缺乏维生素C该吃什么？
一旦缺乏维生素会有什么病症呢？较为熟知的有：维生素B1缺乏引起的脚气病，维生素C不足坏血病，维生素A缺乏导致夜盲症，维生素D缺乏带来的佝偻病等。 如果你发现你自己或家人有以下情况或症状的话，请不妨注意是否有维生素缺乏的早期表现。 维生素A不足：皮肤粗糙、瘙痒，指甲出现深刻的白线，头发干枯，记忆力减退，心情烦躁及失眠，眼球结膜干燥，泌尿道结石。 饮食对策：应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。 维生素D不足：骨质软化、儿童患软骨病。 饮食对策：应该多进食鱼类及蛋类、多晒太阳。 维生素B1不足：对声音过敏，对音响有过敏反应，小腿有间歇性的酸痛，患脚气病、神经性皮炎等。 饮食对策：应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。 维生素B2不足：口角发炎，出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等，四肢有灼热感觉，对光有过度敏感的反应等。 饮食对策：应多进食动物的肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。 维生素B3不足：舌苔厚重，嘴唇浮肿，舌痛，唇痛，头皮特多，口腔黏膜露露干燥。 饮食对策：应多进食酵母及含酵母多的食物。 维生素B12：行动易失平衡，身体会有间歇性不定位置痛楚，手指脚指有麻刺感。 饮食对策：应多进食动物肝脏及含酵母多的食物。 维生素C不足：因过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因所致，常感疲劳，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，舌头有深痕等。 饮食对策：应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。 维生素PP(尼克酸)不足：舌炎、皮炎、食欲不振、消化不良、呕吐、头晕、记忆力减退。 饮食对策：应多进食粗粮、绿叶蔬菜、肝脏、花生、蛋白质等。另外，人体的外部器官也会发出维生素不足的信号。
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缺乏维生素B，最快的方法就是吃B族维生素片，每日一次，补充全面维生素B营养。
平时多吃以下食物来补充维生素B：
富含丰富维生素B1食物：糙米，鸡蛋，黄油，豆类，肝，坚果，豌豆，稻米糠。含有：芦笋，啤酒酵母，菜花，球芽甘蓝，海带，坚果，麦片，李子，话梅等。
富含丰富维生素B2食物：奶酪，蛋黄，鱼，豆类，肉，奶，家禽，菠菜，全谷，酸奶.含有：芦笋，菜花，球芽甘蓝，海带，多叶绿色蔬菜，蘑菇，糖浆，坚果，豆瓣菜，苜蓿。
富含丰富维生素B3食物：动物肝脏，啤酒酵母，菜花，胡萝卜，干酪，玉米面，蒲公英，枣，蛋，鱼，奶，花生，猪肉，麦芽，全麦食品，土豆。
富含丰富维生素B5食物：牛肉，啤酒酵母，蛋，鱼，新鲜蔬菜，动物肾脏，肝脏，豆类，蘑菇，坚果，猪肉，蜂王浆，咸水鱼，全黑麦面粉，全麦。
富含丰富维生素B6食物：啤酒酵母，胡萝卜，鸡肉，蛋，肉类，豌豆，向日葵，麦芽，菠菜，胡桃。较高：香蕉，豆类，赤糖糊，菜花，全谷物，糙米，糖浆，土豆，米糠，豆豉，苜蓿等。
富含丰富维生素12食物：酵母，蛤肉，蛋，鱼，肾脏，肝脏，青鱼，牛奶，乳制品和海洋食物：海带，掌状红皮藻，大豆和豆制品，苜蓿。
缺乏维生素C该吃以下食物：
新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。
扩展资料：
缺乏维生素的危害
关节疼痛。骨骼健康很大程度上意味着有健康的身体，若你有骨质疏松症、关节炎等骨骼问题，意味着你可能缺乏维生素A、维生素D、维生素K，以及微量元素铜、铬、锌、镁、钼，应多喝牛奶，多吃胡萝卜等蔬菜。
脱发、指甲易开裂。这是身体在警告你B族维生素以及蛋白质摄取不够，建议有意识地多吃点肉、鱼、蛋类、豆类以及乳制品。
老有疲劳感。老是感觉身体沉重，做事无精打采的话，有可能体内缺乏维生素C、维生素D以及矿物质铁、钾、镁，可适量吃点土豆、香蕉等富含镁、钾的食物。
