只用西红柿,黄瓜,鸡蛋为原料能做出什么样的菜?

作者&投稿:车媚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
家里只有西红柿,黄瓜,鸡蛋什么的了。能做什么菜请给个菜谱。谢谢~

起个名字叫:蛋白蔬菜

1、鸡蛋摊个薄饼,晾凉以后切成细丝。
西红柿切成牙片,黄瓜切成薄片成,洋葱成弧形小瓣。
2、做料:盐,蒜末,醋:酱油=4:1,调好。
3、将“1”盛入盘中拌匀,倒入“2”。
3、油热后,入花椒炸香后,捞出花椒。将热油浇在“3”上即可。

清凉可口,而且决对不会长胖的。

哇噻,可以排列组合出很多来啊。
一,每个菜单独做:
1.黄瓜--凉拌,方法很多,用蒜泥是最直接的一个,加上少许芝麻酱会更好。清炒也可以,记得多放些醋,味道会更好。2. 番茄--切好后,上面加白糖,著名凉菜火焰山即成。3. 鸡蛋,就更多了,清炒原香原味。加上醋和姜末炒就是著名的赛螃蟹。或者加上辣椒酱,甜面酱,酱炒鸡蛋,不知道是不是我家的独家秘技,有没有其它人也这么做的?或者炖或者蒸太多了,鉴于你给的赏分,就不一一列举了。4. 胡萝卜,凉拌,切丝后加蒜泥香油。或者加姜末香油。 简单确不一般。

二,搭配
1.黄瓜炒鸡蛋,黄瓜鸡蛋汤2. 西红柿炒鸡蛋,西红柿蛋汤。3.胡萝卜切丁或丝和鸡蛋搅在一起做鸡蛋饼。4.黄瓜胡萝卜一起炒,多放点醋。5.西红柿胡萝卜汤,最高营养的菜了。因为西红柿和胡萝卜一样都是加热后食用,才能让营养素挥发出来的。这样做的时候不要加鸡蛋,加香油。爆锅的时候多放油和葱花。放姜就ok了。

还是可以做出很多菜的,不要小看这几样蔬菜,我挺喜欢这些菜的。

首先,第一个可以做的是凉拌黄瓜。我们四川人伴的凉菜真的是一绝的,可能是每个地方都没有地方的特点,就像东北的凉拌黄瓜我还真的吃不下什么。因为根本没有辣味,调料也用的不一样。

凉拌黄瓜可简单了,直接把黄瓜拍碎,然后放上自己喜欢的调料,这样就可以直接吃了。简单,易做的凉菜,相当不错的凉菜的。

第二个才可以来一个凉拌西红柿,我们那边夏天经常吃的一种菜品。因为比较热,但是东北这边没有这个菜品,我基本没有看见过。

这个比黄瓜都简单,直接切好之后,然后放在盘子里面,放点白砂糖,就是一个清热解渴的菜品了。夏天四川太热了,吃点这个可以心静的,反正我是有这个感受的。

第三个菜,你可以来一个煎蛋,煎蛋这是一个技术活。我反正试了很多次,我也没有怎么弄好吃过。要不是煎糊了,要不就是盐放太多了。煎的形状也不好看,我特别想煎出星形的煎蛋呢。

现在这个是单一的菜品,这几样菜还可以做出复杂的,现在已经有三个菜了。然后来一个汤,西红柿鸡蛋汤这个是最为常见的汤了。

直接来点西红柿然后加上蛋就可以做出来了。这个是我学会的第一个菜,但是我刀功不太好,总是把西红柿切的太厚了。而且我老是掌握不住具体的时间,提前就把西红柿放入了,结果整得这个汤都不太好吃了。

黄瓜除了凉拌之外,也是可以做汤的。但是我不喜欢,做汤需要用的是老黄瓜,我奶奶倒是挺喜欢的。但是我不太爱,觉得没有什么味道。这个也特别的简单,直接煎一会儿,然后放点水进入熬制就行。



