土豆最好吃的做法是什么？
平时我就和喜欢用土豆烧菜，它是一种很常见的食材，价格便宜营养也很丰富，做法也可以说是多种多样了，我比较喜欢做土豆丸子、拌土豆条、土豆焖饭，都很好吃，而且做法也很简单省时，大家尝试动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【土豆丸子】
土豆削皮切成小块，然后将切好的土豆块放入大碗中，蒸锅倒上水，将锅烧开以后将碗放入蒸锅中，大火将土豆蒸熟后取出，然后将蒸好的土豆块用擀面杖将其碾压成土豆泥
土豆泥中放入一些食盐和胡椒粉以及淀粉，然后将其搅拌均匀
土豆泥拌好后，用手团成小丸子状，然后再裹上一层玉米淀粉备用
锅中倒入宽油，将油烧至六次成热后，下入土豆丸子炸，用小火炸，将丸子炸得颜色金黄后即可捞出沥油摆盘
【土豆香肠焖饭】
香肠切成片，土豆削皮切块，葱切葱花，大米淘洗干净备用
锅中倒油，将油烧热后先下入土豆块翻炒片刻，然后下入香肠继续翻炒，倒入酱油和耗油以及辣椒酱，放入食盐和少许白砂糖，放入淘洗干净的大米，翻炒均匀后关火盛入电饭锅中，倒入热水，水量比正常煮饭时稍微多一点点即可，将饭煮熟后翻拌均匀就可以了
【凉拌土豆条】
大蒜切末，葱切葱花，香菜切碎，土豆削皮切成土豆条，土豆条切好后放入碗中，倒上水，将其浸泡出淀粉后捞出清洗干净沥干水分备用
锅中倒入宽油，将油烧至五成热后放入土豆条，将土豆条炸熟后放入碗中，倒上酱油和少许米醋，放入白砂糖和食盐以及孜然粉，倒入花椒油和少许香油，搅拌均匀就可以了
好吃的凉拌土豆条就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
其貌不扬，圆不溜秋的土豆很难引起我们的注意，但在西方土豆甚至成为人们餐桌上的主食。土豆的营养价值很高，虽富含淀粉，但却不易使人发胖，是懒人必不可少的食材。
1.孜然椒盐小土豆
原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许
做法：
①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降
温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点
孜然粉，倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
2.红烧小土豆
原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克
做法：
①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。
②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。
③放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。
3.麻辣小土豆
原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐
做法：
①小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。
②锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。
③葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，
炒香。
④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。
4.酱烧小土豆
原料：土豆(小)300克、猪肉(末)50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺
做法：
①小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。
②香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。
③把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散，倒入大酱炒匀。
④加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。
5.小土豆炖排骨
原料：猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香
叶、油
做法：
①排骨冲洗干净之后，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污，20分钟后再次冲洗，沥干水分
；小土豆洗净，去皮。
②锅子烧热，下层薄油，依次摆放进排骨，反正面煎至微黄取出。
③利用锅内的油，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮，同时下入冰糖翻炒，下入煎好
的排骨和小土豆大火翻炒。
④烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色，添加没过食材的热水，大火烧开，撇净浮沫。转中火慢炖
