有哪些海边小吃？
一般临海城市都有啊,每个地方的吃法都不同,
我知道的就有 广东的汕头 陆丰 湛江(这里的好吃),广西的北海 钦州(钦州的海鲜里面都是醋- -!),福建的泉州 厦门(这里的也不错),
看摆在哪里的吧，招商在写字楼或者住宅附近上班人群多的就煎饼果子、热干面、凉面一类的最火，要在夜市什么的地方就烧烤、臭豆腐什么的最红火，要是在商业区的话就那些烤串、章鱼小丸子、鸡蛋仔什么的比较受欢迎咯，根据人群来定吧
海边的小吃啊，那就是海鲜为主了。
对于一个生活在海边城市的我来说，虽然对海鲜没有什么很大的兴趣。但是这个海鲜确实朋友聚餐，哥们喝酒中不可缺少的一部分。
为了追求原汁原味，很多海鲜的做法都是很粗放粗犷的。
蒸、煮、烤、炒。
这四种方式是非常常见的方式，至于油炸和慢炖，一个是因为过于油腻的缘故，另一个是因为实在是太耽误时间了，完全不适合快节奏的生活。
海蛎子，是一种很常见的海鲜，差不多每个居民小区里的市场都是有叫卖的。在价格上，也是能够让人接受的了的，一般是三到六块钱一斤吧。这价格不同，海蛎子的大小也是存在的差异。不过对我这样抠门的人来说，三块钱一斤的就足以满足我的口腹之欲了。
拿回家，先是用刷子仔细的将海蛎子的外壳刷洗干净了。然后用一个蒸锅烧上水，等待水开之后，将海蛎子一个一个的摆放到蒸屉里即可。时间不同很长，只需要看到海蛎子一个个的能够轻易的打开了，这也就熟了。不用放那些会夺取新鲜海鲜的鲜、甜、嫩、软、滑口感的油、蒜末，不需要任何的佐料。开锅的时候，当你掀开盖子的一瞬间，你就能闻到这属于大海的馈赠。
至于煮这种烹饪手法，我是一直不是很推荐的，因为海鲜的味道会在烹饪的过程中流逝到了汤水里面。这带给味蕾的“鲜”，就让我觉得失去了很多。对于扇贝这种海鲜来说，很多人会选择用煮的方式，这是因为一个是煮会比蒸一次性烹饪更多的食材，再一个就是这扇贝上的肉，实在是有点少。这要是蒸上那么一蒸屉，能吃的肉也就只有不到那么一碗了。
烤，这是无论大江南北都喜欢的烹饪方式。对于海鲜来说，更是能够在大火中封闭表面的水分，让里面的肉质在熟了的同时更保持了原有的水分。烤海肠、烤鱿鱼、烤蛤蜊、烤针鱼，这是我们出去烧烤必点的几个菜品。海肠滑嫩，鱿鱼爽口，蛤蜊鲜香，针鱼甘甜。每个都有自己的特点，每个又都会让人觉得这才是海鲜的味道。
炒，大火爆炒，用辣椒、蒜末、姜末去掉海鲜自带的生冷气息，这是对肠胃不好的人又一个创举，让胃寒的人和嗜辣如命的也能一品海鲜的风采，只不过，这又能获得多少海鲜本身的味道，就是值得商榷的一件事情了。
我家就住在海边啊，小时候就能吃到新鲜的海鲜，可是到现在二十多年了，其实新鲜的海鲜已经很少了而且越来越贵，那些新鲜的海鲜也都被高价卖到外地了。
我们小时候会吃水煮的文蛤，就类似现在小吃街很流行的花甲粉丝，但是我们是用葱姜料酒用水煮的，再加点盐，就这样吃我妈很喜欢。那个时候还有海上迪斯科，就是在浅滩，都是泥沙的地方用脚踩，才出来的文蛤就是自己的，可以带走。我小时候就特别喜欢去踩文蛤，很舒服，扑面而来都是很新鲜的空气。
