烤红薯230度烤多久

作者&投稿:狄凝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
烤红薯烤箱要多少温度烤多少时间~

食材用料:
红心红薯3个
锡纸1张

菜谱做法:
1.选择个头差不多大的红薯洗干净,擦干。(不要太大的,不易烤熟)
2.烤盘上垫上锡纸,放上红薯。
3.放入预热好的烤箱,上下火中层220度,差不多烤五六十分钟即可。
4.不用刻意守在旁边,隔个十几二十分钟看到表面焦黑的时候翻面,中途翻两三次。
5.烤的过程中红薯会渗出糖汁,时间到了取出用手按内部软了就好了。
6.红心红薯甜甜的,闻着表皮带点焦糖味,很香。
7.总结一下,烤红薯就三步,洗干净,放烤箱,取出。

现在一出门街边的烤红薯摊又开始走街串巷了,你还在吃街边摊上的烤红薯吗,快来自己做吧!干净又卫生,成本少关键还好吃!家里有烤箱就可以搞定~自己做的烤红薯一点都不输街边烤的。

食材:
红薯 若干

做法:
1、红薯用水洗净后用厨房纸吸干;
2、烤盘上铺上一张锡纸(不铺烤盘会废了),放上红薯;
3、烤箱预热230度,上下火,中层,烤30分钟后取出;
4、戴上厚厚的手套捏一捏红薯,给红薯全身做个Spa;
5、然后翻面放入烤箱再烤30分钟左右(烤至红薯渗出糖汁即可)。

Tips:
1、建议使用红薯烤,紫薯和白薯太干了;当然如果你喜欢吃干的那你请便噢~
2、最好选择大小均匀的红薯一起烤制,可以避免这个熟了那个没熟的尴尬哈~
3、可以选择不给红薯做spa,但是做过全身spa的红薯烤完出来就和街边的烤红薯一样绵软香甜啦~
4、烤制时间仅供参考,红薯大小决定了烤制时间长短,只要红薯整个摸上去都软了就可以出炉啦~
5、本人用的海氏K5空气烤箱,搪瓷不粘内胆,就算不小心弄脏了,用布轻轻一擦就干净,完全没有后顾之忧,特别适合懒人党!

1小时就行了。

用料

主料l;红薯10根。

烤箱烤红薯的做法

1、将红薯洗干净,晾1小时,控干水分。

2、晾干后入烤箱,中层,上下火,230度,1小时。

3、烤好了,表皮已经变软了,满屋子的香味儿。

4、烤箱烤红薯成品图。

烹饪技巧

1、红薯要选择稍微细一点儿的,如果粗的就要在中间切一刀,不然烤不透。

2、一定用刷子认真的洗干净,毕竟是生长在土里的植物。



烤箱选择上下加热,时间20分钟即可,到时间后取把地瓜翻一面再烤20分钟就可以了。但是在烤之前,要在烤网上垫一层锡箔纸,防止红薯汁弄脏烤网,难以清洗。

红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

扩展资料:

在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了,届时香甜可口,是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。

烤红薯最早作为街头小吃是在台湾,烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边,小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方,会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩,十分香甜可口。

参考资料来源:百度百科--烤红薯



如果烤箱之前已经预热好了,230℃烤20分钟就可以了。前提是挑选的地瓜不可以太大,最好是细长条的,比较容易烤熟。如果是个头比较大的烤地瓜,那需要加长时间,时间延长20-40分钟。

现在很多人家里都有烤箱,在家用烤箱烤地瓜既卫生又划算。那么如何才能够将地瓜烤得又香又糯呢?掌握下面几个小窍门。

1、挑选合适的地瓜。

要想地瓜又香又甜,那么原料是非常重要的。地瓜的个头不能太大,否则中间部分烤不熟,直接影响口感。个头也不能太小,否则烤熟之后就没什么肉了,白忙活一场。

必须寻找个头适中的,细长条的,而且表面不能够有破洞和破皮。如果地瓜本身表面有破洞,那么等到烤熟之后破洞周围的就全部都会焦掉,周围一大圈都不能吃了。

2、烤的时候必须要垫锡纸。

虽然现在的烤箱都很先进,都号称不会烤焦,但是在烤的时候最好还是要垫上一层锡纸。一来这样更加安全卫生,二来也能够防止在烤的途中地瓜液滴落,粘在烤盘上了后续清洗也是一件很麻烦的事情。