至排骨和土豆基本熟透。
⑤添加盐调味，继续小火慢至排骨和土豆软烂，大火收汁即可。
6.小土豆炖牛肉
原料：牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、
香叶、草果、葱、姜
做法：
①将牛肉切成1.5cm大小的块；小土豆洗净不削皮，对半切开；洋葱切块。
②锅内坐水，加入花椒粒，将牛肉投入，水开后加入料酒，煮出浮沫后将牛肉捞出。
③平底锅中倒入油，大火加热至7成热，放入土豆，继续用大火煎至两面金黄色。
④煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将洋葱和香菜根煸香。
⑤砂锅内加水下入牛肉再煮开，加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶
、草果，转中小火焖45分钟，加入土豆、洋葱，炖至土豆熟烂即可。
狼牙土豆】
做法：
准备食材调料，土豆 3个 / 食用油 / 花椒粉 / 五香粉 / 孜然粉 / 熟芝麻 / 辣椒油 / 葱花 / 盐 / 糖 / 生抽 / 香醋 / 蒜蓉（调味料的用量根据个人口味增减）
第一步：土豆去皮洗净，切成一厘米厚度的片，再用磨具刀改刀切成波浪形状，切好的土豆条用清水冲洗掉多余的淀粉，捞起土豆条用厨房纸把水份吸干，不然下锅炸会溅得到处都是油
第二步：放宽油下锅烧热，把土豆条下锅炸熟，再捞起控干油，炸土豆的时候注意不要一直翻动，不然容易把土豆翻成土豆泥吖
第三步：把辣椒油下锅，放入准备好糖，盐，生抽，香醋，蒜蓉小火炒匀，下土豆条，再调入花椒粉，孜然粉，五香粉，熟芝麻和葱花翻拌均匀就可以开吃啦
【椒盐小土豆】
做法：
准备食材调料，直径1元硬币大小的小土豆200克，蒜蓉10克，椒盐3克、芝麻油3克，生抽料酒适量，葱花、盐少许
第一步：土豆洗净下锅煮熟小土豆，煮熟起锅后剥皮，将油锅加热，放入蒜蓉，炒出蒜香味，放入小土豆翻炒
第二步：放入葱花、椒盐、盐、芝麻油、生抽、料酒炒匀，美味的椒盐小土豆就做好了
【土豆小炒肉】
做法：
准备食材调料，里脊肉 350克 / 姜 5克 / 蒜 5克 / 香葱 2棵 / 玉米淀粉 一汤勺 / 料酒 一汤勺 / 生抽 一汤勺 / 蚝油 一汤勺 / 剁椒酱 2汤勺 / 盐 适量 / 玉米油 35毫升 / 土豆 2个 / 青椒 1个
第一步：土豆去皮切细丝，土豆丝放清水中洗掉多余的淀粉，捞出沥干水，里脊肉切成肉丝，姜，蒜切成末，青椒切丝，葱切成葱花
第二步：肉丝里调入淀粉，生抽，料酒用手抓匀腌制10分钟，锅中下油烧热放肉丝炒散变色捞出，锅里留底油下姜蒜末和青椒丝煸炒出香味，下土豆丝炒软，下剁椒酱翻炒，下肉丝翻炒均匀，调入盐，蚝油撒上葱花再次翻炒均匀，最后把炒好的土豆丝小炒肉盛盘就可以上桌享用啦
【土豆小饼】
做法：
准备食材调料，土豆 3个约120克 / 奶酪碎 40克 / 玉米淀粉 30克 /细砂糖 10克 / 熟黑芝麻 3克 / 玉米油 10毫升
第一步：土豆去皮切丁，上蒸锅蒸熟，倒入碗中趁热放入细砂糖，用擀面杖压成土豆泥，放入玉米淀粉，揉成光面的面团
第二步：奶酪碎和黑芝麻用筷子拌匀，把土豆泥分成大小均匀的剂子，把剂子整理成饼状，在中间放上适量的奶酪碎后收口按压成小饼
第三步：平底锅或者电饼铛中刷一层油，把土豆饼放在锅里全程小火煎至金黄，再翻另一面也煎至金黄，拉丝的土豆小饼就做好啦
【油炸土豆饼】
做法：
准备食材调料，食用油 500毫升 / 小葱 2棵 / 盐 适量 / 胡椒粉 少许 / 番茄蘸酱 适量 / 面包糠 150克 / 培根 100克 / 玉米淀粉 30克 / 土豆 3个 / 洋葱 一个 / 鸡蛋 3个
第一步：土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切丁，小葱切葱花，豆上蒸锅蒸熟（约15分钟）
第二步：蒸好的土豆倒进大碗里，放入玉米淀粉和盐拌匀，再把土豆捣成土豆泥，锅里加入适量油烧热，放入洋葱和培根炒香，加入胡椒粉拌均匀，炒好的洋葱培根倒进土豆泥里，加入葱花一起拌均匀
第三步：鸡蛋打散，用筷子打均匀，土豆泥分成约30克的小圆饼。形状稍微调整好看些，把土豆饼均匀裹上打散的蛋液，把土豆饼均匀裹上面包糠，稍微用手压一下，使面包糠粘黏得更好
第四步：锅里倒入食用油，烧至6成油温，把土豆饼下锅炸制两面焦黄捞起沥干油稍凉再享用（油温用一只竹筷下锅试一下，有起小泡即可）好吃的油炸土豆饼就做好啦，吃的时候蘸上番茄酱更美味！
我们首先要做一些什么样的土豆呢？什么样的土豆才是最好吃的呢？我们准备好这些土豆，然后要做什么吃的才是最为好吃的呢？我们准备好土豆之后呢，然后就可以，首先我们要准备一些调味料了，准备好什么调味料呢？首先我们准备好土豆和胡萝卜，还可以准备一些香葱，还可以准备一些青豆，其实我们平常煮土豆从来不加青豆的，其实心都是特别高的。

营养物质的也是清粥，也是特别昂贵的一种蔬菜，然后再可以加入一些红彩椒，红在家是用来调鲜的作用的有效。也是让土豆饼的颜色更加靓丽，让我们更加有食欲，所以这个菜也是不能少的，少了也会让这个菜的成本，也会让我们没有那么高的食欲，所以准备好这些之后呢，就可以准备使用了。我们准备好这些之后呢，就把首先把土豆，压成土豆泥，花生土豆泥呢。

