云南名酒你都知道哪些？
好山好水必出好酒，云南土地幽微灵秀，他们有花样繁多的酒礼俗，如团圆酒、同心酒、迎客酒，云南的酒文化是物质文化和精神文化的双重结晶，也是民族礼仪的重要组成部分。在如此有酒文化魅力的云南，到底有哪些美酒呢？
昆明杨林镇——杨林肥酒
杨林肥酒以又"肥"又"绿"出名。杨林肥酒的"肥"是因为他是以自酿小曲白酒为基酒，加入了大枣、陈皮、拐枣、丁香等10多味有药用价值的植物配以蜂蜜制成的配制酒，有益人体健康，谓之"肥"。白居易诗曰："绿蚁新醅酒，红泥小火炉"。古代的绿酒是谷物发酵酒，因发酵所用酒曲含有绿色的霉菌，而古代过滤工艺粗糙，过滤后的酒液带有酒曲的颜色，形成绿酒。杨林肥酒的"绿"来自酒中含有从豌豆尖、青竹叶中提取的天然叶绿素。
云南红全汁干型葡萄酒
云南红葡萄酒选用世界优良酿酒葡萄品种玫瑰蜜、梅鹿辄、赤霞株、法国野等为原料，采用国外先进工艺和进口设备精心酿造而成。酿制过程中，始终坚持每一种葡萄酒只用单一品种的葡萄进行酿制，绝不采用混合品种酿制。因此既保持了品位的整体感，又避免了因葡萄相互调和而产生的分离感。云南红葡萄酒具有酸涩平衡，酸味果味平衡，入口柔顺、酒体醇厚、丰满完整、富有层次感和结构感等特点，饮后唇齿留香、余味绵长、令人回味无穷。
云南老窖酒
云南老窖产自于云南临沧市云县涌宝镇，主要以优质的高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料，云南老窖根据云贵高原的特点研发、提取了民间少数民族制酒的精华，与中国名酒五粮液的制酒工艺相结合，经过一系列的复杂、精心的工艺勾调而成。
香格里拉——青稞酒
迪庆藏族自治州的香格里拉是著名景区，每年都有大量的外地游客来到香格里拉，看到了这里的美景，也品尝到了这里特产的青稞酒。
青稞是青藏高原特有的农作物，香格里拉有着悠久的种植青稞的历史。
以青稞为原料酿出的青稞酒，色泽橙黄，味道甜中带酸，酒精度低，深受当地人喜爱。
香格里拉葡萄干酒、云南红全汁干型葡萄酒、云南老窖酒、杨林肥酒、醉明月酒、大龙口酒等，这些都是云南的名酒，都很好喝。
目前排名比较靠前的有香格里拉葡萄干酒。云南红全汁干型葡萄酒，云南老窖酒，还有10年陈酿的杨林肥酒，当然醉明月酒也不错。
昆明：玫瑰酒，老白甘，小咪渣 ，杨林肥酒，大理：梅子酒，木瓜酒，香格里拉：马奶酒，丽江：有两种有特色的酒，一种叫呼而换，一种叫狼翻锅。
云南有十大白酒：玉林泉酒，杨林肥酒，鹤庆乾酒，云南铜锅酒，云南竹筒酒，醉明月酒，云酒，大龙口酒，云南耈酒，腾越老烧。
云南名酒排行榜前十名
答：云南名酒排行榜前十名：玉林泉、醉明月、杨林、云酒、大龙口、鹤庆乾、玫瑰升、九田、腻脚、茅粮。1、玉林泉 玉林泉酒始终固守云南传统的小曲小罐发酵工艺，坚持纯粮酿造，以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力，获得了广大消费者的喜爱。是白酒销量排名较好之一。2、醉明月 醉明月酒业有限公司是云南...
云南名酒你都知道哪些?
答：云南老窖酒 云南老窖产自于云南临沧市云县涌宝镇，主要以优质的高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料，云南老窖根据云贵高原的特点研发、提取了民间少数民族制酒的精华，与中国名酒五粮液的制酒工艺相结合，经过一系列的复杂、精心的工艺勾调而成。香格里拉——青稞酒 迪庆藏族自治州的香格里拉是著名景区，每年都...
