酸甜泡萝卜的腌制方法（酸甜萝卜怎样腌制）

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1、主料：白萝卜2个、蒜3瓣、小米辣3个、盐2匙、醋90g、白糖80g、生抽30g、味精2g、白开水200g。

2、白萝卜两根削皮切掉头尾。白萝卜一切二，二切四。

3、切成厚薄均匀的片，不要太厚以免不入味。放2匙盐腌制2-3小时让萝卜出出水。

4、腌好的萝卜清水冲洗多余的盐，控干水份。

5、蒜瓣小米辣切开，材料称量好，只做一根萝卜材料减半。

6、除了蒜瓣小米辣所有调料混合均匀，萝卜控干水放在干净的容器里。

7、放小米辣蒜瓣，不吃辣的朋友只放蒜瓣。

8、盖好盖子冰箱冷藏腌制过夜，第二天就可以吃了，吃多少取多少，剩下的继续冷藏，可以保存5-7天。

9、酸甜可口的腌萝卜就做好啦。

酸甜腌萝卜的做法步骤 酸甜泡萝卜的腌制方法
答：酸甜泡萝卜的腌制方法 1、主料：白萝卜2个、蒜3瓣、小米辣3个、盐2匙、醋90g、白糖80g、生抽30g、味精2g、白开水200g。2、白萝卜两根削皮切掉头尾。白萝卜一切二，二切四。3、切成厚薄均匀的片，不要太厚以免不入味。...

酸甜萝卜的腌制方法
答：1.将萝卜皮削掉,切成薄片放碗中2.碗中盐搅拌腌十五分钟3.白醋酸的话,可以在白醋中倒凉水 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1713789113908890380/answer/4512127...

家常酸甜脆萝卜的泡制方法?
答：制作方法：1.先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。2.萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。3....

泡椒酸甜爽口脆萝卜的做法
答：1、两种萝卜洗净控干水分，切成长条一勺盐一层萝卜条、蒜米剥皮、姜切片。2、所有的萝卜条用盐，腌制半小时。3、萝卜条腌出水后沥干水分，凉白开提前放凉备用。4、控干水分的萝卜条放入容器中，倒入一勺白砂糖。5、放入...

酸甜脆白萝卜的腌制方法
答：胡萝卜半根 泡椒3个 白醋20毫升 辅料 食用盐3勺 白糖3勺 步骤1泡萝卜－酸甜脆的做法大全 备好： 1、白萝卜 半根； 2、胡萝卜 半根； 3、泡椒 3个； 4、白糖 2勺； 5、食用盐 2勺； 6、白醋 20毫升； 7、...

广西泡萝卜的腌制方法
答：广西特色腌酸甜萝卜的做法 步骤1 萝卜皮单独切条，萝卜、莴笋切块，可适当厚些，有嚼劲儿 步骤2 加盐，均匀后，静置3小时后，沥干水分。步骤3 放入粗晶冰糖，倒入醋，摇匀，静置一天以上，就可以品尝啦，酸酸甜甜夏天很...

饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的
答：1、将小米椒切粒，可以按个人口味放小米椒。2、白萝卜切成条状，撒盐腌制20分钟，再用放凉的开水冲洗干净。3、锅中加适量水，加入白醋、冰糖烧开放凉。4、玻璃瓶中放入一层萝卜一层小米椒，放完萝卜后，将放凉的醋汁...

泡萝卜的做法酸甜味
答：酸甜泡萝卜的腌制方法，先将萝卜切成条或者块腌制三小时左右，去掉水分，放入容器中，加入醋糖，在演职四个小时左右就可以吃了。1首先将白萝卜胡萝卜切成小长条2然后将生姜切丝3随后将切好的白萝卜胡萝卜加勺食用盐白糖搅拌...

酸甜萝卜的腌制方法
答：2、将用盐腌制好的萝卜用手挤掉水分放入容器中。3、准备白糖和醋，按照1:1的比例倒进容器中。4、然后倒入一点汽水进去，左右摇晃多次，使里面的调料溶解然后密封等5到7天左右，酸酸甜甜的萝卜块就好啦。5、成品。注意事项...