酱香萝卜仔的做法大全，怎样做酱香萝卜仔才好吃
酱香萝卜的做法
主料：长萝卜
辅料：盐、糖、酱油、白酒
1、萝卜切手指粗的条,将萝卜用盐腌20分钟,将萝卜捞起凉干(需半天时间).
2、用酱油和一小勺白酒倒入萝卜干中加糖(根据自己喜好，爱辣的也可加辣椒)拌匀。
3、腌制2小时后就可以食用了，也可以腌更久些更入味。
1.小酱萝卜切成细丝，放凉开水中浸泡30分钟，捞出沥水；淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。
2.猪里脊洗净切成细丝，放碗内，加入精盐、鸡蛋清、湿淀粉拌匀；葱切除根须洗净切成段；姜（宜选用鲜姜）去皮，洗净切成细丝，备用。
3.炒锅置火上，烧热，放入花生油，油热后倒入肉丝，滑透拨散捞出，葱段、姜丝放入锅内煸炒几下，倒入肉丝、料酒、味精翻炒几下，盛入盘内，上面撒上酱萝卜丝拌匀即可。
食材用料
白萝卜
盐
生抽
老抽
醋
白糖
酱香萝卜仔的做法
1.将白萝卜切成3mm厚的薄片，放入容器，一层萝卜片撒一层盐。
2.撒好盐后盖上两层萝卜片，再均匀的撒上盐，反复将所有的做好。15分钟后，将腌制出来的水倒掉。
3.加上一大勺白糖拌匀，再腌制15分钟。15分钟后，再次将腌制出来的水倒掉。再重复做一次。
4.将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分。
5.在洗干净的萝卜片中加入：6份生抽、1份老抽、2份醋、3大勺白糖、1小碗冷开水。
6.拌匀后盖上盖子。入冰箱冷藏2天即可。
[酱香萝卜仔]食材:白萝卜,生抽,醋,老抽,盐
做法
1、将白萝卜切成3mm厚的薄片，放入容器，一层萝卜片撒一层盐。
2、撒好盐后盖上两层萝卜片，再均匀的撒上盐，反复将所有的做好。15分钟后，将腌制出来的水倒掉。
3、加上一大勺白糖拌匀，再腌制15分钟。15分钟后，再次将腌制出来的水倒掉。再重复做一次。
4、将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分。
5、在洗干净的萝卜片中加入：6份生抽、1份老抽、2份醋、3大勺白糖,1小碗冷开水。
6、拌匀后盖上盖子。入冰箱冷藏2天即可。
广东酱萝卜的制作方法广东酱萝卜如何制作
答：1、准备食材：白萝卜1000克、小米辣50克、大蒜100克、味极鲜酱油150克、陈醋150克、白糖75克、纯净水75克、盐10克。2、白萝卜洗净后去头去尾，不用去皮，然后从中间切开，一切四瓣。3、接着把切好的白萝卜顶刀切成夹刀片，所谓夹刀片就是前两刀不切断，第三刀切断，这样切好的萝卜片，经过腌制后...
酱萝卜家常做法
答：酱萝卜家常做法 酱萝卜家常做法，光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫，普通的食材能做出多种花样，在外漂泊的游子始终对家乡的味道牵肠挂肚，摆在餐桌上色味俱佳，新手也能轻松做好，酱萝卜家常做法，心动不如行动！酱萝卜家常做法1 酱萝卜的用料 白萝卜 1个 泡椒 30克 蚝油 1勺 生抽 1勺 白糖 1勺...
正宗酱萝卜的做法
答：正宗酱萝卜的腌制方法：用料：白萝卜2个、蒜1头、香菜2棵、小米辣10个、鸡精1勺、生抽150ml、老抽50ml、白糖1勺、盐40g、清水500ml。步骤：1、白萝卜洗净切成小条。2、撒上盐，抓拌一下，腌制1小时，杀出萝卜的水分。3、把水分倒掉。4、萝卜清洗下，洗掉盐分。5、然后把萝卜装入纱布袋中。6、用...
知味观的酱萝卜怎么做
答：酱萝卜做法：材料：白萝卜1个，小米辣椒1袋（300-500克），白醋150克，冰糖100克，盐、味精适量，八角2枚，酱油100克，鲜红辣椒1个 步骤：1、白萝卜洗净，控干水分，去皮，一剖两半。2、横切，连刀法先切两次，第三次切断，以便入味。3、小米辣椒撕开包装，放入带盖的器皿内。4、加入各种调料（...
怎么做酱香萝卜
答：酱香萝卜的做法 主料：长萝卜 辅料：盐、糖、酱油、白酒 1、萝卜切手指粗的条,将萝卜用盐腌20分钟,将萝卜捞起凉干(需半天时间).2、用酱油和一小勺白酒倒入萝卜干中加糖(根据自己喜好，爱辣的也可加辣椒)拌匀。3、腌制2小时后就可以食用了，也可以腌更久些更入味。
酱萝卜超级脆,如何在家做出美味零添加的酱萝卜?
答：【超下饭的酱萝卜】主料 ：萝卜一个（约500克） 小米椒两个 蒜两瓣 辅料 ：盐 适量 糖适量 酱油八勺 醋两勺 凉开水两勺 做法：萝卜用盐搓个盐浴，反复搓干净， 不用削皮，连皮吃口感更脆。将萝卜切成薄片，稍微薄一点更容易入味。将萝卜片放入盆中，放盐，用筷子拌匀后，放置1个小时。腌制好...
酱萝卜的做法有哪些,怎么做才能爽脆入味?
答：这道酱萝卜做法非常的简单，主要食材有白萝卜和橙子，腌制一天就可以开吃了。上菜市场买了一个萝卜，一斤2.5元，还买了两个橙子，最近橙子好贵啊！一斤竟然7块钱，一个橙子就要3块钱了。一回家就把萝卜腌制起来了，早上做的酱萝卜晚上就可以吃了，现在把我的做法分享给大家。原料 白萝卜1千克，...
腌制酱萝卜的做法
答：腌制酱萝卜的做法 1 主料：白萝卜500克 调料：食盐15克、生抽50毫升、白砂糖15克、白醋10毫升 做法：1、将白萝卜切成片，（准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）；2、找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片；3、再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将...
怎样做酱萝卜
答：≮美食原料≯ 新鲜白萝卜5000克，粗盐50克，甜面酱800克。≮美食做法≯ 1、将萝卜洗净沥干水分切成长条。放入缸内，加粗盐搅拌均匀，用石头压实腌制2-3天，将萝卜捞出，沥干盐水；2、倒掉缸内卤汁，将缸洗净擦干倒入沥净水的萝卜条加甜面酱拌匀。盖好缸盖，酱制10天左右即可。≮美食关键≯ 酱制...