易感冒。平时容易感冒或得流感的人，很可能自身免疫力较差，需要有意识地从饮食中多补充维生素A、C、D、E以及矿物质镁、锌以提升免疫力，比如多吃绿叶蔬菜，以及猕猴桃、橙子等富含维生素C的食物。
胃下垂、便秘等胃肠毛病。说明消化功能不好，要有意识地补充维生素B11、B8、B12，及矿物质锌，有助保护增强胃肠消化器官功能，改善消化吸收能力。富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等。
参考资料来源：人民网-缺乏维生素有六大危害 吃什么补充维生素？
参考资料来源：人民网-缺乏维生素 吃对食物可改善
缺乏维生素c可以补充以下水果：
1、酸枣中含有丰富的维生素C，是理想的补充维生素C的水果。酸枣又称为山枣，野枣，棘子等，在我国的华北地区较为常见，酸枣大多数都是野生的。酸枣顾名思义，味道较酸，呈现椭圆形，果仁可以入药，外皮呈现红色或者紫红色，味道酸甜可口，是补充维生素C的最佳选择。
2、猕猴桃的营养价值非常高，因为含有丰富的维生素C，口味酸甜，深受人们喜爱。猕猴桃又称为奇异果，藤梨，猕猴梨，木子，狐狸桃，麻藤果等，主要分布在中国的南方地区，外形为椭圆形，外表皮带有毛。猕猴桃的食用价值较高营养丰富，可以起到美容养颜，延缓皮肤衰老的作用。
3、西红柿中同样含有丰富的维生素C，可以有效治疗口腔疾病，能够缓解牙痛，口腔溃疡以及牙龈炎。西红柿炒鸡蛋是家常小吃，许多人被西红柿的酸甜口味所吸引，因为富含维生素C，因此具有较高的食用价值，经常进食可以补充大量的维生素C。西红柿中还含有大量的番茄红素，能够清除体内自由基，起到延缓皮肤衰老的作用，多吃西红柿可以美白养颜。
4、鲜枣的营养价值非常高，含有多种氨基酸，胡萝卜素，有机酸，糖类物质，维生素以及多种微量元素，特别是维生素C的含量极高，被称为百果之冠。鲜枣中含有的维生素C是苹果的六十倍之多，含有的维生素P也高居水果榜首。经常食用鲜枣由于延缓衰老，提高免疫能力，还能够辅助治疗心血管疾病。
5､直接补充维生素c，每片含：维生素C 100mg，每日1次，补充每日所需。
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
你好,花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿 维生素C的主要作用在于提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障、保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗哮喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的最佳需要量应为200～300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。最应补充维生素C的七类人专家认为，最应补充维生素C的有以下7类人。一、容易疲倦的人。在污染环境工作的人。体内维生素C高的人，几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素，也不易遭受有毒气体的危害。二、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力，消除体内的尼古丁。三、从事剧烈运动和高强力劳动的人。这些人因流汗过多会损失大量维生素C，应及时予以补充。四、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C，使结缔组织形成不良，毛细血管壁脆性增加所致，应多食含维生素C丰富的食物。五、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用，补充维生素C可抑制色素斑的生成，促进其消退。六、长期服药的人。服用阿斯匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等，都会使人体维生素C减少，并可引起其它不良反应，应及时补充维生素C。七、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素，维生素C的摄量不足，是导致白内障的因素之一，患者应多补充维生素C.
