哪些家常菜,有荤有素,适合晚餐做,好吃让你停不下来呢?

作者&投稿:席钧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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牛肉炒小藕

食物:猪里脊肉牛肉、小藕、尖椒、辣椒、野山椒、木薯淀粉、盐、芝麻油、生抽、油、蒜头、生抽酱油、耗油

作法:

1、将猪里脊肉牛肉清洗切成片,装在碗里,添加生抽、芝麻油、米酒、木薯淀粉翻拌腌渍10min;


2、小藕清洗去皮切段儿,青红辣椒切圆圈,蒜头敲碎切碎;


3、把锅烧热,倒入适当油,放进腌制好的牛肉,中走红翻炒,炒到8完善起锅摆盘预留;


4、锅里再倒少许油,再放入蒜头、青红辣椒、小藕、野山椒一同翻炒,放盐、生抽酱油、耗油调料,炒到小藕断生,放进牛肉一同翻炒一会儿,勾一层薄芡,翻炒匀称,起锅摆盘装饰就可以。

鸡蛋炒豆腐

食物:鸡蛋1个(富豪能用俩);北豆腐1盒;蒜台1小把;生抽酱油3炒勺;耗油2炒勺;木薯淀粉1勺子;盐,糖,味精各适当(根据自身口感哈)

作法

1、蒜台切寸段,鸡蛋打撒加加一点盐,北豆腐盒里划为块


2、北豆腐蒸5min以定形(我就是蒸米饭时直接用的屉),等候的时候把生抽蚝油木薯淀粉味精糖盐自来水调为汁预留


3、凉锅,走红,倒比平常烧菜稍多油~油烧倒鸡蛋~哧哧~鸡蛋随意马哈拉两下,无需彻底凝结时马哈拉到锅里一边,下蒜台段油爆两下后和鸡蛋一起翻炒,稍软后把蒸好的水豆腐倒入锅里


4、把炒好的汁撒到水豆腐上,摇晃锅,由于有木薯淀粉会很快炒糖色裹在水豆腐鸡蛋和蒜台子上,下边就要磨练颠勺了---颠好多个个,让味儿匀称包裹在菜上,摆盘

番茄炒鸡蛋

食物:

鸡蛋1个西红柿2个番茄沙司15克盐5克植物油适当

作法

1.提前准备食物,西红柿清理干净切成片


2.锅里放进油,把拆开的鸡蛋液倒入锅里,鸡蛋表面上看起来凝结,就拿铁铲把鸡蛋铲成一小块,盛出预留


3.锅里倒入少量油,爆锅西红柿,炒成西红柿有点儿出浆,倒入炒好的鸡蛋爆锅匀称,起锅摆盘



酸豆角炒螺丝肉,酸辣鲜香,超级下饭;小炒肉,肥瘦相间,简单又美味;虾仁蒸蛋,鲜香顺滑,营养又健康。

第1个就是晚上可以做这个油焖大虾,非常好吃有口感,第2点也可以做这个很好吃的,这个白菜炒肉,香香甜甜很可口,味道也是很棒的,第3个就是我们平时吃的这个生蚝炒肉也是很有味道的。

你可以做烧茄子,香疙瘩汤,还有西红柿炒鸡腿,可乐鸡翅,还有凤香麻爪以及椒香茄子。

有荤有素,好吃入味,学着做给家人品尝的家常菜有哪些?
答:豆角炖排骨,长豆炒肉片,孜然牛肉,麻辣兔头

有哪些必备的年夜饭菜品可以推荐?
答:年夜饭是新年的开始,也是旧年的结束,理所应当吃顿好的,犒赏这一年的辛苦付出和憧憬新一年的美好祝愿。中国人讲究“有滋有味”,不只是针对饭菜,更像是一种对生活的态度!过年了,小简送您8道拿得出手的硬菜,有荤有素,做法还简单,一起看看吧……第一道:芥末鸡 做法,买回的熟鸡,撕成...

适合待客,荤素搭配,简单好吃,撑得住场面的家常菜有哪些呢?
答:甜酸拌凉菜白菜心 原材料:大白菜1棵、金糕2块,白醋数滴、白砂糖1勺子 作法:1.备好白菜心和山楂卷;把山楂卷切成细丝 2.白菜心清洗沥干水份后切成细丝;取一小碗,添加白砂糖和白醋搅拌均匀至白砂糖彻底溶化 3.将搅拌均匀的料汁倒入白菜心中搅拌均匀,腌渍5min;把山楂卷丝均匀撒到腌好的白菜心上...

家宴安排起来,有荤有素,喝酒不愁没好菜,家宴待客有面的家常菜有哪些呢...
答:挑出来虾线;姜葱蒜洗干净,并切条切片剁碎;2、虾用生抽、盐、米酒,木薯淀粉少量,鸡精粉,芝麻油拌匀,腌渍20分钟;3、锅中加点油,烧开后放入朝天椒,辣酱,麻椒,一半的蒜,姜蒜进行爆香;然后倒进大龙虾油爆匀称,待虾发红时,放入剩下的蒜,随后倒进五香粉和少许盐,翻炒匀称就能揭锅了 ...

一周7天菜谱,10道家常菜,荤素搭配不重样,适合学生宝妈上班族_百度知 ...
答:工作、学习再忙,都要记得在家里舒舒服服吃上一顿晚餐,喂饱肚子,满足味蕾,这也是春天最幸福的事情了。接下来丽晓为大家分享10道家常菜,特别适合上班族,好吃又好做,美味又营养,换着吃,一周不重样,一起来看看吧~ 红烧肉 红烧肉是很受欢迎的家常菜,要想做好,需要掌握一定的技巧,煸炒五花肉时,要少放油,因为...

10大公认最好吃的家常菜,有荤有素,看看有你最爱吗,附详细做法
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餐桌上备受欢迎,荤素搭配,美味营养,好吃还不腻的家常菜有哪些?
答:买回去掐去两边,用手掰发展段。2.长茄子呢以果形匀称为宜,并且没有裂开、并没有烂掉、并没有锈皮、并没有斑点的才算是新鲜,一般而言嫩长茄子的色是乌暗的蓝紫色,薄皮猪肉松,净重少,在生产炒的情况下子肉不易分开的长茄子最好吃。3.长茄子清洗不必削皮,皮很有营养,切割成长条形,为了能...

有哪些荤素搭配的菜谱可以分享?
答:蒜蓉蒸娃娃菜 蒜蓉蒸娃娃菜是一道清淡的家常菜,娃娃菜蒸熟后,淋上用蒜蓉和少许油调制的蒜蓉汁。这道菜保留了娃娃菜的清甜,同时蒜蓉的香味使其更加开胃。木须肉 木须肉是一道北方家常菜,主要材料有猪肉丝、木耳、黄瓜和鸡蛋。这道菜色彩缤纷,口感丰富,营养均衡,适合全家人享用。芹菜炒肉 芹菜炒肉...

营养美味,荤素搭配,好吃不腻,在家也能轻松当大厨的家常美食有哪些?
答:香辣牛肉食物:牛羊肉、辣酱、青红辣椒、葱蒜、盐、生抽酱油、木薯淀粉、味精作法:1、牛羊肉切成薄片;青红辣椒切割成你喜欢的样子;2、牛羊肉装进碗里,加入适量米酒、盐、生抽酱油、木薯淀粉、白胡椒粉腌渍一下。3、热锅热油,等油温高以后添加腌好的牛羊肉煸炒。4、牛肉变色以后添加葱蒜、辣酱炒...