国人什么都吃，为什么偏偏不敢吃马肉
马肉不是不敢吃 古来向来有斩马为粮的说法
在我们国家人们饮食上没有不能吃的东西，由此让很多国外的朋友觉得中国人真的是无所不能，比如猪蹄子，在外国人那里是从来不敢尝试的一种食物，除了这个，我们中国人还敢吃一些虫子，比如蝎子有的人都敢活吃，其实这些虫子里富含着对人体特别有利的蛋白质等能量。我们国家作为世界中的人口大国，可是聚集了很多爱吃美食的人民，生活中有吃青蛙肉的、兔肉的、狗肉的人不在于少数，那些吃猪搜牛肉羊肉鸡肉驴肉的人更是多的数不清，可是就是有一种动物的肉，中国人从来不吃，外国人对此就感到十分的疑惑，为什么马肉不受我们国家人的喜爱，是不好吃还是其它原因，对此中国大部分人民表示那是老祖宗留下来的规矩。
马在古时候是方便人们出行的动物，比如马车，很多高官贵族出门都会使用到马车，而且在战争当中，马可是最重要的角色，很多人都会骑马打仗，这样大大增加了战争的胜利。最主要的事马是一种特别有灵气通人性的动物，所以在古时候人们把马当成了自己的朋友，是不允许任何人敢有吃马肉的想法。
马是一种活动量特别大的动物，所以肌肉含量特别高，就算想吃也很难煮熟，由此马肉的味道就十分奇怪，没有其它动物的肉美味，很多人为了防止有人吃马肉，就传言出马肉臭。不过在我们国家的新疆地区，却有吃马肉的行为，那里很多人贩卖马肉，把马肉的制作方法改成了熏，这样可以降低马肉的味道，其中最受欢迎的一种小吃是马肠子。
可能我们国家很多地区的人都不知道新疆伊犁的人民居然有爱吃马肉的癖好，不过经过上网查阅后，发现真的是事实，他们把马肉奉为自己当地一种特别有名的特色小吃，对于很多去那边旅游的人会大力的推荐尝一尝，但是很多人都觉着马是不能吃的，就算再美味，也不敢尝试，看到新疆人的回复，真是扎心了！
俗话说：“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”。马肉如果血水没有处理干净，会有一股很大的异味。另外，中国以前是一个农业社会，农民对大牲口都有感情，基本算是家庭一员，以前连牛肉都很少吃，明清小说里还有吃牛肉遭雷劈的段子。而马，在中原地区比牛可珍贵多了。明朝嘉靖年间一头壮牛也就是5--7两银子，而一匹马最起码得20两银子，如果是一批雄俊高大的好马，民间俗称的“宝马”，那价格一二百两甚至三四百两都打不住。马作为牲畜，在农耕地区相对来说也稀少，大多数农家也不会养马，因为马很娇贵，饲养成本很高，不像牛、骡子、毛驴那样皮实，“铜牛铁骡纸糊的马”。养得少，吃的机会也少，长久下来就不习惯马肉的滋味。相反，在中国的牧区，如新疆、内蒙、青海甚至甘肃等地，马肉作为当地的风味食品很出名，最有名的是新疆的熏马肉肠，广西也有吃马肉的习惯，当地的马肉米线和卤马肉也很出名。
马肉不是不敢吃
古来向来有斩马为粮的说法， 关键是马善与奔跑， 肌肉质地和结构经过剧烈运动的锻炼 ，从而进化得非常发达， 质地上应该更有弹性 。这与牛不同 ，牛虽然力气大 ，但不善于速度奔跑 。驴也一样 ，所以相对牛和驴的肉 ，马的肌肉属于过渡锻炼过的（这里主要指 一般用于骑乘的马） 比较粗 ，比较硬 ，这个道理 。就像一些讲究的菜式中会烹制鹿筋， 在选择的时候 ，会选择相对柔软的鹿颈部的筋 ，而不是蹄筋 ，就是这个道理 。蹄筋多运动 粗糙而难于咀嚼 ，颈筋运动少 ，柔软还有嚼劲 。
太粗糙。
有些地方的人也吃的额
国人什么都吃,为什么偏偏不敢吃马肉
答：看是哪个地方的国人，农耕取得国人基本上很少吃马肉，但牧区的国人吃马肉跟吃牛羊肉没啥区别。俗话说：“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”。马肉如果血水没有处理干净，会有一股很大的异味。另外，中国以前是一个农业社会，农民对大牲口都有感情，基本算是家庭一员，以前连牛肉都很少吃，明清小说里还...