有什么大理名酒推荐?
答：大理，位于中国云南省西部，是一个历史悠久、风景秀丽的旅游城市。这里不仅有迷人的自然风光和丰富的文化遗产，还出产了一些著名的本地酒品。下面为您推荐几种大理名酒：大理啤酒：大理啤酒是当地非常受欢迎的一种日常饮品，以其清爽口感和容易接受的价格而著称。在炎热的夏日，一瓶冰镇的大理啤酒，不仅能够...
有什么昭通名酒推荐?
答：昭通位于中国云南省东北部，毗邻贵州和四川两省，是一个多民族聚居的地区。这里的酒文化历史悠久，出产了不少著名的酒类产品。以下是一些建议的昭通名酒：昭通烧酒：昭通烧酒是当地非常有名的一种白酒，以其独特的风味和醇厚口感而著称。这种酒通常采用纯粮酿造，通过传统的固态发酵和蒸馏工艺制成。它的...
云南有什么酒?
答：香格里拉葡萄干酒：香格里拉葡萄酒产自世界海拔最高的葡萄天堂、世外桃源般的迪庆高原。云南老窖酒：云南老窖是云酒的杰出代表，填补了云酒无高档酒的空白，相继被评为云南十大名酒、云南省政府接待专用酒的。醉明月酒：醉明月酒的主要原料是高粱、大米、小麦、糯米、玉米，辅料为糠（谷）壳，小麦制成中...
昆明都有些什么酒啊???多多益善
答：云南红、玉林泉酒、云南茅粮酒业的“司岗里”木瓜果酒 1、云南红，被云南人民喻为“红塔山（烟）后又一红（酒）”的“云南红”酒业集团是中国葡萄酒产业的著名品牌，是国家级农业产业化龙头企业，是云南省外资实际投资额最大的农业产业化集团。2、玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产。玉林泉酒...
云南的名酒你还记得几款呢?
答：云南人说的包谷就是玉米，用玉米为酿酒原料酿出的酒就是包谷酒。包谷酒成本低，出酒快，入口甜，昭通人都爱打包谷酒喝。如果包谷酒没酿好，甜味会过重，且玉米的胚芽中脂肪含量高，植酸含量过高导致白酒的邪杂味比较重，从而影响口感。昭通有众多的包谷酒坊，哪家包谷酒好，只有当地人才知道。大龙口...
颇负盛名的丽江酒文化
答：在云南不同地区、不同民族基本都有自己的酒，如坝区民众多酿制和饮用水酒和米酒，高原发表区民众则酿制和饮用玉米酒和高粱酒。怒族、傈僳族群众喜欢杵酒，普米族、摩梭人喜欢酥里马，瑶族喜欢用木薯酿制的水酒，白族喜欢鹤庆生产的乾酒，纳西族喜欢用玉龙雪山雪山酿制的窖酒。云南的名酒有墨江酒厂生产的...
三十四省份的代表名酒
答：三十四省份的代表名酒：北京二锅头、天津津酒、河北衡水老白干、山西汾酒、内蒙古草原白酒、黑龙江老村长酒、山东景芝酒、江苏洋河酒、浙江绍兴女儿红酒、上海神仙酒、安徽古井贡酒、河南宋河粮液、江西四特酒、湖南酒鬼酒、湖北黄鹤楼酒、甘肃省金徽酒、陕西西凤酒、宁夏红枸杞酒、青海省青稞酒、云南玉林泉酒、贵州...
云南酒文化详解
答：了解一个民族，必须了解他们的酒文化。于是，千百年的厚重感情和文化沉淀，酝酿出今天各个民族各具特色的酒。从泸沽湖女儿国的苏里玛酒到傣家的竹筒酒，无不代表了一种源远流长的，神秘而浪漫的生活状态。云南酒__独一无二的佳酿 中国只有一个云南高原，地球只有一条北回归线。独特的地理环 境孕育了...
