饭桌上哪个位置是上座

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饭桌上什么方向为主坐~

面南方向为主坐。
1、面门为上:倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座,以背对正门者为下座。
2、中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
3、右高左低:当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。
4、观景为佳:在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。

扩展资料:
注意事项:
1、开始入座的时候,尽量先让客人入座,最好是让客人坐上席,然后请长者坐主席旁,如果是去别人家做客,入座后尽量不要再来回走动,如果有事情的话,要先和主人打招呼。
2、在开始吃饭的时候,要先请客人吃,和长者动筷子。如果在吃饭的时候,有些菜离的远一些,就建议少吃一些,在吃东西的时候不要发出声音,喝汤的时候也不要发出声音。
3、还要注意进餐的时候,在饭桌上不打饱嗝,最好是这类的声音都不要发出。如果实在没有办法,或者是没有控制住等,这时候要说一些表示歉意的话。
参考资料来源:百度百科-饭桌礼仪
参考资料来源:百度百科-主座

正对门口的是上座,就是请客的,拿钱的。他的右手边第一个座位是主宾,就是最主要的客人。主宾的右手边一般是主宾的司机啊之类的,主宾的随从。随从的右手边就是三宾,也就是三陪不大重要的。再说上座的左手边,是二宾,而斌左手边是四宾。在八仙桌上和主陪也就是上座正对着的,大约背对着门口的是二陪,一般是喝酒最多的,最能喝的坐那。 不知道说清楚了没有。。

古代宴饮礼仪中客人的座次“以左为上,视为首席”。座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

在餐宴上,一般坐北面南为尊、是餐桌的上首;坐东面西次之;坐西面东再次之;坐南面北便是下首了。 排座时,主宾在上首,主人在下首。在传统院居中,北房为正,东西为厢。正房的左手,也就是北屋的东侧是为上首,西边则为下首。

扩展资料:

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位、亲疏分坐。

如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

参考资料:百度百科-座次礼仪



正对大门的是上座。

总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。若是圆桌,则正对大门的为上座,应该请当时吃饭最重要的人坐在这里。

因为坐在对门的位置,可以第一眼看到每一道菜,而且可以观察全桌。上座左手是仅次于上座的座位,上座右手的座位又次于左手的位置,其他的座位则没什么太大的讲究,但付钱的人一般要坐在侧对门的左边。

扩展资料

就一张餐台的具体座位来说,目前中餐通行的规范是:主人座于上方的正中,主宾在其右,副主宾居其左,其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。

这种上座的礼仪也是中国“礼仪之邦”的体现。讲礼仪,循礼法,崇礼教,重礼信,守礼仪,是中国人数千年的传统。“不学礼,无以立”,礼的核心是人的社会行为规范,是中国民众已经习惯和风俗化了的社会性行为准则、道德尺度与各种礼节。

除了上座还有“主陪”,主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。

参考资料:百度百科——座次



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中国人吃饭很讲究座次,请问上座具体指哪个位置?

宴席

随着经济的飞速发展,人们生活水平的不断提高,宴请,聚餐,婚宴,酒席等等活动也越来越多,一方面人们消费观念和消费模式发生了巨大的改变,从起初的温饱以及吃好,到如今升级为精神上与物质上的双重享受,对酒店,酒楼,家庭聚餐等等的服务与管理提出了更高的要求。就如同今天题主提出的餐桌上上座的具体位置?刚好我在技校学习烹饪技术的时候,理论课上,也有学到餐饮管理与服务。今天就来说说上座的那点事:

餐桌

餐桌上的礼仪与细节是非常之多的,今天我们就来简单的讲讲,餐桌上的座位安排。通常情况下,餐桌上分为便餐和宴请,两者区别很大,宴请相对于便餐来说更加严谨一些。宴请又分为家宴与宴会,宴会相对于家宴来说席位排列的礼仪,比较讲究,并更为严谨。每一张桌子上具体位置也有主次尊卑之别,这里我就简单说上几点,一些详细事宜就不细说,主要来说通常情况下的:(1)主人大都应该面对正门而坐,并在主桌就座。面门为上,【也就是题主提问的上座位置】,倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼仪惯例,则应该是面对正门者为上座,以背对正门者为下座,这就是所谓的“面门为上”。我们在外就餐时,不好判断上座时,也可依据餐桌上餐巾的折叠不同来判断,「如上图所示」最上方的餐巾折叠的与其他餐巾不同,此为上座。这个通常情况是指人数在五人至十人,宴请也通常以双为佳,寓意好。不便于超过十人这样主人也照顾不过来。

餐桌

接下来我来说说,两个人宴请,以及三个人,还有环境等等因素而如何选上座:【右高左低】即右为上座。简单的说,就是当两个人并排就座的时候,通常以右为上座,因为中餐上菜时,大多都是顺时针方向为上菜方向,居右而坐的人要比居左而坐的人优先受到照顾。【中座为尊】:这个是三个人就餐时候的情况,中座的为上座。居中而坐的人位次上要高于两侧就座的人。【观景为佳】:在一些环境好或者比较高档的餐厅,可以看到表演,或者窗外景致的地方,以最好的观赏角度的那个位置为上座。【临墙为好】:在大型聚餐时,为了防止过往的人员与食客的干扰,通常以靠墙的位置为上座,免受干扰,已达到最佳的用餐效果。通常情况下上座就依据这五种情况下而定的。依据具体情况而定,希望能帮助到大家。