有的地瓜皮比较薄,和烤盘粘在一起,拿起来的时候直接就掉了一层厚厚的皮,上面还带着一层肉。本来烤熟的地瓜就没有多少肉了,再去掉这么一块,怪心疼的。

3、烧烤时温度和时间最关键。

烤地瓜也是一件熟能生巧的事情,虽然理论知识都已经知道了,但是理论和实操毕竟还是有差距。每个烤箱的温度和规格都不同,230℃烤20分钟这是别人操作后总结出来的,并不一定就完全适用于自己的烤箱。

因此不要害怕失败,尝试2-3次就会找到自己烤箱的最适宜温度的。在烤之前记得一定要:预热,注意要隔热,预防烫伤。



今天分享5个大厨窍门
在家3步做出烤地瓜,竟比街边卖的还好吃!
不管冻多硬的肉,只要滴上几滴它,3分钟就可以解冻去腥!
茴香入馅的几个忌讳
牛肉常见的部位最适合怎么吃?
怎么吃胡萝卜最营养健康?
①在家3步做出烤地瓜,竟比街边卖的还好吃!
第一种方法:【电饭煲烤红薯】

【做法】第一步:把红薯洗净,放在阴凉通风处晾干。

第二步:准备不粘锅的电饭煲,把晾干的红薯放进电饭煲里,盖上盖子,按煮饭键。如果有烤蛋糕的功能,也可以选烤蛋糕,通常是30分钟左右, 足以把红薯烤熟了。

第三步:等待半小时,等程序结束后就可以打开盖子,红薯已经烤好了,浓浓的香甜味,也会流出糖汁,非常好吃。

第二种方法:【烤箱烤红薯】

【做法】第一步:烤盘铺上锡纸,放上红薯,上下火,200度,一个小时左右。

第二步:开始设置230度烤半小时,后面改为180度烤了20分钟左右,烤红薯不像烘焙,没有太严格的限定,灵活运用就可以啦。

②不管冻多硬的肉,只要滴上几滴它,3分钟就可以解冻去腥!
首先准备冻肉和一个盆子,盆子中加入适量的清水,千万不要直接把冻肉放入水中,应该先往水中加入几滴白醋,最好也放入一勺食盐。搅拌均匀后,再把冻肉放入盆子中。

水中放白醋,它不仅不会影响肉的味道,而且可以让肉去腥,吃起来味道更新鲜。放白醋的主要目的是,加快冻肉的解冻速冻。

③茴香入馅的几个忌讳
×加葱姜蒜和其他的香辛料。

茴香菜有独特的芳香味,搭配也十分简单,就是纯素的茴香,或者茴香+肉馅、茴香+鸡蛋。否则其他的食材会掩盖茴香的味道。

×额外加多盐。

茴香属于高钠的食材,如果是做纯素馅的盒子,自身盐分就足够。如果是茴香+肉末或者鸡蛋茴香馅,可适量补充少许盐调味。

×调馅时,加料酒去腥。

料酒属于挥发性食材,焖在肉馅里,会出现腥味。巧用白胡椒替代料酒,既去腥又提香。

烤红薯,又名烤地瓜,还有一个名字叫烤白白薯。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,过段时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了。

现在有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。秋天来了,红薯已经成熟了,天气也逐渐变冷,来一个热腾腾的烤红薯心暖暖的,很多人吃过铁桶红薯,而我从没吃过,不喜欢吃,觉得那个桶不干净。心血来潮,我用烤箱烤了个红薯,超级好吃的,超过我的想象,红薯烤出来不干,很软糯香甜,我来分享一下烤红薯具体做法,供大家参考。

烤箱版烤红薯

食材:红薯

制作方法:

1、红薯洗净,控干水份

2、烤箱烤盘洗净擦干,铺上一层锡纸,将红薯摆在烤盘上,要分开摆放

3、烤箱预热几分钟,上下火230度,红薯烤50分钟,烤20分钟的时候取出,翻下个,继续烤30分钟

4、香甜美味的烤箱版烤红薯就烤好了,看着就有食欲,朋友们喜欢吃吗?

