如果开两家不同的熟肉店应该卖什么？
猪大肠其实不仅仅有熟猪肠，还有生肠、氽水肠等，价格都是不一的，熟猪肠经过卤煮处理，分量一般会缩水一倍，再加上卤料等费用，价格一般被生猪肠贵了3倍左右，好比目前生大肠市场价是10元一斤，那么卤大肠就会卖40-50元一斤，店家也会赚一部分钱。
氽水大肠就是在生大肠的基础上，稍微做了热加工处理，大肠稍微有了一点点味道，但是分量基本不会缩水，味道自然也没有卤肉店的熟大肠好吃，所以价格比较便宜，一般超市卖的就是这种氽水大肠，价格一般在12-14元之间。
另外大肠还有肠头、是否去油等区别，不去油的大肠更便宜，一般7-8元就可以买到，买上10斤不去油的大肠，处理干净以后也就得到6-7斤干净的大肠，在经过卤煮以后，又会缩水一半，所以卤肉店的熟大肠才会卖得贵。
而且超市的大肠一般是批发商大量供货，本着量大实惠的原则，价格自然也有些优势，而卤肉店的大肠通常会选择新鲜的猪大肠来做，必须保证口感和质量，以品质获得消费者信任，才会有回头客，所以一些卤肉老店的熟猪肠是非常好吃的，贵一点也是有道理的。
卤肉店熟猪肠50元一斤，超市13元一斤，为何差价这么大？综合上面所说得这么多因素，就是价格有差别的原因了，正所谓一分价钱一分货，我想这个道理是百年不变得，大家觉得呢？
食堂里面。。不能卖熟的？难道要卖生的？！
肯定是卖肉类的东西。比如说鸡诶呀，或者是猪头肉。鸭脖子。鸡架子，鸭架子。鸡肝，猪心，猪肺。如果两个店的话，你可以配点菜类，蔬菜之类的或者凉菜之类的。我觉得一个卖生猪肉，另一个卖炸鸡卤肉就很好，要是都卖熟食的话并不是很理想的做法，这样一生一熟，解决了大部分顾客的需求。
如果开两家不同的熟肉店，应该卖什么？我认为如果你开两家所有店，可以卖不同的熟食，你也可以去周边人家看一看，他们都卖一些什么熟食品？你尽量卖，他们不卖的书，只有这样才能挣钱，你也可以去当地向有关部门咨询一下，他们也会告诉你卖什么挣钱的，一问就知道了
一家卖猪牛羊，一家卖鸡鸭鹅。
根据自己当地人的喜好。感觉猪蹄猪身上的一些肉食属于一类。鸡鸭这一类也属于一种。有些人就特别喜欢猪身上的肉。有些人就是不吃猪肉，只吃家禽类的！
如果开两家不同的熟肉店应该卖什么?
答：肯定是卖肉类的东西。比如说鸡诶呀，或者是猪头肉。鸭脖子。鸡架子，鸭架子。鸡肝，猪心，猪肺。如果两个店的话，你可以配点菜类，蔬菜之类的或者凉菜之类的。
如何在农村开一间熟肉店
答：1、熟食店的销售区域要干净卫生。一般来说，无论做什么，干净卫生的店面环境总会吸引来一批客人，尤其是做餐饮方面的，更是如此。对于这方面，我们可以采取玻璃式的透明化装修，店面整体看上去简约、干净不说，而且在这个人人注重绿色、健康、卫生的时代，你将过程展现给顾客看，更有说服力，毕竟真金不怕...
熟肉店一般卖的都什么
答：一般分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸这三类。卤菜有熏鸡、熏鸡架、卤鸡脖、卤鸡爪、熏鸭、卤鸭、卤鸭爪、卤鸭胗、卤猪肉、特色酱牛肉等。凉拌菜有海带、藕片、土豆、凉拌黄瓜、凉皮、凉粉等。香辣油炸有炸鱼、炸里脊肉、炸鸡柳、炸丸子等。介绍 熟食是指经过加工的原料搭配做好的卤汁、凉拌、熏烤、油炸...
开卤菜熟食店如何经营?
答：首先是怎么宣传，其实很简单的一招，大家完全学会了可以用，傻瓜式的谁都可以，其实就是在你周边去看别人的新开店，不管是什么店，是你的同行也行，不是同行也可以，在你的周边的一个区域去看新开的店都做哪些活动，他们做活动效果好，那就说明这是接地气的，这是能执行的，不用你去试错。尤其那种...
熟肉店怎么赚钱
答：1：熟食（卤肉）是以售卖凉菜为主。因此最害怕的是：肉的去腥工艺做不好。制作煮卤熟食时，如果腥味去得不够彻底，搏命放多少调味料多少香料，依然不好吃。所以去腥味是最大问题之所在，能掌握肉类去腥技术，就能做好每一套熟食，每一种卤肉。2：制作工艺很讲究。外省人制作熟食最大问题就是胡乱添加...
生鲜肉门店挨着熟肉门店受影响大吗?
答：生鲜肉门店挨着熟肉门店的影响不会太大的呀，因为客户都是有不同的需求的，你们两个也不是一种竞争关系啊！
我开了个熟肉烧鸡店,生意不好,连基本工资都顾不住,有必要干下去吗?_百 ...
答：如果生意不好的原因是熟肉烧鸡店的地址不对，顾客不多。可以换个地方继续开熟肉烧鸡店的，去顾客多的地方开熟肉烧鸡店，生意自然会好的。如果生意不好的原因是熟肉烧鸡的味道不好，又没有办法解决熟肉烧鸡的口味问题，去店里买熟肉烧鸡的人会越来越少的，这种情况下，还是不要继续开下去了，关门大吉。
开一个熟食店是怎样的体验?
答：开一个熟肉还是不错的，会做各种熟肉食品，可以吃的好。
如何成功的开好一家熟肉店?
答：卤肉熟食店想开好真的是个综合性的技术活儿，很多人所谓的味道好，无非就是麻辣香辣甜辣，年轻人被辣的味道遮盖住了肉质本来的味道，传统的夫妻店依旧有很大的优势，有独特的味道是很多新兴店不具备的，有几十年的选址经验，这不是一两天能学会的，很多新兴店刚开始还行，后来就越做越差，有的甚至...
重庆大妈卖熟肉被举报判决赔偿5万元,售卖三无产品会被如何处罚?_百度...
答：重庆的王女士在网上做直播卖货，卖的东西都是婆婆亲手做的，因为婆婆之前虽然没有上过学，但是非常会做，泡菜还有枫斗是腊肉香肠之类的农村美食，而王女士也会跟着婆婆一起来，做这些美食，于是开始在网络上开了一家店铺，一起卖这些风味美食，也深受粉丝的欢迎。刚开始的时候，王女士买的东西都是以...
