已经过期的食品怎么处理

作者&投稿:奚昭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食品过期了一般都怎么处理~


食品过期的处罚分两种:(一)生产经营过期的食品的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。(二)销售过期的食品的,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍以上的赔偿金。

小店里过期的食品如何处理

已经过期的食品要及时处理。需要销毁的,要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况,自行或者委托有销毁能力的单位销毁,不得再次影响食品安全。

国家法规:

1、中华人民共和国食品安全法

第五十四条要求食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

2、食品药品监管总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知

规定对超过保质期食品及时进行清理,并采取停止经营、单独存放等措施,主动退出市场。食品经营者与食品生产者或供货商有食品退货约定的,要按照合同约定及时办理退货手续。

严格对超过保质期食品和回收食品的处置。食品生产经营者要按照食品安全法等法律法规规定,对超过保质期食品和回收食品进行无害化处理或销毁(包装一并销毁),也可以通过由有资质的单位回收后转化为饲料或肥料等。

需要销毁的,要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况,自行或者委托有销毁能力的单位销毁,不得再次影响食品安全。

食品生产经营者要建立超过保质期食品台账。如实记录并同步保留可供查阅的影像资料等,相关记录保存期限不少于两年。

3、《关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》

要求建立回收食品登记销毁制度,记录应当包括回收食品的产品名称、产品规格、生产批号、生产日期、退货日期、退货数量、销毁地点、销毁方式、销毁数量、销毁时间、负责人员等内容。销毁食品时应当有2人以上在场并签字。

扩展资料:

地方法规:

超过保质期食品/原料、回收食品除了上述的国家相关法规规定外,有的地方法规有自己的要求。

1、《黑龙江省食品安全条例》规定食品生产经营者应当定期检查库存和待销售食品、食品原料,发现食品、食品原料已经变质或者超过保质期的,应当立即停止用于食品生产销售,进行无害化处理或者销毁,并建立处理或者销毁记录,不得退回供货商或者生产者。记录保存期限不得少于二年。

2、《上海市食品安全条例》也规定禁止食品生产经营者将超过保质期的食品和食品添加剂退回相关生产经营企业。

3、《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法》还规定食品经营者应当将超过保质期食品及时下架、分类清点、封存并进行记录,不得退回食品供应商。销毁后的食品应当依照垃圾处理的有关规定处理。

另外大中型食品超市自行销毁超过保质期食品的,还应当设立集中销毁超过保质期食品专用场地,并安装视频监控设备,清晰记录食品销毁过程。视频监控资料的保存期限不得少于30天。食品生产经营者向受委托单位移交超过保质期食品,应当填写移交清单,移交清单的保存期限不得少于2年。



超市的过期食品首先退货给当地的经销商,超市是不会有任何损失的,因为超市和经销商的协议就有过期退货,有损退货的条款。经销商收集的过期食品统一返回原厂家,并用新货调换。厂家处理过期食品一般都是石灰深埋或者降解池处理,可燃烧的送垃圾焚烧站。饼干面包等粮食食品做饲料处理.但并不是所有食品都可以过期退货,比如部分品牌高档食品,如果过期损失都会由经销商承担,反正超市很少吃亏

超市的过期食品首先退货给当地的经销商,超市是不会有任何损失的,因为超市和经销商的协议就有过期退货,有损退货的条款。

小店里过期的食品如何处理



自费举报香港食物安全罪案274宗
正直市民遭香港当局打压致精神失常
——一位受害女童父亲的悲惨遭遇

Tac先生对女儿一直呵护有加。一天,三岁幼女食用香港某超市出售的食物后,持续高烧,送医院急救,方知是感染肠胃炎。后经化验,该食物内含有数十条虫。

此后,Tac先生又发现多间超市出售发霉、变质和过期食物。对香港执法部门漠视投诉,玩忽职守的行径,Tac先生极为愤慨,先后向主管当局、立法会议员发出数百封邮件,痛诉不安全食物之严重危害,跪求当局从善如流,重典治乱。然而,Tac先生的正义诉求,犹如石沉大海。

为防悲剧重演,Tac先生决定揭穿重重黑幕。透过对全港数百间大型超市的暗访取证,Tac先生耗资逾万元购买了数百种不同品种的过期食物作为证物交予当局,现场拍摄了数以千计的照片和影片,向当局提供了数十万字的食物投诉供词……

Tac先生调查发现,位于香港繁华商业中心区内某大型超市,在五个多月内,先后十一次售卖过期食物,而距离该超市不足五十米处,就是香港食物环境卫生署总部。更令人愤慨的是,Tac先生在铜锣湾某超市付款购买多件过期饮品作为证物后,遭多名店员抢夺毁证。Tac先生致电当局求助,当局拒不派员到场执法,致使涉嫌干犯罪行者得以逍遥法外。

在八个多月内,Tac先生排除各种阻力,先后举报了274宗超市涉嫌售卖过期食物的个案。而当局数以千计的执法人员又是如何监管和巡查的呢?官方资料显示:此前三十个月内,当局发现食物已超过食用期限的个案总数为4宗。

冰冻三尺,非一日之寒。当局对商家罪行视而不见,对民众健康麻木不仁,是造成今日香港过期食物泛滥成灾、无良商家有恃无恐的根本原因。如果无人挺身举报,香港食物安全触目惊心的真相将永远被掩盖。Tac先生“不识时务”的举报触犯了当局大忌,恼羞成怒的当局展开了一系列疯狂的报复行动,必欲置之于死地而后快。为了继续粉饰太平,当局不断玩弄花样,刻意制造高压恐惧,处心积虑地阻挠Tac先生举报,以各种防不胜防的卑鄙伎俩,对Tac先生进行残酷的精神迫害,致其精神健康状况急剧恶化。Tac先生无法接受的是,作为纳税人,自己每年将辛苦赚得的血汗钱供养给政府,官员养尊处优,坐享高薪厚禄,却罔顾市民权益,悍然动用政府资源,对付一个为公益而艰辛奔走的正直市民。

