白族三道茶包括哪三道，苦茶/甜茶/回味茶(寓意先苦后甜)
白族三道茶是白族人招呼贵客时的一种特殊礼仪，当有贵客来到白族时，当地的居民会先为他送上三道茶，以表示对他们的尊重，就像是西藏的献哈达一样，是少数民族独有的迎客文化，白族三道茶包括哪三道?分别是这三道，苦茶、甜茶、回味茶，寓意先苦后甜以后的日子都是甜甜蜜蜜的。
白族三道茶包括哪三道
1、苦茶
苦茶在当地又被叫做考察，是一种味道十分独特的茶饮，当地人制作苦茶的方法是这样的，先将当地制作苦茶的特殊陶罐，放在火炉上预热，待到陶罐变热后，将茶叶放下去，慢慢的烘烤转动，当看到茶叶慢慢变化，闻到茶叶的焦香味后，再进行下一步。
将提前准备好的开水，倒入烤制好的茶叶中，等茶水在里面沸腾后，就可以献给客人品尝了，为了表示对主人家的尊重，客人需要将苦茶一饮而尽，当然普遍只有一小杯，一口就吞下了，制作好的苦茶味道苦涩，但是茶香气却十分出众，寓意着先苦后甜中的苦。
2、甜茶
喝完了苦茶就要上甜茶了，甜茶的味道相比苦茶那就要好多了，主人会重新煮茶，这次就不会提前烤制了，煮好的茶当地人还会在里面加上乳扇、桂皮、红糖等，这样能够让茶叶的味道更加可口甜蜜一些。
3、回味茶
第三道茶回味茶是最特殊的一种茶叶，煮茶的方式和上面甜茶的一样，但是这次加的东西就不是乳扇和桂皮了，当地人会在里面加上蜂蜜，当地的特色炒米花，核桃仁还有花椒，酸甜苦辣咸五种味道都具有，这就是当地独特的回味茶。
白族三道茶中的三道分别是指什么
答：白族三道茶中的三道分别是“苦茶”“甜茶”“回味茶”。1、“三道茶”第一道为“苦茶”，制作时，先将水烧开，由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤热后，即取适量茶叶放入罐内，并不停地转动砂罐，使茶叶受热均匀，待罐内茶叶转黄，茶香喷鼻，即注入已经烧沸的开水。少顷，主人将沸腾...
白族的“三道茶”是哪三道?
答：白族“三道茶”指的是“苦茶”、“甜茶”、“回味茶”。头道苦茶又称“烤茶”或“百抖茶”，先苦后甘，能止渴生津，消除疲劳；二道甜茶，放有乳扇、生姜、蜂蜜、核桃等佐料，能提神补气，使人神清气爽；三道回味茶，放有花椒、肉桂等佐料，饮之满口清香，回味无穷。白族三道茶源远流长，起源于...
三道茶是什么有哪些特色
答：白族三道茶：为招待客人或婚事节庆期间专饮，第一道清苦，第二道微甜，第三道回味。湖州三道茶：以风枵茶、熏豆茶、清茶三道，是江南农家独有的土特产品，是逢年过节、喜庆节日招待宾客的风俗茶饮。镇江三道茶：是江苏镇江新年茶俗，第一道圆子茶，第二道枣子茶，第三道八宝茶。三道茶的不同文...
白族三道茶是哪三道
答：1、白族的三道茶中的第一道名为“苦茶”，制作时需在白族人家的火塘上用小陶罐烧烤大理特产的沱茶，直至茶叶黄而不焦，香气四溢。随后倒入滚烫的开水，制成一杯香气扑鼻的茶。这杯茶仅余小半，提醒人们应小口细品，感受其清苦与清香，象征着人生的苦境，寓意着面对生活的艰难，应学会忍耐与接受。2、...
云南大理白族人民有用"三道茶"迎宾的习俗,这三道茶分别是什么茶...
答：第二道茶，称之为“甜茶”。当客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，与此同时，还得在茶盅内放入少许红糖、乳扇、桂皮等，待煮好的茶汤倾入八分满为止。 第三道茶，称之为“回味茶”。其煮茶方法虽然相同，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜，少许炒米花，若干粒花椒，...
白族三道茶包括哪三道
答：1、苦茶，白族称之为“清苦之茶”，暗含着做人要先吃苦才能成功的寓意。制作时，先将水烧开，司茶者会将一只小砂罐放在小火上烘烤。等到小砂罐被烤热后，取适量茶叶放入砂罐中，并不停转动，以便里面的茶叶受热均匀。等到里面的茶叶发出“啪啪”的响声，叶子的颜色转黄，发出焦糖香时，立即注入已经...
白族饮茶的风俗中,三道茶依次是()。
答：关注 展开全部 白族饮茶的风俗中,三道茶依次是()。 A.苦茶、甜茶、回味茶 B.甜茶、苦茶、回味茶 C.苦茶、甜茶、五味茶 D.甜茶、苦茶、五味茶 正确答案:A 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为...
白族三道茶是哪三道
答：1、第一道茶叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳，香味宜人。因白族人讲究“酒满敬人，茶满欺人”，所以这道茶只有小半杯，不以冲喝为目的，以小口品饮，在舌尖上回味茶的苦凉清香为趣...
三道茶是哪三道茶
答：白族三道茶中的三道分别是“苦茶”“甜茶”“回味茶”1“三道茶”第一道为“苦茶”，制作时，先将水烧开，由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤待罐烤热后，即取适量茶叶放入罐内，并不停地转动砂罐，使茶叶；白族三道茶，白族称它为“绍道兆”这是一种宾主抒发感情，祝愿美好，并富于戏剧...
云南白族的三道茶分别是什么三道茶寓意
答：三道茶分别是苦茶、甜茶、回味茶，“头苦、二甜、三回味”，表示经过努力得来的幸福生活才是最有品味的。什么是三道茶?三般茶也称三道茶，白语叫“绍道兆”，是白族待客的一种风尚，大凡宾客上门，主人一边与客人促膝谈心，一边吩咐家人忙着架火烧水，待水沸开，就由家中或族中最有威望的长辈亲自...
