午饭后食堂发生了食物中毒,中午食堂的菜主要有猪肉,白菜,豆腐,萝卜,土豆和豆

作者&投稿:斗冠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
白菜萝卜猪肉豆腐粉条米线一起熬好吗~

猪肉豆腐粉条芹菜白萝卜可以一起吃的,没有冲突

猪肉豆腐煲
材料
主料:北豆腐250克,猪肋条肉(五花肉)250克,霉干菜200克,
调料:姜5克,酱油20克,蚝油15克,胡椒粉2克,白砂糖10克,盐5克,大葱5克
做法
1.将豆腐洗净切成长方块;
2.豆腐下入热油锅中,炸至金黄色捞出;
3.五花肉切成小块,用少许酱油拌匀,入锅炸至枣红色;
4.梅干菜洗净,切碎;
5.坐锅点火放油,油热后放梅干菜、葱、姜、酱油、蚝油煸炒出香味,加清汤、胡椒粉、白糖、精盐及豆腐、猪肉同炖,至猪肉炖烂即好。
小诀窍
食物相克:
霉干菜:霉干菜忌于羊肉同食,否则会导致胸闷

最好还要加上牛奶

不明白 楼主是什么意思 您上述几种食物中最有可能导致食物中毒的只有土豆和豆角!

A.豆角!豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角素和植物血凝素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。这两种有毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后,再食用,学校食堂通常是大锅菜,用大锅加工豆角更要注意翻炒均匀,煮熟焖透,使豆角失去原有的生绿色和豆腥味!完全煮熟毒素才被破坏。否则,人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。判断豆角是否熟透的方法是,豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味!

B.土豆!尤其是发芽的土豆!土豆中的龙葵碱摄入过量就会引起食物中毒!新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%,人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒。

土豆发芽后有毒,不能吃...

豆角不熟,也有毒....

猪肉储存时间有毒,猪肉每被检验过的嘢有毒....

食物中毒有个特点就是 吃过共同食物的才会发病 建议你调查下吃过这几样食物的同学 看看那个出现了和你一样的不适症状。

豆角不熟就中毒 在是猪肉。加工方法和烹调方法不当。厨师不懂食物相克

豆角不熟就中毒

学校食物中毒应急预案6篇
答:为了保障全体师生健康地学习与生活,保证学校教学工作的顺利进行,促进学校后勤工作的管理和规范,防范食堂食物中毒事故的发生,切实有效地降低和控制中毒事故所造成的危害与影响,结合我乡实际情况和有关部门要求、法律法规,特制定本应急预案。 1、在食品供应过程中或学生用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,...

食物中毒怎么办?
答:是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物,而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有: (一)通常有明显的季节性,多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面,这一时期内人体防御能力有所降低,...

食物中毒怎么办
答:是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物,而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有: (一)通常有明显的季节性,多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面,这一时期内人体防御能力有所降低,...

生活中遇到食物中毒怎么办?
答:而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。\x0d\x0a这类食物中毒的特征主要有:(一)通常有明显的季节性,多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面,这一时期内人体防御能力有所降低,...

食物中毒事故行政责任追究暂行规定
答:十一、学校发生食物中毒事故,有下列情形之一的,应当追究当地教育行政部门有关人员的行政责任:1.未将学校食品卫生安全管理作为对学校督导评估的重要内容和重要考核指标或按规定进行督导、检查的;2.督导检查过程中,对发现的问题未提出整改意见的,或对改进意见未督促落实的;3.未督促学校制定学校食堂管理...

食物中毒怎么办
答:轻微食物中毒怎么办 一、催吐 如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或...

在学校食堂吃饭食物中毒后,还要鉴定吗?诊断证明和鉴定有什么区别吗...
答:肯定要鉴定,不然有责任的肯定要推卸责任,诊断证明不能说明你是因为吃了学校的东西中毒啊,要拿食物或者是胃内的残渣进行化验的,责任人肯定找学校

食物中毒案例讨论 [目的要求] 1、掌握引起事物中毒的原因、事物中毒类型...
答:4月13日中午,位于唐河县湖阳镇的唐河县第三高级中学发生一起食物中毒事件,89人出现不良症状,截至发稿时,尚有53人仍在住院观察治疗,其中26人确诊为食物中毒。 当日中午,唐河三高中学生在该校食堂就餐,食物为小白菜葱花面条、馒头。 就餐20分钟后有89人陆续出现头晕、头疼、恶心、呕吐等不良症状。 事件发生后,南阳...