说过如何通过饮食补充维生素C，很多人都会回答吃水果和蔬菜，但这些食物中的维生素C都是水溶性的，而且特别怕热，它们在加工过程中极易被破坏和流失，因而起不到多大的作用。
相比之下，红薯土豆等薯类食品中所含的维生素C活性更强，既耐热又不怕水，可以让我们更充分更快速地吸收。
研究人员首先比较了一下新鲜水果蔬菜和生红薯土豆中的维生素C含量，结果是：菠菜65毫克/百克橘子35毫克/百克红薯30毫克/百克土豆23毫克/百克（新土豆40~50毫克/百克）西红柿20毫克/百克苹果3毫克/百克。
这和薯类食品富含淀粉有很大关系，淀粉的保护作用大大减少了维生素C的损失。
可以多吃些薯类食品，对维生素的吸收会大有帮助的
含维C 最丰富的天然来源：樱桃、松针。 优质来源：柑橘类水果、橘汁、青椒、辣椒、石榴、芥菜、芹菜。 良好来源：绿叶蔬菜、卷心菜、草莓、番茄、甜瓜。 微量来源：谷类及其制品、牛奶、蛋、鱼、坚果类等食物。 蔬菜和水果中含维生素C多的有西红柿、辣椒、芹菜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、橘子、猕猴桃、釉子、山楂、樱桃、草莓、杨梅等。应多食含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏如肝肾等（有痛风者应避开）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆、牦蛎、田螺等等。
吃什么蔬菜水果可以补充维生素c和维生素e
答：补充维生素c和维生素e的蔬菜：1、富含维生素E的蔬菜：莴苣以及玉米、黄绿色蔬菜。2、富含维生素C的蔬菜：青椒、白菜、土豆、辣椒、菠菜、西红柿、油菜；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。补充维生素c和维生素e的水果：1、富含维生素E的水果：蓝莓，蓝莓里面含有大量的维生素e以及维生素c能够提高身体...
补充维生素C吃什么水果
答：维生素C丰富的水果有：番茄、柚子、橘子、橙子、草莓、柠檬、柿子等。维生素C是人体内重要的水溶性抗氧化营养素之一。维生素C的主要来源是新鲜果蔬，比如绿色、红色和黄色的辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、猕猴桃、鲜枣、柚子、草莓、橙子等。野生果蔬，如苜蓿、沙棘、酸枣等维生素C含量尤其丰富，特别...
最近发现自己缺乏维生素c想补一补,请问什么食物含有的维生素c比较...
答：你最近发现自己缺乏维生素c想补一补，我告诉你含维生素c的食物有：苹果 黄瓜 绿色青菜 猕猴桃 番茄等等， 这些食物要多吃，它们里面含的维生素c比较多，还有好多种，你就先吃这几种，这几种含维生素c比较多。
缺乏维生素B和C吃什么补救
答：如果消化吸收还算比较好的话，维生素B主要在一些未深加工的粗粮中含有，如：糙米、黄豆、小麦胚芽等，以及酵母、动物肝脏、蛋黄中都含有较多的维生素B。维生素C主要在一些水果中含有，如：柠檬、樱桃、橙、橘子等。
补充维C吃什么?
答：要补充维生素C可以多吃以下5种水果蔬菜：1.辣椒 辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，...
身体缺少维生素c会怎么样?吃什么可以补充维生素c呢
答：身体缺少维生素c会容易疲倦无力 面色苍白贫血，营养不良 严重了会引起败血症，牙龈出血等等 多吃新鲜的蔬果可以补充，特别是酸味的水果，像柑橘之类的，含维C丰富
缺乏维生素c吃什么蔬菜和水果好
答：几乎所有的水果和蔬菜都含有丰富的维生素C，西瓜、草莓、香蕉、梨、苹果，热带水果里的芒果、榴莲，还有猕猴桃，都含有大量的维生素C，各种新鲜的绿叶菜，甚至各种根茎类的蔬菜都含有丰富的维生素C。维生素C也叫抗坏血酸，只要平时多吃新鲜的蔬菜、水果，都能够保证维生素C营养的需要。吃水果、蔬菜补充维生素...
孕妇缺维生素c怎么补 孕妇缺维生素c吃什么水果
答：2、黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜或维生素C片中的维生素C。 3、服用维生素C药片剂量不要过大，要遵从推荐量。长期过量服用维生素C可能体内生成大量草酸，成为肾脏草酸盐结石的潜在危险。 4、维生素并不能治百病，不能毫无依据地乱补。孕妇缺维生素c吃什么水果 1 猕猴桃 猕猴桃...
身体缺少了维生素C,吃什么水果会补充回来呢?
答：它要等到熟了才能吃，就是红彤彤的时候，如果说在青的时。候吃是有毒的钱（可能会引起食物中毒）。特意上网维生素C是高等灵长类动物与其他少数。生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由。新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。
缺乏维生素C应该吃什么?
答：含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿，猕猴桃。美国专家认为，每人每天维生素C的最佳需要量应为200～300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量。
