吃花生能养生？每天吃多少比较好？提醒：花生米不要做“下酒菜”
胡奶奶从仓库里扛出一麻袋去年收获的花生，已经有半年没晒了，今天天气好，拿到场地上晒一晒，晚上煮点花生粥吃。听说吃花生能 养生 ，对血管好，以后不仅自己要吃，还要做成下酒菜跟老头子一起吃。
胡奶奶心里这么打算着，结果刚把麻袋打开，她就被一股呛人的味道熏着了，猛烈地咳嗽了两声，儿媳妇听到声音赶紧跑出来，看到婆婆手里抓着花生，上前一看一闻，这些花生明显都发霉了，一股冲鼻子的味道，剥壳后也可看到霉菌。
儿媳妇跟胡奶奶说：“这些花生发霉了，不能吃了。”胡奶奶哪里舍得扔掉，这都是自己辛辛苦苦种出来收回来的，大不了晒一晒，洗一洗再吃，能有啥问题。儿媳妇怎么劝她都不听，还说：“你要是担心中毒，那就别吃。”
食物发霉后滋生黄曲霉毒素，有很强的致癌性，误食后容易中毒，还可能诱发多种癌症，它已经被WHO列入 一类致癌物 ，而且这种毒素很难清除，用日常方法也无可奈何，不要指望能用太阳光、开水把它杀死。
一些老年人觉得把壳剥掉，然后削掉坏掉的部分就行，其实这种做法无法将所有的霉菌去除，过量食用十分危险。而且花生米个头那么小，一个个检查、切除不现实，表面上看只有一小部分霉变，事实上霉菌已经污染整袋花生，保险起见，还是不吃为好。类似的食物还有 玉米、坚果、茶叶、馒头 等。
怎么样分辨花生有没有发霉呢？可以看它的外壳有没有变色，剥开后是否有很多霉菌飘散开来，里面的花生米有可能 发黄、变色 ，红衣也是皱皱的，吃到嘴里也能尝出来， 非常苦 ，根本难以下咽。
大家在吃花生的时候要注意，可能因为保存太久而变质，再心疼也没用，毕竟还是 健康 重要。那么，胡奶奶说的花生能 养生 ，对血管好有没有道理呢？
中老年人大多有慢性病，所以他们在饮食的选择上很谨慎，希望能吃些对身体好，对疾病没有影响的食物。花生在大多数人眼里是油脂多的代表，因为花生油就是用它炼制的，所以对它很难产生好感，害怕吃对了对血脂、肝脏有影响。不过国外一项研究颠覆了人们的看法，原来花生对心血管有好处，来看看相关研究。
《中风》杂志上一篇研究指出，花生有助于保护心脑血管，这是针对七万多名中老年人随访15年的结果。参与者每天都会吃上 4-5颗带壳花生 ，而他们的脑梗、中风、心血管风险分别下降了20%、16%、13%。
花生还能帮助中老年人 维持体重 ，因为花生膳食纤维较多，饥饿的时候吃一些花生，然后再吃正餐，可以帮助减少饭量，饭量变少了，摄入的热量也会减少。而且花生还会占据胃部一部分空间，如果没有嚼碎，最后还会排出来，相当于在体内走了一个过程，没有产生太多的能量，这样想要控制体重的人来说是非常有利的。
另外，胃不好、一饿就难受的人，早晨起来后可以吃些花生， 缓解反酸烧心 ，而且它很方便，剥壳就能吃，不用等太久就能吃到，立刻就能缓解饥饿。另外，花生还可锻炼中老年人的 咀嚼能力 ，让牙齿更加坚固，如果吃的是生花生，咀嚼出水分后可以在口腔中停留久一点，对牙齿有一定保护作用。
有人说花生米 养生 ，那我是不是可以喝酒的时候搭配着吃呢？还能抵消酒精的危害。
首先，喝酒人士吃的大多数是油炸花生米，上面还撒了盐，花生的 健康 性质已经被改变，营养减少并且热量和油脂增多，多吃容易影响胆固醇水平。
而且还是和酒精搭配，酒精本来就伤肝，现在加上了花生米，产生的脂肪增加了， 给肝脏带来更多的压力 ，所以，油炸花生米和酒精实在不是“良配”。如果你喜欢吃花生，可以吃鲜花生和水煮花生。
但是，不管是哪一种花生，都不能抵消酒精的危害，因为酒精走的是肝、血管、神经，伤害无处不在，而花生只是一种普通的食物， 没有修复和解毒的作用 ，进入胃部后也只能产生少量的保护胃黏膜的作用，不能完全消除酒精造成的刺激。
还要注意一点，花生是常见的致敏原，吃之前最好先少量品尝，没有反应再继续吃，含有花生成分的其他食品也是如此。另外，如果 胃部做过切除手术，或有严重胃溃疡 ，不建议多吃花生，因为它比较坚硬、圆滑，不小心咽下去有可能让胃不舒服。
