美国十大名菜

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美国十大名菜：特大啃、波士顿龙虾、烤火鸡、西冷牛排、烟熏三文鱼、蛤蜊浓汤、美国汉堡、美式烧烤、阿拉斯加鳕鱼柳、深盘披萨。

1、特大啃

“特大啃”的英文名字是Turduken，是美国十大美食，也是最具创意的美国本土食物。这道菜用火鸡、鸭子、鸡等三只家禽做成，在美国，特大啃只有在大型节日时才会出现在人们的餐桌上，比如圣诞节、感恩节等。

2、波士顿龙虾

学名为美洲螯龙虾，主要分布在北美大西洋沿岸，主要的捕捞国家是加拿大和美国。美国的波士顿并不是龙虾的主产地，缅因州才是主产地。缅因州的龙虾产量最多，所以又被称为“缅因龙虾”。波士顿龙虾的做法一般是清蒸、芝士焗波士顿龙虾、缅因州龙虾卷等。

3、烤火鸡

火鸡可以说是美国传统节日必吃的美食排行榜第一名，在感恩节、圣诞节等盛大节日都是餐桌上必不可少的一道主菜。烤火鸡最经典的做法就是将西芹、洋葱、土豆等大量食材塞进火鸡的肚子里，表面抹上香料腌制后放入炉中焗烤。

4、西冷牛排

西冷牛排又叫沙朗牛排、纽约牛排，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排和大块西冷牛排。吃一口牛排，能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾。

5、烟熏三文鱼

烟熏三文鱼的口味比较特别，是一种腌制品，烟熏三文鱼腌制时用盐较少，腌制时间一般为半个小时到几个小时之间。三文鱼自带丰润油脂，用来做汉堡或三明治夹馅，丝毫不输其他肉类，喜欢大口吃肉又贪图方便的美国人，也经常食用三文鱼汉堡和三明治。

6、蛤蜊浓汤

烹制方法简单，食用方法多样，是一道以蛤蜊为主要食材，配以马铃薯、西芹、胡萝卜等蔬菜熬制的羹汤，也是美国具有代表性的食物之一。美国市面上常见的蛤蜊浓汤有两种，一种是奶香浓郁的新英格兰蛤蜊浓汤，另一种则是酸辣口味的曼哈顿蛤蜊浓汤。

7、美国汉堡

对美国人来说，汉堡并不是小吃，而是主食。两片厚厚的圆形面包，里面夹着满满的肉和蔬菜，一口咬下去非常的满足，方便又好吃。美国汉堡的种类很多，里面的肉通常有鸡肉、牛肉、鱼肉、火腿等等。

8、美式烧烤

美国各地的烤肉都有自己独特的风格和酱汁，在美国受欢迎的烧烤有得克萨斯州的牛腩肉、北卡罗来纳州的手撕烤猪肉、阿拉巴马州的直火烤肋排和白酱熏鸡等等。美国人在家烧烤喜欢一次性的将很多食物放在烤架上烤，比如：排骨、鸡胸肉、玉米棒、牛肉或猪肉等。

9、阿拉斯加鳕鱼柳

阿拉斯加鳕鱼柳是美国十大特色美食名菜之一。主料选用阿拉斯加深海鳕鱼，是一道美味的美国菜肴，将切成块状的鳕鱼洒上调味料，放入油锅中炸至金黄色。阿拉斯加鳕鱼柳好吃又美味，鱼柳外面金黄，内部洁白光亮松软，鲜嫩味美，为时令佐酒佳肴。

10、深盘披萨

美国人最爱的披萨口味是烤鸡肉披萨，这也是销量最好的品种，绝对是很多快餐店里的标准配置。美国比较受欢迎的还有芝加哥式披萨，芝加哥风格的披萨通常指的是深盘披萨，即在平底锅里烤制的厚披萨。上面按顺序分层放入奶酪、肉类、蔬菜和酱料等馅料。

美国十大名菜
答：美国十大名菜：特大啃、波士顿龙虾、烤火鸡、西冷牛排、烟熏三文鱼、蛤蜊浓汤、美国汉堡、美式烧烤、阿拉斯加鳕鱼柳、深盘披萨。1、特大啃 “特大啃”的英文名字是Turduken，是美国十大美食，也是最具创意的美国本土食物。这道菜用火鸡、鸭子、鸡等三只家禽做成，在美国，特大啃只有在大型节日时才会出现...