有很多做法,西红柿、黄瓜、鸡蛋都可以单独做一道菜,还可以黄瓜、鸡蛋、西红柿混合在一起做菜。

首先说一下,第一道菜西红柿炒蛋。西红柿炒蛋是我最喜欢吃的一道菜,西红柿炒蛋的做法也十分的简单。首先是将鸡蛋放入油锅中炒制金黄色后盛入盘中,然后向锅里面放入西红柿,将西红柿炒出西红柿汁后,然后将鸡蛋放入西红柿中混合炒制,放好盐,味精等调料后出锅。西红柿炒蛋配米饭吃是很好吃的,将西红柿炒蛋放在米饭上,然后搅拌一下,一口吃下去。酸酸甜甜的西红柿炒蛋和米饭配合简直是美味。西红柿炒鸡蛋不仅和米饭相配,而且还和面条相配,西红柿鸡蛋面是一个不错的面食,而且西红柿炒鸡蛋的汤汁进入面条汤里喝起来是十分的鲜美。

超级然后也可以黄瓜炒鸡蛋,做法和西红柿炒鸡蛋差不多。而且黄瓜炒蛋中的黄瓜于与鸡蛋相配,味道也是不错的。

西红柿和鸡蛋不仅可以一起炒了吃,也可以做汤喝。西红柿鸡蛋汤是男女老少都很喜欢的汤。西红柿鸡蛋汤做法是先将西红柿炒出汁来,然后放入水,当水沸腾后,向锅中打入鸡蛋,将鸡蛋打碎。然后一锅美味的西红柿鸡蛋汤就出锅了。

还有就是撒汤。是将鸡蛋打入碗中,然后用滚烫的鸡汤或大骨头汤浇向盛鸡蛋的碗中,然后一碗热腾腾香喷喷的撒汤就出来了,早上的时候吃着包子,喝着撒汤是十分幸福的事。



只要有菜就可以乱炖,不是有好多那种菜都放在一个锅里炒的吗。

尽管只有黄瓜,西红柿,还有鸡蛋,那我们也可以炒成一盘菜,且色泽丰富,有红色,有绿色,还有黄色,你说它是西红柿炒蛋,黄瓜炒蛋都可以,反正就是这三种材料,你就可以全部把它放在锅里一起炒,这也算是一种菜的呀,放上盐就可以吃了。

我妈就经常这样炒,炒这种乱搭的菜的时候,肯定是因为家里没有菜了,这时候就剩下这几样菜,而且量很少,就不管不顾三种菜一起混合在一起炒了。

有一次还只剩一个卷心菜和西红柿,这两个我妈都可以拿出来一起吵,但是你要炒之前需要上网搜一搜,哪种菜跟那种菜如果放在一起会对人体成伤害,那就避免这两个菜放在一起炒,否则把自家人吃出了食物中毒可怎么办啊?

都说巧妇难为无米之炊,但是我们有这种三种原材料,如果数量足够的话,可以做西红柿炒蛋,黄瓜炒蛋,甚至是凉拌西红柿,凉拌黄瓜或者是西红柿鸡蛋汤,黄瓜鸡蛋汤或者西红柿炒黄瓜都是可以的。

只有你想不到,没有我做不出来的菜,放上油在锅里就可以炒啊,而且这几种菜都是特别易熟的菜,只要翻炒几分钟就可以出锅吃了,所以伟大的厨师都是在生活中磨练出来的,等到没有菜的时候就是考验一个人厨艺的时候了。

如果一直按以前人的炒菜的话,永远不可能做出新的创意的菜来,所以自己在家没事儿的时候可以多练练自己的厨艺,说不定就发明出一盘新的菜来了。



我是比较热爱美食的人,喜欢尊重食材本身的味道。西红柿、黄瓜、鸡蛋三种材料自由组合的话,可以做好几道菜了。

 

