谁能详细地告诉我经常吃方便面的坏处．谢谢
本人工作忙时经常吃方便面，对之了解颇深。
它的坏处偶也不说了，再排除方便、节约时间等因素外，好处可分以下几点：
1、与不吃东西相比，方便面可以有效的填饱您的肚子，让您不再忍受饥饿之苦。
——————饱肚！！
2、与其他食品相比，方便面可以有效节约您的金钱，可以多存一些money娶老婆，办嫁妆……
——————省钱！！
3、方便面目前品牌众多，正是因为有很多商家在生产。因此，吃方便面可以促进方便面市场，使生产方便面厂家不至于破产。
——————救助！！
4、当您的亲友在工作到半夜时，正饥肠辘辘，此时您泡上一碗方便面给他……
——————温馨！！
除此之外，不违反楼主要求的好处，本人已无法再想出，期待其他高手再有更好答案。
长期食用方便面的人中有60％的人营养不良，54％的人患缺铁性贫血，29％的人得
了维生素A缺乏症，23％的人缺维生素B2，还有16％的人缺锌。可见，方便面的第一个缺陷就是长期食用容易导致营养不良。
市场上的方便面，90％以上是经油炸而成的，其优点是喷香、柔韧、口感好，但这种方便面含油20％以上，而脂肪产生的能量比蛋白质、碳水化合物高1倍多，故常吃方便面会引起肥胖，这是方便面的第二个缺陷。
方便面中的油脂多为棕榈油。棕榈油虽是植物油，但其本质与猪油、奶油等一样含有大量饱和脂肪酸，过多摄入可引起食用者血清胆固醇升高，并使肠内某些厌氧菌优先繁殖，产生吲哚、氨类及亚硝胺类等致癌物质，危害人体健康。又由于脂肪很容易酸败，含脂肪多的方便面酸败后产生的醛类和酮类化合物具有毒性，尤其在存放过久、在高温下或经太阳照射后，产生的酸败产物更多。这种危害就是方便面的第三个缺陷。这并非危言耸听，在日本曾有数十人因食用了油脂变质的方便面而发生食物中毒。
能不能不吃方便面呢?实在不行，可采取一些相对健康的吃法。
一定要购买正规厂生产的、包装完整且在保质期内的产品，偶尔吃吃。在吃方便面时，应吃一些蔬菜、豆制品、蛋类、肉类等食品，以防营养不良。避免干嚼方便面、泡不开即吃两种“不良”吃法。同时建议，吃方便面时尽量不用调味包，曾有卫生检查发现，调味包存在细菌等污染可能，会增加食品安全方面的危险。
即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。
人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了，人就会患玻而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。因此，在吃方便面的时候要注意以下几点：
一是方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。
二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋（约100克左右）、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油（约25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等，数量应该保持在250～300克左右。
三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。
总之，方便面作为一种方便食品，偶尔吃一些对身体没有害处，但经常吃就会有损健康了。
方便面是许多大学生喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，非常适合我们。尤其是不少男生，既没有女人那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的"宠儿"，经常会在寝室里放上几包。但是，经常吃方便面的男生们，你们知道嘛，吃的时候方便了，可它会带给你多少麻烦吗？方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在寝室里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有"哈喇"味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。
人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了，人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。因此，在吃方便面的时候要注意以下几点：一是方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋（约100克左右）、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油（约25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等，数量应该保持在250-300克左右。三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。总之，方便面作为一种方便食品，偶尔吃一些对身体没有害处，但经常吃就会有损健康了。