就是就要上锅蒸熟，蒸熟了，然后再可以加入把青豆，还有加入一些身份，加入身份之后呢，还可以加入一些红辣椒，加入红辣椒之后，然后一直搅拌均匀，加入搅拌均匀之后呢，还可以加入一些深掩，加入身影之后就可以打拌均匀了，搅拌均匀之后呢，就是特别有味道的一个菜了。养好之后呢，我们就可以把土豆泥做好，做成土豆饼，做成土豆饼的形状。

做成一个饼的形状，这样的颜色又有轻松，又有红色，又有黄色，是不是五颜六色呢？看起来也是特别有食欲的，然后最后呢，做成饼形状之后呢，就可以上油锅煎了，上油锅煎，也不是说见可以用来煎，所以这样的煎饼煎出来的不会特别上火，也是有特别好吃的，煎至两面金黄即可，然后煎至两面金黄之后就可以出锅了，出锅的同时这样的土豆饼也是特别有营养物质的。
土豆这种特殊的美食属性，不但可以炒菜特别美味，而且很多做法都非常简单，每个人都能轻松搞定。今天我们就来做一款土豆炒鸡腿肉肉，土豆和鸡腿肉都是我特别爱吃的食材，相互融合之后真能迸发出特别耀眼的光芒哦！土豆家常又好吃的做法，荤素搭配更营养，能当菜又能当主食！
堪称解馋管饱的绝佳选择，不论是当菜吃，还是直接吃都是很棒呢！这款土豆炒鸡腿肉做法真的很简单，在家每个人轻松搞定。今天你跟我一起来感受一下吧，超级美味，超级过瘾哦。土豆农家做法，比大盘鸡更加解馋，好吃又管饱，隔三差五做一大盘，以后在家就能轻松享受美食了。
【鸡腿肉炖土豆块】
制作配料：鸡腿5个 土豆2个 洋葱1个 生姜2片 料酒1勺 生抽1勺 老抽1勺 花椒八角适量 桂皮香叶适量 盐1勺 蚝油1勺 冰糖5块
制作方法：
1、鸡腿肉切成小块，清水清洗干净；
2、然后冷水下锅焯水，放入葱姜料酒，焯水5分钟，捞出后清水清洗干净，然后沥干水分；
3、锅中加入少许植物油，放入冰糖炒出糖色，然后加入鸡腿肉翻炒至上色；
4、加入生姜、桂皮香叶、花椒八角炒出香味，再加入生抽、捞出、盐、料酒翻炒均匀；
5、加入可以没过鸡腿肉的清水，大火烧开转小火炖10分钟；
6、土豆去皮后切成小块，洗去表面的淀粉；
7、洋葱切成小块备用；
8、大约10分钟后，加入土豆继续中火炖煮；
9、土豆9成熟的时候，加入洋葱翻炒2分钟；
10、所有食材全部熟烂后，加入1勺蚝油，收汁即可出锅；
11、我们的鸡腿肉炖土豆洋葱就做好了，鲜香味美，鸡腿肉软烂入味儿，土豆软糯好吃，再加入洋葱之后，香味儿更浓，更好吃了！
最好吃的孜然椒盐小土豆做法:
原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许
步骤：
①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
比肉好吃的土豆做法
答：做法步骤:1:土豆,红薯去皮切片上锅蒸熟,洋葱切末,肉剁成泥。2:起锅热油,下洋葱爆香,然后倒入肉末炒至变色。3:加入一勺料酒,半勺生抽,一勺盐翻炒均匀后倒人之前蒸熟的土豆红薯捣成泥与肉末混合均匀把拌好的土豆搓成你喜欢的形状,鸡蛋打散,先裹一层面粉,粘鸡蛋液再裹一层面包糠。4:锅里倒油,筷子插入冒泡...
土豆最好吃的8种做法,看完就问你服不服
答：一、凉拌土豆片 1、土豆洗净去皮 2、切薄片 3、用水浸泡去除表面的淀粉 4、将辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精，葱花，蒜泥调成调料汁 5、锅里放水，水开后放入土豆片煮3分钟 6、煮好的土豆片捞出过凉水 7、淋上调好的调料汁，撒上芝麻 二、土豆鸡蛋饼 1、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净...
土豆有什么好吃的做法?
答：做法: ①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。 ②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。 ③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。 2.红烧土豆 原料:土...
土豆的三种美味做法
答：想要给孕妇做出美味的土豆菜肴,就跟着我们的步骤一起来吧凜猪肝土豆片猪肝土豆片是一道美味又营养的土豆菜肴。将土豆切片焯水后,加入猪肝和青红椒翻炒,再加入调料,翻炒均匀即可。鸡汁土豆泥鸡汁土豆泥是一道口感细腻、味道鲜美的土豆菜肴。将土豆切块后炒香,加入清水炖煮,直至土豆变软收汁。将土豆泥揉捏成泥...
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答：旅行中的点点滴滴 2023-11-28 · 贡献了超过2096个回答 关注 土豆做法多种多样,如土豆泥、土豆炖牛肉、酸辣土豆丝等。土豆泥可作主食或配菜,炖牛肉肉质鲜嫩、汤汁浓郁,酸辣土豆丝口感酸辣可口。此外,还有烤土豆、炸土豆条等多种做法。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
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