第一道:西红柿炒鸡蛋。

1. 将西红柿及葱姜洗净切片待用,鸡蛋打成蛋花待用

2. 点火起油锅,待锅里的热油开始冒烟的时候,把打好的鸡蛋全部倒进锅里,翻炒至金黄色,用锅铲将大块鸡蛋分开来,盛盘待用。

3. 将切好葱姜放进热锅里,爆炒30秒,然后把切好的西红柿倒进锅里加盐翻炒至九成或者十成熟,基本上这个时候得西红柿就成了流体状,把盘子里炒好的鸡蛋放进西红柿里,继续翻炒至两者完全融在一起,关火加调味品就可以盛盘了,把黄瓜切成斜方的薄片,摆在盘子整周。

 

第二道:鸡蛋炒青瓜。

1. 西红柿黄瓜洗好切片待用,把鸡蛋放在碗里打碎待用

2. 点火起油锅,将切好的黄瓜片放入锅里翻炒至四五成熟,把打匀的鸡蛋液倒入热锅里,包裹住黄瓜片,尽量避免翻炒;待鸡蛋凝固开始成型的时候进行翻炒,直到鸡蛋炒至金黄色便可以关火加调味品了。

3. 把洗好的西红柿切成碎沫,挖两勺放在盛好盘的青瓜炒鸡蛋上作点缀及去腥之用。

 

吃货的世界,哈哈你懂得,只要是食材都能发挥它最大的作用,看似毫无关联,又能相得益彰。多看多学多总结,敢于实践,其实做菜这件事尤其容易呢!

 

热爱生活,热爱美食,这就是我。



看到这个题目,觉得真是适合我这种菜鸟厨艺的人来回答。因为这三个真的是我基本上每次买菜都要抓到篮子里的,对于食材的选择真不知道我是执着还是局限。

下面就来说说它们的排列组合的可能性吧,仔细想想还真是不少。

凉拌西红柿,我一般加绵白糖,因为容易拌匀,甜味就按照需求来适当加减糖就可以了。夏日里很赞的口感,操作又很简单,切开撒糖,等开吃。

凉拌黄瓜,口感上还根据个人需求,有人喜欢糖醋,有人喜欢蒜香。黄瓜可以切开也可以直接用刀面拍碎,有人觉得口感上是有差异的,我个人不拘小节。

鸡蛋自然也是可以单独炒,或者打散加水炖,鸡蛋的滑嫩感觉真的很不错。

好了,接下来就说说组合做法了。

番茄炒鸡蛋,无人不知的经典菜式。番茄的酸甜感加上炒鸡蛋的香滑,这类口感很容易被喜欢吧,配色上,金灿灿的鸡蛋块加上鲜艳的红色,只想说此款兼具视觉和口感的享受。番茄蛋花汤也是很不错的做法,个人很偏爱。

黄瓜炒鸡蛋,黄瓜的清爽气息感加上鸡蛋的酥滑,确实也有不少很爱的这个组合的人群,个人不太感冒这种做法。

番茄炒黄瓜这种做法不知道算不算暗黑料理,其实吧口感还是不错的,当冰箱里只有黄瓜和番茄的时候,可以试试啦。

如果还有更多做法,不妨给我留言吧。



西红柿黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃,西红柿黄瓜鸡
答:步骤 1.准备好一根黄瓜和一个西红柿 2.把黄瓜一根为二切开 3.把分开的黄瓜再切成细片 4.把西红柿切成小丁状 5.把切好的黄瓜和西红柿丁盛入碗中 6.取适量的粉面 7.用水把粉面打开 8.在炒勺中加入适量的水烧开 9.把切好的西红柿和黄瓜倒入烧开水的炒勺中 10.等锅烧开之后再把糊好的粉面倒入...

鸡蛋汤的做法,黄瓜柿子鸡蛋汤怎么做好吃
答:廿分钟耗时 简单难度 西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤 1 原料图 2 鸡蛋打散,西红柿切小块,黄瓜切片,葱切葱花 3 锅中坐底油,下入葱花炝锅 4 加入适量水 5 水开后下入西红柿,煮三分钟至西红柿软烂 6 之后下入黄瓜片 7 打入鸡蛋 8 鸡蛋凝固后加入适量盐即可出锅 ...