我们早饭的时候喝粥会吃点海砂，不知道普通话是不是这么打的，这个是用蟹做的，小的螃蟹先腌制，然后打成海砂，是有壳的，但是很好吃。
还有白酒呛虾，这个对虾的要求很高，要那种不大不小又很新鲜的河虾，具体调料我不大清楚，但是酒和虾放在一起，那个口感真的超级棒。我朋友都不怎么敢吃，就像我也不会吃那种蝉蛹一样，不过要是吃过一次肯定还会想吃第二次。这是我唯一喜欢的海鲜小吃，我爸做的最好，反正现在只要我爸出差回来我们就会一起去菜市场买新鲜的虾再回来做。
还有咸鱼干。这个我不大喜欢，我不喜欢咸度太大的食物，我爷爷奶奶在过年的时候会买一些回来，腌制好，然后找晴天就直接晾在屋檐下面。
还有我爸妈喜欢吃的泥螺，也是很经典的海鲜小吃。我不喜欢因为感觉吃起来很麻烦，每个只能咬一点点肉都不够塞牙缝的，还不能咬到壳，要是咬到壳就是一嘴泥沙。不过我爸特别喜欢。
总之海边小吃很多，可是现在由于污染源都搬到海边了，感觉吃的越来越不放心了。
去海边玩，当然是免不了一顿吃的了。在那里就地取材，不仅新鲜还很便宜的。想想吹着咸涩涩 的海风，嘴里吃着热乎乎的食物，手里还不忘拿着一两串烧烤这生活如此多娇。
炸小虾。
我觉得虾不是越大越好吃，那种比较小的肉又不是很少的虾我觉得最好吃了。相反那种很大只很大只的虾还有可能不是当地的，有可能是养殖的，有很多激素。比较小只的虾可以先去不用去虾皮，这种虾 的皮比较软，可以直接吃下去。见这些小虾子炸了之后串起来下一些辣椒就很美味啦。
2.烤鱼丸串
给个图感受一下。
在海边有很多海鱼被用来捣碎做成鱼丸，这些鱼丸新鲜又好吃。通过加工，只要简单的串在竹子上，然后放在架上慢慢烤，再加上一些酱汁那就是一道特别美味的小吃啦。
3.椰子饭
看起来特别好吃对不对。椰子饭，又名椰子船， 是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。海南的文昌等地，食用此种以椰子肉为底的船形小食品。这样的椰子饭吃起来特别可口。硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。
4.粽子
糯米跟香菇瘦肉虾米土豆抱起来的粽子也是很美味的，在海南文昌，这个粽子还是当地的特色小吃。制作方法也很简单，材料准备也可以直接就地取材。
这些小吃都是广受人们喜爱的小吃，看的我自己也要流口水了。有机会骑u海边也要去吃一次。品一品哪里味道香醇的美酒，吃一吃独有一翻风味的烧烤。
我的家乡就是北方的一座海滨小城，出海就是渤海湾。我家这里由於地形的原因，没有沙滩。所以海边的景色啥都没有，就是一片滩涂。不过也正是这个原因，我们这里的海鲜也比其他地方味道更鲜美。所以作为一个再这样一座城市长大的人，对海鲜的吃法也是相当熟悉，不能说全部了解，那也八九不离十了。 网上最近很火的一个歌里唱到：皮皮虾我们走，去找一个男朋友。吃炸鸡，喝啤酒，还能和你拉拉手。这里面说的皮皮虾就是一种特别好吃的海鲜，在我们当地叫做皮皮虾，在东北那边叫虾爬子，说的都是同一种东西。皮皮虾的做法有很多，最原始的做法，就是拿清水蒸，里面放上花椒大料。