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在宴请中,桌次与座位是一个不可忽视的问题。按习惯,桌次的高低以离主桌位置远近而定。右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。宴会可用圆桌方桌或长桌,一桌以上的宴会,桌子之间的距离要适中,各个座位之间的距离要相等。团体宴请中,宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。

餐桌的具体摆放还应与宴会厅的地形条件而定。各类宴会餐桌摆放与座位安排都要整齐统一,椅背达到纵横成行,台布折纹要向着一个方向,给人以整体美感。

礼宾次序是安排座位的主要依据。我国习惯按客人本身的职务排列,以便谈话,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐在男主人右上方,其夫人做在女主人右上方,两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同,也可以面对主桌的位置为主位。

在具体安排座位时,还应考虑其它因素。例如,双方关系紧张的应尽量避免安排在一起,身份大体相同,或同一专业的可安排在一起。

一般家庭举行宴请,因正房为坐北向南,故方桌北面即向门一面为客人的位置。现在则以迎门一方的左为上,右为下,是为首次两席。两旁仍按左 为上,右为下依次安位。主人则背门而坐。

恰当的用桌次和座位的安排显示你的地位,表达你的尊敬,将会为你的 赴会和宴请增添礼仪之邦的风采,并取得特定的效果。

一般家人和朋友聚餐,要选定正席的位置,通常讲究坐北朝南,以北为上座,坐南朝北,以南为上座,俗称“倒座”。
但有些时候,就餐的方位不是南北,而是东西,怎么办?那就以门为准,对着门的为上座。选好正座以后,再与对面的座位为“中轴线”,划定次席,比如说有10个人就餐,方位是正北正南,主位就是坐在正北朝南的位置,其右手是1,3、5、7、9左手分别是2、4、6、8。

会客时上座位置排列的几个要点是
答:会客时上座位置排列的几个要点是面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上。宾主对面而坐时,面门为上;宾主并列而坐时,以右为上;倘若双方都面对房间正门时,具体的要求是以右为上,即宾主坐在主人的右边;宾、客为一排时,居中为上;宾客为多排时,前排为上。会客时上座位置排...

上座是哪个位置?
答:坐北朝南的位置为上座,然后是右侧然后是左侧。上座,又称上首、首席。是地位高者所处的位置、方位或顺序。中国人的千年传统,是“尚左尊东”,意思是坐在左侧为上、坐在东侧为尊。此外还遵循“面朝大门为尊”。后来随着时代的变迁,现代的中国饮食文化中,座次的排列已改为“以右为尊、面门为上”...

上座是哪个位置
答:坐北朝南的位置为上座,然后是右侧,次之是左侧。在中国传统的礼仪中,通常坐北面南为尊,即是上座;坐东面西次之;坐西面东再次之;坐南面北便即是下首。在东西方位中,东为上坐,西为下首;在左右方位中,右为上坐,左为下首;在餐宴排座时,主宾在上坐,主人在下首。坐北朝南的位置为上...

中国宴席餐桌上的座次是怎么排的?
答:但有时主人也可能把这一位置让给职位较高或德高望重者,其余的可以按年龄大小依次一左一右排列。 座次顺序的基本原则为:面门为上;居中为上;以离门远 离主位近为上,同样远近以主位的右为上。 注意:主位右侧为主宾位,若主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上座,而请主人坐在主宾的位子上~ 商务...

什么样的座位是上座?
答:的国际惯例。中间为上 中间的位置为上,两边为下。相比两边的位置,位于中间的人讲话更能使两边的人都清楚地听到,更便于与两边的人士进行交流。前排为上 “前”总是与“领先”相关。在会议中前排适宜安排更重要的人士。面门为上 面门的位置比背对门的位置更加优越,建议让尊者面门而坐。

饭桌上的坐的位置
答:饭桌上的坐的位置安排:以右为尊;以靠主台的位置为上座;以面对正门的座位为上座。1、以右为尊 通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边。下座,也常被称为主人位,通常...

在正规的招待宴会,主人和客人正确的座位排列是怎样的?
答:在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置。3、以靠主台的位置为上座:可以...

饭局上座位怎么安排
答:饭局上座位安排是以右为尊、主台为上座、正门为首座。1、以右为尊 餐桌座位一般以右为尊,当主人请客人吃饭时需要按照右高左低的角度安排座位,左边为下座,右边则为上座,主人需要将客人从右侧进行安排,然后自己坐在左侧作为陪客即可。2、主台为上座 餐桌座位靠近主台的为上座,如果是在举办宴会时...

上座指什么?
答:上座在不同的国家,不同的环境中,指代的位置不同,在东亚国家中,如果餐桌上的人们坐的是北面,上座指的是南面,在中国传统院居中,北屋的东侧为上座,在日本的和室中,以凹间为上座。上座是哪个位置 上座,又叫做上首、首席,是一种东方礼仪的方位,一般指的是让地位高的人所处的位置,也作为地位...

正式饭局座位是怎么安排的?
答:5. 临墙为好:在某些中低档餐厅用餐时,为了防止过往侍者和食客的干扰,通常以靠墙之位为上座,靠过道之位为下座。6. 临台为上:宴会厅内若有专用的讲台时,应该以靠讲台的餐桌为主桌,如果没有专用讲台,有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。7. 各桌同向:如果是宴会场所,各桌子...