干煸豆角的做法怎么做好吃 干

干煸豆角家常做法，正宗干煸豆角怎么做~

简单几步教您做出好吃的干煸豆角

干煸豆角的做法

1.准备食材，豆角去筋洗净折段，牛肉顶刀切丝，葱姜蒜切末

2.锅中放少许油，加入几个大料辨炸香

3.然后下入牛肉丝煸炒段生，加入少许酱油和盐炒匀

4.下入豆角不用加水（利用汤汁来焖熟）

5.炒匀盖上锅盖中小火焖制段生

6.看锅中汤汁变少，豆角段生加入蒜末炒匀即可出锅

7.成盘端上餐桌享用

干煸豆角的做法
1.
豆角洗净掐去两头，切滚刀块备用

2.
炒锅倒入适量植物油，油温200℃时倒入豆角小火炸制

3.
大约5分钟后捞出备用

4.
炒锅留底油，爆香蒜末、姜末、辣椒碎，倒入炸好的豆角，放入适量盐、味精调味即可

材料
四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量
做法
1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；
2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；
3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；
4、倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。