香而不腻,看着就有食欲,学会不用下馆子的家常下饭菜有哪些?

作者&投稿:雷武 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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茶树菇炒肉片

食物:新鲜茶树菇300克、五花肉50克、干辣椒丝6克、麻椒20粒、姜5克、蒜2瓣、黑熟芝麻适当、麻辣酱15克、盐3克、老抽王3ml、糖3克、芝麻油3ml作法:1、备好全部原材料;茶树菇清洗除掉老根处,放进盐水中泡浸一会儿,五花肉切割成0.3cm粗厚片。2、泡浸后茶树菇,用温水清洗后控干,用手掰成寸段。锅中放入冷水煮沸,放进茶树菇,待水再度煮沸时,将茶树菇捞起来,沥干水。3、凉锅中放入油,文火加温,放进切碎的豆瓣酱炒出辣油后,放进切成薄片的姜、蒜和麻椒、干椒丝炒香,放进五花肉片,中走红爆锅至肉粉色泛白。4、放进茶树菇炒至断生,加盐、糖炒进味,倒入老抽上色;最终淋入;芝麻油,撒一小把黑芝麻粉,盛盘。

茄汁鸡翅

做法1.翅中,划几刀2.西红柿,祛皮,切成小块儿西红柿祛皮?一根筷子插动西红柿,文火烤一下,直至皮当然开裂,熄火,西红柿水冲,皮就变得很好掉下来。你就可以水焯祛皮,便是不便3.生姜片儿,冬茹儿4.热油锅,爆香麻椒,干红辣椒5.放进番茄丁儿煸炒,再煸炒6.倒进冷水7.添加鸡腿,姜蒜,倒进少量老抽王,少量生抽酱油,两滴醋,放进糖,盐,少量白胡椒8.水开了用小火儿,炖至20min,这也是去味道阶段,腌渍老觉得并没有炖制进味道。

豆角蒸腊肉

用材香肠腊肉300克、豇豆干50克、盐3克、米酒少量作法1.提前准备食物2.豇豆干提前一天放小水泡好3.香肠腊肉切割成2厘米的片状4.锅里放盐,把泡开好一点的豇豆干绰水5.瓷碗铺一层豇豆干6.铺平一层香肠腊肉7.再铺一层豇豆干,加少许米酒8.再铺一层豇豆干,加少许米酒9.放凉水锅里蒸二十分钟10.起锅。



麻婆豆腐和西红柿炒蛋。麻婆豆腐是非常经典的一道家常菜,味道好吃还做法简单。西红柿炒蛋也是经典家常菜,很容易就学会。

苦瓜回锅肉、鱼香肉丝、杂蔬牛肉丝、蘑菇炒肉、花菜炒肉等等,这几道菜家人最没有抵抗力,咸香鲜辣,爽口又开胃

鱼香肉丝,辣子鸡丁,水煮肉片,这几道食物营养可口,鲜美异常,非常适合家常食用。

哪几道家常菜爽口开胃,做法超简单,看着就有食欲,下酒又下饭呢?_百度知 ...
答:,白砂糖,白醋,生抽,冷水,芡粉调为汁预留。3.菜锅热,倒进油,再加入少量芝麻油,趁油冷时放进麻椒,待麻椒出香味,色调略变深后,放进辣椒干进行爆香。4.放进香菇牛肉炒到掉色后,将青红辣椒粒放进,煸炒10秒左右,倒进炒好的调料汁,走红煸炒1分钟,倒进炸好的花生仁就可以。

哪些食物酱香浓郁,特别入味,营养全面好吃不腻,学会自己在家就能做呢...
答:买虾时同买更好这种,那朝天椒也可以选择辣的,我挑的更辣更好看的,最好是来个青椒,我没买。2.蒜、圆葱、小灯笼辣;水淀粉,木薯淀粉都能够,香辣一定要!这一想要你哪儿很难买到!这一可以替代香辣,香辣很难买到要这样替:白胡椒、黑胡椒、五香粉、盐、一样来一点就是香辣的味道,自然全...

