食物四气的食疗作用是什么

作者&投稿:蓝净 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~   食疗,是中医学中对症治疗病症的一个重要组成部分。因为一般说来,食物与药物一样,有寒、热、温、凉四种不同的属性,在中医上如做四性,也叫四气。由于不同属性的食物药用功效也不同,故在配置食疗方时就要重视食物属性,选择符合防治疾病所需要的食物,以达到治疗效果。本篇,我们就先来说一说,寒凉食物的食疗作用。

  每个人的体质都不尽相同,中医理论,其实就是根据每个人的体质属性来治疗病症的。寒和凉同属一种性质,仅是程度上的差异。寒凉食物具有清热、泻火、解毒的作用,医学上常用来治疗热证和阳证。凡是表现为面红耳赤、口干口苦、喜欢冷饮、小便短黄、大便干结、舌红苔黄燥、脉象数的病症,都可以选用寒凉食物。

  中医有一重要治疗原则,就是“疗寒以热药,疗热以寒药”,此原则也同样适用于食疗。治疗属寒的病症,要选用属于热性的食物;治疗属热的病症,就要选用属于寒性的食物,做到对症下药,才有望取得预期效果。反之,若寒性病症食用寒凉食物,热性病症食用温热食物,结果只能是雪上加霜、火上浇油,使病情加重。因此,什么样的体质就要用什么样的治疗方式来解决,这就是中医上所说的遵循属性的意思。

  常用食物中属凉性的有茄子、萝卜、冬瓜、丝瓜、青菜、菠菜、觅菜、芹菜、大麦、绿豆、豆腐、小麦、苹果、梨、批把、橘子、菱角、慧芭仁、茶叶、蘑菇、荞麦、鸭蛋等;属寒性的有豆豉、马齿览、苦瓜、莲藕、蟹、雍菜、甘蔗、番茄、柿子、菱白、革莽、紫菜、海藻、笋、西瓜、香蕉、桑甚、黄瓜、田螺等。

用“四气”表示食物的功能?
答:所谓四气就是食物进入体内后,所产生的热、温、凉、寒等四种作用,而没有发生任何作用的食物称为“平”。根据四气来施治也是中医食疗的一个重要内容。中医将疾病分为热证与寒证两种。患部红肿发热、口渴、尿液为黄红色,这些是热证的症状。引起热证的原因有二,第一是温热性的邪气侵入体内,其二为体内...

食物四气的食疗作用是什么
答:寒和凉同属一种性质,仅是程度上的差异。寒凉食物具有清热、泻火、解毒的作用,医学上常用来治疗热证和阳证。凡是表现为面红耳赤、口干口苦、喜欢冷饮、小便短黄、大便干结、舌红苔黄燥、脉象数的病症,都可以选用寒凉食物。

中医食疗常识里的四气和五味是指什么?
答:1、四气:寒、热、温、凉四种药性。寒凉和温热是对立的两种药性;寒和凉之间、热和温之间,是程度上的不同,也就是说药性相同,但在程度上有差别,温次于热、凉次于寒。2、五味:酸、苦、甘、辛、咸 所谓五味,是指食物或药物的辛、甘、酸、苦、咸等五种味道,实际上还有淡、涩等也属于五...

温热食物和平性食物的食疗作用
答:1、温热食物的食疗作用 温与热同属一种性质,都有温阳、散寒的作用,医学上常用来治疗寒证和阴证。凡是表现为面色苍白,口中发淡,即使渴也喜欢喝热开水,怕冷,手足四肢清冷,小便清长,大便稀烂,舌质淡,脉沉迟的病症,都可以选用温热食物。常用食物中属温性的有刀豆、芥菜、香菜、南瓜、桂圆肉、...

中医四气五味对食疗有什么指导意义
答:其它如海藻治瘿,糙米治脚气,都是家常的食物,却都不是其它药物所能轻易替代的。所以,食物并不是简单的为我们提供营养,实际上对人们的健康有着不可估量的潜在影响。 但可惜的是,人们对食物的知识了解得实在很有限,而且大多数只局限于西医的结论。但西医的方法往往存在很大的片面性。他们过度的...

食物四味的简述
答:食物的“四性” 又称为四气,即寒、热、温、凉。 寒和凉的食物能起清热、泻火、解毒的作用,如在炎热的夏季可选用:菊花茶、绿豆汤、西瓜汤、荷叶粥、苦瓜茶等,可清热解暑、生津止渴等。 热和温的食物能起温中除寒的作用,如严冬季节选用姜、葱、蒜之类食物,以及狗肉、羊肉等等,能除寒助阳、健脾和胃、补...

食物的四气五味是怎么回事?
答:一般而言,寒凉性质的食物,具有清热泻火、凉血解毒、滋阴生津、平肝安神、通利二便等作用,如粟米、小麦、大麦、养麦、谷芽、薏苡仁、苹果、柿子、萝卜、梨、紫菜、茶、绿豆、草莓、罗汉果、茭白、冬瓜、丝瓜、茶油、蜜、萝卜、莴苣、芹菜、西瓜、苦瓜、黄瓜、羊肝、鸭肉、兔肉、蟹、蚌蛤、黑鱼等,主要...

四气的概念是什么?
答:寒、热、温、凉四种药性(四气)。寒凉性药一般有清热泻火解毒类作用,用来治疗热性病症。温热性药则一般有温中助阳、散寒作用,用来治疗寒性病症。另外还有一种性质平和,作用缓慢的药物,称为平性。从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。

大料中的温性,味辛什么意思???
答:一: 食物的四个属性:食物的“四性”也叫四气,也就是寒、热、温、凉。二: 食物的属性的作用和意义:寒和凉的食物能起清热,泻火,解毒的作用,如在炎热的夏季选用:菊花茶,绿豆汤,西瓜汤,荷叶粥等,可清热解暑,生津止渴等等。热和温的食物能起温中除寒的作用,如严冬季节选用:姜、葱、蒜之...