不管怎么说，花生的吃法很重要，水煮、生吃都很 健康 ，适合中老年人，每天保证四五颗或一小把足矣，不要当成零食大吃特吃。而霉变的、油炸的就不建议吃，多吃无益。
黑花生生吃一天吃多少最好(黑花生什么时间吃有营养价值)
答：但是也要注意每天不要超过二十五颗，过多的食用不利于人体吸收。黑花生一天吃多少个合适黑花生一天吃多少这个问题也要因人而异。大家都知道黑花生中含有各种营养素，可以补充人体内所缺失的各种营养物质。如果大家平时有贫血或者体内缺少钙、铁、铜等情况，可以多吃一点。但是也要注意每天不要超过二十五颗，...
花生每天最多吃多少颗为宜
答：正常人的话每天应吃50~100克最佳 每天吃适量生花生有好处。花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪.蛋白质，糖。硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。建议：矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能 ...
花生让血管更健康,可是每天要吃多少才够量呢?
答：花生是一种坚果类食品。它营养丰富。它的含油量很高。可以经常吃，但不宜多吃。花生使血管更健康，但我每天应该吃多少？健康人每天吃10粒左右，胃肠疾病患者吃3至5粒。花生不仅口感好，而且营养价值很高，花生中含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗衰老，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。那么花生有什...
一天最多吃多少花生?
答：早饭和中饭之前的这一段时间,可以吃点花生,花生又名"长生果"营养价值尤其高,花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病花生也是延缓衰老的好东西哦,每天吃一把花生,在50—100克...
花生是长寿果么?每天吃多少花生最好?
答：花生脂肪含量较高，建议每天吃10g左右，大概10~12颗花生。大家每日吃一小把花生即可。花生虽然非常普通，但它含有较多的维生素B1以及烟酸，烟酸可以使人们的血脂水平降低，从而达到预防高血脂的作用。花生中所含的纤维素比较多，能够加快肠胃消化的速度，预防便秘。对于已经存在便秘情况的患者，可以缓解便秘所...
花生能让血管更健康,但你知道每天要吃多少吗?
答：花生能够让血管更加的健康，一天可以吃20~30粒就可以了，它可以帮助人体抗衰老补钙，而且还可以保护我们的胃部，帮助大脑的发育等等。根据最新研究表示如果每天都能吃上的花生，会让我们的心血管更加的健康，每天吃20~30颗就可以了。不管你是油炸还是拿来做零食，或者是炖汤它的好处都是十分多的，而且花生...
生花生米的功效与作用分别是什么,生花生米一次吃多少为宜?
答：可以提高食欲，补血益气，滋养肌肤，增强骨密度，提高身体免疫力和抵抗力，生花生一次吃50克最为宜。
生花生一天吃多少合适 有什么好处
答：如果吃生花生，一天十五到二十粒是最好的，千万不要吃太多，生花生里面的油脂含量不少，吃多了容易出现高血脂的情况，要知道花生里面含有丰富不饱和脂肪酸和纤维物质，能够促进消化，同时花生补血的效果也比较好，如果空腹食用有很好的养胃的作用。适当的食用花生，有抗衰老的作用，花生里面含有很多延缓衰老...
一天吃多少生花生米才有营养?
答：花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣...
常吃生花生米对身体有害吗?
答：经常吃生花生米对身体有好处，要注意吃花生的量不要太多了，基本上就是每天食用的花生不宜超过10粒、瓜子不宜超过50粒，否则，还是会影响糖尿病的治疗的。1、促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。2、促进细胞发育，提高智力花生蛋白中...
