，五花肉切成块 2.往锅里加水，冷水里放五花肉加热，水煮，泡沫，捞出五花肉准备 3.往锅里放油加热，放糖，...

豆角除了烧肉吃,还可以怎么做?
答：在水沸腾后加入手擀面，每隔5~6分钟就要翻动一次面条。豆角焖面这种做法既能让面吸收豆角的美味，同时也能让豆角更加软烂 。并且在闷制过程中，还可以按照个人喜好加入一些土豆、白菜等配料，如果认为味道比较单调，还可以加入肉沫等。大盘长豆角长豆角也是非常常见的豆角种类之一，但是大家对长豆角的经典...

豆角有哪些新奇好吃的做法可以尝试?
答：豆角焖面就是非常新奇，并且非常好吃的做法，而且大家都可以尝试，就是先把豆角和肉长在一起，然后再在上面放一些面用水煮，这样煮十分钟就非常好了。

长豆角的15种最佳吃法
答：长豆角最常见的食用方式就是做成麻婆豆腐了。豆腐和长豆角一起炖煮，再加上各种香辛料和豆瓣酱，非常下饭，味道十分鲜美。此外，我们也可以将长豆角和牛肉一起用油炸的方式做成“干煸肉丝”，这是一道很有特色的川菜，香脆可口，口感非常的不错。除此之外，长豆角还可以做成豆角煎蛋、豆角烧肉、酸豆角汤...

各种豆角的烹饪方法
答：肉丝、豆角、姜、盐、五香粉、鸡精做法： 1、瘦肉切丝备用（也可用稍加生粉）；2、豆角沿纵向剖半，成两边（这是豆角入味的小诀窍）；3、锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角；4、准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3－5次进行，这样可使豆角保持青翠；5、待豆角将熟，以...