咸香适口的孜然土豆，是如何拥有软糯鲜香的口感的？
幸亏土豆是一种万能蔬菜，烹饪手法也是多种多样，如果只能炒土豆丝或者炖土豆，真的会让人崩溃。何况这大夏天的呆在厨房里做土豆炖肉，想想就出汗了。
本来早餐准备做土豆鸡蛋饼，可是因为昨晚睡晚的缘故，今早上起晚了，计划被打乱了。
今天来分享一下这个孜然土豆条的做法吧，做法很简单，浓郁的孜然香气，咸香清脆，下饭或者当成小吃都是不错的选择哦～
【孜然土豆条】
【所需食材】
土豆3-5个、小葱2根、姜1片、蒜2瓣、花椒适量、生抽2勺（白瓷勺）、盐半勺（调料勺）、糖半勺（调料勺）、熟芝麻适量、孜然粉2勺（调料勺）
【做法过程】
- 首先准备食材。提前说下喜欢辣椒的小伙伴可以再加2勺辣椒粉，因为我不太能吃辣，所以没有加辣椒粉。土豆的话，如果个头大就用三个，小的话就用五个，我这里基本都是小土豆，所以用的也多。
- 将土豆去皮后，切成1厘米左右的厚片，然后用模具刀切成波浪型的长条。
- 将切好的土豆条放进水中浸泡一会，然后多洗几遍，把淀粉洗干净。这样是为了口感更清脆。
- 浸泡土豆的空档，将葱、姜、蒜都切成末备用。
- 锅内加水，烧开后，加入土豆条煮至断生变色。
- 煮土豆时根据个人的喜好，喜欢软面的可以多煮一会，喜欢清脆的可以少煮一会，煮好的土豆条捞出沥水备用。
- 锅加热，倒入适量的油，油热后放入花椒，如果加干辣椒的的话，在这一步就可以加入干辣椒，与花椒一起炸出香味。
- 花椒香味出来后，放入蒜末、姜末炒香，然后加入2勺生抽，翻炒均匀。
- 将土豆条倒入锅中，翻炒均匀。
- 翻拌均匀后，加入白糖、盐、孜然粉，熟芝麻，葱花后，搅拌均匀。如果吃辣椒的话，在这一步可以再加入辣椒粉，搅拌均匀。
土豆是淀粉非常高的食物，在做的时候很容易变成一坨，无法吃出其中口感。在做孜然土豆的时候，先用冷水泡，再用大火油炸到表面金黄，最后用小火慢慢的炸。
首先就是将土豆切成块时候放入锅中蒸熟，然后加上孜然粉放入锅中翻炒均匀，加上一些清水小火慢炖，非常的入味，口感也非常的松软。
首先把土豆切成大块一点，然后把土豆放入锅里面炸到两面金黄，捞出备用，最后的时候在土豆上面撒上孜然就可以了。
孜然土豆炒火腿,入口外酥里嫩,烧烤味十足,大人小孩都爱吃
答：这道烧烤 美食 ，出锅一阵孜然的味道扑鼻而来，立刻勾起了我的食欲。浅尝一口，土豆外酥里嫩，咸香入味，烧烤味十足，真是过了一把烧烤瘾。这么好吃又简单的烧烤 美食 ，孩子肯定吃不够，赶紧给自家孩子做着吃吧！【 美食 小贴士】1.土豆不易炒熟，做土豆时一定要先焯水，煮至八分熟就可以了。...
我的拿手好戏炒菜作文
答：装好盘的炒土豆丝上桌了,蒸气扑散开来,诱人的香气于鼻尖萦绕,盘里的丝丝缕缕油亮油亮的。我拿起筷子尝了一下,甜润润,齿颊生香。 一家人都坐下来吃饭。吃了几口,忽然间,妈妈笑起来,我一怔,心里的弦一下子绷紧了,呀!我把糖当盐放了! 我的拿手好戏炒菜作文12 每个人都有自己的特长,比如画画、弹钢琴、...
几个家常菜的做法,比如白菜,土豆等。
答：咸香适口,麻辣有味。 主料 大白菜芯和叶750克,干辣椒10克。 调料 植物油100克,盐、味精各5克,料酒25克,酱油30克,花椒 25粒。 制作方法 (1)将大白菜洗净掰成块,干辣椒切成节待用。 (2)炒勺注油烧热后,把花椒放入稍炒几下,再下入干辣椒待炒变色时,再加入白菜和盐翻炒几下,随即加入料酒、酱油、味精...
孜然土豆火腿这种食物是哪里研究出来的?它好吃的地方在哪里?
答：锅里倒油，加热，再往锅里倒些油，然后取出土豆，倒进去。土豆变黄后，倒入火腿肠。炒至火腿变成棕色，倒入准备好的调味料，均匀炒匀，即可出锅，然后把准备好的葱放在上面装饰一下。一碗烧焦的、咸脆的孜然火腿和土豆已经做好了。孜然土豆火腿为什么好吃 土豆的味道属于是比较清淡的，这种味道的食物...
怎样做好吃的土豆
答：1、土豆去皮洗净，切成较厚的片。2、平底锅刷油，烧热后放入土豆片。3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。4、继续煎熟，撒上葱花。酱焖小土豆 材料 主料：小土豆 配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精 做法 1、小土豆洗净去皮，切块。2、大葱切碎，生姜切片。3、起油锅，爆香...
最下饭的十道素菜,清淡家常菜怎么做比肉还好吃呢?
答：夏天天气炎热，大家的食欲都不怎么好，大鱼大肉都没有胃口吃，还不如吃些清淡家常菜，下面给大家整理了最下饭的十道素菜做法，食材简单，价格亲民，最主要是做法好简单，酸辣味、甜味、咸香口的都有，根据自己的喜好来选择，每天都可以不重样的吃。最下饭的十道素菜做法 1、鱼香茄子 把茄子切成长条，...
给你几个土豆,你能做出哪些美味?
答：2. 土豆擦成细丝，用清水洗净多余淀粉，捞出挤干水分，放入大碗中。3. 在土豆丝碗中打入两个鸡蛋，加入洋葱粒、盐、面粉、胡椒粉和少量水，搅拌成适宜的面糊稠度。4. 预热电饼铛，涂抹少许油，倒入面糊，摊成圆饼，盖上盖子，上下火加热，约3分钟翻面，再烙2分钟即熟。这种饼外层酥脆，内层咸香...
给你几个土豆,你能做出哪些美味?
答：3、在土豆丝碗中，打入两颗鸡蛋，再依次放入洋葱粒、食盐、面粉、胡椒粉及少量水，搅拌成干稀适度的面糊。4、电饼铛预热，涂上少许油，把面糊倒进来，摊成一个大圆饼，盖上盖子上下火加热，大致三分钟左右翻个面，再烙两分钟就熟了。这种饼的特点是外层焦香酥脆，内层咸香，非常美味。以上几种用...
给孩子做早餐的食谱
答：综合以上观点，这几样食材相互搭配作为早餐是非常适合孩子吃的，那么现在就是做法了，我们在使用最健康的烹饪方法，蒸煮这种烹饪方法能让我们的食材鲜、香、嫩、滑。这是肉末蒸鸡蛋的新做法，在肉末和鸡蛋中加入了土豆和火腿肠或者虾蓉，一口咬下去肉质软嫩可口，土豆软糯咸香、鸡蛋细嫩滑溜，既可以当做...