小贴士:

1、烤红薯建议选细小圆长的可以节省不少时间。

2、不要用刀削破皮了,糖会从破口流出,就不好吃了。

电烤箱烤红薯需要多长时间
答:30-40分钟。电烤箱烤红薯要30-40分钟。红薯先洗干净晾干,把烤箱开到150度预热5分钟,然后在烤箱里铺上一层锡纸,把烤箱开到200度左右,放进去烤20分钟,翻个面再烤10-20分钟即可。

电烤箱烤红薯多长时间是温度多少
答:一般来说,烤红薯的温度设置在200到250度之间是比较合适的。如果是小红薯,210度烤30分钟左右应该就足够了。大红薯可能需要更高的温度,比如220到230度,烤制时间也会相应增加到50到60分钟。在烤制过程中,可以观察红薯的状态,如果红薯已经变得比较软了,那就说明已经烤好了。

电烤箱烤红薯多长时间?
答:烤红薯 食谱介绍:做法:1 .将红薯用干布擦去上面的土备用。2 .将烤箱 200 ℃ 预热 5 分钟,把红薯放到烤 箱中间一层用 240 ℃ 烤 25 分钟。如果用的红薯比较大则要烤 30 分钟。小贴士:红薯最好用布擦净,不要用水洗。做法:2 、烤箱 230 度预热 5 分钟,把红薯洗干净,擦干。在烤盘...

红薯放烤箱烤多久能熟
答:烤箱红薯具体多长时间需要根据温度来决定如果烤箱预热了五分钟,将红薯放进去,温度保持在230~250度之间,那么则需要50分钟以上,若红薯块头比较大,则需要1个小时以上烤红薯时建议每次只烤一块,这样受热均匀想观察红薯。2将洗好的红薯沥干水分3烤盘内放一张锡纸,再把红薯放入烤盘4烤箱预热220度,中层...

烤地瓜要多少度烤多久
答:地瓜刷洗好用锡纸包好放进烤箱,之前勿忘200度10分钟预热哦!调节上下管发热,230度、80分钟!1、先把红薯放在太阳下晒3-5天,这样里面的淀粉就会转化为糖,吃起来就会特别的甜。2、把红薯洗干净。可以去皮切成条,片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。3、把红薯放在烧烤架上,就是随机送的那个...

锡纸烤箱烤红薯多久
答:4、烤箱红薯具体多长时间需要根据温度来决定如果烤箱预热了五分钟,将红薯放进去,温度保持在230~250度之间,那么则需要50分钟以上,若红薯块头比较大,则需要1个小时以上烤红薯时建议每次只烤一块,这样受热均匀想观察红薯。5、电烤箱烤红薯要3040分钟红薯先洗干净晾干,把烤箱开到150度预热5分钟,然后在...

烤箱地瓜怎么才能不爆炸
答:1、先洗干净,在烤盘上放一层隔油纸。(目的是因为地瓜在烤的时候会出油,这个东西落在烤盘上不太好洗,如果没有的话也可以不放,就是烤盘要泡在水里多洗一会)2、烤箱温度:我家的烤箱最高温度是230度,设置上下火,60分钟。(这个时间是指大小在2两以上的地瓜,如果地瓜的个头小的话,就减...

230度烤箱烤红薯多久
答:如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果选择的是个头很大的地瓜,我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话,用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。2、烤箱烤地瓜的温度不是一层不变的,需要根据地瓜的大小和时间来决定烤地瓜的温度,一般是200℃到250摄氏度不等。

烤红薯用烤盘还是烤网
答:烤红薯可以用烤盘也可以用烤网。烤红薯放在烤盘里烤制,可以避免溢出来的汤汁将烤箱弄脏,比较容易清洁,而用烤网烤的红薯受热比较均匀,不会出现夹生的现象,食用起来味道比较香浓,肉质也更加细腻爽口。利用烤盘烤红薯时,首先就要将烤箱的温度调至230℃预设五分钟,将红薯洗干净擦拭好,在烤盘上垫一...