●罐装方便面是毁灭人身体和文化的“亡国食品”
我之所以把罐装方便面称为“亡国食品”，其中原因，第一点是从营养价值的角度考虑的。罐装方便面的营养价值极低，不含维生素A、C，所含其他维生素极少。相反，其含盐量是美国上议院营养问题特别委员会规定的每日最高摄入量3克的约2倍，含有的化学调味料谷氨酸钠约有1克之多。各种微量营养素、纤维素严重缺乏，如果长期食用罐装方便面，肯定会出现维他命缺乏，矿物质缺乏等症状，还会由于摄取过多的食盐和谷氨酸钠引发味觉障碍以及各种营养失调症。另外，还会带来肾脏疾病和高血压。
第二点，正如《买不得》书中所指出的，不仅仅是罐装方便面，凡是包装盒用聚苯乙烯制成的，这种包装盒容器遇热时都会变形，因此也叫做热可塑性塑料，为了避免聚苯乙烯在加工过程中遇热分解变形，需要加入安定剂——防酸化剂（BHT），这种物质是一种致癌物质，能够引发肝脏肥大、出生率低下、染色体异常等病变。而且，怀孕的母鼠吃了混有0.1%BHT的饵料，生下了患有无眼症的小白鼠，足以证明BHT具有催畸形性。同时，罐装方便面的面饼在炸制过程中也会加入防酸化剂。这些有害物质随着滚滚热水的注入，溶解在汤中。聚苯乙烯除了会引发肿瘤，还会给神经系统、肝脏功能、增血功能造成影响，刺激、麻痹眼睛和粘膜。更令人感到震惊的是，在罐装方便面中可以检测出已被认定为环境荷尔蒙的邻苯二甲酸酯（塑料可塑性物质）1100ppb，其含量是日本多摩川水质污染浓度1.6ppb的688倍。多摩川中三分之一雄性鲤鱼的精巢都呈现出外表呈绳子状的萎缩。当然这并非全由邻苯二甲酸酯造成，但罐装方便面毕竟已经达到了学者们所担心的环境污染约700倍的程度。不光如此，塑料本身也是由大量的合成添加物化合而成的。这些数不尽的合成添加物也会随着热水的注入而溶解。苯乙烯高分子化合物、二聚物等物质都会出现。
这些塑料添加物质被怀疑具有杀死精子等环境荷尔蒙作用。邻苯二甲酸酯是被确认为环境荷尔蒙中的一种物质。我认为以日清罐装方便面为代表的所有罐装方便面是“战后最危险的思想控制商品”。因为这些厂家进行大量的商业广告等信息操作，影响大众的消费导向。（船濑俊介）
●容器中的单体、二聚物、甚至溶剂等都会溶解
日本子孙基金做过一个试验。在十二个品牌的罐装方便面中注入沸腾的开水，五分钟后测试发现每个品牌的罐装方便面中都含有1至33不等量的ppb的苯乙烯单体。方便面罐在接触到庚烷等试验用溶剂的地方发现有苯乙烯二聚物等物质渗出（国立医药品食品卫生研究所）。
专家指出，苯乙烯二聚物和苯乙烯单体都吸附在方便面罐的内壁上，一旦被浸泡的话，就会溶解在汤里。其实，一味区分单体、二聚物、三聚物是毫无意义的，因为苯乙烯本身就是毒物。而且，含有苯乙烯等物质的碗罐容器中还含有多种多样的塑料添加物，这些物质随热水溶解在汤里的危险性是很大的。
“泡沫苯乙烯中往往混合有大量的挥发成分。正丙基苯100ppm、异丙基苯226ppm、苯乙烯318ppm、甲苯321ppm”（《买不得》）。ppm单位浓度等于ppb的1000倍。以上这些物质都是溶解在热水中的。
●含大量食物添加剂的罐装方便面
我们可以从罐装方便面的包装容器包装内找到数量惊人的食品添加剂。罐装方便面除了容器上的有害物质可以融化外，各种各样的食品添加剂对人体也很有害。
在《文艺春秋》（1999年12月2日）的特集文章中，曾把A、B、C、D四种罐装方便面的原材料作了比较。
A:植物油、蛋白水解物、调味料（氨基酸等）、增粘多糖类、焦糖色素、碱水、香料
B:植物油、调味料（氨基酸等）、焦糖色素、碱水、香料
C:动植物油、调味料（氨基酸等）、碱水
D:植物油、蛋白水解物、香料、调味料（氨基酸等）、碱水、增粘多糖类、甜味料、焦糖色素
食品添加剂研究专家增尾清认为应尽量避免A、D型的组合。因为A和D的添加剂数量太多，而且使用了“增粘多糖类”。增粘多糖类中可能含有致癌物质角叉菜胶，所以在食品中应尽量避免使用。而且如果常见的蛋白水解物和原料中的酪蛋白钠遇到一起的话，有可能引发过敏症状。焦糖色素在一般人看来也许会觉得很安全，但根据增尾清介绍，这种物质是通过焙烧法或氨气蒸发法制成的，其本身携带的毒性和不稳定性都会对人体造成伤害。就连作为食品添加剂中最常见的香料，种类纷繁众多，其中有的类型香料会引发过敏症。
有的罐装方便面，像D型那样使用木糖作为甜味调味料。木糖是从甘蔗或玉米芯中提取的一种天然甜味料，但是过多摄取容易引发痢疾。（增尾氏）（船濑俊介）
