怎样区分冬虫夏草的好坏

作者&投稿:子映 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎么区分虫草好坏~

虫草辨别方法(图文):
冬虫夏草整体:
头部略像枯树枝,眼睛呈现棕红色,前三对足退化,前体颜色较深,身体文环清晰,躯干中间有明显四对足,虫草整体表呈深黄到棕色,尾部有一对足。

1.【看子座】真的虫草子座颜色为渐变,假虫草子座粗细均匀无渐变色

2.【看眼睛】真的虫草眼睛棕红或者棕黄,假的虫草眼睛暗红

3.【看脖子】真的虫草脖子处由浅黄变深黄,假的虫草没有颜色的突变

4.【看对足】真的虫草对足清晰三对退化的中足四对大足以及尾部一对足,假的虫草足部特征不明显

5.【看纹理】真的虫草背部纹路清晰有规律,一般为三条细一条粗,假的虫草背部纹路混乱不清晰

6.【泡水辨别】真的虫草泡水后取出放在纸上不会掉色,假的虫草泡水后掉色明细,吃起来有苦味

选择冬虫夏草时,首先应当看其个头。个头饱满的虫草发育较为完整,药用价值也很高。其次,观其颜色。颜色黄而且略有些褐色的是新鲜的虫草,若发现虫体颜色发黑或深褐色,便是陈年或者产自于非青海本地的虫草,因此其药用价值极低,甚至没有药用价值。再次就要闻其味道。新鲜而且品质好的虫草有一股淡淡的腥味,且伴有中草药的香味;而陈年或经过处理的虫草可能没有味道或者有其他杂味。另外在挑选冬虫夏草时,要注意手感。一般虫草的质量较轻,如果虫草甸且其感觉较重,则会有作假的可能,如穿插金属丝或者刷上金属粉。最后要用泡的形式了。假虫草用开水浸泡10分钟后,会慢慢显出原形,假菌座也开始脱落,与虫体分开:而真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体与菌座紧相连,不脱落,浸液微有臭味。

冬虫夏草真假的简单分辩方法
一、看形状
  第一眼从整体看,再拿起一根虫草仔细看,虫体是黄色或黄褐色,头部泥土清除干净的可以看到侧面一对眼睛,眼睛有黄色、红色、褐色等,看虫体的背纹、虫体的环足,有环纹20~30个,近头部的环纹较细,全身有足8对, 近头部3对,中部4对较明显,近尾部1对,但所有的足都会清晰,擦破处会露出体内的白色,如果用模具作的足就模糊,尾如蚕尾,质脆,易折断,断面乳白色非纤维状,有细纵皱纹,虫草顶端稍膨大,鲜草质地柔韧,但平时大家一般接触到的是干草,干好的草是没有柔韧的,折断后断面成白色至黄白色;看草头与虫体结合的部位,应该是自然过渡,观察有无人工安接现象,草头是深褐的枯草色,如果草头在捏时有弹性,则说明草还没有完全干透,草头的断面也是白色的。
二、闻气味
  包好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味,单个的虫草放近了闻也可以闻到这种味,只是稍淡。造假的虫草一般没有气味,就算有,也不是这种香腥味,反而会是鱼腥味、劣质香水味、化工原料味。
三、摸手感
  轻轻抓提起一把虫草,洒开手,感受一下重量,真的虫草在干好后有清脆的干草感,用手来回翻动虫草,手指离开虫草后互相搓,感觉有没有滞涩感,如果有就是虫草经过明矾加重处理了;也可以捏单个的虫体,多搓动几次,然后感觉手指是否有滞涩感。

冬虫夏草是名贵的中药材。目前,市场上有些不法分子,为了牟取非法利润,竟用凉山虫草、分枝虫草和地蚕等,冒充冬虫夏草,使许多人受骗上当。因此,在购买冬虫夏草时,要注意对真假冬虫夏草的识别。其方法有:

一是从形体上识别。冬虫夏草形体如蚕。长3一5厘米,粗约0.3一0.8厘米;凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大,地蚕呈棱形或长棱形,略弯曲。

二是从环纹上识别。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20一30条环纹,凉山虫草环纹众多;地蚕只有根痕环节2一11个。

三是从表面颜色上识别。冬虫夏草的外表呈土黄色或黄棕色;分枝虫草的外表呈黄绿色,入水后呈黄褐色或黑褐色;凉山虫草外表呈棕褐色;地蚕外表呈淡黄色或灰黑色;面和豆粉制虫草外表呈棕红色。

四是从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,近尾部1对,其中以中部4对最明显;凉山虫草有足9-10对,比冬虫夏草多足1-2对,其它虫草的足不够明显。

五是从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的于实体为深棕色,圆柱形,长4-8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹,顶部稍膨大,分枝虫草头部的于实体为黑褐色,多有1-3个分枝,柄细多弯曲,湿润后易剥离;凉山虫草头部的子实体较长,大大超过虫体;面和豆粉制虫草头部的子实体元细小的纵向皱纹。

 购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品,大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说,对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。药师给大家介绍识别冬虫夏草真假的几个方法。

  1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。

  2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。

  3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

  4、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。

正规的药店.
俗话说.
只买贵的.不买对的.

