香而不腻、口感独特，鲜辣开胃，特别可口下饭，真好吃的家常菜有哪些？

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牛腱肉炖土豆

食物：牛腱肉、马铃薯、番茄、圆葱、盐、鸡精、白砂糖、纯粮酒、酱油做法：1、将牛腱肉切片后放盐、生抽和干白葡萄酒10min。2、在锅中放点油，油烧以后入牛羊肉煸炒，稍候添加番茄煸炒两三分钟，倒进开水炖20min3、随后加土豆再次炖10min，最终添加圆葱，放盐，鸡精与糖调料，起锅就可以。

核桃仁炒鸡丁

原材料：鸡脯肉、核桃仁、扁豆、红萝卜、葱、盐、水、木薯淀粉、米酒、味精、芝麻油、生抽酱油。作法：1、鸡胸肉切丁，放盐、芡粉、米酒少量腌渍退浆。2、切葱花，胡萝卜切丁。3、将核桃仁轻炸，有香气沥油盛出来。4、底锅留油，将香菇牛肉滑熟。5、添加胡萝卜和扁豆煸炒。6、添加炸好的核桃仁，加少许盐，生抽酱油、味精和芝麻油，炒匀。7、将腌鸡丁的浆汁放入锅中，收干，出锅摆盘。

辣炒千叶豆腐

原材料：千叶豆腐1块、肉馅适当、老干妈辣酱1勺、小米辣4至5个、韭菜苔2颗、生抽适当、米酒适当、糖少量、盐适量、姜蒜少量、油适当；作法1.将千叶豆腐切成片，小米辣切段儿，韭菜苔切割成段，姜葱剁碎预留！2.开火锅中下油，油烧然后放入肉沫，煸炒添加姜蒜炒到掉色！3.放进老干妈辣酱，炒匀称，添加小米辣，适量生抽，糖，米酒再次炒匀，倒进千水豆腐煸炒，至千叶豆腐着色后再倒入韭菜苔煸炒掉色放少许菜炒匀称就能出锅了！韭菜苔变蔫就可以！

大烧豆腐

食材：老豆腐、青椒、红椒、秀珍菇、木耳、色拉油、豆瓣酱、蚝油、生抽、盐、鸡精做法 ：1、豆腐切三角块备用。豆腐用厨房纸吸干表面水，油温五成热下锅煎。煎至两面金黄捞出控油；2、木耳用温水泡发备用。青红椒切小块，秀珍菇洗净备用。起锅倒入小半碗水，加入少许水淀粉大火烧开；3、加入一勺豆瓣酱，加入木耳大火翻炒，倒入青红椒块，秀珍菇，继续翻炒，倒入耗油，生抽，少许盐，鸡精翻炒入味，起锅装盘。

腐竹炒木耳，蒜苔炒肉，西红柿炒鸡蛋，凉拌茄子，这些家常菜香而不腻，口感独特。

剁椒鱼头，烧茄子都是这样的，都是很美味的，口感很好的

蒜蓉蒸丝瓜

丝瓜是夏季的应季蔬菜，产量稳定，味道清香，准备两根丝瓜，刮掉外皮，清洗干净，切成5厘米的段，放入盆中，依次摆放整齐。

香而不腻、口感独特,鲜辣开胃,特别可口下饭,真好吃的家常菜有哪些?_百 ...
答：牛腱肉炖土豆食物：牛腱肉、马铃薯、番茄、圆葱、盐、鸡精、白砂糖、纯粮酒、酱油做法：1、将牛腱肉切片后放盐、生抽和干白葡萄酒10min。2、在锅中放点油，油烧以后入牛羊肉煸炒，稍候添加番茄煸炒两三分钟，倒进开水炖20min3、随后加土豆再次炖10min，最终添加圆葱，放盐，鸡精与糖调料，起锅...

下饭一级棒的4道家常菜,香而不腻,开胃又解馋,你觉得一碗米饭够吃吗...
答：开启盖子，转收汁料汁不必所有收干，留一点点，那样排骨口感润撒少量芝麻和葱段装点就可以。芹菜酱爆猪腰 用料：猪腰葱姜郫县豆瓣酱芹菜木薯淀粉酱油盐 作法：猪腰清洗片片状入冷水浸洗并时常鱼缸换水此刻提前准备辅材芹菜去膳食纤维竖向划开再切条姜切片蒜敲碎郫县豆瓣酱铡细猪腰用少许面粉和生抽浆好下很多...