●食用碗装方便面时要倒掉汤汁
增尾还指出植物油脂中很有可能含有转基因大豆，其安全性还有待进一步验证。碱水也就是中国做面条、和面时在面里加入的一种试剂，过多食用会灼烧胃粘膜。增尾建议广大消费者在冲方便面时要把第一次的汤汁倒掉，重新倒入热水做汤，这样就可以排除大量的碱水了，但这样也就等于从根本上否定了碗装方便面的方便价值。
“并非只有方便面，市场上出售的大部分加工食品中含有的氨基酸基本上都是用的谷氨酸钠。很多人认为自己只服用了微量的对身体有害的物质，没有大碍。但是，大部分的食品都含有氨基酸，每天的摄入量至少有两克以上，所以我们要时刻提醒自己不要过多摄取这些有害物质。”
我也同意增尾先生的观点，特别是孕妇、婴幼儿应尽量避免摄入有害物质。即使是成人在空腹时一次性摄入1至2克以上的液体有害物质，也会出现急性中毒症状。（船濑俊介）
●汤汁中含有可以扰乱味觉敏感的MSG
我们有充分的理由对谷氨酸钠（MSG）进行批判。其中很重要的一个原因就是它使味觉退化。
料理的美味是主料、佐料和谐搭配的结果。但是谷氨酸钠和食盐成分中的人工成分过高。像干松鱼那样味道鲜美、丰富的调味料才是料理的极品配料。
谷氨酸钠金属盐和氯化钠等调味食品味感太重，完全背离了饮食文化。而且这种以谷氨酸钠和食盐分为主要物质构成的强调味料会麻痹人类的味觉敏感性。品尝区分食物主料的能力——味觉的丧失意味着我们无法再区别美味和难吃的食物。
我好久之前曾鼓足勇气品尝过一次方便面，面对那浓重而辛辣的味道、弯软的面条，最终还是望而却步了。但那足以让我陷入那浓重的味道中，而感到利用天然主料制作的清谈菜肴是多么不过瘾。我想年轻人就是这样染上了方便面的“毒瘾”吧。先是味觉被破坏，随之而来的就是健康遭到破坏。在泡面过程中出现的溶解物质，也就是我们刚才提到的环境荷尔蒙，在这些物质的作用下出现精子减少、生殖异常，更严重的是由溶解的化学物质引起的神经麻痹，出现行为异常和精神颓废。（船濑俊介）
●一次性盒罐对传统日本饮食文化中器皿的侵蚀
另外一点，也是我非常担忧的，就是日本在世界上值得骄傲的饮食文化的衰退。
首先，和食（日本传统饮食的代名词）的基点起源于用海带、木松鱼煮的汤，它是以干松鱼、海带、香菇、煮鱼干为中心的天然材料做出的绝妙的美味佳肴。而这美味佳肴中最关键的就在于汤汁的味道，即使是对拉面很挑剔的人，也会异口同声地表示和食的精髓在于汤汁。
在电视里泛滥的罐装方便面广告是在从根本上破坏日本饮食文化。在那些广告中，注入热水三分钟后，苯乙烯的碗里膨胀起来的仿佛就是日本饮食文化。这不禁让人觉得日本饮食文化太肤浅了。
如果登山时遇到暴风雪，在帐篷中一边等待救援队的到来，一边啜饮着方便面。这时方便面尚且不知是否是首选的食品，但这种“登山专用食品”、“非常时期专用食品”干嘛非要在家里食用呢？
我相信不管什么样的家庭，一、两个碗还是应该有的。在电视广告中，漂亮的女明星优雅地吃着面，背后往往是干净的橱柜，橱柜里摆放着堪称世界陶瓷文化精髓的益子烧陶瓷厨具，那些厨具丰富多彩、琳琅满目，体现了很高的艺术水准。在这样一个美轮美奂的食器之国里，人们竟然在泡沫苯乙烯制成的容器中大口地吃着含有大量食物添加剂的方便面，这是多么可悲的情景啊
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。
油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。
磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。
为此，有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
参考资料：http://www.blldzx.net/readnews.asp?newsid=801
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。
油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。
磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。
为此，有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
方便面含铅，而且据说康师傅方便面有质量问题。
方便面的各种吃法
答：方便面的多种时尚吃法 家常炒面: 原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包 调料:酱油适量,方便面调味料 特点:微辣酱香,口味家常 制法: 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过...