1.冬虫夏草的纵横拉伸纹理非常清晰,腹部突兀且强脚间距非常规则,对称清晰。身体各个部位都没有缺陷,尤其是虫体的头部,也就是与冬虫夏草杂交的接吻部位长满草根的虫眼。昆虫口部红褐色有光泽的角质层非常明显,而伪虫则没有这种特征。而伪虫多由细泥、细木灰混合粘合剂制成,由冬虫夏草小模压制而成,晒干后与真冬虫夏草相似。而伪虫的纹理不清晰,整条虫都有缺陷,放进去有一种沉甸甸的感觉。
2.真正的冬虫夏草在嘴里,嘴破的像青豆,嘴破了,越香越香,鸡肉越甜。伪虫把它放在嘴里,它的上牙很难断。口液泡好后全是泥粉,嘴不耐,没有肉味,土味很浓。
3.冬虫夏草(子块)尾部表面黑蓝色,断开后横截面为空白。伪蠕虫没有这个特征。
4.真虫表面有一层油白色的菌膜,伪虫身上没有这种膜。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0824ab18972bd407b17ab40570899e510eb3098c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

虫草品质好坏区分
答:虫草品质好坏区分的方法是环纹识别、表面颜色识别、虫足识别、头部子实体识别、口尝鼻闻、水试法。1、环纹识别 虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20-30条环纹。2、表面颜色识别 虫夏草外表呈土黄色或黄棕色。分枝虫草外表呈黄绿色,入水后呈黄褐色或黑褐色。3、虫足识别 虫夏草全身有足8...

冬虫夏草怎么区分好坏
答:冬虫夏草区分好坏的方法是从产地上看、从条数上看、从干湿程度上看、从洁净度上看、从完整性上看。1、从产地上看 冬虫夏草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘,虫体肥壮、饱满,表面色泽金黄色,虫眼为棕黄色。四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色,虫眼为红色,质量...

冬虫夏草如何辨别好坏
答:1、看规格 冬虫夏草的虫体长3~5m,直径03~08m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。2、看颜色 正品虫体呈深黄到浅黄棕色,“草”的部分呈枯枝颜色,色泽较深,虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。3、看足数 正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常...

冬虫夏草怎么选择好坏
答:冬虫夏草选择好坏方法:形体完整,虫肥草短;观察环纹;外黄亮,内色白;从虫足上识别;从头部的子实体上识别。1、形体完整,虫肥草短 冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米,粗约0.3~0.8厘米。2、观察环纹 冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20~30条环纹。3、外黄亮,内色白 冬虫夏...

冬虫夏草怎么区分好坏
答:冬虫夏草区分好坏要看虫草的脚、外观及颜色、纹路,然后闻气味,用手摸。1、看虫草的脚,冬虫夏草的腹部有8对脚,其中有4对很明显,冬虫夏草的长度大概在4到7厘米,直径约0.3厘米。2、看外观及颜色,冬虫夏草由有虫和草两部分组成,虫是深黄到浅黄棕色,草的部分是枯树枝的颜色。3、真的冬虫...

怎样区分冬虫夏草的好坏
答:冬虫夏草真假的简单分辩方法 一、看形状 第一眼从整体看,再拿起一根虫草仔细看,虫体是黄色或黄褐色,头部泥土清除干净的可以看到侧面一对眼睛,眼睛有黄色、红色、褐色等,看虫体的背纹、虫体的环足,有环纹20~30个,近头部的环纹较细,全身有足8对, 近头部3对,中部4对较明显,近尾部1对,...

冬虫夏草怎样鉴别好坏
答:鉴别冬虫夏草的好坏主要通过观察其外观、嗅闻其气味、感受其质地以及了解其产地等因素。好的冬虫夏草应具有完整的虫体、饱满的子座、独特的香气、紧密的质地,并来自优质的产地。详细 观察外观是鉴别冬虫夏草好坏的首要步骤。优质的冬虫夏草虫体完整,呈黄棕色或金黄色,头部较小,腹部有8对足,其中中间...

虫草好坏如何区分
答:1.冬虫夏草的纵横拉伸纹理非常清晰,腹部突兀且强脚间距非常规则,对称清晰。身体各个部位都没有缺陷,尤其是虫体的头部,也就是与冬虫夏草杂交的接吻部位长满草根的虫眼。昆虫口部红褐色有光泽的角质层非常明显,而伪虫则没有这种特征。而伪虫多由细泥、细木灰混合粘合剂制成,由冬虫夏草小模压制而...

怎样辨别冬虫夏草的好坏
答:1、冬虫夏草在选择的时候要看冬虫夏草的整体颜色,一般来说前半部分粗大一些,颜色主要是深褐色为最佳,浅褐色说明药用价值稍差,尾部颜色较深,有大弯钩的为最佳。2、冬虫夏草有自己的足部,这也是辨别冬虫夏草好坏的一个关键,好的冬虫夏草每一个足部有三个环节,可以仔细的数一下,如果环节模糊...

虔草:如何判断冬虫夏草质量的好坏?
答:1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整,并且是自然结合的。2、虫体应非常饱满,形似蚕宝宝的形体,并有明显的四对足。3、冬虫夏草的虫体不宜过湿,过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。第二步:看等级 可以从冬虫夏草的等级来区分其品质。等级的差别会直接影响到冬虫夏草的价格及营养价值。一般而言,等级...