蒸熟后，直接剥开吃里面的肉，特别的鲜，如果里面带籽那就更棒了。皮皮虾还有一种做法就是辣炒，在我们当地随便一个烧烤摊都有辣炒皮皮虾这道菜。每个厨子的做法也不一样，味道也略有不同，但是都特别好吃。😂 再就是蛤蜊，我最爱的就是白蛤和花蛤。小时候第一次吃蛤蜊，是家里做的水煮白蛤，鲜活的蛤蜊用清水泡上半天。让其将沙子都吐干净。然后用水煮，切上点姜片，放点大料瓣。煮熟后。切点蒜末，放点醋当蘸料。蛤蜊肉蘸料吃，蛤蜊汤直接喝，简直爽的不要不要的，这一盆汤绝对是精髓。而且这道菜的成本也不高，蛤蜊在我们当地买特别便宜。再说花蛤，花蛤的做法和辣炒皮皮虾差不多。不过个人感觉辣炒花蛤更加入味，对于喝啤酒来说，那也是绝配。所以辣炒花蛤也是每次去吃烧烤的必点菜。各位看官老爷今天这嗑先唠到这里，我要喝口水咽咽唾沫去了。
说到海边的小吃那就太多啦。这里就说一些我印象最深的个人感觉也比较好吃的推荐给你们。
第一次去海边是去青岛和日照旅游。在导游的叮嘱一下说我们不可以吃太多的海鲜，要有节制，但是最后在看到这些从来没吃过的海鲜之后还是忍不住啦，别说青岛海边比较有特色的青岛啤酒，那里啤酒居然是用塑料袋子装的，看到之后就忍不住买了一袋尝尝鲜，比起喝普通的啤酒，那就是一种新奇而又开心的心情，其实啤酒也确实特别的好喝。 还有就是海边那种叫炒瓜子，可能是叫法不一样吧，但就是那种贝壳里面日能出珍珠的那种海里的动物，餐桌上一个是吃不完还可以拿着在饿的时候当点心吃，唯一的麻烦就是会弄脏手，所以说要多备纸巾，这个地方的炒瓜子，他们做法不一样，味道也是不一样的，并不是每个餐馆里做的都好吃。
然后就是在厦门的时候，那时候第一次吃到了一种叫土笋冻的东西，你一种用来做冷肉的材料把章鱼呀，还有枪乌贼等身体部分给冻在了里面，然后当你买了之后他们会把土笋冻弄成碎块，然后拌上醋，香菜，会根据你的需要加上芥末拌起来吃，吃起来感觉是会非常酸爽的。 然后就是那里的炒海蛎，土耳其肉夹馍，海鲜烤串，海鲜饺子，海鲜面，各种各样的能把海鲜加进去的食物他们都加了一遍。 但是建议要是对海鲜过敏的话还是不要吃那么多比较好，然后就是那边做的比较多的沙茶面以及姜母鸭，以及当地的甜点会看的你晕头转向的。
烟台是山东的重要沿海城市,你知道哪些烟台的美食?
答：山东省幅员辽阔，有17个地级市，烟台市是其中之一，给人的感觉就是默默无闻。近几年烟台市正在大练内功，经济发展速度很快，城市建设也相当不错，是个风景优美的海边城市。除了舒适的居住环境外，烟台的很多美食小吃也是不错的，下面就给大家分享一下到了烟台有哪些美食小吃是不容错过的。1、烟台海鲜 ...
到蓬莱游玩,赏景和品尝美食,你知道哪些蓬莱的美食小吃?
答：蓬莱小面是蓬莱最有名的一道小吃，也是蓬莱人家常面食，几乎家家都会做。蓬莱小面采取摔面的制作方式，是在福山拉面的基础上发展起来的一种风味面食，必须是手工制作。蓬莱小面的汤汁特别鲜美，是用鲷鱼(加吉鱼)熬制而成，具有独特的海鲜风味，配上劲道的面条，真的很好吃！2、鲅鱼饺子 鲅鱼是海边常见的...