小学生吃零食的危害
答：孩子们吃零食后，直接反应就是对米饭主食类不是太感冒了，零食高热量的同时，并且多油多盐，营养含量较少，会因为营养不均衡而产生虚胖，导致孩子体质下降。如果要吃可以吃一些水果类的，尽量不要吃商店里出售的、包装精美、型状奇异、色香味俱全的各类小包装食品。
常常吃零食会对身体有什么坏处?
答：她经常郑重地告诉孩子吃零食的坏处,例如某些零食含有对人体有害的色素或其他致癌物质,吃高热量、高脂肪的“垃圾食品”容易导致肥胖等等。王女士还会列举身边的反面例子特意向孩子说明吃零食的坏处。平时,她还着力培养孩子的健康意识,教导孩子除正餐外不要吃其他零食,要多吃水果和蔬菜。由于跟孩子详细分析过吃零食的利害...
吃零食的好处和坏处
答：吃零食的危害有肥胖、味觉迟钝、干扰了胃肠道的规律活动，以下是具体介绍：1、肥胖 零食最大的特点就是热量高，甜度大，调味料重，这样很明显的让孩子长得很胖。儿童肥胖和成年人的肥胖都是一样的，都是每天摄入的热量超过每天能够消耗的热量，时间长了自然就累计起来，成了厚厚的脂肪。当脂肪达到一定...
每天正餐只吃方便面的情况下要搭配什么廉价的水果、蔬菜才能保证身体健 ...
答：许多匆忙的上班族没有时间准备丰盛的三餐，选择方便面代餐，很多儿童不爱吃父母烹调的菜肴，也不约而同地倾心于各种新鲜口味的方便面。其实，吃方便面也能很科学，方便面煮着吃，加一个鸡蛋，加一点菜，饭后水果不能少。为什么煮着吃呢？这不但是为了使方便面更好地吸收水分，有利于肠胃的消化，最主要的...
韩国方便面哪个好吃
答：韩国辛拉面是最好吃的方便面之一。韩国辛拉面以其独特的口感和味道赢得了广大消费者的喜爱。下面详细解释为什么它好吃：面条质地出色。辛拉面的面条比较筋道，有弹性，煮制后不易变软，口感很好。与其他方便面相比，辛拉面的面条更加有嚼劲，给人一种独特的满足感。汤料味道浓郁。辛拉面的汤料采用高级调味...
怀孕晚上可以吃泡面吗,怀孕初期吃泡面有影响吗
答：泡面现在是很经济实惠的一种食物，做起来也非常的方便，这对于那些处于孕期经常吃方便面的女性来说来说，这确实是值得去好好的去学习的。因为很多女性平时不太关注这方面的知识，即使查看很多资料还是不甚了解。那么，下面就让我详细地介绍一下，怀孕晚上可以吃泡面吗，怀孕初期吃泡面有影响吗?怀孕晚上可以...
方便面的多种吃法
答：在平时忙碌不知道吃什么时候，大家都会选择吃泡面。泡面泡出来的过程很香，但吃到嘴里却总是没有想象中的那么好吃。大部分人泡面吃法就是直接用开水冲，大家肯定不知道，泡面还有非常多的吃法，而且，会比直接充更好吃，今天就来告诉大家，六种，泡面，更好吃的新做法，第一种经常吃，第五种真没有吃...
那些吃方便面喝汤的人后来怎么样了?
答：一部分油脂会在泡或者煮的过程中，进入汤里。其次，酱包和粉包里其实也含有油脂。比如，这个配料表中我画绿线的那些配料，就是酱包和粉包中的油脂成分。其中大部分是饱和度比较高的油脂（精炼棕榈油、植脂末）。看总的营养成分表的话，总脂肪含量能达到 16.4%，确实不低了。所以，吃泡面时如果不...
小学六年级作文600字:吃方便面
答：妈妈在旁边一个劲地对我说：“慢点吃，慢点吃”。可是，我还是很快就把一大碗方便面吃完了，连汤都没剩下。这时，妈妈才吃了半碗呢！康师傅红烧牛肉面真是我的最爱，我太感谢那些发明方便食品的人，好吃实惠的方便面，伴随我成长！名师点评：小作者真实地表达了自己喜欢吃方便面的爱好，而且详细地叙述...
