枸杞子为什么越晒越潮，怎样才能保持干燥？

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可能是因为晾晒地的空气湿度较高，也可能是堆积的数量过多。置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。

枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。

扩展资料：

枸杞，是茄科、枸杞属植物，枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

枸杞子营养丰富，但也是一种难保存的产品。常由于环境条件的影响，出现生虫、发霉、变色等现象。贮存时应注意控制含水量、温度、空气中含氧量，防虫、灭虫等。枸杞果烘、晒时需要时间较长，需要消耗能源或受到自然天气的限制，加工成本提高。

加工枸杞时可采用碱浸泡处理方法，即用苏打浸泡，去除表面的蜡质层，加快水分蒸发。具体方法是用低浓度苏打碱液(1：25)在60摄氏度时浸泡枸杞鲜果1—2分钟，捞置于匾内用水冲洗，再进行晾干、晒干或炽烤至干。注意在浸泡过程中操作宜轻柔，避免枸杞的破损。用本方法加工处理，可节约工时和能源，枸杞果色鲜美。此法加工时不破坏维生素，氨基酸等营养成分，不影响产品质量，且产品色泽鲜红，在市场上有竞争力。

参考资料：百度百科-枸杞子

枸杞为什么晒了反而软了
答：一、枸杞为什么晒了反而软了 如果空气潮湿，反而会越晒越潮，因为枸杞本身含有糖分。可以把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，然后再去晒干。或者直接放在冰冷的地方冻干，然后封口好，放在冰箱冷藏，不要长期冻。一般来说，青海枸杞本身含糖量高，容易粘稠，也容易加东西。所以建议后续买枸杞，不要挑...

枸杞子不用烘干机怎样弄干
答：枸杞含糖量比较高，所以遇空气容易反潮。如果你买的枸杞反潮了，可以放入冰箱冷藏，不是冷冻。最好不要晒，越晒越软。我们家有种枸杞，呵呵，希望能帮到你~

请问一下枸杞越晒越湿还能吃吗
答：这时候只要晒干就可以继续吃。枸杞含糖较多，在40%以上，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀；而且其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。可以使用塑料袋真空保存或将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存 ...

枸杞越晒越软怎么回事 枸杞越晒越软的原因
答：1、如果空气潮湿，反而会越晒越潮，因为枸杞本身含有糖分。2、可以把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，然后再去晒干。或者直接放在冰冷的地方冻干，然后封口好，放在冰箱冷藏，不要长期冻。一般来说，青海枸杞本身含糖量高，容易粘稠，也容易加东西。所以建议后续买枸杞，不要挑那种颜色很好看的，买的话...

枸杞晒了太阳发粘怎么办枸杞晒了太阳发粘怎么处理
答：枸杞遇热遇潮就会发粘，因为枸杞本来含有糖分，只要储存温度高于20度，或是在潮湿的地方，枸杞中的糖分就会释放出来，导致枸杞粘糊糊的，枸杞越大，果糖越多，遇热遇潮就越容易变粘。枸杞贮藏方法 1、乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取，此...

枸杞为啥越晒越湿
答：枸杞为越晒越湿是因为枸杞含有的糖分在40%以上，极易吸潮，在空气湿度高的时候，糖会吸收水分，所以会越晒越湿。晒枸杞一定要在天气很好、温度很高的情况下晒。枸杞为啥越晒越湿 枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称，人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实&ldquo...

为什么枸杞越晒越湿呢
答：最后，枸杞的存放方式也会影响它的湿润程度。如果枸杞放在密封的容器中，容易导致湿气积聚，从而加速枸杞的湿润程度。因此，我们在存放枸杞时应该选择通风干燥的地方，避免潮湿和密封。总之，枸杞越晒越湿是因为它内部含有一定的水分，并且受到环境和质量的影响。我们应该选择合适的环境和存放方式，以保持枸杞的...

枸杞回潮发软还能吃吗 枸杞怎么吃最好
答：1 枸杞回潮了还能吃吗 枸杞子本身含有较多的糖份，只要受了潮，其中的糖分出来就容易变软，还会粘到一起，另外，枸杞子不宜放到温暖的环境里保存，因为差不多20度左右就容易变软变粘。另外，枸杞子个头越大，糖分含量越多，遇潮遇热就越容易变软变粘，个头小的反而不容易发生这种现象。一般...

枸杞受潮放太阳下晒怎么越来越潮
答：很可能是劣质枸杞，制作时加了糖分，晒不干的。优质枸杞是干如沙粒的，很硬，劣质的又大又软，有木有啊～

枸杞变干小妙招
答：而大家所见的枸杞发粘、变黑也主要是预热受潮引起的结果。枸杞自身含有很多糖份，只要温度高一些，大概高于20度就会发粘，就像糖在夏季也会粘在一起一样。另外，枸杞子也不能见潮，潮了会让枸杞子里的糖份出来，粘在一起。枸杞发粘不可以放在阳光下晒，会越晒越粘。因为枸杞怕热，越热越粘。发...