腌白萝卜怎么腌好吃又脆酸甜

作者&投稿:上软 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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萝卜先用盐抓匀,再用泡椒水腌制,放入冰箱可以保持长久的脆感,做法如下:

准备材料:白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒、盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克

一、白萝卜,胡萝卜去皮洗净。

二、切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置半小时到一小时。

三、泡椒切碎。

四、腌好的萝卜出的水直接倒掉,把泡椒,白糖,白醋,花椒粒都放入盆中,倒适量的泡椒汤进去,再放1茶匙盐,搅拌均匀。

五、装入密封容易,入冰箱冷藏一天。

六、第二天就可以吃了。



腌制白萝卜的制作方法
答:脆爽的萝卜条,酸甜辣尽在其中! 腌制白萝卜的用料: 白萝卜2斤 冰糖适量 白醋适量 美人椒根据需求 生抽两汤勺 大蒜适量 食盐适量 腌制白萝卜的做法: 步骤1 准备白萝卜一个,洗净,将萝卜表面残留的水渍晾干备用; 步骤2 准备一个腌制容器,洗净,晾干水分备用; 步骤3 准备适量美人椒,洗干净沥干水分,凉...

怎样腌制出好吃脆爽的萝卜呢?
答:怎样腌制出好吃脆爽的萝卜 食材 白萝卜 600g 白醋 40 盐 10g 糖 50g 小米椒 5个 方法/步骤 米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。它们的作用主要是腌制入味,并不是全部吸收了,所以使用的份量要只多不少哦!请点击输入图片描述 白萝卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状...

萝卜应该怎么腌制才能酸甜可口
答:腌萝卜条小咸菜 准备食材 白萝卜,绿萝卜各半个,辣椒面,蒜末,芝麻。做法与步骤 1:萝卜切成条1大勺盐腌制出水,冲洗几次攥干水分 2:2勺辣椒面2勺蒜末3勺芝麻淋入热油3大勺醋3大勺生抽1勺盐1勺鸡精1勺白糖拌均匀,倒入萝卜条中,再次拌均匀即可。酸辣脆爽的腌萝卜片 食...

白萝卜的腌制方法酸甜脆
答:5、锅中倒入200g纯净水,加入白砂糖400g,把糖熬化变成糖水,放凉后加入500g白醋搅拌均匀。6、萝卜条控干水分,把准备好的糖醋水倒入萝卜条中,加上切好的姜和小米辣,均匀搅拌。7、将盘中的萝卜条转移至无水无油的玻璃罐中,放置冰箱冷藏一夜,第二天就可以享受到腌制甜脆白萝卜的美味了。

甜咸白萝卜的腌制法
答:腌酸甜萝卜做法一 食材准备 白萝卜5个,小米辣100克,大蒜80克,生姜80克,冰糖800克,白醋860克,盐600克。方法步骤 1、将白萝卜削皮切成条,加入盐腌一个半小时;2、将腌好的萝卜反复漂洗,洗到没有太多盐味;3、姜切粒,大蒜拍烂,小米辣切段待用;4、将控干水的萝卜条放入玻璃罐中,放入小米辣...

怎么腌萝卜咸菜又脆又好吃方法
答:又脆又好吃的腌萝卜方法如下:准备用料:青萝卜450g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量。步骤一:准备食材。步骤二:青萝卜切成大薄片。步骤三:加入适量盐,腌制出水份。步骤四:当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。步骤五:挤净水份备用。步骤六:红椒和姜...

怎样腌白萝卜好吃又脆
答:4、把攥干水分的萝卜放入空盆子,加入备好的蒜末和白芝麻,浇入热油,爆香即可。5、爆香后,加入一大勺生抽、一勺香醋和一勺白糖,最后放入切好的红椒丝,翻拌均匀,即可装盘,这道腌制脆萝卜就完成了,随吃随取,回味无穷。酸甜脆萝卜 材料:白萝卜1根、小米辣2个、水、生抽、香醋、白糖、食盐...

腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜
答:腌萝卜好吃又脆酸甜的做法如下:主料:白萝卜、小米椒、大蒜、泡椒。辅料:白糖、生抽、老抽、白醋。1、准备一个白萝卜,将外皮清洗干净,仔细清理干净,萝卜晒一晒再腌,口感更有韧性。白萝卜先切片,再切成长条,间隔一厘米的样子,萝卜皮不用去掉,因为带有萝卜皮的腌萝卜,口感脆爽。2、白萝卜全部...

白萝卜的腌制方法酸甜脆
答:酸甜脆的白萝卜的腌制方法如下:主料:白萝卜、胡萝卜。辅料:小米椒、白醋、盐、白糖、蒜瓣、泡椒、姜片、凉白开。工具:砧板、刀具、盆、保鲜盒。1、准备材料。2、将萝卜削皮,去除首尾根茎,萝卜切成条。蒜瓣,姜切成片,小米辣切成小段。3、将萝卜条加入适量盐腌制30分钟。4、将腌制好的萝卜条倒出...

酸甜白萝卜怎么泡又脆又好吃
答:酸甜白萝卜又脆又好吃的泡法如下:用料:白萝卜1个、白糖2汤匙、香醋3汤匙、盐6克、姜片3片、生抽1汤匙、蒜4瓣。1、白萝卜1个,清洗干净。2、准备调料碗,加入香醋,生抽,白糖1汤匙,蒜片,姜片,盐2克。3、白萝卜切薄片,放入4克盐。4、带手套揉搓,腌制静置至析出水分。5、待白萝卜片出水,...