黄瓜西红柿鸡蛋汤的家常做法
答:黄瓜 1根 鸡蛋 1个 葱花 少许 香油 少许 盐 少许 油 少许 淀粉 少许 料酒 少许 西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法 西红柿切块,黄瓜切片;淀粉加水和匀;鸡蛋加料酒打散;锅内倒入少许油,油热后加入葱花、西红柿翻炒,待微出汤汁时,加入适量水和黄瓜;待烧开时加入淀粉液勾芡;随后...

柿子黄瓜炒鸡蛋的做法
答:首先将食材洗净,自己吃,别嫌麻烦,洗的干净一点 2/8 西红柿切成小块备用,黄瓜去掉两头,切片备用 3/8 再打两个鸡蛋,准备好所有食材 4/8 锅中多放点油,先炒鸡蛋,成型就立即捞出 5/8 不用倒油了,也不用问我为啥不放葱姜蒜啥的,说多了都是泪。倒入黄瓜翻炒一分钟,再倒入西红柿翻炒 ...

一根黄瓜,一条面条一个鸡蛋,一个蕃茄,可以做什么?
答:可以做西红柿鸡蛋面,然后把黄瓜切丝等吃的时候把黄瓜丝和西红柿鸡蛋面拌一下就OK了

只用西红柿,黄瓜,鸡蛋为原料能做出什么样的菜?
答:直接来点西红柿然后加上蛋就可以做出来了。这个是我学会的第一个菜,但是我刀功不太好,总是把西红柿切的太厚了。而且我老是掌握不住具体的时间,提前就把西红柿放入了,结果整得这个汤都不太好吃了。黄瓜除了凉拌之外,也是可以做汤的。但是我不喜欢,做汤需要用的是老黄瓜,我奶奶倒是挺喜欢的。

只有:黄瓜,番茄,鸡蛋,胡萝卜这些菜,能做出什么菜呢?
答:1.黄瓜炒鸡蛋,黄瓜鸡蛋汤2. 西红柿炒鸡蛋,西红柿蛋汤。3.胡萝卜切丁或丝和鸡蛋搅在一起做鸡蛋饼。4.黄瓜胡萝卜一起炒,多放点醋。5.西红柿胡萝卜汤,最高营养的菜了。因为西红柿和胡萝卜一样都是加热后食用,才能让营养素挥发出来的。这样做的时候不要加鸡蛋,加香油。爆锅的时候多放油和葱花...

一颗番茄怎么做
答:做法步骤:1.把西红柿去蒂,切成滚刀块,切成三角块也可以。2.黄瓜先斜刀切成段,再把黄瓜切成菱形片,厚度像一元硬币的薄厚就可以了。3.鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀。4.锅内加入油烧热,下入黄瓜片和西红柿翻炒1-2分钟,把西红柿的酸味和黄瓜片的清香味炒出来,这样汤的味道浓厚。5.加入适量...

番茄黄瓜片鸡蛋汤怎么做?
答:番茄黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤 1首先将买回来的黄瓜洗干净了,皮可以去掉,也可以不去,西红柿洗干净了备用。2然后将黄瓜和西红柿切成小块。3将鸡蛋打碎了,放在碗里待用。4在锅里加入半锅清水,烧开了,然后将准备好的黄瓜和番茄块放进锅里。5将准备好的面粉用水搅拌均匀了,成为糊状慢慢倒进锅里。...

我只有黄瓜,土豆,鸡蛋,西红柿。怎么做才好吃,既美观又美味?
答:黄瓜切成细条 用醋、少许酱油、红油、盐、蒜泥 凉拌 土豆切丝 醋溜 放一点青、红椒丝 鸡蛋炒西红柿就OK了 简单