美国酒店中有哪些名酒名菜
答：特色名菜 阿拉斯加鳕鱼柳 特点：阿拉斯加深海鳕鱼，好味健康 原料：深海鳕鱼 制作：先将鳕鱼切成块状，然后用调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上，放入锅内炸至色泽金黄即可。夏威夷沙律 特点：夏威夷风情，清爽可口 原料：各种夏威夷特产 制作：夏威夷特产特产先混合在一起，然后加入喜欢的酱汁。美国大龙虾 特点：...

美国美食全攻略
答：美国人认为的“中华名菜”左公鸡和幸运饼干你要在国内找寻,那肯定是没有的。以欧洲菜为根,兼容亚非拉各国美食,颇有美食大熔炉的感觉。佛州更是拉美地区通往美国的纽带,墨西哥菜、古巴菜、阿根廷菜……让人眼花缭乱。 汉堡包是美国人最常见的快餐食品了,牛肉是根据你的需求做成几成熟,奶酪也是有好几种选择,面包烤...

美国有什么好吃 有名的美食
答：美国有什么好吃 有名的美食 我去过美国几次，美国食品除了快餐之外，牛排算是顶级享受，碳烤猪肋排也不错，当然酸辣鸡翅 Buffalo Wing，新奥良的法式料理Cajun 也蛮有特色，在美国的义大利料理比在中国的高明，在中国不普遍的还有墨西哥料理。。。印尼有什么好吃 有名的美食 Nasi tumpeng（圆锥状的香米...

顶级豪华高端菜品有哪些?
答：5.美国国宴名菜－美国龙虾和苹果派。国宴菜式以西餐为主，主要菜品包括：羊脂奶酪水果沙拉、缅因龙虾、橘汁胡萝卜、柠檬虾、烤牛排、土豆、香草冰激凌、苹果馅饼、奶油菠菜等。其中，缅因龙虾，即美国龙虾，是一道名菜，精选美国龙虾蒸制。苹果馅饼则有某种文化涵义，早在殖民地时期，人们就选取质量上乘的...

世界十大名菜
答：世界十大名菜：1、法式煎鹅肝 详细介绍：法式煎鹅肝是法国名菜，也是“世界三大美食之一”，味道香甜，鹅肝的口感松软细腻，搭配红酒是最好的。2、阿拉斯加鳕鱼柳 详细介绍：阿拉斯加鳕鱼柳是一道美国的美食，这道菜的制作方式非常简单，一般美国餐厅中是都能找到的，味道鲜嫩可口，鱼肉细腻松软。3、北京烤鸭...

世界有名的外国菜有哪些
答：全球十大名菜系1法国菜口感细腻、酱料美味、餐具摆设华美,菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处。美食美酒搭配极佳。用餐环境和态度首屈一指,有情调,餐桌礼仪最优雅。【法国必吃的20道经典美食>>】香煎鹅肝法式蜗牛干煎塌目鱼白汁烩小牛肉2意大利菜全世界最古老的美食之一,意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁...

美国人喜欢吃海鲜吗
答：1.lobster 龙虾，也就是我们说的大龙虾。龙虾的做法各种各样，其中拿来做汤的比较有名。我吃过龙虾做馅的ravioli（不知道中文怎么说，就是一种意大利饺子）。总之做法很多。2.crab就是螃蟹。严重推荐crabcake，字面翻译就是螃蟹蛋糕，这道菜是美国南方的名菜，基本上是美国人都会喜欢，有很多做法，不过...

美国人喜欢吃的海产品有哪些?急~~~
答：1.lobster 龙虾，也就是我们说的大龙虾。龙虾的做法各种各样，其中拿来做汤的比较有名。我吃过龙虾做馅的ravioli（不知道中文怎么说，就是一种意大利饺子）。总之做法很多。2.crab就是螃蟹。严重推荐crabcake，字面翻译就是螃蟹蛋糕，这道菜是美国南方的名菜，基本上是美国人都会喜欢，有很多做法，不过...

美国人做菜比英国人做的还难吃, 真的吗?
答：美国人天天都牛奶面包的，吃的比我们要好很多，法官天朝的奶业。英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤洋芋，还会在牛排上加上少许的芥茉酱；...