在农村大集上买鱼卖家把鱼杀了我可以不买吗？
我是经常买菜的家庭主妇。早上最喜欢去逛集市，挑选新鲜的鱼虾回来做菜。因为经常买菜，也得出了一些经验。
关于集市上一些鱼贩子，你在他家买鱼，他会很热情地帮你杀鱼。有时候冬天看到他们冻得通红的手，我说不用你杀鱼，我带回家自己杀吧，但是对方不领情，还不乐意了。后来我就知道了他们的想法，关于帮客户热情的杀鱼，有三个原因。
1、缺斤短两的猫腻。
少部分鱼贩子，在自己用的称上面做了手脚，缺斤短两的情况发生，一斤鱼通常只有八两鱼。俗称“八两称”。假设你鱼没有杀好，那么很快就能发现这个鱼的重量不对的，因为现在很多菜场都会有公平秤供大家参加重量。只有把鱼杀好了，才看不出分量不足的猫腻。
2、偷天换日的猫腻。
少部分鱼贩子，在顾客挑鱼的时候，选的是活蹦乱跳的新鲜鱼，但是杀鱼的时候，有可能并不会在客户眼前，稍稍一些小动作就换成了死鱼卖给顾客。因为杀好了，所以看不见，只有回家煮了才发觉有异味或者肉质有问题。
3、鱼肚鱼籽的二次售卖。
绝大多数的鱼贩帮忙杀鱼是其次，其实鱼肚和鱼籽是可以二次售卖的。我家这边有一道家常的菜，大蒜叶炒鱼肚鱼籽，很受欢迎。像鱼肚就是花胶的一种，非常美容养颜。如果顾客不强调留下鱼肚鱼籽，那么鱼贩子就自己拿了，卖给收鱼籽的人，一般是饭店为主。
因此在买鱼的时候，一定要去常去的鱼贩子那边买，比较熟悉不会缺斤短两的诚信鱼贩。不放心的尽量买活鱼自己回家杀，如果这个鱼贩子一定要帮你杀，说明有猫腻。有条件的可以去超市购买，避免缺斤短两或者鱼不新鲜。
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如果你当时已经选好了鱼，而且你让对方已经杀好了，那你就应该把这条鱼买下来。逗呢一天天的，你选好了，人家都给你杀了，你说不买了，搁你自己你愿意吗
山东大娘在大集上炸鲅鱼,8元一条现炸现吃,卷上煎饼简直绝了
答：那么今天呢我就要给大家推荐一家小店，他们在山东临沭农村大集上的贩卖一道特色 美食 ——油炸鲅鱼卷煎饼，看看为什么这么多村民都喜欢来他们家买上这么一份炸鱼吃。想必很多人都知道，既然是大集上面的 美食 小店，那么基本上是不可能有名字了，他们家也同样不例外。虽说没有名字就没有辨识度，但是在...
快过年了,农村大集上都有哪些年货最抢手?
答：农村大集上都有哪些年货最抢手？肉类食品：像鸡肉，鹅肉，鱼类，牛肉、羊肉，虽然说当下实现共同富裕了，这种肉类食品每日饭桌上都会有的，过春节还是要买的。因为春节期间亲戚朋友欢聚，吃的就是家常饭，即卫生又健康。坚果、糖：像瓜子，花生，干果，水果，点心，巧克力，奶糖，橡皮糖，酥糖这类的，春节...
赶集——秦家大集
答：有精打细算的家庭主妇,她们货比三家,只为买到最便宜的商品;有热情洋溢的小伙子,他们看中一件心仪的衣服,讨价还价半天,只为博得美人一笑;有头发花白的老人,他们悠闲地穿梭在人群中,仿佛在寻找着往昔的记忆。在秦家大集上,你不仅可以淘到各种宝贝,还可以品尝到当地特色小吃。香喷喷的羊肉汤、酥脆的油条、软糯的...
农村一些人宁愿不买东西也去赶大集,这是为什么呢?
答：熟人问道：“赶集咋空着手回来啊！”他却说：“就是去集上转转看看。也没有啥可买的就回来啦。不要说农村，城里人也有这种起个大早赶紧回来啥也没买的大有人在。而且一边走，一边和同行的人饶有兴趣地聊着天。”这种情况，进入阴历腊月二十，会更多。那么为什么会出现这种人呢？通过多年在农村生活...
东北人年夜饭必备的4种食材,提前1个月准备,南方人看后张大了嘴
答：因为鱼有连年有余的美好寓意，因此东北人都喜欢在过年的时候用一道鱼来撑场面。而且这鱼一定要选择超大的才符合东北人的气质。很多当地人会跑到冬捕现场，买几条活蹦乱跳的大鱼，回家扔到院子的雪地里冻起来，等着过年吃！东北人不会像南方人那样细致，把鱼做成鱼汤或者清蒸吃，他们喜欢炖鱼和红烧鱼，...
城里人为啥喜欢农村大集?除了物价便宜,还有两点重要因素
答：每到过年之前的几个星期，有些农村地区突然就热闹起来了，有卖鱼买肉的，有卖糕点和各种玩具的，当然衣服鞋子是年年都有卖的。各种春联福对啊，红红的一片过去都是卖的。各种叫卖声音都显得年味特别的浓厚。集市上的车子也非常多，有很多都是在外漂泊一年这个时候才回家的。不得不说农村大集的热闹...
快过年了,农村大集上都有哪些年货最抢手?
答：2. 另一个农村春节必备的年货是鞭炮。它不仅能增添节日的气氛，也是孩子们最期待的部分。在过年期间，农村老奶奶的背篓总是装得满满当当。3. 肉类食品也是农村大集上的热门年货。包括鸡肉、鸭肉、鱼类、牛肉和羊肉等。尽管如今生活水平提高，日常饮食丰富，但春节期间，这些肉类依然是必需品，它们代表着...
鱼都被冻得站起来!零下30度东北大集特色冻鱼,你知道吗?
答：可能看到这儿，很多朋友会觉得是不是在东北想要买到生猛的活鱼是一件不容易的事情。其实并不是这样，在许多生鲜市场上都有许多种类的活鱼，其中以老头鱼、大狗鱼这种比较耐寒的鱼类为主。当然，卖家要经常换水保持水的温度和流动，不然可能一不小心就活鱼变冻鱼。除了冻鱼之外，东北大集还不乏有冻豆腐、...
红火热闹的农村大集现在为什么不行了?
答：第三，现在农村大集卖东西的越来越少，而且农村大集的卖衣服的都是通过去市里进货，人们完全可以开私家车去批发市场买，款式新颖还比较便宜。第四，现在淘宝是很有用的东西，就连我妈买个调料都会在淘宝上看看而不是去集市上买，在家挑选然后买的东西还有保障，比集市上的还要便宜，所以说农村大集的...
农村很多人就算不买东西也愿意去赶大集,这是为什么呢?
答：1. 赶大集在乡村并不频繁，大概一年一到两次。农民日常忙碌于农事，难得有闲暇外出，集市成了他们释放压力的一种方式。2. 集市上的商品种类繁多，从食品到各种生活用品，从衣物鞋帽到生产设备，琳琅满目。农民会趁此机会购买所需物品。3. 即便有些人赶大集并不购物，她们也愿意去凑热闹，寻找信息。
