用微波炉怎么烤红薯窍门

作者&投稿:莫劳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 烤红薯,又名烤地瓜、烤番薯,还有一个名字叫烤白玉。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了,届时香甜可口,是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。
烤红薯最早作为街头小吃是在台湾,烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边,小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方,会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩,十分香甜可口。
分类编辑
烤箱法
红薯最好不要清洗(只用干布将外皮擦干净就好,如果清洗一定将表皮擦凉干备用),放在垫了锡纸的烤盘上,设置烤箱温度200度,把红薯放进去烘烤。大约10分钟左右就可以拿出来了,个头比较大的烤20分钟左右也就行了.
微波炉烤法
把红薯洗干净,在上面扎洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止
各式烤红薯成品
各式烤红薯成品(15张)

注意:
①、一定要扎几个洞,不然会引起水蒸汽无法散发而爆炸。
②、时间一般不要太久,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯。
“打薯窑”法
用泥烤红薯的方法叫“打薯窑”:先用泥块垒成一个个精巧的泥土窑,垒窑可是手艺活,一不小心就会崩塌。薯窑垒好后,便在窑里塞柴,将柴火点燃,把薯窑的泥块烧的红红的,滚烫滚烫的,此时,小心地把红薯放进去,然后每人拿一条棍子用力打,齐心协力把薯窑打碎,将红薯埋在窑里。与空气隔绝的红薯被泥土的热度焖烤熟,最后把焖烤熟的红薯从泥土里扒拉出来,分而食之。这样的烤红薯,除了红薯特有的香气,还带着泥土的气息。
做法编辑
微波炉烤红薯
方法一:一般个的一切二就行了,放保鲜袋内,用中小火加热几分钟后翻一下,具体时间因各微波炉各不相同。
方法二:买白薯的时候不要选又大又圆的,最好是细长的,当然不能太细,那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净(烤好了以后是可以直接吃的),尽量不要把表皮弄破;直接摆在微波炉里,如果有多个的话注意彼此之间留出空间,不要挨得太近;用高火四分钟,停机,翻面,再高火四分钟(具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减,我家的是松下烤神,可能功率会大一点吧)。
注意:这里用的是微波功率不是烧烤功能,因为微波炉不需要加水,所以不需要烤就可以达到烤的效果,如果真的用烤可能半个小时也烤不好,会非常慢,也不容易控制火候;
方法三:小个红薯洗净,不去皮,放在微波炉里先微软(时间依红薯大小定,微到捏上去没有硬芯为准),然后用烧烤功能烤五分钟,再翻个,再烤五分钟。这样做好的红薯,一点水气都没有,味道很甘甜,而且皮和肉都是分离的,很好剥。要是烤的时间再长点,还有一种红薯干的味,但是不硬,好吃!!!!
方法四:选不太粗的白薯,洗净,不要擦干水,将其装在一个牛皮纸信封中,将口折上,微波炉高火,4分钟,OK!
方法五:
1、先把红薯放在太阳下晒3-5天,这样里面的淀粉就会转化为糖,吃起来就会特别的甜。
2、把红薯洗干净。可以去皮切成条,片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。
3、把红薯放在烧烤架上,就是随机送的那个。放几个红薯都成,没有严格的限制。
4、烧烤火力15分钟后,改用微波大火15分钟。具体时间看红薯的块的大小,切成条的话,各10分钟就行了。整个的15分钟,每个5两左右。如果块大,就加3-7分钟。
5、取出来开吃吧,不仅又香又甜,而且还流油呢!建议使用均匀细长的红薯,容易熟透,大肚子的那种怕熟的不均匀。
方法六:选一个较小的红薯(大约150克)。
1、将红薯洗净。
2、用牙签在红薯上扎洞,扎上几十个就行了。
3、用保鲜膜将红薯包好。
4、放入微波炉。
5、关键就是这一步了,选择光波微波组合2,7分钟就可以了
烧烤炉烤
打薯窑方法
打薯窑方法
直接把红薯放在烤架上烘烤。发现红薯被烤软后翻个面,接着烤,重复该步骤直至整个红薯完全烤熟为止。
烤红薯片
原料:红薯,鸡蛋
做法:
1、红薯洗净后用厨房纸巾抹干,切成厚片(太薄一烤就没了~);
烤红薯片
烤红薯片
2、将红薯片拖上薄薄一层蛋液,铺在烤盘上;
3、烤盘放微波炉里中高火5分钟;
4、取出烤盘将每片红薯都翻个面,放微波炉里中高火再转5分钟就好咯。
拖了蛋液的红薯片不仅有蛋香味,还有一层浅浅的金黄色