除了红烧,猪脚还有哪些味香而不腻的做法?
答:9、把锅清洗干净,烧热后放入少许植物油,放入姜片、干辣椒、八角、花椒、桂皮、大葱爆香;柠檬片和葱姜,翻炒均匀后;10、把炒过糖色的猪脚倒入锅中翻炒,然后加入少许生抽,翻炒均匀;11、加入开水,没过猪蹄即可,再加入柠檬片(可使肉质软烂不油腻),大火烧开;12、烧开后调至小火炖一个小时...

胃口不太好,学会这5道下饭菜,美味可口很开胃,看着就有食欲
答:2. 土豆切块,备用。3. 热锅凉油,将鸡块煎至金黄色,加入土豆块,翻炒均匀。3. 食材:瘦肉、杏鲍菇、红椒、青线椒、姜、蒜、小米辣。做法:1. 瘦肉切丁,用淀粉和生抽腌制。2. 红椒、青线椒切段,姜、蒜、小米辣切末。3. 杏鲍菇焯水,备用。4. 热油爆香姜蒜小米辣,加入肉丁翻炒,再加入...

看着就特有食欲,鲜美开胃,超级下饭的家常菜有哪些?
答:最好一次不必炸过多,要不然色调会长得不好看锅中留适量油,先后放进八角,麻椒,葱,辣椒干,炒出香味(炒出香味就可以了,一定别时间太长了,很容易让朝天椒变灰黑色)把2的鸡脯肉放进3里边,放盐,少许生抽,适度多一些的糖。煸炒30秒到1min的模样加白芝麻,炒匀,起锅吧。回锅牛肉原材料:...

不需要烤箱,简直好吃到飞起来,甜而不腻,越吃越香的食物有哪些?
答:口感单纯温和,大人孩子都十分喜欢吃,并且多吃些都不会腻哦!现在就一起来感受一下吧,馋的情况下切上一小小块,一下子就超满足呢!超好吃的水果甜品,口感丰富温和,长相一流,就是孩子的心头好!不用电烤箱的甜点,真是好吃到飞起来!美味可口,越吃越香!一下子就感觉外边售卖的甜品并没有那么...

凉拌苦苣怎么做,看着就有食欲,酸甜开胃,下酒又下饭呢?
答:凉拌苦苣怎么做,看着就有食欲,酸甜开胃,下酒又下饭呢?凉拌苦苣是一道拌凉菜菜肴,关键制做原材料为苦菊、花生仁、盐,这个菜做法简单,有抑菌、退热、消肿、清目等作用。1min教大家学会做凉拌苦苣,看着就有食欲,甜酸健脾开胃,下饭又下饭菜,喜欢的小伙伴赶紧来看一下吧!凉拌苦苣用料苦苣2颗生抽...

什么食物外酥内软,葱香十足,天天吃都不腻呢?
答:葱花饼是华北地区特色美食的一种,口感香咸,具体用材为小麦粉和葱段,是街边、夜市街的普遍食品类。葱花饼的色调也很美,装点些葱绿的葱段,油葱香而不腻,吃起来筋道进味。今日咚咚咚就给小伙伴们共享美味可口的葱花饼。制做葱花饼时也要记住几个方面,葱段不可以撒过多,要不然非常容易弄破;煎的...

哪些食物做法简单,香辣开胃,看着就很有食欲呢?
答:今日教大家做生活中版宫爆鸡丁,方式简易,麻辣健脾开胃,看着就很有食欲,食物简易,并且营养全面,宫爆鸡丁中合含有蛋白质、钙、磷、铁及其维生素和蛋白质等几种营养元素,具备彭中养血、滋补养生五脏、健脾养胃、壮筋骨的作用,养生保健滋补养生、增强食欲、推动身体健康、提高人体抵抗力。爱吃宫保鸡丁的...

百吃不厌,色香味俱全价格不贵,学会给家人露一手的食物都有哪些?
答:2、在煮肥肠这个锅里加入米酒、生姜片、冬茹、花椒粒、开猛火煮(煮的时候不要盖上锅盖,想让膻气释放出来),大概需要煮35分钟;捞起来清洗蒸好的肥肠拣去调味品放凉备用,3、锅中加少许油,凉锅温油放进生姜沫、葱段、蒜泥少量爆香放进绿红辣椒段炒出香味,添加肥肠爆锅、以后放进焯焯水的黑...