香而不腻、鲜辣开胃口感独特的家常菜如何做?
答：1.牛腱洗干净后切成小块，冲干净血水预留。小香葱切段儿，蒜头拍散，生姜切片，洋葱切成丝，干红辣椒切段儿，土豆去皮切片，西红柿切片预留。2.锅里加入适量冷水，凉水把牛腱下下锅中，添加好多个冬茹、生姜片和适量料酒逐渐煮，走红烧开后再次煮5分钟，捞起来清洗沥干水预留。3调酱汁：碗里加入适量...

哪些食物风味独特,酸辣爽口,皮韧肉香,怎么吃都不腻呢?
答：而鸡爪在我们日常日常生活也是常见的一种食物了，除开可以制作野山椒口感之外，还可以进行卤煮、酱制，也是很多好朋友自己喜欢的一种美食了。而泡爪自身是一种四川菜特色小吃，由于香辣可口、皮韧肉味的独特口味得到了越来越多热烈欢迎，现今泡爪除开是一种大家喜爱的特色小吃之外，还是要走上饭桌酒席的美...

家人食欲大增,味道鲜美,口感独特,真开胃的食物有哪些?
答：肉沫香辣土豆原材料：马铃薯，肉沫，辣椒干，葱，蒜，生抽，黑胡椒粉作法：1.马铃薯清洗，削皮切片，提前准备辣椒干，葱末和蒜泥。2.肉沫调料，添加2汤勺油和3克盐翻拌静放三十分钟。3.热油锅，土豆条炸至金黄柔软。4.另起油锅，倒进蒜泥爆至金黄。5.然后把猪肉末倒进爆锅至所有掉色后放入辣椒...

有哪几道香而不腻的家常菜,口感独特,让你欲罢不能呢
答：1、香辣牛杂 。牛筋250克煮烂，切段。 锅入牛骨汤500克，加入自制辣椒酱60克，下入牛肚烧开煨20分钟，放入牛肠煨50分钟，加入牛筋煨入味。 走菜时，锅内放入植物油20克烧热，将大蒜子10个炸至金黄色，放煨好的牛杂及汤汁，加盐5克、青椒圈15克烧开，出锅装盘即可 。2、香菇蒸豆腐 。白菜洗...

香辣开胃解馋,好吃不油腻的食物有哪些呢?
答：喜欢吃辣椒的朋友赶紧收藏起来吧，香辣开胃又解馋，而且好吃不油腻，就光这一盘菜，能吃下两碗米饭哦。【虎皮青椒】一，食物：辣椒7根，蒜8瓣，水豆豉1勺，生抽酱油1勺，耗油1勺，白糖小勺，盐适量，植物油适当。二，虎皮鹦鹉青椒的做法：1.把所有食材都备好，将辣椒清理干净，随后用手往里推辣椒...

哪几道味道鲜美的美食,鲜香香辣很开胃,好吃又实惠吃着过瘾呢?_百度知 ...
答：成金黄既成。注：七味粉和蒜盐均是日本出产制成品调味品，七味粉主要成分香辣和香料粉，咸含有香；蒜盐主要成份为大蒜粉、盐，复合粉里加了这几种调味品，口感充足，吃时就可以不用别的沾料了。水豆腐难以炸，而拍下来这一层粉剂，薄薄一层像一张纸一样，外焦里嫩香内嫩滑。

虎皮尖椒怎样做出来好吃不腻,香辣开胃?
答：虎皮尖椒怎样做出来好吃不腻，香辣开胃？1.虎皮青椒制作方法简单，原料便宜。煮熟后，闻起来清香扑鼻，吃起来鲜香麻辣，好吃不腻，开胃即食。作为家常菜或招待菜很受欢迎。很多人喜欢吃虎皮青椒，却吃不出饭店大厨的味道。味道清香，鲜嫩，软而不烂。我们来准备虎皮青椒的烹饪食材。首先，准备3~5个青椒...

有哪几道香而不腻的家常菜,口感独特,让你欲罢不能呢?
答：有哪几道香而不腻的家常菜，口感独特，让你欲罢不能呢？麻辣牛杂汤原材料：毛肚500克、牛肠250克、牛筋250克，各自清洗打花刀成一小块，自制辣椒酱60克。3、把调料放入搅拌均匀4、上锅蒸15分钟左右就可以。肉馅300g、油1勺、盐适量、生抽1勺、葱1棵、姜5g、作法：1、牛筋250克炖烂，切条。2...