近年来,全国各地政府纷纷设立举报专项基金,奖励市民举报食物安全犯罪,不遗余力加大打击食物安全犯罪力度。香港当局却冒天下之大不韪,一方面穷凶极恶,视举报人如眼中钉,不择手段打压市民举报;一方面倒行逆施,放纵销售商将一些容易变坏的食物日期标签由“此日期或之前食用”篡改为“此日期前最佳”,以逃避法律惩罚。

《苹菓日报》、《星岛日报》、《东方日报》、《明报》、《太阳报》、《文汇报》、新浪网等香港各大媒体对Tac先生举报过期食物进行了全面报导,香港食物安全丑闻欲盖弥彰。然而,食物安全“无人管”的乱象不但没有收敛,反而愈演愈烈,持续蔓延。

香港申诉专员公署担当监察政府运作的角色,包括政府监管不力等,并有权就可能广受市民大众关注的课题进行主动调查。Tac先生多次致函要求申诉专员介入调查,均遭拒绝。痛定思痛,Tac先生不得不寻求全国舆论的声援。此时的Tac先生,面对排山倒海的压力,精神濒于崩溃,经香港某医院精神科确诊患上“混合性焦虑抑郁症”,疾病的折磨时常让他痛不欲生。

人间正道是沧桑。Tac先生不畏强权,曝光香港食物安全潜规则,为坚守良知,捍卫正义付出了惨重代价,期盼社会各界仗义执言,爱心人士伸出援手,一起帮助Tac先生走出困境。

*更多图片请透过百度或谷歌搜索“曝光香港食物安全潜规则”

超市过期的食品如何处理
答:5、此类商品必须注意:当你看到一种商品既有本身含有生产日期和保质期的标签,又有超市自制的含有生产日期和保质期的标签,后者90%都是过期的。6、商场内部流转。不少超市的熟食部门就是专门接受临近保质期的商品,甚至过保商品的。他们可以再处理进行销售,还可以提高毛利。

买到过期食品怎么处理
答:超市的过期食品首先退货给当地的经销商,超市是不会有任何损失的,因为超市和经销商的协议就有过期退货,有损退货的条款。经销商收集的过期食品统一返回原厂家,并用新货调换。厂家处理过期食品一般都是石灰深埋或者降解池处理,可燃烧的送垃圾焚烧站。饼干面包等粮食食品做饲料处理.但并不是所有食品都可以...

过期食品如何处理过期食品怎么处理
答:1、观察食品的生产日期,是刚刚达到过期的日期,还是已经超过过期日期很久了。2、刚刚过期的食品还没有完全发生变质、霉变,那么还可以拿去喂喂一些小动物,如鸡、鸭。3、食物过期时间超过保质期很久,且已发生霉变、腐烂、恶臭时,一定要一个塑料袋或者保鲜膜把它密封包好扔到垃圾桶,及时拿出去扔,不...

市场监督管理局查到过期食品怎么办?
答:答:当市场监督管理局查到过期食品时,一般会采取以下的处理方式:1.责令销毁:对于已经过期的食品,市场监督管理局会要求企业或商家对其进行销毁,以避免对消费者的健康造成潜在危害。2.罚款处理:对于销售过期食品的企业或商家,市场监督管理局会对其进行罚款处理,以处罚其违法行为。3.强制停业整顿:对于...

过期食品怎么处理
答:1. 超市如何处理过期食品:超市中的过期食品首先会被退货给当地的经销商。由于超市与经销商之间存在过期退货和有损退货的协议,因此超市本身不会遭受任何损失。2. 经销商的处理方式:经销商收集到的过期食品会统一退还给原厂家,并且用新货物进行交换。厂家在处理过期食品时,通常采用石灰深埋或降解池处理...

宝宝米粉过期怎么处理
答:那么,婴儿米粉过期怎么处理呢?宝宝米粉过期如何再利用?下面我们一起来看看吧。过期米粉扔掉宝宝吃的婴儿米粉如果过期了还来不及食用的话,建议各位宝妈们将过期的剩余米粉扔掉,因为担心过期米粉给宝宝食用会造成宝宝的不适。添加其他辅助食品为了让宝宝尽量不吃剩米粉,建议各位宝妈们在宝宝食用一段时间的纯米糊,...

过期食品怎么处理
答:一般情况下,超市和经销商都是有过期退货的协议的。04 如果是经销商有过期的食品,可以统一将过期的食品返还给生产厂家,生产厂家会用新货给予调换,然后将过期的食品统一集中处理。

超市购买过期的食品如何处理
答:1、把证据保留好。过期的食品保存好,拍照,电脑小票找好,与超市进行沟通。2、找超市协调。在协调时,要注重细节,要以理服人、以证据服人。3、要求进行更换或赔偿。4、维权投诉。在与超市进行沟通的时候,没有结果。可以打消费者维权委员会的电话进行投诉。5、避免纠纷要立即报警。6、去法院起诉。...

过期食品怎么处理 涨知识!食品过期了还不能随便扔?
答:在很多小记者以往的认知中,“商品过期了直接扔掉就好。” 但工作人员接下来的演示颠覆了他们的认知。“在卖场,每晚9:30会对当天柜台上没有售完的叶菜等生鲜产品进行报损处理。”工作人员介绍道。而这个过程总共分为4步,首先要对产品进行称重,其次要在有摄像头的地方将产品倒进垃圾桶,然后用木棍等...