大连都有哪些小吃
答：大连的小吃有五彩雪花扇贝、大连铁板鱿鱼、海菜包子、大连炒焖子、咸鱼饼子等。1、五彩雪花扇贝 大连产的虾夷贝，最经典的吃法，莫过于电烤五彩雪花扇贝，开盖之后的扇贝撒上青红椒，蒜末与椒盐，烤的滋滋冒油鲜味十足。吃上一个满嘴的余香，一大口扇贝肉吃到嘴里满足感瞬间爆棚。2、大连铁板鱿鱼 来...
去秦皇岛新澳海底世界游玩,有哪些必吃的美食?
答：海鲜：作为一个沿海城市，秦皇岛的海鲜新鲜且种类繁多。来到这里，你一定要尝试当地的烤鱼、清蒸蟹、炒海蛎子等海鲜大餐。尤其是北戴河的烤鱼，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感闻名。烤全羊：虽然不是海边特有的美食，但秦皇岛的烤全羊也非常有名。羊肉经过特制的腌料腌制，再用木炭慢烤至外焦里嫩，香气...
湛江自驾游途中有哪些好吃的特色美食?
答：梅菜扣肉：虽然这道菜在广东各地都有，但湛江的梅菜扣肉也有自己的特色。选用上等五花肉，与梅菜一起炖煮，肉质酥烂入味，梅菜的酸甜与肉的油脂相互融合，味道独特。在湛江自驾游的过程中，你可以根据自己的口味和兴趣，选择在当地的海鲜市场、小吃街或者特色餐馆中尝试这些美食。无论是在海边享受一顿...
作为一个环境优美的海边城市,威海有哪些美食值得推荐?
答：海鲜手擀面是威海的一大特色，面条较粗，但很筋道，麦香浓郁，很有嚼劲。拌着美味的小虾、蛤蜊、鱿鱼，鲜味十足。8、大枣饽饽 大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃，大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣，十分的喜庆。以上是给大家分享的威海的8道地方美食，味道都很不错，到威海的朋友可以找找尝尝，...
青岛海边有什么好吃的吗?比较有特色的。
答：青岛还有几条美食街，不仅美味聚集，风味独特，还可让您一饱口福，流连忘返。您可以去登州路啤酒街喝原汁原味的青啤，吃海鲜大排档，还可以去交通便利的云霄路美食街，麦岛美食街品尝一下当地的特色。海边的烧烤，家常海鲜也是蛮有味的。青岛的十大特产：青岛牌啤酒（中华驰名商品）崂山牌矿泉水（享誉海...
青岛不只有啤酒、小烧烤,还有哪些让人流口水的美食?
答：青岛每年都会举行啤酒节，所以青岛给人的印象就是一个盛产啤酒的城市，和啤酒伴生的烧烤在青岛自然而然也很多，但是青岛不仅仅只有啤酒和烧烤，青岛好吃的还有很多很多，下面小编就给大家分享一下到了青岛有哪些美食是必须打卡的。1、青岛海鲜 青岛是个海边城市，到了青岛必须品尝一下当地的海鲜，不管是大...
青岛特色小吃有哪些
答：青岛是海边城市，所以这里的海产品很多，其中这道鲅鱼饺子就是最具有代表性的，鲅鱼饺子的馅料是用鲅鱼，五花肉，韭菜制作而成，口感非常鲜美，没有任何的油腻感。酱猪蹄酱猪蹄是青岛名小吃，很多人到了当地都会去品尝一下，正宗口味的酱猪蹄采用的是老酱汤做成的，所以味道又浓又香，炖得骨肉分明，口感...
三亚有哪些特色小吃
答：1、海鲜，海产品一定要尝尝。三亚的海是属于南海，含盐量相对高，海产品口感好。2、椰奶清补凉，最具海南特色的，清热解暑，5元左右一份。3、抱罗粉 4、热带水果炒冰，5月左右一份。水果是现加的可以自己选。5、去海边吃自助餐，包括烧烤什么的。1百多一位。靠海边的酒店都有。6、长海南菜可以...