为何中国人大部分鱼都吃,唯独不敢吃金鱼?
答：因为金鱼不是一种观赏性的物种吗。可能不是不敢吃，而是因为吃的人少。所以慢慢的也就不吃了吧。也可能是因为金鱼没有其他的鱼好吃。所以不吃了。
中国人连蛇都敢吃,为什么却不敢吃金鱼?
答：第一，不是不敢吃，而是不愿意吃。那么为什么不愿意吃呢？当然是因为口感不好。我们平日里吃的鱼，要么是养在河里，要么是池塘里，甚至还有出海捞回来的。这些鱼都生长在宽阔的环境里，每天都进行足够的运动，所以肉质鲜美，入口口感好。但是金鱼要么是养在四四方方的鱼缸里，要么是养在稍微大一点的池塘...
中国人什么鱼都敢吃,唯独不敢吃金鱼,到底是什么原因让金鱼能幸免于难...
答：金鱼不是自然进化形成的，而是经人工培育而成的观赏鱼，也就是说中国人改良金鱼的目的本来就是用于观赏而不是为了食用，所以其改良的侧重点也不会是其肉质、体型、口感，而是颜色和形态。因为金鱼的培育，本身注重的就是它的外形，怎么好看怎么来，对于吃起来的口感，可能培育金鱼的人们并没有考虑过这个...
什么都吃的中国人,为什么不吃黄鼠狼?真的是因为迷信?
答：此外，黄鼠狼在中药中也起着重要作用，李士珍已经给出了解释。 在本草纲目一书中提到黄鼠狼的肉有弱毒性，另外，当与某些中草药结合使用时，它也会产生剧毒作用。 尽管目前可以通过高温处理有效地避免毒素，但没人愿意如此麻烦地处理黄鼠狼肉，而且他们自己的味道也不是特别好吃，因此人们不会出售黄鼠狼肉被...
什么都吃的中国人,为什么不吃黄鼠狼?真的是因为迷信?
答：5. 人们对于黄鼠狼的畏惧，可能源于其能释放具有神经毒素的臭气，导致人类产生幻觉。这种幻觉可能使古人将其神化，并将这种记忆传承下来。6. 尽管黄鼠狼在传说中具有神秘色彩，但它仅是一种动物，并无实际的神圣存在。古代的迷信使得黄鼠狼被赋予了超自然的力量。7. 现实中，黄鼠狼的数量减少，已逐渐成为受...
中国人为什么只喜欢吃鸭腿鸡腿,却不敢吃鸭头,兔头
答：只要是不违反人类道义的食物，都有国人吃吧，只能说有的人喜欢有的不喜欢！何况楼主你说的这些鸭头，兔头都是很正常的食物，大把国人吃呀
什么都能吃的中国人,为什么不吃金鱼?
答：它之所以不能吃的原因大概就是在于人们对于基因变异物种的担心吧。另一个方面来说,鱼类食品十分丰富,而金鱼则是体积太小不太符合人们的饮食要求。其次也是因为金鱼的观赏价值和其高昂的身价。一条金鱼贵的上千上万,一般人吃得下去么。有些很漂亮的是有毒的，金鱼本身是多种鲫鱼杂交后人为选择比较漂亮...
连蛇都敢吃的中国人,为什么却不敢吃金鱼
答：不敢吗？虽然没看见谁吃，但是应该有人吃吧，可能味道不好哦，肉也少，好吃的话早就在各餐馆卖了
连动物内脏都不放过的中国人,为啥不敢吃金鱼?
答：主要因为在国人的心目中，金鱼是一种高贵美丽的观赏鱼，和吃的鱼有很大区别，而且金鱼身上的刺较多，还是一种基因突变物种，确实不适合食用。