用带烧烤功能的微波炉可以烤地瓜吗 美的微波炉
答:用带烧烤功能的微波炉可以烤地瓜。美的微波炉烤地瓜具体操作步骤如下:1、挑偏长型的红心红薯,洗净,用盐水浸泡一小时,这样会使它们更软更甜。2、包两层湿厨房用纸。3、放入微波炉,大火8分钟,再翻3分钟。4、取出并取出纸张。5、去皮,表皮湿润,内软。

怎样在微波炉里面烤红薯
答:微波炉烤红薯 方法一:一般个的一切二就行了,放保鲜袋内,用中小火加热几分钟后翻一下,具体时间因各微波炉各不相同。方法二:买白薯的时候不要选又大又圆的,最好是细长的,当然不能太细,那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净(烤好了以后是可以直接吃的),尽量不要把表皮弄破;直接摆在微波...

微波炉烤地瓜窍门 微波炉烤地瓜窍门简单介绍
答:1、用微波炉烤地瓜之前,要把地瓜清洗干净,注意清洗后不用擦干,用厨房的纸巾包裹住,可以多包两层,之后放进微博里中进行烤制。可以用高火烤3分钟,再翻个面烤3分钟,至于具体时间要根据红薯大小调整。稍微大一点的红薯,时间要长一些,小点的红薯,时间短些即可。2、烤红薯的时候,可以把红薯皮去掉...

怎样用微波炉烤红薯
答:方法二 1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右...

用微波炉烤红薯,怎么样能够,外面焦香,里面糖心软糯?像外面的烤红薯一...
答:但是根据微波的加热原理,可以使外边和里边一起考的同样软糯。微波炉烤红薯的方法 烤红薯的关键是要用好的红薯,比如可以用些蜜薯。而微波炉烤红薯内外一样软糯的,关键是让红薯内部的水分不至于流失的太快。烤红薯时可以用微波炉,食品袋,或者是微波炉盒饭,红薯放到里头。制作方法 1,红薯250克,...

格兰仕微波炉烤红薯怎么烤
答:如下:准备材料:红薯 制作步骤:1、红薯洗干净,保留表层水份,不用擦干,留些水分不容易烤过头 2、红薯外包一层锡纸,可以更好锁住水分 3、将红薯放入光波炉,选择烤红薯 4、设置成烤红薯功能 5、设置的时间到了之后,除去锡纸再叮1分钟就可以出炉了,这样可以让表皮有焦香的口感 6、最好烤好的...

美的微波炉怎么烤红薯
答:微波炉烤红薯的做法 1、红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。2、用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。3、放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整...

微波炉能烤红薯吗?
答:微波炉可以用来烤红薯。以下是一种简单的方法:首先,将红薯洗净,并用叉子在红薯上刺几个小孔。这样可以避免在微波炉内产生过多的蒸汽压力。将红薯放在微波炉的转盘上,确保红薯不会相互挤压或叠放在一起。设置微波炉的时间和功率。对于一颗中等大小的红薯,您可以从5分钟开始,选择中等至高功率。您可以...

微波炉烤红薯怎么烤法
答:3.放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)4.烤好的红薯 烹饪技巧 1、尽量选择细长一点的红薯;这样容易烤透。2、不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软了。饮食禁忌 红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。菜品特色 1、烤红薯来做...

微波炉怎么烤红薯好吃
答:但是这个方法快,除了红薯,也可以用微波炉烤玉米,烤玉米是真好吃,只是家里现在没有玉米,就用红薯做示范吧。如果一次要烤的数量多,建议还是蒸煮或烤箱烤吧,不然我怕微波炉要罢工了。”用料 主料 请点击输入图片描述 红薯2个 辅料 厨房纸 4张 微波炉烤红薯的做法 1.红薯洗干净,用牙刷把表面的...