餐厅使用预制菜该不该公示
预制菜是指经过处理和加工的蔬菜和肉类，在经过一定的保存处理后，可以作为半成品在餐厅或者超市销售。这些预制菜可以大大节省餐厅的时间和成本，因为它们已经经过初步的烹饪处理，可以直接进行二次加工。
许多消费者对预制菜的安全性和健康性表示担忧。他们认为，预制菜经过多次加工和处理，可能会失去原有的营养价值，增加有害物质的产生。消费者可能对某些食品添加剂和防腐剂过敏，预制菜中可能含有这些成分。因此消费者有权知道他们所吃的食物是否是预制菜，餐厅有责任向消费者公示预制菜的使用情况。对于餐厅来说，使用预制菜确实可以带来很多好处。预制菜可以节省大量的时间和成本。由于预制菜已经经过初步的烹饪处理，餐厅可以直接进行二次加工，大大缩短了烹饪时间。
对于餐厅来说，公示预制菜的使用情况也是必要的。公示预制菜的使用情况可以帮助餐厅建立良好的企业形象。如果餐厅能够主动向消费者公示预制菜的使用情况，可以让消费者感受到餐厅的诚信和透明度，进而增加消费者的信任和忠诚度。公示预制菜的使用情况可以帮助餐厅避免法律风险。如果餐厅不公示预制菜的使用情况，一旦被消费者发现使用了预制菜，餐厅可能会面临消费者的投诉和维权行动。因此，公示预制菜的使用情况可以帮助餐厅避免法律风险，减少不必要的纠纷和经济损失。
要让消费者预知预制菜,若不主动提及,是否涉嫌侵犯消费者权利?_百度...
答：是的，每一位消费者都可以维护自己的权益，这种情况的商家其实也是非常不诚信的，如果没有提前告知，那就是在侵犯消费者的权利
广州超八成的连锁餐饮使用预制菜,“预制菜”到底是什么?
答：尤其在近两年来，“预制菜”在市场上可谓是非常火爆，各种话题和视频更是扑面而来，尽管也有消费者提出过食品安全问题，但并未阻止它火爆的步伐。毕竟预制菜特别方便快捷，除了家用之外，外卖、堂食也能节省人工，让利益最大化。那么餐饮行业是否不公示就使用预制菜成为争议，从饭店角度来讲，...
预制菜在外卖、堂食普及,大部分未告知消费者
答：近年来，因为方便快捷的特性，预制菜逐渐进入大众视野。不过，有关它的投诉也不少。近日，中消协发布上半年受理的投诉发现，位居前列的一类投诉就是：外卖、堂食中使用了预制菜却没有告知顾客。餐厅使用预制菜 是否需要主动告知顾客？记者在广州随机进行了采访，市民表示，现炒现吃的“镬气”才是餐厅应该...
外卖堂食用的是预制菜,上半年投诉量增多,这是否侵犯了消费者的权益...
答：而这样餐饮业会获得更大的经济利益，也更加方便快捷。但其实很多顾客并不知道自己吃的菜不是现炒现做的，而是提前做好的。如果消费者知道自己吃的是预制菜，那么就无可厚非，但是如果是在外卖堂食上使用的预制菜，而商家并没有告知这是预制菜，那么消费者知道后，会觉得自己花了钱，点的是现炒的菜...
中消协点名外卖堂食使用预制菜未告知!我们该如何区分是否为预制菜?
答：很多消费者自己购买预制菜的时候会很注意食品品牌、生产、销售的资质和预制菜中添加了什么添加剂，就算是购买预制菜，也会考虑这些方面。但是某些外卖堂食餐饮店在使用预制菜的时候并没有告知消费者，那么，我们应该怎么区分餐饮店是不是使用了预制菜呢？一方面，在食物已经煮熟了之后，是不是使用了预制菜是...
预制菜走红,消费者知情权不能被忽视,你能接受这种形势的点餐吗?_百...
答：那么现在我们来看这样一个问题，消费者知情权不能被忽视，你能接受这种形势的点餐吗？自己不能接受这种形式的点餐，如果在餐馆，你们知道的都是预制菜，那不如自己买了预制菜回家做，而且餐馆的价格都要高很多。一.消费者有知情权了解一个餐馆是否使用预制菜 说到预制菜，其实很多人都并不熟悉，预制...
靠锅气分辨预制菜没用了
答：3. 预制菜由于仅需简单加热，因此成本较低，价格理应比现场制作的菜品更为便宜。毕竟，我们不能以厨师现场烹饪的成本来享用预制的菜品。4. 消费者可能并不完全排斥预制菜，但他们应享有基本的知情权，以便他们能够享受到真正的优惠。至少，餐厅应该告知我们菜品是现场制作的还是预制的，选择权应在我们消费...
报告称部分餐厅八成以上是预制菜,预制菜的出现对餐饮业有何影响?_百度...
答：3. 在外卖平台上点餐时，消费者应留意菜品种类，因为疫情影响了食品供应链，许多菜品现预先制作，仅需简单加热即可食用。这不仅限于外卖，食堂中也出现了这类菜肴。4. 报告指出，一些连锁餐饮企业中预制菜的使用比例极高，有的餐厅甚至80%的菜品为预制菜。5. 预制菜的定义较为宽泛，包括方便菜、半...
专家称“预制菜是猪狗食”,你如何看待预制菜正在占据市场这件事呢?_百...
答：在小编看来预制菜占据市场这件事情对于一些喜欢吃新鲜食物的消费者而言并不利，而且一些饭店中并不会向消费者告知自己所售的食物是否是预制菜。预制菜有市场本身无可厚非，但是还是要规范化比较好。预制菜顾名思义就是提前将食物做好，然后采用一些手段将食物保存下来，等到需要使用的时候直接加热就行。...
预制菜为何惹了众怒
答：预制菜引发公众不满的原因主要在于其新鲜度问题以及大量涌入校园。以往，预制菜作为年夜饭或是进入连锁餐厅的尝鲜选择时，人们尚持尝试态度。然而，此次预制菜进入校园，却引发了诸如“家长辞职亲自送餐”和“校长公开反对”等争议事件，社会舆论也普遍出现抵制预制菜的声音。对于在外工作的人来说，有时一个...
